豆漿當湯底,蛤蠣湯麵,炸蛋,nbsp,台北文青麵食小店,圖,文,行遍天下,諧趣以台語,好面腔,發音取名,真實擁有多如山丘般,好賣相麵食料理的,好麵丘,是由在北投經營牛肉麵館20多年老店的第二代青年所開設,秉持忠於原味,真材實料的創業精神,來發揚光大台式麵食文化理念,而在開業前,走訪無數餐廳試吃,取材,再發想,漸漸研發出能一個人獨享的各式經典傳統麵鍋類料理美食,炸彈豆漿蛤蠣湯麵以濃郁的豆香調和蛤蠣清......
轉眼三月中旬,又到花見時間,賞櫻名所眾多,在日本,每年春季必是賞櫻的好時節,然而白天的時候,看到的總是人海而非花海,其實,華燈初上後,夜幕低垂時,櫻花同樣絢麗動人,3月尾,是大阪櫻花的好時節,想去賞櫻的你,買好大阪機票,準備好了沒有呢,更多櫻花文章,東京櫻花,首爾櫻花,濟州櫻花,大阪造幣局,由明治時代開始,就是日本整作硬幣的地方,每年3,4月的時候,造幣局都會有一條長長的大阪櫻花路,有,造幣局櫻花......
生活中心,綜合報導百花齊放的春天是最適合旅遊踏青的季節,隨著農曆年的逼近,舒爽宜人的春天也就不遠了,近期賞花行程的詢問度不停攀升,各家旅行業者也緊鑼密鼓地推出各式賞花行程,為求搶下這波出國賞花潮,因爲特休重新計算,上班族們能有更彈性的請假天數運用,喜鴻假期指出,其實很多消費者到門市詢問行程時,第一句話是,我想去賞花,有什麼推薦的團嗎,其實從這句話可以得知,許多消費者在選擇跟團時,對於自己想要賞,哪......
簡嫚書拍,潮旅,化身冰雪公主,暢聊白雪很好吃,簡嫚書登上,潮旅,雜誌1,2月號封面人物,也特地畫上雪妝,化身冰雪公主,聊到先前因工作關係,曾在加拿大和日本賞雪,她很別出心裁地用,大塊牛排與精緻燒肉,的不同來訴說兩者雪景的印象,有種語言叫,嫚叔,說,來聽聽簡嫚書如何說旅行,nbsp,不強求,剛剛好的生活哲學,潮旅,在攝影棚內營造意象,天空覆上經典藍,枯枝吊著落葉,簡嫚書身披毛外套,側立著,風吹得幾許......
滾燙麻辣火鍋,放進長達15公分的天使紅蝦,吸收辣椒,中藥甘醇,整顆的北海道干貝,也下鍋,不過,這可不是火鍋店,而是火烤兩吃,澳洲和牛牛小排,一碰到烤網,立刻吱吱作響,湧出滿滿肉汁,翻過來,變得金黃焦香,油花彷彿大理石的澳洲板腱,口感軟嫩甘甜,怎麼烤有功夫,燒肉少不了的牛舌,師傅說,只要烤一面,肉汁才不流失,麻辣鍋也不馬虎,二斤條,草果,整整20種中藥,上桌前,灑上乾辣椒,豆蔻,香葉,香氣才夠足,很......
,如果要我寫一個旅遊夢想清單,其中有一項肯定是乘坐破冰船,體驗在冰河上航行的震撼,口袋夠深的話,當然會想直接飛南北極,感受世界奇景,不過要是跟帆帆貓一樣有預算的考量,那就去北海道吧,北海道能看見流冰的地方,在北海道的道東,分別是網走,紋別,知床,這裡面向鄂霍次克海,月又被稱作流冰時期,這時出海最容易看見海上的流冰,如果運氣夠好的話,還有機會看見海豹,海鳥,狐狸穿梭其中,nbsp,其中網走的極光號是......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我常想著如果白雪熱愛樹林和大地的話,或許它正在輕輕地親吻牠們,用白雪獨有的白色毛毯覆蓋它們,或許也對它們說,親愛的,去睡吧,直到夏天來到,取自於,愛麗絲夢遊仙境,挪威東北角的希爾克內斯Kirkenes大概是我們這趟北極圈之旅裡面,緯度最高的城市之一,但卻也是在這裡,我看到大地都被白雪覆蓋的冬季夢幻場景,讓我體驗到前所未有的寂寥與寧靜,之所以會對希爾克內斯這個城......
星巴克最令人期待的,春季限定,來了這個春日,就讓櫻花綻放你的味蕾吧,星巴克今年推出7款櫻花與夢幻粉色系甜點,包括櫻花千層,櫻花奶酪與櫻花布丁等等,和您一起迎接櫻花季的到來,多款呼應春季的繽紛甜點,以千層派皮為底,上有飽滿覆盆莓內餡的,覆盆子泡芙塔,有著濃郁奶皇餡,再擺上一片遇熱即融的鹹香奶油,最後再填入綿密芋泥,極致三重享受的,芋泥奶皇堡,浪漫的櫻花季,星巴克更推出了酸甜爽口的,櫻花雙層奶酪,清爽......
療癒系民宿,帶心愛的人進入異想世界,2020,02,25,13,03,記者,劉雨欣,nbsp,nbsp,圖,黃氣祥,民宿主人地區,台灣台中,旅行,不只是欣賞路上的風景,也在於體會所到之處的風土人情,走訪網友票選的四大人氣療癒系民宿,實際感受民宿主人所傳達的熱情和夢想,流星花園,座落在豐原公老坪山群中最美麗的山中花園,大台中的後花園,美景盡收眼底,媲美北海道涵館,越夜越美麗,氛圍宛若偶像劇場景般的浪......
熠熠生輝的蟹懷石料理秀,nbsp,nbsp,nbsp,月夜岩,撰文,Vivian,Huang,nbsp,攝影,莊智淵,精準的刀工,有韻律感的節奏,看福島隆史料理長處理活體鱈場蟹,就像在欣賞一場華麗且熠熠閃亮的蟹懷石料理秀,精采之餘,還引人垂涎,以明快手法處理好的,鱈場蟹刺身,晶瑩剔透,兀自閃爍著奪目的光彩,教人不禁想在品嘗之前多欣賞兩眼,這是月夜岩活體鱈場蟹的第一吃,以刺身方式原汁原味呈現,品嘗的......
,米塔精神,深耕餐飲,nbsp,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下擁有九大品牌,mdash,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,米塔手感烘焙,集客人間茶館,千荷田日式涮涮鍋,米塔黑糖,川師傅等,第十大品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排......
,記者孟憲玉報導,大河屋特別推出一系列CityLink松山限定獨賣餐點,一,無敵海陸三拼丼,嚴選台灣產嘉義雞,雞腿肉涮上獨門日式醬汁炙燒,搭配採用日式直火炙燒工法的挪威鯖魚,阿根廷深海魷魚,鎖住海鮮最原始的海味,創造多元豐富的味蕾體驗,二,南蠻千層豬排丼,嚴選國產GAS豬里肌薄片堆疊成千層豬排,裹上日式麵包粉油炸金黃酥脆,淋上主廚特製南蠻醬汁,酸甜滋味,值得您允指回味,主廚推薦必點,另有多款單店限......
德密廚房是一群來自鄉下的孩子,為傳承兒時阿公阿嬤的愛與善良所經營的美味餐廳,小時候爸媽忙工作,阿公阿公便成了貼身保鑣,他們張羅孩子們的三餐及生活大小事,自小就聽著阿公拉二胡,阿嬤唱歌仔戲,讀書寫字,待人處事也都是他們無條件教育奉獻著,德密廚房的每位孩子們懷念那些兒時美好的日子,也惦記著阿嬤的幸福料理,精心籌備了兩年,才打造出這專屬的,時光回憶機,德密廚房,店門口天花板吊掛了童趣十分的棉花糖和飛機玩......
新鮮鮑魚加上酸豆,萊姆等配料,接著鋪上一大片日本北海道海帶,改上厚厚的岩鹽蓋起來悶煮,幾分鐘後鮑魚就能上桌,不僅保有鮮甜還多了清香氣息,飯店最經典的香煎美牛也多了點新意,這是五星飯店鐵板燒,去年改裝後推出的創意新菜,最近碰上疫情攪局,業者把握時間練兵,跟台灣旅遊交流協會組成,食藝銀行,中式甜點八寶芋泥縮小變成迷你版,未來在西餐廳也吃得到,東坡肉變成小菜,英國人最愛的炸魚薯條也變身炸魚薯泥,這些都是......
月夜岩愉悅至極的活蟹料理饗宴,撰文,Sabrina,nbsp,攝影,周兆志,夜幕低垂,轉進市中心的巷內,映入眼簾的是暗夜裡隱約亮著的幾盞暈黃,連續幾間低調奢華的高級料理店,散發著猶如東京神樂坂般神秘的大人風情,當中,很難不去注意到這個日式風情滿溢的精緻庭院,玄關引戶前的一道池水,映著隨風飄逸垂吊的白色暖簾,月夜岩,台北市第一家日式活螃蟹懷石料理,活蟹料理,是高級日本料理的代表之一,北海道的鱈場蟹,......
