鹿港知名作家心岱以,飲食,為題,親身走訪故鄉的各個角落,訪談在地耆老,餐廳廚師,糕餅師傅,小吃店家,市場攤擔,將鹿港三百年來的辦桌,食材,小吃,甜點,祭祀吃俗等飲食源流,化作,鹿港尋味,一書,詳實的呈現在讀者面前,使人深入了解鹿港美食獨特與迷人之處,除了歷史文化,鹿港尋味,更仔細介紹鹿港各式美食與名產,報導各間傳承古早味的攤擔,店家,一篇一章勾勒出一幅鹿港小鎮的,美食地圖,最在地的美食資訊,最富人......
跟著林龍,體驗更深入的花蓮,林龍的寶島旅行箱系列2,來趣花蓮,你的台灣旅遊夢想清單一定會有花蓮,nbsp,在資深導遊林龍的心中,花蓮是最,靜,淨,境,勁,的淨土,花蓮的美是非常有層次的,太魯閣國家公園崖壁峭立,景緻清幽,是台灣八大景之一,七星潭是新月型的海灣,一望無際的海天一線,令人迷醉,東部淨土孕育花蓮人的熱情溫暖,透過林龍導遊的妙筆生花,詼諧言語,相信能帶領讀者感受不同以往的花蓮之美,nbsp......
地方中心,花蓮報導太平洋左岸的年度音樂盛事,夏戀嘉年華活動,將於7月9日至16日在花蓮市六期重劃區熱力開唱,48組當紅歌手共襄盛舉,包括張韶涵,玖壹壹,A,Lin,張惠妹aMEI,丁噹,蕭敬騰,戴愛玲,炎亞綸等當紅巨星接力登場,打造最強華語流行音樂派對,歡迎全國鄉親好朋友到花蓮暢遊,嗨翻仲夏夜,花蓮縣長傅崐萁表示,夏戀嘉年華,邁入第九年,形塑國際,音樂之都,形象,邀請華人界最紅,最有人氣的歌手至花......
,小美盧學叡加入八大綜合台,世界第一等,主持陣容後,首趟便到菲律賓出外景,從代班晉升為主持人,小美盧學叡說,出發前都睡不著,上次是代班,加上第一次主持,如果做錯什麼,大家比較會原諒,有了經驗,再次出外景,讓他壓力格外大,因為睡不著,最後只好到經紀人家喝幾杯紅酒,邊聊天,就這樣等到早上四點集合,此趟外景讓盧學叡印象最深刻的,是聽到當地人對話時,竟意外可以聽得懂一些單字,後來我用阿美族語講1到10,對......
,2016新北市歡樂耶誕城重頭戲,巨星耶誕演唱會,將在12月16日,17日,18日於新北市民廣場熱鬧登場,圖,新北市政府,2016新北市歡樂耶誕城重頭戲,巨星耶誕演唱會,今年將在12月16日,17日,18日,連續三天於新北市民廣場熱鬧登場,超強巨星卡司也在今天正式公佈,要與,桑塔熊,及,方頭熊家族,一起帶來最HIGH的高規格巨星演唱會,巨星耶誕演唱會今年將連唱三晚,由重量級,金曲雙王,林俊傑,蕭敬......
記者季大仁,新竹報導台開新埔智能生態園區21日舉行春遊新埔花園開幕儀式,並辦理台開集團旺年會,由同仁種植櫻花樹活動,透過公司的樹木銀行履歷系統,記錄所種植的樹木資料,新竹縣縣長邱鏡淳,農糧署北區分署蘇宗振分署長,台開集團董事長邱復生,新竹縣副議長陳見賢,台開集團董事長邱復生,新竹縣議員范曰富,新竹縣環保局局長黃士漢,新竹縣農業處處長邱世昌等多位貴賓共同出席,日月潭孔雀園於去年10,31搬到新埔園區......
記者季大仁,新竹報導台開新埔智能生態園區年初二正式對外開放,適逢陽光普照大晴天,一大早全家扶老攜幼湧入大批人潮,全天人潮上看萬人以上,爸媽阿公阿嬤帶孫子看孔雀,日月潭孔雀,溫室蘭花,溫泉最吸晴受大家歡迎,此次,春遊,新埔花園,活動由行政院農委會指導,新竹縣政府輔導,從1,29,大年初二,到2,5,大年初九,新春假期免費對外開放,讓大家歡度新春最美假期,地點就在新埔鎮新關路600號,台開新埔智能生態......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,妳相不相信魔法,我們都曾經歷過相信世界上有魔法的年紀,但不知曾幾何時,相信魔法,已經變成一種被社會歸類為不切實際或神經病的事情,害我們再也不敢胡思亂想,只好慢慢習慣於低下頭來滑滑手機,看看全智賢這一集又穿了什麼衣服,或驚嘆一下泰勒絲這次又把哪個男神迷倒,然後捷運到站,我們也走下車廂,繼續這漫長乏味,毫無神奇魔法可言的日常人生,但生活裡總是會有一些小......
,今天再來聊聊法國特殊的飲食文化,關於小孩不得一起用餐這個習慣,恐怕很多媽媽聽了都要心疼萬分,但在法國,尚不成熟的孩子上餐桌,可是件非常失禮的事,許多法國餐館甚至明言拒絕十二歲以下的小孩進入,先別覺得被冒犯,這只是另一項文化差異,相信大家都有與幼小的孩童同桌用餐的經驗,不僅負責照顧的人沒辦法好好吃飯,也很有可能影響到同桌其他人用餐的氣氛與情緒,nbsp,比較傳統的法式家庭裡,如果在家裡用餐,小孩會......
由音樂教父陶喆創立的,新歌文創,重啟Music,X,Change於6月再度登場,為了讓有志成為音樂創作者製造美夢成真的機會,創作音樂被市場聽見,看見,作品被出版,新歌文創大家長,陶喆,期望在台灣地區發現優質創作作品,特別與國立台灣師範大學亞流辦公室合作,於,nbsp,6,nbsp,月,nbsp,4,nbsp,日下午13,00,16,00,於國立台灣師範大學,nbsp,誠,nbsp,101,nbsp......
不是台北小孩的我,沒趕上,普一食品,在糕餅界叱吒風雲的那個年代,倒是7年前普一吹了熄燈號,老客人和美食作家們止不住的嘆息,讓我想像這家老店一定餅藝不凡,才能享有一甲子風華,在關門時讓人如此惋惜,人和人之間的情誼流轉很有趣,也引領著故事的發生,已經結束的普一老餅味道,後來居然在宜蘭礁溪鄉田邊的一棟民宅裡重現,原來是因為,普一食品,前廠長吳秉庠把老店味道帶回了故鄉,並在手足的協助下,在田邊的老家掛上,......
講到最正宗口味的咖哩叻沙,很多馬來西亞僑生都直指,池先生,許多人從他在輔大擺餐車時,一路追隨他開店,菜色規模也從簡單的咖哩便當,轉為更精緻,多元的馬來西亞料理,不妥協的口味,連金曲歌王林俊傑都來捧場,我開這間餐廳,就是希望讓台灣人吃到真正的馬來西亞料理,我不在乎你喜不喜歡,如果不喜歡也沒關係,就代表你不喜歡馬來西亞菜,就算你以前吃到喜歡的,那也不是馬來西亞菜,一連串又急又快像繞口令,老闆池家瑋展現......
2018台北米其林指南公布名單,20家登上有星榜,17家一星,2家二星,1家三星,屬於台北的小紅書總共送出22顆星星,場內星光熠熠,場外也有巨星的燦爛光芒,原來活動單位邀請蔡依林來當嘉賓,小小角落塞滿大台攝影機,大病初癒的蔡依林,Jolin,大概因為翻糖蛋糕手藝好到享譽國際,所以被邀來幫米其林站台,前一晚更傳出今天米其林晚宴的甜點,會出現由Jolin操刀的翻糖蛋糕,看完整內容延伸閱讀首屆台北米其林......
肥美鮭魚,玉子燒壽司,怎麼找不到醬油,還甜甜的,原來這不是壽司,而是蛋糕,鮭魚生魚片,是融合三種水果的軟糖,綿密幕斯作出一顆顆米粒,切開來,包裹伯爵茶香,鮭魚卵壽司,可是用果汁滴滴凝結,拿出鮭魚軟糖,切成一片片,橘白相間的油脂,和真的生魚片比一比,讓人傻傻分不清,為了做出層次,光嘗試就失敗了30,40次,還有玉子燒,居然是牛奶做的,灑上砂糖大火炙燒,多了焦糖香,花枝來自玫瑰寒天,才有滑溜口感,只是......
,文,BeautiMode,原文刊載於,nbsp,BeautiMode創意生活風格網,nbsp,不受全球景氣低迷影響,台灣餐飲市場近年來反倒逆勢蓬勃發展,連全球美食指標米其林都來台插星就可見一斑,而除了本土美食讓人驚艷外,台灣也同時吸引了歐美日韓港各國餐飲品牌陸續進軍布局,在這波外籍餐飲兵團中,泰國品牌也沒有缺席,除了來台的曼谷Nara之外,打著正宗泰北清邁風格的泰式餐廳Woo,Taiwan,以華......
