撰文,李怡君,nbsp,圖片提供,福灣,精選的無骨牛小排,抺上混合了蒜頭,黑胡椒,迷迭香,海塩的香料,放在戶外曬太陽,吹海風,熟成後用鑄鐵鍋烙煎,採二段式煎法,牛肉外酥焦香但保有肉汁,熟度均勻,hellip,這是海邊的牛排做法,也是我獨門自創的牛肉熟成法,東港福灣莊園主廚許華仁帶著些許神秘的笑意,敘述了這道牛排的風味,真的帶有東港的味道,動靜皆宜,悠然自在的旅宿,東港,終年受陽光洗禮,海風吹拂,福......
將低溫發酵麵團用力一甩,再揉一揉,拍一拍,再用刀片刻出漂亮紋理,擔任日本米其林餐廳麵包主廚來台獻藝,親身示範做奶油布里,口感紮實,吸睛的還有這3款,選用台灣當地食材研發出的新口味,包括馬告夏威夷豆起司,採用原住民食材馬告,結合日本麵粉和多項菌種,最後加上瑞士的格瑞爾起司,散發出濃郁的堅果奶香氣,紅茶杏仁可頌,特選花蓮舞鶴區的紅茶葉,杏仁酒,烤過後外酥內脆,福灣莊園巧克力布里,則是將麵粉融入台灣屏東......
回味不已的美麗祕境,撰文,Aries,Huang,nbsp,圖片提供,葛莉絲莊園,阿德南斯,即使人已經離開花蓮了,我的心還停留在那第一眼就愛上的夢幻之境,腦海裡盡是飄雨的落羽松林,綠蔭湖水的美麗畫面,想念泡澡時檸檬草的馨香,一覺好眠的睡床,第一口早餐的自然原味,在,葛莉絲莊園,阿德南斯行館,找到真正生活的方式,花蓮壽豐鄉的群山有種層次,濃綠深淺的美感,葛莉絲莊園,阿德南斯行館,的民宿主人Peter......
那麼今天,我們就一起來認識一下這個大家不甚了解卻在朋友圈出鏡率頗高的國家吧~ 安道爾位於西南歐,在法國和西班牙的交界處,地處比利牛斯山脈南坡,國土總面積僅468平方公里,人口也只有9萬人左右,是歐洲多個「袖珍國」之一,旅遊服務業是安道爾的經濟支柱,占GDP的80%。 &n...
彙整編輯/Flora、摘自/《HARUMI的活用39種食材 133道私藏食譜》(栗原晴美著/天下生活)、圖片來源/天下生活 使用各種不同的天然食材,加上簡單的調味,端上桌的家常料理,往往是使人沒齒難忘的好滋味。即將進入深冬,想起了從前媽媽的拿手好菜——「白菜滷」,這道總是出現...
記者陳寶印/桃園報導有灌溉、發電、防洪、公共給水及觀光等五大綜合效益的石門水庫南苑停車場的3000株楓樹,因連日來天冷,楓葉已陸續轉紅,為石門水庫周邊增添新意,對促進石門水庫的觀光事業發助益不小,冬季遊石門水庫可謂別有一番風味。 被喻為全桃園市種植楓樹最多的石門水庫周邊的南苑停車場,連日來因為天冷,...
年底帶長輩去吃洋派火雞未必討好,選中式烤鴨才能博得歡心。已有46年歷史的「天廚菜館」,是許多台北人心中烤鴨的代名詞,但在1970、80年代,卻是政府官員宴客時的心頭好。「以前台北沒有什麼館子,五院八部的外燴都要找我們。」現任總經理陳虎符笑著憶當年,他的父親陳萬策帶著幾位60幾歲的外省老兵,靠著退役積...
TVBS歡樂台《食尚玩家》為了節省廣大粉絲的荷包,特地推出曼谷2018買吃逛按超級攻略,這也是主持人阿翔、巴鈺睽違三年後,再度插旗曼谷最新、最流行的景點,為了要幫大家發掘這些超高CP值的新玩法,兩位主持人無畏曼谷難得的低溫,親自下泳池主持。甚至因應飯店老闆規定,全身脫光全裸泡湯,只為了將這些隱藏版...
對於旅行,每個人心中都有不同的看法,有的喜歡在冬季的白雪裡撒野,有的卻喜歡在溫暖的陽光里度日。 這沒有什麼不同,都是為了追逐真正的自由和心靈的放鬆,擁抱美好的世界。 by 圖蟲網 Song0613 今天旅行菌給大家推薦一些東南亞的小眾旅行地,...
龍華偶像台臉書活動:成為《我的鬼神搭檔》吧! ▊活動資格 1.至「LTV龍華偶像 龍華戲劇」粉絲專頁按讚(成為粉絲)2.分享此篇活動貼文,並將貼文分享設為公開。 ▊活動辦法 12/16(六)至1/7(日), 將臉書個人頭像,更換為《我的鬼神搭檔》活動『頭像特效框』, 並到偶像台臉書活動貼文下留言並...
撰文/Aries Huang 攝影/王銘偉 圖片提供/新竹縣政府文化局、劉阿昌&打幫你樂團、皮皮兒童表演藝術團、新瓦屋花鼓隊 屬於多數科技人居住,大廈林立的竹北市區,卻能保有大片歷經兩百年歲月的古厝聚落,成為全國第一個「客家文化保存區」,引領穿越時空來到林氏家族的...
記者黃村杉/新北報導單身男女想要在跨年前成功脫單,就快來新北市歡樂耶誕城吧!新北市觀光旅遊局今年歡樂耶誕城營造有爆紅景點「藍色時光隧道」、全球唯一360度3D立體光雕投影耶誕樹、站前廣場─耶誕光之舞等告白勝地,觀旅局小編貼心提醒單身男女朋友,緣份天注定,但機會則要自己把握! 觀旅局指出,爆紅景點「藍...
【東京川越懶人包】穿越時光就到川越,景點交通全攻略 珮珮│FunTime 在關東及東京一帶,如果已經享受過都市的繁華與熱潮,不如開始探索郊區的美麗。小江戶川越位於關東西北方,屬於埼玉縣,交通方便,且往來關東路程只需要1小時,因此吸引大批外國觀光客前往,也是關東當地人喜愛小旅行的地方。川越過去是商人...
三立都會台週三《愛玩客》繼上週播出主持人李運慶與任祐成挺進巴布亞新幾內亞探訪食人族傳說後,本週三(20日)晚間10點兩人繼續探索尋巴紐深谷裡的「外星部落」。兩人憑著簡單的線索從城市前往深山尋找有著「大頭與大眼睛」的民族,沒想到才剛抵達部落就遇到拿著弓箭與竹茅的泥人族戰士還有全身塗黑帶著面具的長老作勢...