,進駐台灣的國際五星級飯店越來越多,除了已在台灣深耕數十年的老牌子例如喜來登,國賓大飯店,亞都麗緻,西華飯店等,更有最近新興的君品,W,Hotel,大倉久和,及去年剛在台灣落成的文華東方酒店等,這些五星級飯店除了住房以外,精緻的料理更是許多老饕前去尋味的原因,像是主打辣口不辣心的國賓飯店川菜料理早已在美食界名聞遐邇,而亞都麗緻則以杭州菜奠定地位,喜來登的SUKHOTHAI更是台北指標性泰菜餐廳,沒......
大家是否曾幻想過,炎炎日頭下那條每日經過的街道,能變成一條長長的滑水道,帶著花俏繽紛的道具在大街上玩水,一解夏日的濃重暑氣,現在,這個幻想即將成真,2014年起讓全球陷入瘋狂的,瘋滑全城Slide,The,City,將在中秋連假9月25至27號登陸宜蘭頭城,完整呈現風靡世界的巨型滑水道,只要帶上你最酷炫的泳圈和浮板,就能享受正宗的城市滑水道,即日起至9月11日,售完為止,自從在美國鹽湖城滑出名氣後......
,編輯,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登,每年三至四月正是粉櫻齊放的時刻,擁有千年歷史的,花見,賞櫻,習俗更是日本春季最具象徵性的文化,每當櫻花盛放,人們便成群結隊到櫻花樹下,品嘗繽紛點心並開懷暢飲,沉浸於這愜意悠然的感官饗宴,台北喜來登桃山秉持讓饕客體驗道地日式風情的心意,於3月6日至4月5日期間推出,綺舞,櫻,味,櫻花祭限定料理,每位TWD2,580,10,綜合生魚片,林蒼信主廚嚴選......
,涼,涼的天氣就該來一鍋啊,據說宜蘭新開了一間非常特別的炭火鴛鴦紫銅鍋,大口來到宜蘭就趕快揪在地的朋友一同來嚐鮮啦,京四郎炭火鴛鴦紫銅鍋,就位於宜蘭,市和睦路與宜興路交叉路口,離東門夜市不遠,路邊也相當好停車,所以開車來的朋友也相當方便,室內環境非常復古,帶點台式懷舊與日式典雅的感覺,特製的炭,火鴛鴦紫銅鍋更是特別,採用炭火不但熱度均勻,火也不會過大,搭配鴛鴦鍋非常有趣,這間,京四郎,也是宜蘭知名......
,台中燒肉店還不少,不過要吃到優質食材,親切服務與大份量可就不多見了,位於台中市西屯區太原路,寧夏路交叉路口的,雲火日式燒肉,就是這麼一間特別的燒肉店,不僅提供高檔食材,像是和牛,伊比利豬等通通吃得到,另外還有海鮮拼盤及多樣附餐,讓你吃得既滿足又飽足,此外還有推出集點,壽星好禮等多重優惠,另外文末也有提供大口讀者優惠,只到2017年2月底,有興趣的朋友要衝要快啊,店家資訊,雲火日式燒肉地址,台中市......
記者陳木隆,宜蘭報導宜蘭縣五結鄉產業多元,發展出多家各具特色的觀光工廠,近年來在五結鄉公所的大力行銷後,能見度更為提升,加上民宿,伴手禮的相互加值,讓鄉內的觀光產業更具賣點,五結鄉內目前的觀光工廠有,博士鴨觀光工廠,鴨寮故事館,溪和三代目,夢田觀光米廠,以及玉兔鉛筆學校,虎牌米粉,台灣足鞋健康知識館等,有吃的,玩的,用的,還有學習與DIY體驗的,兼具知性與感性,可謂遊很多,學很大,趁著春的氣息遊訪......
,還記得大口之前介紹一間位於竹北的活蟹日本料理嗎,位於竹北市文信路,文祿街交叉路口的,蟹樂喜日本料理,就是這麼一間以活蟹,活海鮮為主打的日本料理,除了有推出1000,1500,2000元不等的無菜單料理之外,另外也有午間特餐,合菜可供選擇,不管人多人少都適合,這次大口特別揪三五好友一同來享用1000元,人的無菜單合菜料理,不僅鮮度高,份量足,而且吃得既飽足又滿足,另外還加點了午間特餐的丼飯,不管是......
我來過,肉大人,肉舖火鍋,好幾次,攤開菜單,日本鹿兒島黑豬梅花,丹麥快樂五花豬,西班牙伊比利豬梅花,匈牙利蒙娜麗綿羊豬五花,美國頂級牛肋眼,澳洲和牛後腰肉,台灣櫻桃鴨腿肉,洋洋灑灑17款肉占據一整面菜單,每次來都好苦惱,光挑肉就得先燒掉好多腦細胞,老闆陳冠翰家族中有長輩經營酸菜白肉鍋,讓他對發酵湯頭有一定了解,兩年前肉大人開張,便主打能襯托食材鮮美的發酵湯頭,包括選用台南,延齡堂,酸白菜,番茄釀熬......
川菜香酥鴨,不直接吃,放進紅通通的冒菜鍋,冒就是滾煮的意思,讓鴨皮吸收辣湯,麻香滋味湧上舌尖,鴨肉卻保留原味,和麻辣鍋大不同,冒鴨鍋加入鮮甜鴨高湯,連湯都能喝下肚,自家煉的紅油,炒出酸菜,燈籠椒的香氣,儘管冒鴨鍋做法繁複,師傅卻堅持每一鍋都要現點現做,保留香氣,主廚解釋,冒是一個動詞,就是把食材放到一個滷汁裡去滷,只是它比較溫順,放了比較多珍貴的中藥材在裡面,屬於能喝的一個鍋,中國成都的街邊小吃冒......
川菜香酥鴨不直接吃,放進紅通通的冒菜鍋,冒就是滾煮的意思,讓鴨皮吸收辣湯,麻香滋味湧上舌尖,鴨肉卻保留原味,和麻辣鍋大不同,冒鴨鍋加入鮮甜鴨高湯,連湯都能喝下肚,自家煉的紅油炒出酸菜,燈籠椒的香氣,儘管冒鴨鍋做法繁複,師傅卻堅持每一鍋都要現點現做,保留香氣,主廚解釋,冒是一個動詞,就是把食材放到一個滷汁裡去滷,只是它比較溫順,放了比較多珍貴的中藥材在裡面,屬於能喝的一個鍋,中國成都的街邊小吃冒菜,......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,炎炎夏日最期待的就是來場,不熱,涼爽,的旅行了,這次特地遠赴宜蘭,來到了礁溪帶大家來消暑一下囉,說到礁溪,你是不是以為我們要帶你去泡冷泉呀,那你可就猜錯了,哼,我們這次要帶你來一趟,綠能,純度一百的旅行,來到這有著小太魯閣之稱的步道內,讓喜愛大自然的你心滿意足,而文青也能在此造個五言絕句,林美石磐步道位於宜蘭礁溪林美村,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝,擁有,宜蘭的小......
頂級舒適的藝感美境,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,張晨晟,獲得,台北米其林指南,黑4間房,頂級舒適,酒店評級的台北六福萬怡酒店,位處四鐵共構建築,具便捷交通優勢,展現歡樂活力樣貌,每一空間陳列的藝術品,更像置身於藝廊般,多元且精緻的餐飲服務讓旅程更是回味再三,台北六福萬怡酒店座落於南港捷運,高鐵,台鐵及轉運站四鐵共構建築7至30樓黃金地段上,想要深入了解台北的日夜美景,或是台灣走透......
,金瓜石,一座靜默而滄桑的礦城,猶如許久未見的朋友,不必多言也不用矯情裝扮,偶然一見,仍如故般真摯悸動的存在,緩慢,bull,金瓜石,一處為旅人乾旱心田補潤即時雨的層次旅宿,代替時間,將世人的忙碌煩庸轉化為緩衝漫定的步伐,緩慢症候群,一次的時空凝結,屢次的心境停靜,慢一點再慢一點,這次是永遠的靈魂富足,金水公路蜿蜒曲折之美,如果每個人的身心靈時而需要被滋養,有時又必須被掏空,那便是入住,緩慢,bu......
,提到烤鴨想必大家都非常喜歡,但是台灣常見的不外乎是北京烤鴨與港式烤鴨,應該很少人聽過或是嚐過星馬藥材烤鴨吧,大口其實也跟大家差不多,雖然去過星加坡,馬來西亞,但是對於藥材烤鴨也是一知半解,直到造訪了最近新開的,鴨皇閣,D,Palace,才品嚐到它獨到的迷人之處,鴨皇閣,D,Palace,其實是由三個新加坡人所代理進來台灣,在馬來西亞已經是間擁有30年歷史的老店,其中最知名的莫過於招牌的藥材烤鴨,......
油油亮亮的可不是北京烤鴨,而是馬來西亞的當歸烤鴨,細緻鴨肉吸飽鴨油湯汁,散發淡淡當歸香,不像北京烤鴨講究皮脆,當歸烤鴨強調的是嫩度,從開始到出爐要花8個小時,2,7公斤的宜蘭櫻桃鴨塞進放進當歸,枸杞還有秘方酒水,瞧瞧師傅巧手用針縫起來,也鎖住中藥香,整隻鴨拿起來搖一搖,讓每一吋鴨肉吸附當歸香,但台灣,馬來西亞的鴨子品種大不同,初期讓廚師傷透腦筋,業者Lucas表示,大概接近一個小時去烤,因為如果高......
