最近可愛的卡通咖啡店一間間開展,也在台灣很受歡迎,像是三月份才開幕的史努比咖啡廳,到現在都還是處於大排長龍的狀態,但除了高雄巨蛋附近的史努比餐廳以外,臺北的醜比頭餐廳也在最近開放訂位,預計四月中試營運融化大夥的心,而已在高雄開幕有一段時間的瑞彼得餐廳,則是以比得兔為主題,自開幕以來一直都很受喜愛,準備好了嗎,一起和心愛的玩偶們度過一個充滿童趣的下午吧,史努比餐廳開幕前就吸引大量史努比迷引頸期盼的史......
從日本夯到台灣來的醜比頭,現在在台北東區要開咖啡店啦,預計4月11日開始試營運的醜比頭秘密花園咖啡廳,自從開放訂位以後,現在預約已滿到六月份了,店員更從開放訂位那天起接電話接到手軟,走入店內隨處皆可見醜比頭的屁桃玩偶,花精椅套等,是國內第一家得到日本醜比頭授權的咖啡廳,擔任店長也是餐點創始者的柯柯說,店內的餐點皆以醜比頭的人物特性及外觀做設計,餐點一放上網路就引起廣大的討論,除了店內各式各樣的醜比......
受到太陽神的指引,所建立的國度或許很多人都意想不到,身為美洲殖民地區最早的首都,墨西哥城竟然擁有拉丁美洲最多人口的都會區,總計超過2,400萬人在此生活,就連我們覺得繁忙的香港也不過800萬人口,可想而知整座城市的活絡程度,以及市集與廣場熱鬧的景像,不過,對於初次來到此地的旅行者來說,其實會去參觀的地方,還是落在那幾個少數的地區,像是最早發展出來的歷史中心區,就是旅人必去的點之一,不但可以親眼感受......
翻開azie餐廳菜單,琳瑯滿目的菜色無論是義式,西式或東方佳餚,不受侷限要你儘管點,簡單烹調,原汁原味,是主廚林顯威做菜原則,進azie掌勺兩年多,特製的燉飯,義大利麵,已成為客人慕名而來的招牌菜,而另一賣點即是三年前獲得台北國際牛肉麵節冠軍的人氣王,晶華冠軍牛肉麵,不但台灣人愛,連海外旅客也讚不絕口,前年甚至研發出冷凍熟食禮盒,另一道爐烤肋眼牛肉饗宴,則是連續兩年蟬聯媒體評比總冠軍,成為人氣新寵......
來到飯店,除了要吃得好,吃得精緻,吃得有品味,你可曾想過,飯店除了是一種生活品味的表徵,對於每一位用餐者或者旅人,是否能透過眼前的這份料理,進而多了解這塊土地上的故事嗎,老爺酒店集團執行長沈方正在台南老爺行旅開幕酒會上不諱言的說,道地的牛肉湯不會在台南老爺行旅,但如何融入在地生活的痕跡,卻是飯店可以思考的課題,在台南老爺行旅,義大利麵條是取自在地的關廟麵條,不論是創意與口感都令人驚豔,在碗盤設計上......
2014年年底,Studio,Confluence,在連結內湖與信義區的富陽街上悄悄落成,雖然至今開幕仍不到半年,卻有不少喜愛咖啡的人們慕名而來,品嘗老闆與老闆娘一同譜出的美味咖啡,過去,兩人因咖啡相識相戀,現在則一起攜手經營咖啡夢想,老闆精選生豆烘焙出帶有各式香醇風味的咖啡豆,老闆娘則負責磨豆,用手沖或虹吸等方式為每杯咖啡注入生氣與靈魂,散發出酸甜回甘的醇美口感,Studio,Confluenc......
一說到千層麵,那濃厚義式精神就若隱若現展現義大利人的料理魂,大量起司,醬料,麵皮與番茄,幾乎是最基本,最經典義式食材,每回看見義大利美食烹飪節目,主廚們總是手舞足蹈來展現對食物熱情與料理過程的享受,尤其當美食佳餚一上桌,道不盡的,手語,畫面和滔滔不絕讚賞詞,總是讓人發出噗哧,會心一笑,千層麵對布爾家來說還包含著一股傳家之情,因為當Ruben拔小時候,就常常和我公公一起下廚料理,從中啟發與造就Rub......
微旅行風潮至今未有減退趨勢,尤其在繁忙的台北地區中更是盛行,包含新北市政府觀光旅遊局去年推出的,平溪小旅行,等都受到許多小資族青睞,趁每星期難得的兩天休假,走出舒適生活圈中尋找令人感動的景色,今年新北市政府又再推出新版微旅行計畫,平雙溪小旅,結合平溪特有的天燈文化與特色車站,再加上曾為台灣經濟繁榮重地的雙溪地區有機農業與傳統美食,提供民眾不同的微旅行規劃選擇,去年聚焦平溪的小旅行計畫讓國內外民眾接......
營養師劉婷妮愛吃美食,更抵擋不了甜點誘惑,她慢跑,做瑜珈,為的是能吃更多美食,運動可提高身體代謝率,將身體調整成易瘦體質之外,還讓她放心大吃,她笑說,人活著就是要享受,但享受美食之餘,懂得在營養,熱量與運動間的彈性調配,才是關鍵,北投健康管理醫院營養師劉婷妮說,運動後一小時一定要吃東西,這個觀念馬上打破許多人的刻板印象,她解釋,人運動後,肌肉會流失養分,如果不馬上修復會,回不來,徒留脂肪,所以在補......
,熊出沒,日本最大的大阪燒連鎖店,道頓崛御好燒連鎖店,在ATT,4,FUN的第一家台灣分店,開幕至今用餐時間一直以來都是大排長龍,從6月21日起至8月30日台北分店獨家推出熊本熊萌臉型燒,使用台灣在地的豬肉及起司,還有九州熊本當地的小麥,高菜,另一道是從日本最大的番茄產地熊本縣運來的新鮮番茄醬及薩摩黑輪做成的拿坡里風炒麵,口味及造型都十分獨特,除了依照熊本熊,酷MA萌,的臉型作出獨特有趣的御好燒外......
,因為與朋友聚會,我們一行人來到了網路上頗負盛名的,NiNi尼尼義大利庭園餐廳,聚餐,一道目的地,就被入口四個英文字母吸引了,好可愛呢,^^,這間餐廳位在桃園蘆竹鄉,桃園的台茂也有分店哦,兩家店風格不同,蘆竹鄉走的是南洋自然風,而台茂走的是時尚風,各有特色,這一次我們選擇了有庭院的蘆竹鄉總店,想沉浸在一個自然優閒的環境,談天說笑,嗑美食,餐點整體感覺,餐點味道濃郁,讓人有一口接一口的口慾,而且份量......
,2015,基隆鎖管季,從7月正式起跑啦,每年的6,8月是鎖管與白帶魚盛產的季節,同時也是全家歡樂出海夜遊,夜釣小管的好機會,這次基隆市政府也有舉辦一系列的,相關活動,像是夜訪,夜釣海上體驗活動,或是跟餐廳合作的創意鎖管美食饗宴,還有海洋風情系列活動,鎖管主題嘉年華,海洋,漁村系列活動等,不管是吃的,買的,玩的,在這裡都可以一次滿足,這次大口也搶先來去體驗夜釣小管的活動,傍晚出海的海洋風光超級美,......
,教你如何煮出口感有嚼勁不黏稠義大利麵,1,首先開大火,等熱水滾時加入鹽巴及些許橄欖油,水量約完全覆蓋過160公克義大利麵即可,鹽巴與義大利麵的比例為,25g比160g,2人份,根據,食物與廚藝,麵食醬料甜點飲料篇,在烹調水中加鹽不只可以調味,還能抑制澱粉糊化,減少烹調流失的澱粉量,降低黏度,所以鹽的作用在於可使煮熟的義大利麵口感緊實有彈性,2,將義大利麵丟進滾燙的水裡,這步驟是否需要不停地攪拌為......
,知名義大利料理業者,為讓消費者能親身參與在食材的選購及講求手作的餐飲精神,透過時下最流行的,親子手作料理,的方式,讓顧客體驗到,從產地到餐桌,的核心理念,今年夏天特別推出以當季食材為主題,規劃一系列的義式料理,其中以台灣最有名的,黃金烏魚子,為主的義大利麵及芒果拿坡里PIZZA,無論在其口味的研發或是菜色設計上,處處可現主廚的巧思及用心,期待正式推出後能帶給消費者在味覺及視覺上全新的感受,除了以......
,讓,大口朝思暮想的燒肉店,在日本創下短短3年內,開設30間店鋪的,大阪燒肉雙子Futago,終於讓大口一償宿願吃到啦,在網路上評價相當好的,大阪燒肉,雙子Futago,從烤爐到排煙設備都是原汁原味從日本進口而來,並融合韓式風味與日式服務,部份分店的燒肉由店員幫忙燒烤,且強調份量與價格通通減,半,可以讓你一次吃到更多元化的餐點,大阪燒肉雙子的老闆是一對韓裔日籍,出生於大阪的雙胞胎,所以燒肉店名字的......
