我們這次走訪2家同樣位於灘五鄉中西宮鄉的酒造,辰馬本家,黑松白鹿,日本盛,相較於,上集,的2家,這2家可更明顯地感到他們想在時代中創新的渴望,也讓我嗅聞到日本酒濃濃的生命力,辰馬本家酒造,求新求變這是我第二回來到歷史悠久的辰馬本家,上回是跟代理商黑松來訪,但是看的區域完全不同,上回看的是傳統博物館,老屋,製程,這回則參觀他們去年4月重新整修的餐廳與商店區,不變的是我都在他們酒博物館藍底白色的,酒,......
王格瑜,專欄,退休旅遊達人,圖片來源,王格瑜,電影,One,Day,中文譯,真愛挑日子,敘述兩個相愛的男女主角,經過各種峰迴路轉,尋求人生伴侶的感人故事,兩人相遇的地方,正是充滿舊時情懷的愛丁堡,這是一座古色古香,富含歷史人文的城市,街容市景井然有序,拐個彎彷彿就能看見不同的世界,令我與妻子感到驚喜連連,nbsp,時時散發舊時風情,愛丁堡的地形起伏很大,蜿蜒曲折的道路,讓這裡處處是風景,抵達愛丁堡......
,靜謐湖區,徜徉於英國郊區的愜意,王格瑜,專欄退休旅遊達人,圖片來源,王格瑜,有沒有一個地方,感到低落,需要放鬆的時候,能夠給予自然又純粹的慰藉呢,這趟英國旅遊中,就有這麼一個地方,讓我與妻子流連忘返,至今回想起來,仍然回味無窮,若是您有機會,一定要安排時間,好好的深度旅遊一番,nbsp,享受如詩如畫的景色,英格蘭湖區國家公園,位於英格蘭西北部康布蘭高原上,是英國人公認為最適合放鬆心情,紓解壓力的......
,王格瑜,專欄退休旅遊達人,圖片來源,王格瑜,走訪蘇格蘭,愛爾蘭,英國郊區後,我們一行人來到英國的首都倫敦,感受濃厚的英倫風情,同時也是這趟旅程的尾聲,在前往的路上,心中響起那首知名童謠,倫敦鐵橋垮下來,看著身旁的妻子與同行的團員們,或許大家心中,正和我鳴起相同的旋律,nbsp,倫敦漫遊,欣賞名劇,西敏寺,nbsp,英國之旅倒數兩天,帶著期待又有點捨不得的心情,準備全日的倫敦市區觀光,早餐過後,率......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,愚笨的人認為自己有智慧,但有智慧的人反倒認為自己愚笨,取自於莎士比亞的As,You,Like,It,第一個帶我認識莎士比亞的人,其實是虎媽,延伸閱讀,虎媽的故事,在我十一歲那年,為了教我讀英文要讓我和美國國中接軌,帶著我念過一個又一個的莎士比亞故事,好在莎翁的作品多而又多,讓虎媽不缺教材,又加上他筆下的故事往往又有戲劇性又講述人生,讓我自己也是看的津津有味,不......
記者陳木隆,宜蘭報導2018宜蘭綠色博覽會,3月31日在冬山河生態綠舟展開為期44天的綠色盛會,精心設計的三大主題區,十大展館內容,以及,無獨有偶工作劇團,每天上演精采的大型偶劇,帶給大小朋友全新的旅遊體驗,宜蘭縣政府首次推出憑搭火車或四大國道客運的票根即可免費入園的優惠,邀請全國民眾多多搭乘大眾運輸到綠博,一起用行動節能減碳愛地球,今年綠博開幕式,以,水之鄉,韌之城,韌性城鄉概念影片拉開序幕,緊......
來這裡品嘗米其林星級的絕妙滋味,撰文,謝孟芝,nbsp,攝影,張晨晟,Sandra,43層樓高的登高視野,矗立於川流不息的敦南商圈,一覽無遺的繁華台北城,瞬息變化的時間轉動,只有最頂尖的酒店能讓人有此深感,香格里拉台北遠東國際大飯店樓高43層,是遠企中心雙塔式建築的其中一棟,位處繁華敦南商圈,距離台北世貿中心和國際會議中心只需5分鐘車程,整體空間以宋代藝術的色彩與美學風格呈現,內部裝置藝術運用大量......
威士忌的釀造就像一場結合了大自然,科學與手工技藝的大型煉金術,而在每一瓶飄洋過海,送到消費者手中的威士忌背後,都有一位指引著這場煉金之旅的偉大人物,持續地為天下眾生創造美味,他們是酒廠的宙斯,首席調酒師,Master,Blender,業界最資深,百富首席調酒師大衛,史都華大衛,史都華,David,C,Stewart,MBE,於1962年進入百富酒廠工作,那年,他17歲,2年後,他進入首席調酒師研究......
在台中后里的,樹生酒廠,有一個酒桶被層層打包起來,即將送往的目的地是英國蘇格蘭,這是一場風味實驗,也是兩個台灣男人祕密進行5年的賭注,扭開瓶蓋一聞,是如水果蛋糕,果醬,葡萄乾迷人的香氣,流到舌上,瞬間消融,帶有芬芳香料感的尾韻卻是清爽,這是蘇格蘭史上第一支,以台灣,埔桃酒,桶過桶2年的單一麥芽威士忌,這個project差點胎死腹中,台灣格蘭菲迪品牌大使詹昌憲,James,回顧這5年的曲折,苦笑說,......
我對,妹酒,的定義是這樣的,順口,不辣,適合平常沒在喝酒又想小酌的女孩兒,換了新址新名再出發的,棧,花樣拿鐵,祭出滿手妹酒好牌,不但味覺如甜點,視覺更夢幻,且酒精濃度不高,下午微醺剛剛好,超適合好姐妹來場大人系的女子會,在台北市雙城街走視覺系咖啡路線的,棧,花苑拿鐵,今年3月搬了家,插旗劍南路站旁邊的,美麗新廣場,同樣保留謀殺相機記憶卡的仿真植生牆,並變本加厲加上了整片布滿花朵和天使的粉彩系雲層,......
狗幫,在威士忌帝國占有一席之地,從蒸餾廠的守護犬,到酒廠老闆的毛小孩,這一群狗老大神氣活現,扛起酒鬼名號,成為威士忌的一種符號象徵,說起威士忌的狗經,英國佬當仁不讓,名人或皇室常抱著愛犬露臉,還以鬥牛犬精神,British,Bulldog,Spirit,自豪,有些蘇格蘭酒廠還有育狗假福利,甚至允許員工帶毛小孩上班,狗幫有著特殊地位,蘇格蘭威士忌一向被稱為Scotch,蘇格蘭梗犬,Scottish,......
放眼威士忌的動物王國,狗是最常跳上酒標的主角,從梗犬,獵犬,到沙皮狗,品種洋洋灑灑,還注入奇詭多樣的狗神話,正如口感豐富的酒液,耐人尋味,蘇格蘭是威士忌的故鄉,也是神話的國度,高地區的湯瑪丁酒廠,Tomatin,屬於村落型酒廠,員工世代居住在酒廠附近,當地流傳著毛骨悚然的,地獄之犬,C,B,can,傳說,傍晚走回家路上,老聽到狗吠聲,還曾被尖牙外露的獵犬追逐,顫抖回頭,惡犬瞬間化成一縷輕煙,消失在......
走進百貨公司,不是為了靠櫃,而是靠,吧,服務生遞來的酒單上,洋洋灑灑列出20餘款酒,在這間吧裡通通可單杯品飲,最便宜的一杯只要130元,每隔一陣子還會更新酒單,不怕喝膩,荷包也能鬆口氣,喝葡萄酒,關於場地,除了在高檔餐廳,小酒館以外,其實還有百貨公司這個選項,ENOTECA,來自日本,1988年成立,以進口,零售葡萄酒和電子商務為主,身為日本第2大葡萄酒集團,在日本擁有55間分店,店鋪型態除了街邊......
在,ENOTECA台灣旗艦店,最深的地方,有道鐵門,後方的空間讓人只能透過格柵空隙窺探,想進去得勞煩店員持卡通關,搞得煞有介事,ENOTECA的酒藏十分完整,有700多款酒,日本酒區位在店門正前方,往裡走一點,整排頂天高櫃裡是依義大利,德國,西班牙,澳洲等國別放置的紅白酒區,一目瞭然,產酒大國法國則有專屬區塊,依布根地,波爾多產區配置,氣泡,香檳與日本相同,均擺放在轉角處,找酒不必勞費心神,按牌索......
第一次走進,Draft,Land,可能會冒出種種疑問,這裡沒有調酒師,甚至連酒瓶都不見蹤影,這是酒吧,調酒師人呢,調酒怎麼點,迎接你的是鑲嵌在牆面上的幾10支啤酒龍頭和,汲酒師,接著更大的問號來了,這裡真的有調酒嗎,當一家調酒吧,沒有調酒師,只有汲酒師,喝得到調酒嗎,Yes,這裡確實有賣調酒,事實上,Draft,Land,是亞洲首家專做,汲取式雞尾酒,的酒吧,將預先調製好的調酒儲存在不鏽鋼桶內,以......
