2012年6月29日 ... 香港新一届管治班子正在换班之际，读完李彭广的新书《管治香港》。从李彭广引述的 英国解密档案，确实对 ...小米,令人感動的真滋味,採訪當天與劉克襄約在一家有販賣小米粥的店裡,那天早上,他正品嘗完友人自種小米煮成的小米粥,真材實料煞是感動,店家上桌的小米粥,馬上被查覺有混入玉米,入口也無小米滋味,他說,台灣產的小米顆粒小,約0,1,至0,2,公厘大,唯產量不多,所以市面上很多大陸進口貨,大小是台灣產的二倍大,台灣小米主要是種植於原住民區,小米對他們而言是一種文化意識,是一種傳承,可惜目前種植的人愈來愈少......
管治香港：英國解密檔案的啟示- 文化觀察。社會現象, 李彭廣, 9780193978553.小米,令人感動的真滋味,採訪當天與劉克襄約在一家有販賣小米粥的店裡,那天早上,他正品嘗完友人自種小米煮成的小米粥,真材實料煞是感動,店家上桌的小米粥,馬上被查覺有混入玉米,入口也無小米滋味,他說,台灣產的小米顆粒小,約0,1,至0,2,公厘大,唯產量不多,所以市面上很多大陸進口貨,大小是台灣產的二倍大,台灣小米主要是種植於原住民區,小米對他們而言是一種文化意識,是一種傳承,可惜目前種植的人愈來愈少......
2012年5月22日 ... 本書不可能全面解答上述問題，但藉著英國的解密檔案文件，來探討英治香港管治 系統的組成和運作情況， ...寒舍集團泰籍行政主廚李明芢,出生於泰國東北方的素林,那是全泰國最炎熱的偏遠落後小鎮,因應酷熱,這兒的飲食口味重,偏酸,辣與鹹,酸腸,涼拌火腿是常見的庶民小吃,這樣的食物也反映出當地貯存食材的方式,因為並不是家家戶戶都有冰箱,於是魚被拿來曬乾,要吃時再經油炸處理,吃剩的豬肉連同一些豬油,糯米飯,米飯,與大蒜拌勻後經發酵處理,灌成酸腸曬乾,就可以保存許久,來台十三年的阿明師,講著一口流利中文,講起熟悉......
在暴風雨中，香港主權在從英國交回中國手上，這一幕教人感觸良多。（圖片來源） （獨媒特約報導）嶺南大學政治學系副教授李彭廣博士藉著英國的解密檔案文件，來探討英治香港管治系統的組成和運作情況，對認識香港現時管治問題提供一些思考線索。,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌125,126期,2018,02,03,封面故事,楊美雲,屏東後灣,我們可以不用太在意別人的眼光,當我們確定做的這件事情是對的,對動物是有幫助的,自己也覺得是行得通的,就會直接去做,因為發起,把空殼寄給我,好嗎,為寄居蟹募殼的活動,楊美雲除了讓更多的民眾建立起到海邊不撿貝殼,把貝殼留給寄居蟹,的意識,後來募集貝殼投放的活動,在台東,綠島等多處也群起......
2012年9月10日 ... 書名：管治香港：英國解密檔案的啟示，語言：繁體中文，ISBN：9780193978553，頁 數：192，出版社：牛津 ...,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌127期,2018,04,優席夫看世界,聖托里尼之旅,藍與白的秘密,將近快要半個月的南歐旅行,最後的終點停留在希臘的聖托里尼,Santorini,這個有著希臘最美麗小島著稱的奇幻境地,十幾年前到此探訪過,對它的白色建築群非常驚豔,特別是那些鑿崁在懸崖峭壁上的飯店,有些甚至還有游泳池呢,這對喜歡建築設計與藝術的我來說,實在是一個很好的教室,這裡還有一......
回歸前被捧上天的香港公務員隊伍，為何回歸後便被認為表現差強人意呢？一直在英治期間被視為治港骨幹的政務官，為何現在的執政表現未如理想呢？國家領導人一再要求香港特區政府「查找不足」和「提升管治水平」，香港,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌128期,2018,05,nbsp,走自己的路,林麗純,很女巫到女人,一場放逐自我,追尋本我的旅行,從旅遊記者,到旅行的人,從台北的辦公室,埃及的沙漠,到秘魯的叢林,到底要付出什麼代價才能當一個真實的人,午後,跟著一頭波浪長髮的林麗純拾級上山,她墨綠色的民俗印花燈籠褲,掩映在雨後的山林草葉間,一不留神,她抓起樹枝上垂下的白綢,啪一翻身,也不管拖鞋離......
香港嶺南大學公共管治研究部主任李彭廣看在眼裏，感觸良多。五年前他開始查閱大量英國解密檔案 文件，了解港英管治體制的精髓，發現回歸後的香港並沒有從知識上釐清港英管治系統的真實面貌，卻自以為延續了英治時期的政治體制，乃撰寫《管治 ...,記者張耀元報導,今年秋冬澎湖很熱鬧,澎湖縣政府推出,戀戀海味,bull,澎湖美食假期,及,蒙面體驗旅遊,9,5日在台北交通部觀光局旅遊服務中心召開記者,介紹活動內容,更邀請今年澎湖秋冬美食代言人吳秉承出席,現場也準備了一些澎湖道地小點心,期望透過在地鮮食美味,獨特島嶼景緻,傳統菊島文化,讓準備來澎湖暢遊的民眾有一趟耳目一新的秋冬假期,澎湖縣政府旅遊處表示,澎湖擁有獨特海島風情及多樣美食,特別海鮮......
007係列電影堪稱間諜片經典。但人們在感嘆諜報戰之激烈的同時不免對現實中的較量提出質疑。英國27日根據自由信息法解密的部分秘密文件，部分揭示了冷戰時期英國著名潛水員“大家夥”萊昂內爾‧克拉布在潛水後記者周蘭君報導今年秋冬澎湖很熱鬧,澎湖縣政府推出,戀戀海味,bull,澎湖美食假期,及,蒙面體驗旅遊,今,5,日在台北交通部觀光局旅遊服務中心召開記者,介紹活動內容,更邀請今年澎湖秋冬美食代言人吳秉承出席,現場也準備了一些澎湖道地小點心,期望透過在地鮮食美味,獨特島嶼景緻,傳統菊島文化,讓準備來澎湖暢遊的民眾有一趟耳目一新的秋冬假期,澎湖縣政府旅遊處表示,澎湖擁有獨特海島風情及多樣美食,特別海鮮料......
婦女出門遛狗，碰到外星人？ 英國國防部根據《資訊自由法》解密了一批關於UFO的最新絕密檔案，解密文件記載，1989年11月，一名英國諾威奇市婦女出門遛狗時，竟然在野外碰到了一名穿著淡褐色太空服的“外星來客記者陳宜婷／台北報導很多人熱愛旅遊，因為旅遊可以暫時脫離目前的生活狀態與環境，更可以擁有不同的生命體驗，甚至不同季節能夠選擇不同的旅遊形態。提到四季旅遊，夏天可以到東南亞戲水、秋天到日本、韓國、加拿大賞楓、冬天則是享受滑雪的速度與刺激，而春天則是謀殺底片的賞花季，在春暖花開的時節。對於愛花成癡的人而...
回歸前被捧上天的香港公務員隊伍，為何回歸後便被認為表現差強人意呢？一直在 英治期間被視為治港骨幹的政務官，為何 ... 撰文／楊舒涵、圖片來源／Windyboy／Shutterstock.com、shutterstock 想親近大自然，不用跋山涉水、翻山越嶺，其實在近郊中也有許多營造得很好的平地森林，緩和了城市的快速步調，成為都市之肺，趁著年節將至，一起出去走走、活動身心，探索這些都市叢林的面貌。 景...
90後儼然成為話題主角 少年少女們也不再熱衷去長輩家裡拜年 更多的少年少女們 追求着一種「佛系」的假期生活 但高震和Ting 這對89年出生的小情侶 卻讓我們看到了生活的另一種可能 照片中的兩個人 有着最般配的身高差 更暖心的是： 身旁還有一...
咖啡廳可以說是遍布韓國的大街小巷，但是如何能在眾多咖啡廳中突出重圍，成為人人都要去打卡的網紅咖啡廳呢？ 這就需要咖啡廳與眾不同啦！今天小編就來盤點一下韓國那些別具一格的咖啡廳，大家去韓國旅遊的時候可以光顧一下哦~ 游泳池咖啡廳 ...
外皮烤得金黃酥脆，一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前，不少饕客就衝著這一味，而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅、拌白菜絲，就連米其林秘密客也淪陷，將40年京菜「陶然亭」，列入推薦名單。香Q的麵條、煮到軟嫩的牛肉，淋上醇香牛肉湯頭，便宜的價格和美味，位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館，同樣獲得米其林的青睞。《米其林...
想吃道地又美味的港點，現在免出國就能享用的到啦!位於台北微風信義地下一樓的「龍茶味點」，是由香港龍皇酒家飲食集團、擁有「香港食神」美譽的黃永幟跨海擔任顧問，不僅推出多道經典港點，加上台灣限定、造型獨特的特色點心與多道燒臘、功夫菜等，讓人不用花大錢就能品嘗到香港道地美味!大口覺得他們家的港點不僅結合...
如今人們的飲食越來越多元化，隨便往街頭一走，你就可以看到各國不同的料理。 而單獨說起日本料理，就已經讓人垂涎三尺了。 在日本商圈街頭隨處能看到 壽司，章魚小丸子 等店鋪， 烏冬面、日式煎餅、 鰻魚飯 等都是大多數人都適宜的美食。 &...
講到義大利麵，通常非常講究醬汁充分包裹麵條入味，並要收乾，但你聽過用喝的義大利麵嗎？這種奇妙吃法的起源其實不在義大利，而是日本的「義大利麵之町」群馬縣高崎市。日本人很有才，總是能把他國料理轉化為自己的文化，咖哩蛋包飯、炸豬排、義大利麵此類和風洋食即是。而相傳義大利湯麵最早是起源高崎市一間料理老店在煮...
