290度烤箱出爐,麵團染上金黃烤色,上面青蔥飄出濃濃蔥香,這款台式蔥麵包,一出爐就被搶光,三星蔥加上豬油,厚厚一層放在麵團上,超經典台式還有這一款,撥開剛出爐的克林姆麵包,濃濃奶油還看的到香草籽,不管甜的還是鹹的,每一種都吃得到時代的味道,有業者超懷舊,一口氣推出九宮格麵包,經典蔥,鹹肉鬆,巧克力螺旋跟炸彈麵包通通有,古早味大集合意外爆紅,為了讓每一種口味都入列,業者減少麵包份量,每一個都只有原本......
,作者,輕旅行_阿諺,現在什麼都流行聯名,而總是充滿著創意的全聯,在這個夏天再創甜點聯名新高度,今年全聯We,Sweet甜點首度聯名非食品品牌,6,5,6,18特別與經典品牌,黑人牙膏,跨界合作,採用天然薄荷,巧克力與竹炭等食材,變化出各式甜點,將刷牙完的清涼感融入甜點中,成為這個夏天最熱門的新潮流,喜歡嘗試新鮮的阿諺,這次聽到要開箱這款獨特的甜點,二話不說就喊著,不管嗑了什麼我全都要,究竟這出乎......
夏天應景的芒果冰怎麼戴上白色帽子,原來是布蕾醬,熊熊火焰來回炙燒,讓砂糖結晶多了焦糖香,冰,火融合,酸甜芒果醬和飽滿芒果肉一口咬下,果汁在口中爆開,布蕾增添濃郁奶香,冰塊通過機器不是變成細小冰晶,而是一片片彷彿雪花,口感綿密,用了愛文芒果,土芒果,還有金煌芒果,三種芒果做成的芒果醬,淋在日式冰品上再鋪上剉冰,來回好幾次才夠香,中心還藏了鐵觀音茶凍,最後再擠上布雷醬和滿滿砂糖,準備炙燒,喜歡繡球花的......
,鄉村風的外觀略顯低調,經過可愛小熊時可別錯過啦,蟬鳴的夏日,隱身在街邊的這間黃色小店,你絕對不能錯過,位在清水的,一隻熊甜點森林,主打每日手作,超實在的甜點CP值保證破表,尤其是店家主打的牛奶內餡,更是經典,nbsp,店家還有可愛的包裝喔,老闆堅持呈現甜點最好的狀態,所以內餡與甜點都是當日現做,若有想吃的甜點建議先提前預購,才不會撲空喔,nbsp,人氣招牌,生乳銅鑼燒,nbsp,冷凍後的生乳銅鑼......
生魚丼飯居然有一層,兩層,上面是龍蝦沙拉,肉質甘甜彈牙,底下是生魚丼,溫泉蛋滑進丼飯,淋上昆布柴魚醬汁,來回攪拌後口感更滑嫩,整隻龍蝦一一片肉,放在沙拉上淋上明太子醬,襯托鮮味,底下的丼飯,把鮪魚,紅甘切成丁,玉子燒蛋絲,紫蘇鋪在米飯上,兩個堆疊就能上桌,再品嘗火牛壽司,澳洲和牛,奶油經過噴槍炙燒逼出香氣,包入米飯,刷上燒肉醬,用蝦卵,青蔥畫上句點,而茶壺裡可不是茶,居然用500克蛤蠣煮成一壺蛤蠣......
好丘夏季排隊名物,山系冰品,系列再度回歸,將台灣名山化身為超消暑沁涼冰品,信義店,山系剉冰,首度全面升級在地嚴選冰淇淋,日式刨冰外觀混搭台味甜湯內裡,雙饗登場,圓山店,山系冰沙,nbsp,香甜鮮果搭配檸香冰沙,天然消暑首選,以天然在地物產創作視覺與味蕾雙重享受出名的好丘,今年夏天將於6,19再度帶來每每引起排隊風潮的超消暑,山系冰品,系列,好丘信義店,將推出以台灣山岳玉山,阿里山,陽明山,合歡山為......
夏天限定的愛文芒果遇上美國牛小排,鮮嫩牛肉帶有淡淡甜味,芒果一口咬下,酸甜果汁在口中爆漿,平衡油膩,吃來好清爽,牛小排一碰到滾燙熱油立刻關火,用餘溫泡熟,再大火煎出牛肉香,蔥,蒜爆香,牛小排一下鍋淋上紹興酒,提出香氣,燙過的芒果得等到壓軸登場,免得濃郁果香遇熱蒸發,師傅最後鋪上酥脆的米網,更有口感,除了芒果,荔枝也入菜,和椰子肉,烏骨雞高溫蒸兩個小時,卻依舊能吃到荔枝香,全靠時間拿捏,雪白的可不是......
紅色玫瑰醬,火龍果冰淇淋,象徵開滿楓葉的合歡山,玫瑰的淡雅香氣,和洛神花一起下肚,酸酸甜甜,上面的海鹽奶霜,彷彿雲海環繞,讓挫冰染上濃濃奶香,甜中帶鹹,倒入冰塊,把粗細調到最小,變身細小冰晶,放上清脆洛神,玫瑰火龍果醬,再刨冰一層冰,外型才像山,仔細看,合歡山挫冰的山腳,是玉荷包,糖漬蘋果,山頂則在糖霜上,挖上一球火龍果冰淇淋,玉山挫冰,其實是古早的鳳梨冰,結合夏天盛產的愛文芒果,淋上煉乳,好清涼......
簡約且偏向自宅風格的小揭咖啡,店內的感覺相當舒適,一進門就會被濃濃的咖啡以及烘焙香氣所吸引,老闆說,所有的商品都是老闆和老闆娘自己手工製作,而且使用的都是頂級材料,例如日本上白糖與三溫糖,並且根據適合的商品加入不同的糖類,讓每一樣商品都能夠有自己獨特的香甜氣味,如此用心為的就是要帶給客人們最美味的甜品,無籽葡萄水果戚風,檸檬磅蛋糕,史上香草味最濃的戚風蛋糕,簡直就是蛋糕版的香草冰淇淋,蛋糕內加入大......
芒果剉冰一圈又一圈,鋪的像小山一樣高,放上切塊芒果,再配一口奶烙,增添滑順口感,堪稱完美結合,想要有點變化,還可以試試這款獨角獸冰,紅肉火龍果加上檸檬口味,顏色超繽紛,擠上一圈鮮奶油,再撒點跳跳糖,吃一口透心涼,夏天到來碰上端午連假,天氣熱到爆,台北永康街冰品店湧現排隊人潮,工作人員手沒停過,製作芒果冰一碗接著一碗,原本疫情期間一天只能賣40碗,這兩天衝破200碗,成長5倍,芒果備貨量也是從一天3......
,nbsp,端午過後進入盛夏,氣溫持續炎熱,冰品市場更是火熱開打,各通路,品牌紛紛推出各式冰品迎戰,看準清涼商機,奧丁丁市集推出夏日專區,彙整多款精選冰飲品與期間限定優惠,搶攻網購市場,奧丁丁營運長李俊宏表示,近期持續高溫,氣溫甚至突破124年來紀錄,連帶帶動冰品買氣,截至目前為止,冰品銷售已將近去年同期兩倍,可見民眾消暑需求,觀察2020年冰品市場,奧丁丁市集歸納三大趨勢,趨勢一,茶飲當道,茶飲......
,圖,文,行遍天下,nbsp,夏季限定的彩色粉粿,搭佐桂圓黑糖清冰,紫米和綠豆,Q彈順口不黏牙,nbsp,鄰近松山菸廠巷弄內的,來特冰淇淋,是從事機械專精工作30多年的楊文欽,投注其一生專長,開啟自己退休轉職人生的第二事業,不僅自製均質機和冰淇淋機,也自學研發冰品,籌備約10年才創立Right,IceCream,現與學廣告的兒子楊沛興分工經營,ICE拼盤一次吃得到8種水果口味的冰淇淋,一口配上里港......
宜蘭羅東夜市怎麼逛,井字型的羅東夜市代表了羅東鎮的歷史縮影,中間的民權路大多是經營十年甚至二十年的老店,周邊延伸到中山路二段則有一些近年才發展的店家,在顯眼轉角處的卡果日式可麗餅,奶蓋茶專賣店就是其中代表,年輕的陳老闆是羅東在地人,一年多前思考創業的時候,先是做了一番市場調查,發現羅東缺少可麗餅這項日式甜點,以及飲料店雖滿街跑,卻找不太到特色奶蓋飲品,正好當時有朋友在日本學習正宗日式可麗餅技術,一......
三倍券瘋農村,2020台灣最新旅遊型態隆重登場,農村廚房,達人帶路教你玩出台灣味,你採過三星蔥嗎,你抱過鱘龍魚嗎,你看過柴焙桂圓寮嗎,你吃過青黛冰淇淋嗎,hellip,hellip,食材旅行,是一種主題旅遊,農村廚房,是一種生活體驗,當,全球在地化,成為一種趨勢,越在地,越國際,就變成一種顯學,歷經兩年研擬,由農委會策劃,台灣休閒農業發展協會輔導的,農村廚房,正式上路,這項2020年台灣最新的旅遊......
熱騰騰的蛋糕出爐,每一顆都飽滿紮實,切成小圓片,師傅準備大展身手,先將蛋糕鋪上滿滿內餡,層層疊好後再放到轉盤,披上粉紅外衣,插上牌子,放上各種裝飾品,有著一對獨角獸玩具的,夢幻島,蛋糕大功告成,極具巧思的造型,讓人眼睛一亮,不只有能夠勾起少女心的夢幻島,另一款蛋糕,逢賭必贏,也很特別,先用4張糯米紙百元美金打底,再放上6塊麻將巧克力,造型,味道都是一絕,甜點跳脫傳統,用法國進口的鮮奶油與果泥搭配自......
