,每次來師大夜市,必嚐的小吃就是這間,牛魔王牛排,電話,nbsp,0935,285,741,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,地址,台北市大安區龍泉街19號之2......
,nbsp,nbsp,苗栗小吃在來一發繼續吃,店名,御品園鮮肉湯包,nbsp,電話,暫無資料,店址,苗栗縣苗栗市為公路,北苗,兄弟水果行旁,其實這家是早上吃的,太晚來可能就收囉,老闆娘細心的幫我們裝湯包,nbsp,他們的醬很好吃,不要忘了加,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,很快地拿到了鮮肉湯包,nbsp,鮮肉湯包,應該是,元或,元,不小心戳破了一個湯包,湯汁就留的滿盒子......
臨時成行的苗栗小旅行,第一站來到了瑋瑋兒推薦的江技舊記,店家,江技舊記,地址,苗栗縣苗栗市新苗里15鄰天雲街一巷8號1樓,nbsp,電話,037,327803,nbsp,進到店內,右手邊可以看到半開放式的廚房,以小吃來說算是乾淨沒什麼油煙,櫃台有菜單,nbsp,店內牆上也有,什麼東西,什麼價錢,標得很清楚,nbsp,這裡最著名的就是,一套,怎樣叫一套呢,就是餛飩湯,肉圓,來店裡的客人,大家幾乎都只......
賞桐路線,汐止翠湖步道,rarr,老鷹尖,應該是吧,因為指標沒在標示,如何到達,中興路直走碰到明峰街後右轉明峰街,在左手邊有個幼稚園,從幼稚園旁的小巷進去,開到不能開後步行前進,nbsp,nbsp,今天的天氣說真的,並不太穩定,八點沒有雨,九點又狂下起來,約十點後似乎停止了,所以倒底能不能出門都是個問題,要下不下的,最後決定出門去碰碰運氣,nbsp,下午二點出門,真是的,才剛出門又下起毛毛細雨來,......
,這是2012年的油桐花最終章,愛伯特每年都想要到苗栗,南投等等油桐花盛開的地點欣賞,可惜每次在油桐花盛開的期間,空閒的時間,天空都不作美,無法順利前往,而這篇文章完全是個意外的收穫,在油桐花盛開期間,參加員工旅遊,而行程之一就是到位於苗栗頭屋的,薰衣草森林,走走看看,原本想說只是來這裡欣賞紫色浪漫的薰衣草,以及欣賞明德水庫之美,不過果然是苗栗,處處都至綻放著美麗的五月雪,在這裡雖然沒有遇到爆量的......
,在政大附近的這家明池豆花生意好好喔,都已經晚上快要十點了,整間店都還是滿滿的客人雖然說珍珍也是住在文山區這裡,但對於木柵這裡根本是一點都不熟,今天會來這邊吃甜點,也是因為才剛吃完火鍋,大家想來點甜食就殺過來了,一整個很像小豬的吃法,那時真的已經飽到,打我肚子一拳,我可以馬上吐出來的狀態,要吃什麼甜點自己在單子上面寫勾選,寫好之後,拿去櫃台付錢,然後,就回到座位上等食物上桌囉,仙草椰奶西米露,大,......
,私房,五行蔬菜飯,大公開,在地食材,吃的健康,最年輕的長者舞王,舞棍阿伯,葉復台,六十五歲還活力十足,跳遍全台各大小活動的阿伯來到甫搬遷的基河路士林市場,除了教大家個人私房的養生保健小撇步外,茹素的阿伯更是一攤攤採買,五行蔬菜飯,的食材,鼓勵大家多食用在地食材,均衡的飲食讓他更健康,來到市場的舞棍阿伯馬上就吸引到眾多,師奶粉絲,的目光,大家都誇讚阿伯真的很年輕,對於阿伯今天公布的私房養生保健餐,......
到餐館吃餡餅,少不了配碗小米粥,有人喜歡加點糖,也有人喜歡小米純粹的香味,除了煮粥,原民部落以月桃葉包入小米及豬肉做成,粽子,原味,十足,不妨走一趟台東原鄉,現嚐在地美味,原民種植有機小米,被稱為,百步之鄉,的金峰鄉,鄉民多為排灣族及魯凱族,他們以有機農法種植小米,並利用廢棄的國小校園建築,小米工坊,除了介紹小米種植,加工的過程,也販售小米相關商品,5月小米收成季節,小米是原民部落的糧食之一,種類......
大多數人可能沒聽過,構樹,這個名詞,但一定看過它,只是叫不出名字,不論城市,郊野都可見到它蔥籠的身影,雖然是平常的樹種,不過它可是一身都是寶,不僅樹皮可以造紙,製繩,做鈔票,而且花可以入菜,葉片可以煮茶,紅色的漿果則能做成果醬呢,樹皮可以造紙,做鈔票,構樹又稱為鈔票樹,谷桑,谷漿樹,沙紙樹,奶樹,噹噹樹等,屬桑科落葉喬木,高達10,20公尺,樹幹呈暗灰色,較不起眼,即使尋常可見,但多數人仍忽略它的......
菱角含有豐富的蛋白質,澱粉質,纖維質,不飽和脂肪酸,灰質以及微量礦物元素,不論是當作主食,煮湯入菜,或者是當成休閒時的零嘴都很合適,就中醫來看,菱角性平,甘,可以解內熱,止渴,解毒,甚至還能夠抗癌,是好吃而富含營養價值的食材,菱角排骨湯,材料,去皮菱角100g,小排骨300g,薑片20g,調味料,米酒30cc,鹽巴1大匙,作法,1,將小排骨切小塊,洗淨後放入滾水汆燙約30秒後取出,用冷水將雜質沖洗......
用小芥菜自己醃做雪裡紅,不但十分簡單,快速,而且還好安心,市場雖然常見醃漬好的雪裡紅,但總是不放心,還是自己做最好,而且從醃漬到煮成一碗香噴噴的雪菜肉絲麵,不用1個小時就能辦到,雪裡紅,這是由傳統外省菜改良成的台灣味,最初是節儉的農家覺得蘿蔔葉丟了可惜,但纖維太粗口感不討喜,後來發現散菜籽撒太多了,為了讓芥菜好好長大,就得不時摘除太過集密的小芥菜,意外發現用這個醃漬出來的顏色,香氣,滋味絕佳,材料......
虱目魚粥台南人最熟悉的早餐,做的是米粒未完全煮透的台南傳統泉州式,半粥,也就是白飯加高湯稍微煮一下的泡飯口感,材料,虱目魚肚1片,白飯1碗,油蔥酥適量,芹菜珠適量,薑絲少許,調味料,魚高湯60cc,水適量,鹽適量,米酒少許,胡椒粉少許,作法,1,取生鮮虱目魚肚洗淨,切至適中大小備用,2,將高湯加水煮沸,3,加入薑絲煮至滾後,再加入白飯煮至稍具濃稠感,4,加入米酒,虱目魚肚片煮至魚色變白,加入鹽,胡......
台南七股,是虱目魚養殖重鎮,也是黑面琵鷺覓食的棲地,為了替黑面琵鷺打造一個快樂居留的天地,所採淺坪式養殖法,不挖掘深水魚池,既復古又創新,試圖找到人與鳥共生共榮的平衡點,食材,虱目魚1條,絞肉113克,蔥16克,蒜10克,雞蛋1顆,太白粉少許,調味料,辣椒醬1大匙,鹽少許,糖少許,花椒粉少許,作法,1,用湯匙刮下虱目魚肉備用,2,將雞蛋蛋黃與蛋白分離備用,3,在取下的虱目魚肉中加入蛋白和太白粉攪拌......
在一般人的印象中,菱角長得像個元寶般,兩端尖尖翹起,只有,官田人,才知道,分為兩角與四角,顧名思義,農民口中慣稱的,兩角仔,就是外觀只有兩個角的菱角,由於口感綿實,適合當零嘴,因此省道上常見小販頂著大太陽販售,在官田,不論兩角菱或四角菱,都是,菱角鳥,水雉的食物來源,對農人而言,只要是菱角,只要能保育水雉,都好,兩角或四角,都可入菜,許多人吃了一輩子菱角,卻不知道來自官田,從黑手轉型菱角農的林宏益......
