歡迎光臨，未成年請勿飲酒 ！ ... 葡萄酒的種類相當多，初學者相當容易混淆。較常見的分類是以顏色區分，可分為下列幾種： (一)白葡萄酒(White Wine)：由白葡萄或是青葡萄釀製而成，多為佐餐酒或是餐前酒，少部分為帶有濃郁果香的甜白酒。葡萄酒與中餐搭配有很多方式,主要考慮原則是客人口味,烹飪方法,食品種類,地域特點等,nbsp,一般而言,酒水佔整套宴席百分之十的費用,如果客人注重餐酒搭配,可以選一些好酒,這樣葡萄酒的費用在百分之三十,其實,並不是越貴的酒就一定越出彩,有時候選客人沒喝過,但很配這道菜的酒,也會博得滿堂彩,nbsp,葡萄酒與中餐搭配有很多方式,主要考慮原則是客人口味,烹飪方法,食品種類,地域特點等,傳統方式是以口味......
以葡萄為原料的葡萄酒，早在西元前3500年時，美索布達米亞人就知道採集葡萄製作成酒。到了西元前3000年傳至埃及，因此今日仍可在古埃及發現釀造葡萄酒的相關 ...公元1世紀時,羅馬人征服高盧,今法國,建立大莊園,法國葡萄酒就此起源,最初的葡萄種植在法國南部羅訥河谷,nbsp,nbsp,nbsp,2世紀時,葡萄酒到達波爾多地區,波爾多處於典型的地中海型氣候區,夏季炎熱乾燥,冬天溫和多雨,宜葡萄生長,在波爾多人種出了優質葡萄的同時,法國人也開始深入研究葡萄酒的生產機理,對不同葡萄酒品種生產工藝作了相應的改進,至17,18世紀法國逐漸贏得了世界葡萄酒霸主的地位,......
‧葡萄酒的歷史 ‧葡萄酒分類 ‧葡萄酒產區 ‧釀酒葡萄種類 葡萄酒的釀酒葡萄，品種約上百種，主要區分為紅葡萄與白葡萄，以下為常見的葡萄品種：你去過維也納嗎,如果有人這樣問你,他的真正意思是,mdash,mdash,你去過維也納的戴麥爾嗎,沒去過戴麥爾咖啡館,怎能說到過維也納,維也納不只是只有美麗的藍色多瑙河,在湖畔邊百年的酒莊,隨時飄著濃濃的葡萄酒香,更有傳統奧地利菜的百年餐廳好吃的炸豬肝,泡芙蛋糕佐香草醬等美味餐點,動則超過百年以上的古蹟,城堡,教堂,背後都有說不完的美麗故事,帶您走進一場觸動心靈的旅遊體驗,風景裡有美食,有故事,有......
不同的葡萄品種，不同的種植環境，甚至不同的發酵方式，都會影響葡萄酒最後的 ... 中，依照保留下的糖分，造成葡萄酒分為不甜(Dry)和微甜(Semi-Dry)兩種類型。記者蘇彩娥／南投報導初春的賞櫻活動已成為近年台灣各地熱門的休閒旅遊活動，中部賞櫻勝地–國立暨南國際大學賞櫻季已於2月9日正式登場，綻放美麗的花朵吸引大批賞櫻人潮。 今年暨大結合教育部『營造產官學創生共學場域–水沙連鄉村旅遊產業鏈結試辦計畫』，舉辦『落櫻紛啡－精品咖啡樂活體驗』、『花賞茶事』賞櫻活動，...
首先是紅‧白各6種. 記住基本的葡萄種類. 能夠用來釀造葡萄酒的葡萄有很多，首先來認識代表性品種吧。相信就能找到自己喜歡的味道與品種。 被問到喜歡什麼樣的 ...高雄市區的街角，出現了一棟「鶴宮寓」。4層樓高的建築，外觀是米白色的。我從中正四路開始找，在大樓的旁側找到一個窄門的入口，門上還是舊時的馬賽克拼磚，磚牆上幾個金黃色褪色的招牌，寫著「鶴宮大旅社」。我按了門鈴，門開了，眼前幾株多肉植物點綴整個白色空間。 提著行李順著樓梯往上走，空氣裡揚起淡淡木頭香氣。...
葡萄酒（英語：Wines ...冰品店入冬，總得推出熱甜湯度小月，讓人氣止跌回升，口味若做得好，在節慶推波助瀾下，也是能拉出一波高峰。像是開業13年的「來特手工鮮果冰淇淋」，夏天就主打用台灣在地水果做冰品，例如彰化巨峰葡萄、集集香蕉、愛文芒果等，再以自己設計的製冰機，做出空氣含量只有25％、果味十足又綿口的冰淇淋，寒冬來襲，就派出...
Cabernet Sauvugnon品種特性: 種植最為廣泛的紅葡萄品種。 ... 葡萄品種特性強， 容易辨認，酚類物質含量高，單寧強，酒體渾厚強健，是品種中的優質紅葡萄酒。記者陳木隆／宜蘭報導睽違三年的宜蘭縣員山燈會即將再現風華！訂於2月24日晚上7點點燈後，展開為期7天的燈節盛會，員山鄉長江永和與公所團隊邀請民眾於活動期間踴躍遊賞燦麗繽紛的大小花燈，並與歌仔戲巨星楊麗花分身打卡按讚。 江永和表示，員山燈會是鄉親們共同的記憶，之前因鄉內辦理重大建設，活動經費不足而停辦...
葡萄品種(Grape Varieties) 全球各地種植來釀製葡萄酒的葡萄品種有上千種，其中以歐洲根源的葡萄品種(Vitis Vinifera)居多。 從葡萄品種的外觀顏色看來，可以將葡萄品種分類成兩大類 - 色澤深的葡萄品種(簡稱紅葡萄)記者張志豪／宜蘭報導為延續農曆春節的歡喜氣氛，羅東鎮公所訂於農曆正月十五日（3月2日）元宵節當天晚上，在中山公園廣場舉辦「旺旺來福慶元宵」活動，邀請民眾帶著毛小孩一起提燈旺福鬧元宵與猜燈謎，並且參與狗來富趣味及民俗闖關遊戲，共度溫馨歡樂的金狗年。 羅東鎮公所指出，當天活動中也將公開表揚羅東鎮107年...
義大利葡萄酒是指由義大利出產的葡萄酒，該國是世界最為古老的葡萄酒產區。早在公元前二世紀，伊特魯里亞人和希臘移民在羅馬人建立自己的葡萄園之前便已經開始出產葡萄酒。而羅馬人的葡萄種植和葡萄酒釀造則多產而規範化，他們發展了規模化 ...全台獨家！好丘首度推出『泡芙貝果』 今年獨家推出秘密研發多時的「泡芙貝果」系列 好丘自豪的「軟Q貝果外皮」包覆「爆漿雙層內餡」，搭配大家最喜歡的二種人氣口味 現正當季著時的「草莓乳酪」、濃韻溫醇「芝麻巧酥」 全台獨家！好丘首度推出『泡芙貝果』▲ 新年開春第一「...
【澳洲葡萄酒代表品種 - 希哈Shiraz】 希哈(Syrah/Shiraz)，這個葡萄品種在名稱上時常造成混淆，原產地法國以隆河谷地為主被稱作Syrah，不過，當它被帶往澳洲就變成了Shiraz。事實上，所指的都是同一種葡萄品種，除了法國與澳洲之外，在其它國家的產區..記者陳榮昌／台中報導大甲警分局泰安派出所，種植60多棵八重櫻花樹綻放，桃紅色花瓣點綴日式警所建築，從農曆過年以來成為眾多遊客觀賞點，且拍攝取景踴躍。 警局警所一向被認為嚴肅的建築，但泰安派出所反被柔美浪漫的櫻花包圍，在國內賞櫻的季節裡，該所卻成為賞櫻佳地，非常罕見。警所表示，泰安派出所的轄區民情單純...
以釀造酒或蒸餾酒為原料，加入水果、香辛料浸泡成的果實酒，酒精濃度不高、香甜順口，能在派對中恰如其分地炒熱氣氛，又不會讓人喝到酩酊大醉，拿來搭餐，又能替料理增添香氣卻不搶風采，可說是年後聚會小酌的新寵兒。果實酒的酒精濃度不高，大概是7～10％，加上水果香氣濃郁，頗受女生歡迎，日本料理店「真真庵壽司割烹...
每次看見網紅女神出國旅遊的美照就羨慕不已，是因為她們先天條件就很好很高嗎？還是因為她們有很好的攝影師？ 不過，最主要的是她們掌握這5招顯高術！想要旅遊的時候，為自己留下美美的回憶，想要看起來更高挑，那你一定要讀完這一篇文章了哦！ TIP 01 - 腳和照片底部成一直線 &...
Images Source: tokyodisneyresort 、 store 夢幻時光迎接你我！ 很多人喜歡出國旅行，是因為可以跳脫日常生活，感受到不一樣的氛圍與樂趣。來到東京玩，若想要更徹底地實踐這份「非日常」的夢幻，到夢不落帝國「東京迪士尼」走一趟，絕對是個不...
Images Source: pixabay 、 facebook 農曆年節即將來啦～過年放假除了吃喝拉撒睡，也要把握美好的假期，跟家人一起去走春阿！過年期間剛好適逢櫻花綻放，台灣有許多美麗的櫻花樹，不用花大筆鈔票飛到日本，也能感受粉紅浪漫，快來安排一天走春日，與家人...
本文出處：TripPlus 作者：Randy Wang Randy返鄉小旅行紀錄： United Airlines Polaris Business Class／SFO～TPE Qatar Airways Business Class (Qsuite)／ICN～DOH Qa...
大吃大喝是少不了的， 但是很多人不知道哪些食物之間是相剋的， 很容易吃出問題來， 美喵特意為你們整理啦~ 「 豬 肉 」 豬肉肯定是每家每戶準備最多的肉食了，可美喵相信一定有很多人不知道豬肉和什麼相剋~ ...
