在一些人看來,天婦羅不過是在油鍋里炸魚,炸蔬菜的一種單調的料理方式,天婦羅也能有大師,入口的那一秒酥脆,絕對能拯救你的靈魂,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,如果你以為,天婦羅,是日本人發明的,那就大錯特錯了,天婦羅其實是源自葡萄牙的舶來品,日本人從他們油炸食物中得到靈感,然後將它發展為日本的天婦羅,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,然而歷經了幾個世紀的演變和改良,......
把原版莎莎醬裡的塔巴斯科辣椒醬換成朝天椒,再加入小茴香粉,就是一款中西融合醬料,香甜酸辣,用來熱炒爆香,炒義大利麵都適合,懶得想怎麼用,也沒關係,最簡單就是直接拿來拌麵,一醬多用,完全是懶人福音,這個週末就動手來做做看吧,之前到,Dears,Caf,天母概念店,採訪時,除了,Poke,Bowl夏威夷鮪魚超級丼,之外,還有一道菜我很喜歡,那就是,特製牛肉沙拉,沙拉就沙拉,有什麼特別的,不少人心裡應該......
,各國的學生宿舍,source,9gag,下同,nbsp,大家好,我是小白兔,相信大部分的臺灣人即使住宿舍,也都是住本國內的宿舍居多,出國住國外的宿舍的人畢竟還是少數,所以各國的宿舍對很多臺灣人來說,還是一個很令人好奇的議題,根據9gag分享,以下8張,世界各地的大學生宿舍,竟然長這樣,的實拍照片,看完你可能會驚訝,原來有些國家的宿舍和我們想像的其實差很多,我們也曾當過,國家俗,啊,nbsp,1,......
太陽海岸,內爾哈小鎮,西班牙南方的太陽海岸,Costa,del,Sol,是指從直布羅陀海岸到馬拉加省之間的海岸線,為西班牙南方安達魯西亞地區,最重要的觀光地區,太陽海岸氣候宜人,全年平均19,deg,C,最受英國,法國或北歐等國家喜歡的區域,比起特別的觀光行程,在此地區最好的玩樂方式,享受自然風光,悠閒的在小漁村輕鬆愉快的度過暑假,探訪史前洞穴,傾聽佛朗明哥,太陽海岸接連地中海,所以這個地區冬暖夏......
祕魯有128萬平方公里,約是40個台灣大,高山佔了30,南美的古文明印加帝國是從祕魯的高山開始發展,所以要了解祕魯一定得從山區開始,我從利馬搭著夜車前往高山萬卡亞區Huancaya時,就是這麼告訴自己的,因為這是一個完全意外的旅程,這次的祕魯旅行,我選擇沙發衝浪的方式,在行前已找好免費提供住宿的沙發主人,我的沙發主是住在利馬的荷西Jose,他在市區有間獨棟的3層透天公寓,而我可以住寬敞的客廳跟舒適......
不到11點,台北大直的氣溫已經突破攝氏30度,受LEXUS之邀,我躬逢其盛,早早來到亞洲前50大餐廳,目前仍然很難訂的RAW,跟30位,高大上,的VIP車主一起用餐,難道這就是上流社會的生活嗎,話說LEXUS近年致力擺脫,爸爸車,的熟味印象,除了車款翻新,也積極舉辦各種生活風格活動,今年找來在餐飲上不斷推陳出新的RAW攜手,由熱愛台灣在地食材的主廚Alain,黃以倫,設計一套據說能讓吃者體驗驚喜的......
這幾年,高密度的咖啡館,優秀的咖啡人才讓世界記住了台灣的名字,杯測,烘豆,咖啡大師,包括上個月出爐的世界盃沖煮冠軍,都落在台灣,其實,除了茶葉以外,位於亞熱帶的台灣也是咖啡的應許之地,我們跟著咖啡師的足跡,喝到各個不同海拔產區的台灣咖啡,鮮明的風格,獨步全球,如茶香綿長的回甘後韻,不輸Kona與Geisha,也許很多人知道台灣有種咖啡,但卻很少人知道要在自己國家喝到自己產的咖啡有多難得,如北歐,美......
,nbsp,336天,5,8萬公里,25個國家和地區,12個簽證,40次穿越邊境,28次通過海關,從太平洋西岸到大西洋東岸,我們在亞歐自駕環遊了一圈,mdash,mdash,Luna,紀先生,環遊世界的夢想,我們都曾做過,但真正能實現的人,卻只有,微不足道,的少數,nbsp,有人感嘆,沒有時間,沒有足夠的資金,沒有合適的伴侶,hellip,hellip,但當你堅定了,浪跡天涯,的決心,遠方便不再是......
生活中心,綜合報導雖然台灣護照的免簽國數量越來越多,只要買好機票,就可輕鬆前往日本,歐盟,美國等國觀光,甚至也有人一天內搭機來回日本,只為吃上一頓好料或搶先購買最新款電器,不過若給你只有24小時的國外旅遊時間,大家最想去哪邊玩,根據訂房網站的調查指出,若只有24小時的國外旅遊時間,法國巴黎竟榮登快閃旅遊王首選,台灣人最愛的日本東京,則反倒排名第4,訂房網站Booking,com針對25個國家旅客喜......
,nbsp,就是這一台,廚房的哆啦A夢,料理界的百寶袋,不管是,沒廚房的單身男性,不太會煮飯的小資女,家裡沒烤箱的媽媽,愛吃炸物又怕油膩的爸爸只要這一鍋,烤,燒,烘,煎,焗,炸,想吃什麼統統只要一個按鍵就能變出來,小編試過真的超方便,丟進去不用理,十分鐘後就一盤香噴噴了,nbsp,神奇的氣炸鍋,不用油到底怎麼炸,透過高速空氣循環技術及渦流氣旋科技,可利用食物本身的油脂料理不只是炸,連煎,烤,烘,焗......
李硯湄,Emily,是,Tio,Rico,工作室負責人,也是伊比利火腿,肉腸進口商,她不滿足於只做進口,於是千里迢迢飛往西班牙考取侍肉師認證,為的就是當一個專業的切肉咖,Emily是台灣首位通過西班牙認證的,侍肉師,在西班牙,侍肉師是一項專職,婚禮,慶典等正式場合和高級餐廳都能見到侍肉師為賓客服務的優雅身影,侍肉師不僅要懂得掌握一片火腿的薄度,也須具備火腿製作,各部位的專業知識,Emily在異鄉一......
充滿國際氛圍的香港,這幾年也流行起澳洲的生活風格,使用來自紐西蘭的咖啡豆,泡的是澳洲款的義式濃縮咖啡,Winstons,Coffee,強調咖啡師,Barista,技巧與咖啡豆的來源品質同樣重要,笑臉迎人的服務生與地道的甜點,難怪店內總擠滿來自世界各地的咖啡成癮者,我第一次遇到,Winstons,Coffee,那一天,是被這家有小小露天吧台,特別的招牌字體吸引,可惜它們那天沒開門,我只好把臉貼到他們......
沒有採訪的時候,我喜歡一個人在船上遊蕩,有時在途中常能發現小驚喜,像是這艘,新浪漫號,5年前其實長得跟現在很不一樣,樓層英文名原來全是歐洲城市,這艘排水量僅5,7萬噸的,新浪漫號,在歌詩達郵輪船隊中,算是一艘外型不起眼,歷史悠久的小船,可是船公司可不這樣看它,新浪漫號的內裝在船隊中屬於精品等級,也是歌詩達郵輪中,目前僅有三艘能冠上,neo,的船,冠上,neo,有何特別,這個字在義大利文中是,New......
我來過,肉大人,肉舖火鍋,好幾次,攤開菜單,日本鹿兒島黑豬梅花,丹麥快樂五花豬,西班牙伊比利豬梅花,匈牙利蒙娜麗綿羊豬五花,美國頂級牛肋眼,澳洲和牛後腰肉,台灣櫻桃鴨腿肉,洋洋灑灑17款肉占據一整面菜單,每次來都好苦惱,光挑肉就得先燒掉好多腦細胞,老闆陳冠翰家族中有長輩經營酸菜白肉鍋,讓他對發酵湯頭有一定了解,兩年前肉大人開張,便主打能襯托食材鮮美的發酵湯頭,包括選用台南,延齡堂,酸白菜,番茄釀熬......
