,還沒靠近店家,就陣陣聞到濃郁的酥炸香氣,讓人欲罷不能,路過的民眾都想停下來點一份,創立於1983年的名家鹹酥雞位在熱鬧的中華路上,宵夜時刻總見滿滿人潮撲香而來,肉類,蔬菜類樣樣齊全,食材豐富飽滿,以冷藏玻璃櫥櫃作為保鮮,讓顧客食用最新鮮且衛生的食材,每每買炸物總是覺得很罪惡,一定都要來兩樣青菜,減少些吃進高熱量的愧疚感,四季豆與花椰菜是名家鹹酥雞的熱門選項,不知道要挑什麼的朋友,來這兩樣就對了,......
用大火炒得酥脆的龍珠,加上花生,九層塔尬在一起,滿滿熱炒元素聚集在圓圓大比薩裡,讓人口水直流,打開冰涼飲品,配上一口龍珠比薩,沁涼對味,延續之前的三杯雞,滷肉等台味系列,這次把熱炒店裡的人氣菜色炸龍珠,融入比薩中,試吃民眾為之驚艷,業者表示,這兩年為了讓品牌在地生根,接連推出專賣台灣的熱炒小吃系列口味,像是必勝客就曾推出滷肉,臭豆腐等限定口味,達美樂則是以葡式咖哩雞,黑糖珍珠應戰,另外,拿坡里也推......
,說到台北居酒屋可就不得不提到長安東路上平價好吃的柒串燒,而位於台北士林夜市,小北街上的,柒息地串燒屋,是柒串燒升級後的新品牌,不僅延續料理的美味,對客人的用心,而且用餐環境更加舒適,餐點,醬料也提升不少,很適合好友歡聚,下班小酌的好地方,身為柒串燒愛好者的我們特地在開幕沒多久就趕緊來嘗鮮,其中大口最愛的就是他們家的秘醬燒風味,鹹甜交錯,開胃涮嘴的美味很不得了啊,另外還有販售口咩最愛的1664白生......
,是的,又來到一年一度的中秋節,這次大口要來教大家做最近超夯的菠蘿蛋黃酥,讓你不用出門排隊搶購也能吃到超好吃的手作菠蘿蛋黃酥,不管是自己享用或是送禮都很適合,一定會讓人感到誠意滿滿,這次大口做了兩種版本,一種是直接用菠蘿皮包裹紅豆沙蛋黃的懶人版,另一種是先做好蛋黃酥後,最後再披上一層菠蘿皮的費工版本,結論當然是費工版比較好吃啊,蓋章,菠蘿蛋黃酥其實做法並不難,只是程序比較多,但是做完會有滿滿的成就......
該款川麻雞絲咔啦雞腿堡,選用雞胸肉刨成細緻雞絲,搭配厚實的原塊咔啦雞腿排,軟嫩的雞絲與酥脆的腿排在漢堡中,再加上清爽萵苣,鮮甜番茄,夾入現烤鬆軟香甜的芝麻麵包,豐富層次交疊,速食業者為了呼應東方功夫手藝登場,只要在指定期間購買川麻雞絲咔啦雞腿堡系列套餐,就贈限量虛寶刮刮卡,吸引大小朋友一同響應,民視新聞,綜合報導,延伸閱讀,小英總統請吃宵夜,魷魚羹,刈包擄獲議長心,瞄準三倍券商機,Pizza店與速......
,nbsp,nbsp,曾經小編有個同事看起來肉肉的,挺平凡,原本都跟我一起去公司樓下買便當的她,有天突然開始自己帶便當,一天過去了,兩天,三天,一星期,一個月,hellip,hellip,經過了大概三個月的時間,有天我突然發現,她穿牛仔裙時小腹不再突出了,腿也默默細了兩三圈,讓原本因為體型相近而安心的我嘗到了被拋棄的感覺,誤,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,但其實現在餐......
撰文,轉載自,詹姆士快手菜,5核心觀念,97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師,寫樂文化出版,總是在電視機前教大家做菜的詹姆士,似乎什麼料理都難不倒他,擅長日式,法式與義式料理的他,最常碰到讀者的問題往往不是什麼大菜怎麼做,淨是些家常菜的好吃眉角,最新出版新書的他,書中除了有很多家常料理做法,更是針對採買邏輯,食材濃縮,如何提味等問題一一解析,本文摘錄他如何透過味道的堆疊藝術,去突顯出一道菜的星......
2021犇放歡樂宴,尾牙春酒團聚,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,送走2020年,迎接嶄新金牛年,不論是家族聯繫情感的餐聚,或是犒賞員工的尾牙,春酒,首選位於好山好水的宜蘭,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,推出,2021犇放歡樂宴,典雅氣派宴會包廂熱情款待,以在地海鮮及時蔬,展現飯店廚藝精髓,料多澎湃又經濟實惠,心意十足,賓主盡歡,這一......
,圖,文,行遍天下,nbsp,藏身在苗栗通霄馬家庄的迴鄉有機驛站,背倚翠綠山巒,可以深刻感受到回歸自然及土地的美好,跟著有,迴鄉阿伯,暱稱的林宏昌走訪農場,秋天的海風恣意地吹過臉龐,即使豔陽高照卻不覺得炙熱,雖然不是綠色稻浪翻騰的季節,然而來到栽種成愛心的稻田之中依舊讓人心生雀躍,踩在柔軟的土地上,感受珍惜大地,愛護自然的心意,nbsp,圖說,來愛心田拍照,可以感受與生態共榮,與大地共生的經營理念......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,燕麥可說是許多人瘦身減脂時的好夥伴,也是世界上公認的高營養,高纖雜糧之一,燕麥片中含有豐富的膳食纖維,可提供長時間的飽足感,取代高熱量的精緻澱粉,同時幫助降血壓,血脂,改善血糖平衡,甚至還能夠預防便秘呢,但市面上燕麥種類百百款,到底該怎麼挑選,現在就讓儂編告訴你,怎樣吃才能最瘦,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,......
,說起冷滷味,一般人很容易聯想有木菜櫥的餐車,但其實愛吃冷滷味的朋友也有更時尚,創意的好選擇,台北市萬華區漢口街的Miss酒香滷味有類似異國餐廳的裝潢,以老奶奶密傳改良的滷味也很美味獨特,是我個人很喜愛的台北冷滷味推薦,招牌懶人鴨翅,選擇恐懼症拼盤更是啤酒好朋友,靠近西門町電影街徒步區的Miss酒香滷味除了提供大台北滷味外送及外帶,也有不少人會選擇在店內享用,店家因此以原本的滷味為基底研發出一系列......
,小米是布農族的主食,布農族的四季運轉與歲時祭儀都和小米密不可分,但栽種小米勞心勞力,以致於種植小米的族人愈來愈少,失去了小米的布農族是否也會慢慢失去自己的文化,hellip,攤開充滿神祕符號的布農族小米歲時記,蓋亞那工作坊的天國爸決定從自己做起,守護住小米,讓有小米的地方就有布農族的文化繼續傳承,採訪,妮可魯,首圖,妮可魯,nbsp,攝影,乍看像一堆野草的田野,其實是天國爸種植著小米的田地,圖,......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,早餐,往往是一天三餐中最不被重視的一餐,隨便吃,快快吃,搭著工作一起吃,許多人的早餐時光就這樣過了,來到,真芳,卻很想讓人坐下來慢慢吃一頓早餐,除了空間溫馨有人情味,餐點傳統有滋有味,最重要的是老闆很有心,身為早餐控,絕對會為端出好早餐而努力,一點都不馬虎,第一家真芳是9月13日開幕,我們有一位小客人生日是9月9日,他出生後就陪著媽媽,來這兒吃早餐吃了5年,可以說是跟......
番茄牛丼,材料,2,人份,牛肉薄片,150g,番茄,1,frac12,顆,150g,洋蔥,1,2顆,100g,太白芝麻油,1,大匙,生薑,切成碎末,1,2小匙,高湯,200ml,nbsp,砂糖,2大匙,酒,1,大匙,醬油,1,大匙,中濃醬,1大,匙,nbsp,作法,1把牛肉切成方便食用的大小,番茄除去蒂頭並切成,3,公分大小的正方形,接著將洋蔥切成薄片,2,將油和生薑下鍋用中火偏大去熱,然後炒洋蔥......
牛筋湯,材料,2,人份,使用壓力鍋,牛筋,150g,洋蔥,1,2顆,100g,酒,100ml,高湯,400ml,醬油,1,大匙,nbsp,芝麻油,1,大匙,生薑,切成碎末,1,片,大蒜,切成碎末,1,瓣,nbsp,作法,1,將牛筋切成一口大小後撒上鹽,適量,將洋蔥切成薄片,2,把,倒入壓力鍋後開中火煮,飄出香味後加入牛筋,直到煎出焦痕為止,倒酒進去煮至沸騰,再加入高湯煮開,並撈掉湯渣,3,加入洋蔥......
