武藏咖哩藍白色的招牌配色在整排店家中非常顯眼,有別於旁邊都是小吃取向的店家,武藏咖哩走的是帶有日式風格的家庭式餐館,店內以木造為主要裝潢,且餐點價格十分平價,也難怪每次到了用餐時段武藏咖哩門口總有許多外帶或內用的人潮,鹽烤鯖魚飯,內用的話店家還提供了紅茶跟味噌湯,而且味噌湯裡頭還加了洋蔥下去熬煮,與一般簡餐提供的味噌湯比起來甜味提升許多,而且都是可以無限暢飲的,實在是太佛心了,炭烤五花豬,武藏咖哩......
位於高雄三民區的,鼎山小火鍋,附近就是樹德高商與高雄科技大學,所以它也成為學生族群下課或晚自習時的最愛,舊店原本開在鼎山街上,前幾年才搬到目前鄰近高雄科技大學後門的正忠路上,既保留了原本的舊客源,又在這個美食戰區新增了許多顧客,尖峰用餐時間常常一位難求,店內裝潢乾淨明亮且舒適,採一個人一鍋的小火鍋用餐方式,火鍋醬料與免費飲料是自助式取用,有蒜頭,碎洋蔥,日式醬油,醬油醋,沙茶醬,辣椒醬等選項可以無......
位於高雄市三民區正忠路上的壹兩雲吞,其實原本開在苓雅區後來才遷過來正忠路這邊,壹兩雲吞的好滋味讓人難以忘懷,從開店至今累積不少老顧客,即便是搬家,仍讓老顧客願意前來一嚐這想念的味道,而壹兩雲吞就位於正忠市場附近,在美食聚集地裡贏得一席之地,成為附近居民與學生想嚐點香港美食的第一首選,沙茶牛肉燴飯,老闆也特別說明為何店名要叫做,壹兩雲呑,的原因,這其實是因為每一個雲吞都約壹兩重,老闆本身是香港人,創......
專賣女性服飾,為什麼叫做MISS,KID,Miss,KID,一開始看到會讓人腦筋轉不過來,是叫做KID的小姐,還是錯過,miss也有錯過的意思,的小孩呢,老闆娘露出像小孩一樣的微笑,指著招牌,公佈答案,一開始店裡有女性,小童的衣服,後來與客人建立深厚的感情,慢慢地了解消費者的不同面向需求,從頭到腳的替客人評估最適合的穿搭,才是我的成就感,逐漸朝質精量少的路線靠攏,於是到今天店裡只放挑選過的女性服飾......
曾經去過嘉義後,愛上了嘉義的火雞肉飯,而對火雞肉飯滿溢出來的火熱情感,讓老闆特地到嘉義拜師學藝,並在學成後於台中開設一家店面,以嘉義在地味為基礎,為台中人的口味稍微做了些改良,讓廣大的台中市民能夠享用到這幸福滋味,真的是太美好啦,店內的環境寬敞明亮,微工業風的裝潢與桌椅擺設,讓人感受到簡單舒適的氛圍,老闆說,因為不喜歡現成食品,因此店裡大部分的醃漬物,醬料,油都是自己做的,真材實料來吃過一次就知道......
位在高雄三民區正興路上的,鄭家豬腳飯,是鄰近居民與上班族中午用餐時的好選擇,除了價格平價選項多樣以外,簡單樸實卻又難忘的好滋味才是老顧客一直回流的原因,現在也有跟Uber,Eat配合,要吃到鄭家豬腳飯的美味又更方便了,鄭家豬腳飯,的招牌豬腳都是採用當天現宰豬肉,用數個小時滷到入味為主,不使用其他的添加物上色,只簡單用了最純粹的醬油,糖與水,以時間來熬製這樣的美味,豬腳皮軟Q肉軟嫩入口即化開,滷汁鹹......
燒臘店可以說是便當界的大佬,凡是訂過便當的人大概都曾吃過,但好吃的燒臘並不是這麼常見,不是肉太乾柴,就是太死鹹,太油膩,讓很多人對燒臘望之卻步,但彰化員林的曾記燒臘卻不同,它不只沒有普通燒臘店的缺點,還必須預訂才能吃到,受歡迎程度可見一般,尤其是烤鴨腿與烤雞腿,許多人專程前來就是為了一嚐這銷魂的滋味,以下介紹它的人氣品項,廣東烤鴨,一般只能在餐廳吃到的頂級烤鴨,卻在曾記燒臘現身了,外皮油亮金黃,肉......
,落山風孕育出恆春半島獨特的風土環境,在地小農栽種的蔬果豐富多樣,蘊含著土地的生命力,有群恆春女兒用料理傳達自小熟悉的鄉土之美,用一道道承載著記憶的美食帶著人們進行一場屏東旅行,採訪,妮可魯,首圖,蔡暉宏,nbsp,攝影,走在入夜後的墾丁大街,兩旁盡是大同小異的熱炒店與加熱滷味,以及一些台灣夜市司空見慣的小吃攤,絲毫感受不到五,六年級生口中常懷念的,東方夏威夷,景象,據說以前的墾丁大街簇擁著異國風......
在台北以生活風格和健康安心餐點累積許多鐵粉的好丘,近年將全口味使用台灣在地物產的,手工貝果,帶進百貨通路後受到許多消費者青睞與支持,全台已有7間門市,為服務廣大喜愛貝果的消費者,好丘將首度快閃新竹,自11月1日起進駐Big,City遠東巨城購物中心1樓,在為期4個月的限定裡為新竹打造首間貝果專賣店,帶給新竹在地的大小朋友與貝果控帶來完全不同於美式貝果的,外Q內軟,安心健康,的美味好選擇,本次好丘新......
,JAJA私人圖書館兼具身心靈飲食男女的最佳去處,圖,根建孝弘提供,JAJA,私人圖書館的餐食具有地中海與日本洋食的融合味道,圖,根建孝弘提供,美食智庫,費奇,食玩藝術LIFESTYLE總編輯,圖片提供,根建孝弘,HAPPY,WEEKEND,何妨讓我們在這週末好好讀一本心裡想的那本書,JAJA,私人圖書館基於這樣讀好書,品滋味,享心靈的概念之下應運而生,既是私人圖書館也是咖啡館概念的新生活運動,圖......
位在台中沙鹿成功東街上的,晴記蘭州手工拉麵,原本之前是以網路為銷售管道做手工麵食麵點的宅配,但是顧客對這樣的手工美味反應太熱烈,禁不起客人們的期盼,在賣了三,四年後決定開實體店面,店內餐點以麵食類為主,麵條都是店家現場手工揉製,另外還有賣一些四川的特色小吃,像是涼粉,涼皮之類,都是在台灣少見的口味,大家對蘭州牛肉麵應該不陌生,它可以說是大陸北方最具代表性的傳統風味麵食,而蘭州牛肉麵以,湯鏡者清,肉......
居住在金門,外食能選擇的選項其實不多,而敢在金門開店的店家都有兩把刷子,沒一點獨門絕學豈敢在金城鎮賣吃的,而在餐飲界的武林之中也有諸多好手,金食堂,就是其中的佼佼者,他所販售的炒泡麵與大腸麵線可說是遠近馳名,聞香而來的饕客絡繹不絕,是金門實力派的店家,以下就來介紹,金食堂,的人氣菜色吧,炒泡麵,金門特色的小吃,相傳是麵條用完了而使用泡麵代替,結果反而大受好評,金食堂,的炒泡麵加入了洋蔥,胡蘿蔔,蔬......
老先覺是遠近馳名的麻辣火鍋連鎖店,火鍋湯頭從濃郁到清爽通通都有,不但變化多端,食材也相當新鮮,是連鎖火鍋店之中數一數二的存在,而現在金門也能吃到老先覺了,在金門冬日的颯颯寒風中,喝一口溫暖的熱湯是件再幸福不過的事,現在就來介紹老先覺招牌的幾種湯頭,讓大家來聞香一下,下次去金門就又多出一家可以吃的餐廳了,招牌麻辣鍋,來老先覺就是要吃麻辣鍋,這已經是深植人心的觀念了,來自四川正統的麻辣傳承,將麻與辣的......
知名麻辣鍋物老先覺為了使每一位客人能享受到平價的味覺饗宴,堅持,用心做好每一鍋,秉持,用心,安心,貼心,以獨特用心的湯頭,嚴選的食材以及舒適的用餐環境,帶給金門人不同的鍋物饗宴,老先覺麻辣窯燒鍋在金門總共有兩間分店,一間位於金湖鎮,另一間則在金城鎮,而位在金湖鎮黃海路上的老先覺,其實就在金湖國小附近,也成為當地居民在寒冬中最喜愛的鍋物之一,老先覺亮紅色的店面在金湖鎮上十分醒目,店內環境乾淨舒適,讓......
位於金門金城鎮中興路巷內的鬼匠拉麵,店門口外高掛著大紅燈籠散發濃濃日式風情,店內以淺色系為主要配色再搭配黑色系的桌椅,呈現出簡約質樸的日式風格,而拉麵的靈魂,麵條,鬼匠使用的是來自日本的麵粉,並引進日本技術製作出極細麵,一口咬下的Q彈口感與在日本吃到的拉麵一模一樣,鬼匠拉麵最經典的湯頭為屬豚骨高湯,它的豚骨高湯是由豬大骨,雞骨,豬肉,洋蔥,白蘿蔔等熬煮而成,搭配上使用日本麵粉製成的麵條,濃濃的湯頭......
