因為吳寶春,芬園荔枝成為,頂港有名聲,下港尚出名,的農產,吳寶春冠軍麵包素材,一般人對龍眼乾耳熟能詳,卻不知道原來荔枝也能曬乾食用,直到麵包師傅吳寶春以芬園荔枝乾為素材製作的,米釀荔香麵包,贏得世界大賽冠軍,荔枝乾才漸為人知,荔枝乾可直接吃,也能入菜,台灣荔枝產期從5月的玉荷包揭開序幕,從南往北逐漸展開,種植面積約1400公頃的芬園鄉,以黑葉荔枝及糯米荔枝為主,6月上市時,市場量多價跌,為保存荔枝......
,nbsp,這,次大口要帶大家來,林口酒廠,參觀溜,這次大口很榮幸受邀到,林口酒廠,參加玉泉清酒品評會,林口酒廠,融合台北酒廠,板橋酒廠跟樹林酒廠等三大酒廠,成為北台灣最大的釀酒工廠,歷經不同的改造與創新,營造出,產業創新,文化釀酒,為主軸的國際級觀光酒廠,這次前來品評的清酒有三款,分別是,台灣之美純,米吟釀,玉泉清酒,玉泉純米清酒,等,大口喝到,台灣之美,時非常驚艷,原來台灣也可以做出不輸日本的......
圖說,義大利香草霜淇淋佐日本海苔豆粉,台北花園大酒店提供欣傳媒,綜合報導迎戰炎夏的來臨,霜淇淋旋風也吹到飯店啦,Bee,House蜂巢,Garden,Caf,自05,01開始,推出多款義大利香草霜淇淋,採用義大利進口原料,香濃細緻中勾勒出綿密清爽,即日起至5,15推出打卡好康優惠,饕客與多款義大利香草霜淇淋合照且上傳至臉書粉絲頁面打卡且出示打卡頁面,即享49元銅板價,Bee,House蜂巢,Gar......
圖說,極品珍饌禮籃NT,1688,組,台北花園大酒店提供,欣傳媒,綜合報導五月五慶端午,玉粽飄香來解饞,台北花園大酒店即日起至6,2於端午佳節推出四款融合奢華頂級,經典台式,葷素皆有的精緻香粽,包括,紅麴高粱極品粽,紹興竹香三寶粽,羅漢五穀素香粽,以及,玫瑰紅酒蓮蓉粽,多元的美味香粽,為饕客們帶來味蕾上的全新體驗,台北花園大酒店表示,台北花園大酒店今年的粽子口味上繽紛多樣化,針對不同的消費者口味,......
圖說,雙色卡士達蛋撻,一次滿足品嘗兩種口味,肯德基提供,欣傳媒,綜合報導全台瘋香蕉,肯德基推出水果蛋撻,香蕉卡士達蛋撻,以綿密滑順的香蕉內餡,搭配柔順卡士達醬,香濃口感甜而不膩的,即日起,限時推出香蕉卡士達蛋撻及限量版手繪風蛋撻盒,盒上還有優惠券,不只有得吃還有得拿,母親節期間更推出限時優惠,買一盒蛋撻禮盒加碼送優惠券,繼芒果卡士達蛋撻熱銷,肯德基隆重推出第二波水果蛋撻,香蕉卡士達蛋撻,保留香蕉肉......
,這次大口要帶大家來台中吃,懷念總鋪師手路菜溜,大口前陣子又來台中出任務,聽說南門蒸餃出新菜了,特別繞過去看看,順便回味一下學生時期常吃的料理,南門蒸餃創立於民國63年,老,闆的父親最早就是學做蒸餃,後來不斷的學習磨練後改作外燴,幾十年的經驗讓他對於各種食材以及料裡方式有著獨到的功夫,最早的店鋪就位於附近南門橋一帶,因而取名為南門蒸餃,老闆自小就跟著父親學做外燴,對於中華料理相當有研究,除了傳承父......
自從去台南吃過阿裕牛肉鍋後,就愛上了這種鍋類,只是太不常去台南,很難回味這種美味,頗久以前跟同事聊天時,得知台北的牛老大是間很棒的牛肉鍋專賣店,就甚為心動,牛老大是從高雄開上來的店,目前在台北有兩間分店,原本想去承德路的那家,不過基於某些原因,最後跟同事們去了土城的那間店,nbsp,nbsp,原文出處,店內的生意極佳,建議一定要訂位,冰櫃內有大塊的牛肉和切好的牛肉絲,nbsp,價格算是中等,牛肉本......
紙教堂,桃米生態村,鯉魚潭,廣興紙寮,hellip,位於台灣地理中心的埔里小鎮,不僅知名景點多,特色農園也多,連國內較少專業栽培的香椿,在埔里也找得到,根據聯合國亞蔬中心研究分析150種蔬菜,香椿的抗氧化力在葉菜類中排名第一,在養生風潮下,運用層面越來越廣,早已不侷限於素食料理,成為備受肯定的健康食材,在春雨滋潤下,香椿新葉迅速竄長,嫩芽十來天就會長得又肥又大,厚實的香椿葉片油分充足,但賞味期短,......
圖說,Lay,s樂事推出讓味蕾驚艷的澳洲豪情蜂蜜BBQ,印度神秘辛香烤雞,泰國狠辣香炒蟹三大異國經典美食新口味洋芋片,台灣百事提供,欣傳媒,綜合報導台灣人口味多元化,味覺冒險性高,味蕾也很國際化,在年輕人爭相前往澳洲打工遊學,電影,少年Pi奇幻漂流記,及寶萊塢電影帶動的印度風潮,加上泰國時尚旅店與美食興起,Lay,s樂事推出讓味蕾驚艷的澳洲豪情蜂蜜BBQ,印度神秘辛香烤雞,泰國狠辣香炒蟹三大異國經......
蝦農謝錫麟以無毒方式養殖的蝦子,自己調配天然胺基酸液肥,做為蝦苗主食,蝦子鮮甜又頭好壯壯,消費者可吃得健康又安心,不依賴藥物養殖的無毒蝦,蝦農謝錫麟中年轉業,接下家裡的魚塭事業,回頭養魚蝦,不願意依賴藥物養殖的他,投入鉅額成本,自行調配飼料,以好菌,螫合性礦物質一起發酵,利用酵素分解蛋白質,成為天然胺基酸液肥,做為蝦苗主食,歷經6年,終於養出了健康安心的無毒蝦,是鄉內第一個通過無毒物殘留測試的蝦農......
圖說,Belgrove釀酒廠是澳洲唯一生產裸麥威士忌的小酒廠,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導你喝過蘇格蘭高地的單一純麥威士忌,美國田納西的威士忌或是日本三得利的威士忌,但你可能還沒喝過來自澳洲塔斯馬尼亞島的威士忌,現在這位於世界最南端,新的威士忌生產區,也能生產出世界級的烈酒,塔斯馬尼亞島上有幾家年輕的威士忌釀酒廠,現年26歲的歐佛琳,J,Overeem,是一位......
圖說,台北麗晶酒店集團邀請旗下四地名廚來台進行美食交流,要讓台灣民眾一飽口福,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導台灣飯店業近來星光熠熠,不少業者都邀請國外知名米其林主廚來台客座,台北麗晶酒店集團也將在3月20日至23日邀請品牌旗下位於德國柏林,中國北京以及泰國普吉島等地的麗晶行政主廚來台,分別於台北晶華酒店,蘭城晶英酒店,太魯閣晶英酒店以及高雄捷絲旅進行2至3天的美食活動,其中,德國麗晶的......
之前寫過華西街的小王清湯瓜仔肉,而且超級喜歡他們家的魯肉飯,有朋友以及網友表示其隔壁的阿義魯肉飯更好吃,也是手工切的肥肥魯肉風格,這倒是引起我的興趣,就找了一天下班後,跟友人一起去試試看,反正華西街就在捷運龍山寺站旁而已,交通極為便利,原文出處,nbsp,nbsp,就是一般的攤位而已,但基於生意太好,店家對面也被租下來,還是買,以利客人用餐,菜單一覽,價格都還挺一般的,nbsp,nbsp,香菇肉羹......
