撰文,Denise,圖片,Pablo,安普蕾修,冷颼颼的冬天裡,甜點也要走溫暖風,最近許多首次登台的日系甜點品牌不約而同以乳酪塔作為主打商品,香酥的塔皮配上半生熟的綿密起司,在口中化開的滋味,光是想著就要流口水,1月15日在台北車站開幕的PABLO來自大阪,主打,現烤半熟起司塔,開幕後迅速竄紅,席捲全日本,不但創下單日銷售超過2,000個起司塔,平均每7秒即賣出一個的輝煌紀錄,更受日本長青節目,黃......
在横濱西郊的古都鎌倉,一家小小司康專賣店的創意,造成全日本甜品美食新風潮,Diamond,Cakes,店長大場美江,因為喜愛英式午茶的配角,mdash,mdash,司康,進而研究司康,自製司康,每週推出創新的司康口味,甚至為每款新司康用女性的名字命名,讓小店成為全日本最受歡迎的司康專賣店,更改變了日本女性輕食的選擇,nbsp,nbsp,全書共有100道,司康女孩,食譜,分為,甜美,無邪,奢華,自然......
,提,到十勝生乳捲相信大家一定都不陌生吧,它可是超夯的團購冠軍,2015創下熱銷超過百萬條的佳績,吃過的朋友相信都知道它的厲害,最近,亞尼克菓子工房,推出最新的十勝生乳捲抹茶口味,不僅使用北海道十勝新鮮乳源及九州鹿兒島的抹茶粉,搭配泡芙蛋糕更是淡雅又清爽,帶點微苦的甘甜餘韻在嘴裡久久不散,喜愛,抹茶的朋友一定不能錯過,這次我們來到,亞尼克菓子工房,遠百寶慶店拎了一條抹茶生乳捲回家享用,寶慶店沒有座......
兩個女生白吃白住歐洲500天,一張機票換一卡皮箱的荒謬青春,比,打工度假,更爽快的,打工換宿,nbsp,老王,黃賽兩個大學剛畢業的怪怪女生,身無長物卻想遊歷歐洲,只好像買菜大嬸一般找尋最划算的方式,遊歷歐洲一整圈,原本以為能成為跟子孫炫耀的壯遊計畫,卻如脫韁野馬般全面失控,因為耶穌的指引,我們見到了真實的瘋子,hellip,hellip,nbsp,瘋狂的行徑數也數不完,義大利拍紀錄片,巴爾幹拍全裸......
綠意盎然的台北仁愛路林蔭大道旁,一間小小的咖啡吧於去年10月悄悄開幕,店門外寬闊的人行道正好讓綠意舒展,陽光自在灑落,面對面的則是國父紀念館景色,又是另一番開闊視野,成就了這間鬧中取靜的自在角落,mdash,Outing,Caf,eacute,Bar,nbsp,取名Outing,本意就是取,出遊,的那份輕鬆愜意,店主Julie,Huang過去因為工作的關係,經常到世界各地出差旅遊,途中的美食記憶一......
這款使用北海道佐呂間產的南瓜乾燥片做成的南瓜司康,八月底開始會在店內陳列,是代表秋天的司康,溫熱後柔滑地淋上奶油和蜂蜜,就會變成令人無法抗拒的滋味,材,料,厚約3,4cm的圓形,可做8個,鹽,1,2小匙,泡打粉,2小匙,楓糖,70g,南瓜乾燥片,40g,細砂糖,30g,低筋麵粉,150g,高筋麵粉,100g,無鹽奶油,65g,蛋液,合計,150ml,全蛋,1個,鮮奶油,50ml,牛奶,使蛋液達到1......
,作者,Ashley,nbsp,台上10秒鐘,台下10年功,這個形容詞除了用在明星藝人身上,用在鐵板燒師傅的身上也不為過,一直很沉迷在鐵板料理,除了每次吃鐵板燒都可以品嘗道上天下地的各種食材外,更特別的是每一個師傅烹煮的過程,就像是一場零失誤的即興演出,雖然食材講究,在眾目睽睽下只要一個閃失,就可能毀於一但,最近發現詢賞風尚鐵板燒研發出很多創新的菜色,對魚喜歡鐵板燒又厭倦一陳不變的人,更是一大福音......
,nbsp,nbsp,nbsp,翻攝自輕鬆看,下同,身為在台灣成長的人,你一定沒想過,台灣居然還有,千萬別去的5個地方,有一位,富比士,專欄作家詹寧斯,Ralph,Jennings,藉著他在台灣已生活十年的經驗,撰寫了一篇文章,指出在,台灣別去的5個地方,事實上他提出的這幾點,如果真的實現後,根本就是一場,災難,啊,一起來看看他的說法是什麼吧,nbsp,nbsp,nbsp,1,下午時間的台北市咖啡......
,鍾愛東區巷弄寧靜氛圍的StayReal,Caf,eacute,by,Gabee,店內混搭著甜美,現代與懷舊風情,不但結合美食,咖啡,藝術,創意SHOP與美學,更是一處讓人可以好好放鬆的人文咖啡店,大口自從吃過StayReal,Caf,eacute,一中店之,後就對他們家的美食念念不忘,最近一聽到StayReal,Caf,eacute,推出季節限定新菜色,馬上揪了口咩到離我們比較近的台北敦南店去嚐......
隨著韓流大舉入侵台灣,不只是K,POP,韓劇文化發燒,韓式料理也跟著大受歡迎,放眼望去,大街小巷上一間又一間的韓國餐廳,多到都不知該怎麼選擇了,有鑑於此,今天編輯要介紹的是3間,特色滿分,的韓國餐廳,韓迷請趕快筆記,求求辣年糕,由一對,台韓戀,情侶共同經營的,求求辣年糕,平時主要是韓國籍的男生負責下廚,女方則幫忙打理外場大小事,最初店面是在台北車站周邊,後來因為一些因素搬至台中一中商圈附近,但賣的......
isCar,nbsp,這世界有時候看表面不太準,很多多看起來很平凡,很普通的宅宅,實則超厲害的駭客或電玩高手,餐廳也是,也許沒華麗裝潢,也許店面比較低調,但卻有讓人吃了,會忍不住發出一聲,哇,讚嘆的餐廳,一起嘗嘗這些內行人才知道的,灰熊,厲害的店家,沒有華麗裝潢,但卻有讓人吃了,會忍不住發出一聲,哇,讚嘆的低調餐廳,雖然這是個講究顏值的世代,但外表的美麗或好看真的也是第一眼捉住眼球而已,能不能耐人......
isCar,在台北松山文創園區附近的巷弄中隱藏了這麼一間咖啡店,招牌很低調但人氣卻不低調,這就是Artista,Perfetto,黑色又內縮,加上小小招牌,很容易就讓人錯過Artista,Perfetto,這是間來自香港6個年輕大男生Noddy,Anson,Kim,Bruno,Lincoln,Ted所合開的咖啡店,這六位更是有著咖啡冠軍的厲害頭銜,想喝一杯好喝又好看的拉花咖啡,到這裡準沒錯,老闆之......
,什麼是冰盒蛋糕,nbsp,1950年代的美國家庭,媽媽會把巧克力威化餅和打發的鮮奶油,層層交疊,放進充滿魔法的冰箱後,就會神奇地融合成口感綿密的美味蛋糕,也許你並不曉得這種東西稱為冰盒蛋糕,你只知道吃起來像夢一般美好,而且欲罷不能,nbsp,冰,盒蛋糕並非從50年代美國家庭開始流行,事實上這種蛋糕是從馬利安東尼,卡瑞蒙,Marie,AntoineCar,ecirc,me,的法式夏綠蒂蛋糕,一種以......
,我喜歡喝奶茶,喝奶茶時總會感覺心情放鬆,但有些手調飲料店的奶茶是添加奶精,高果糖糖漿,在滿足口感之餘不免也會擔心對健康造成的影響,台北捷運地下街M5出口旁開了家鱷魚騎士奶茶Croc,Knight英式奶茶專賣店,是翰林茶館旗下的新品牌,販售著珍珠奶茶之類手搖飲料,茶和珍珠都是當天現煮的,除了添加天然果糖外還不加冰及一滴水,可以維持最好喝的奶茶濃度,是很符合現代人不要太多添加物,喜愛健康,天然的需求......
