日本的拉麵歷史不過百年,還是傳自中國,因為美食沒有國界,日本拉麵界經過數年間的變化,則是自有乾坤,nbsp,nbsp,nbsp,如果日本拉麵有什麼獨特之處,那大概就是湯底,麵條,配菜的獨特組合,一碗正宗的日本拉麵,可以分解為,面料,配菜,湯底,着味,調味,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,中國的拉麵顧名思義是用手抻出來的,一根變兩根,兩根變四根,而日本的拉麵卻有所不同,主要分為三種,生面,乾......
這幾年,高密度的咖啡館,優秀的咖啡人才讓世界記住了台灣的名字,杯測,烘豆,咖啡大師,包括上個月出爐的世界盃沖煮冠軍,都落在台灣,其實,除了茶葉以外,位於亞熱帶的台灣也是咖啡的應許之地,我們跟著咖啡師的足跡,喝到各個不同海拔產區的台灣咖啡,鮮明的風格,獨步全球,如茶香綿長的回甘後韻,不輸Kona與Geisha,也許很多人知道台灣有種咖啡,但卻很少人知道要在自己國家喝到自己產的咖啡有多難得,如北歐,美......
,我一直想看咖啡莊園,同事告訴我,離日本最近的咖啡莊園在台灣,一句中文都不會,2008年,伊藤篤臣就這樣從東京尋豆到阿里山腳下,那時,就連一般大眾都還不知道,雲霧繚繞的阿里山是孕育咖啡的寶庫,正式移居台灣已5年的他,從四處辦活動,發傳單向人介紹阿里山咖啡,到現在已有3間店,甚至開到香港中環,看他注水悶蒸,有別於一般緩慢繞圈的方式,而是以小湯匙快速地翻攪著咖啡粉,這是澳洲冠軍咖啡師的沖煮法,讓咖啡粉......
文章出處,TripPlus,之前Ryan發表了他的旅遊必備的隨身小物,身為TripPlus的唯二女性常駐作者,也要為女性讀者謀福利,疑,我不管是出差或者是個人行程,旅行的頻率應該是蠻高的,應該有資格跟大家分享一下心得,在繼續寫下去之前,要先強調這篇是我個人的喜好,絕對沒有對或不對,也沒有對任何產品有推薦,只是希望藉由分享,讓大家有更多的啟發,1,登機箱,剛開始動筆要寫的時候,有點不知道要怎麼下手,......
記者謝敏政,嘉義報導太平雲梯開幕,藍帶聯名,茶點,及茶季體驗遊程都在梅山找茶趣,暑假期間,非玩不可,嘉義縣文化觀光局推出,梅山找茶趣,活動,8月至9月底陪你避暑趣,活動期間整合梅山鄉,阿里山鄉,番路鄉20間特色茶廠聯手推出,特別企劃,茶季觀光體驗,邀請甜點主廚Joanna劉韋彤與梅山業者徐徐品創聯名開發茶季限定,藍帶茶點,前300名報名茶季觀光體驗的民眾即可搶先品嚐,梅山找茶趣活動與雄獅旅行社及雙......
人家說,美食都藏於巷弄中,這句話不虧是美食界的名言,這間位於桃園楊梅的特色餐廳,完美的演繹了這句話,不管地點再隱密,還是能被挑嘴的饕客給挖出來,菜單充滿異國風情,但這還無法滿足挑嘴的你,真材食料的表現才是為何能夠成為,潛力排隊美食,的主因,被整隻墨魚覆蓋的,黑金墨魚燉飯,6,8塊綿密香濃的紅酒燉牛肉,讓你一試成主顧的,慢燉紅酒牛頰飯,以及當日直送海鮮,滿到要漫出來的,老船長總匯海鮮薄餅,都是店內客......
身為一個假文青攝影師,拍照首要當然是拍出美美的效果,最好還要很有意境,營造光暈效果,個人就覺得是個還不錯的方法,該怎麼做,繼續看下去,照片裡有光有影就有氣氛,只要有了光暈效果,就像是打怪開外掛,拍照用美肌,再普通再單調的場景,全都有FU了,更不用說像是峇里島這款充滿異國情調的地方了,記得那是在峇里島出差,一個再普通不過的早晨,拍完照跟著文字記者闖進一家早餐店,陰暗的店頭全都是當地人,每個人桌上都點......
生活中心,綜合報導雖然台灣護照的免簽國數量越來越多,只要買好機票,就可輕鬆前往日本,歐盟,美國等國觀光,甚至也有人一天內搭機來回日本,只為吃上一頓好料或搶先購買最新款電器,不過若給你只有24小時的國外旅遊時間,大家最想去哪邊玩,根據訂房網站的調查指出,若只有24小時的國外旅遊時間,法國巴黎竟榮登快閃旅遊王首選,台灣人最愛的日本東京,則反倒排名第4,訂房網站Booking,com針對25個國家旅客喜......
,nbsp,來源,一塊去旅行,ID,TravelTV,nbsp,nbsp,nbsp,世界上總有些神秘的國家,簽證的手續非常複雜麻煩,辦理下來可謂,很費功夫,也因此很少有國人前往旅行,如果你嚮往揭開它們的神秘面紗,就想辦法搞定簽證去一次吧,nbsp,nbsp,朝鮮民主主義共和國是最難獲得簽證的國家之一,它不允許韓國遊客來此參觀而潛在的來自以色列,美國和日本的遊客在辦理簽證時也可能會遇到問題,即使你能......
根據調查結果顯示,每趟旅程的盡興與否,往往取決於整趟旅程開始的前24小時,為了讓你能在這關鍵24小時裡玩得盡興,享受旅程的美好,Booking,com特別針對旅客們進行調查,在假期只有24小時,且不考量地理環境與交通限制下,找出全球旅客最期望的,十大快閃旅遊目的地,nbsp,法國,巴黎,作為浪漫之都,羅曼蒂克氛圍正是巴黎榮登第一的最佳理由,試想,若能在24小時內在巴黎來場浪漫的約會,那該有多麼美好......
記者謝敏政,嘉義報導交通部觀光局阿里山國家風景區管理處及東海岸國家風景區管理處,今年首度攜手合作,推出山海部落旅遊,山那邊,海那邊,旅遊行程,滿足想一次網羅,全部玩遍部落的遊客,阿里山管理處處長馬惠達,為提供國內外遊客,更多元,精緻,深度的旅遊型態,阿里山管理處和東管處特別企劃推出山海部落旅遊,讓台灣知名景點此生必去的阿里山與東部原民阿美族的聖山,都蘭山,以跨山旅遊方式連結,內容絕對讓每位遊客滿載......
,超市,日本超市可以買什麼,當我前往日本旅行時,逛超市是一定要做的事情,一來是因為我們家固定都有在吃日本食品,像是穀麥,調味料,味噌,香菇等等,另一方面是因為日本超市太好逛了,不逛一下怎麼可以,但要小心,因為很容易就迷失在購物慾裡啊,接下來就讓我來介紹一些平常會採購的超市單品,希望你也能在日本超市逛得愉快,nbsp,凍豆腐,日本凍豆腐的口感綿密,可直接加到味噌湯,或是其他帶有湯汁的料理中使用,吸飽......
英文名為,Hotel,Jen,的新國貿飯店,不只打造超強健身房,還在地下室蓋了一間啤酒工廠,從紐西蘭請來釀酒師Tom打造專屬手工啤酒,每天傍晚一到,BEERSMITH鮮啤吧,便湧進上班族,喝著夏日限定的鳳梨啤酒,欣賞塞內加爾樂隊的非洲鼓表演,享受一個悠閒的夜晚,已經是北京CBD的最新流行,這一晚,我們入住北京CBD剛落成幾個月的,新國貿飯店,Hotel,Jen,門口候車處旁熱鬧非凡,樹影掩映中,隱......
盛世公主號,nbsp,奢華海上旅行,撰文,攝影,下午茶女王Venus,nbsp,圖片提供,公主遊輪盛世公主號,搭乘遊輪旅行最大的優點在大啖美食時,游泳曬太陽時甚至在沈浸在甜美夢鄉時,遊輪都不停歇的航向下一個景點,才睡醒已經抵達下一站停靠港口,除了節省從出發地點到目的地的移動時間與體力外,新郵輪往往更加重視設施與美食,從踏上遊輪的那一刻就開啟精彩旅程,盛世公主號,為公主遊輪首次替亞洲客人量身打造的新......
,去年12月中開幕以來,成功帶起全台灣貨櫃市集風潮的Commune,A7,於今年8月迎來最重要的一次大改版,升級成2,0版的Commune,A7,除了重新調整進駐商家的陣容與動線外,最引人注目,也最具噱頭的就是在整個400坪的活動空間中,規劃出一整片雪白沙灘,企圖在水泥叢林中營造超現實的夏日海灘度假氛圍,被高樓大廈包圍的白色沙灘,除了拍照打卡,也具備了可以打沙灘排球的實際功能,只要兩人以上,便能組......
