,在家復刻米其林三星主廚大菜,烹小鮮,曾吃過一到Gordon,Ramsay的法式清湯龍蝦餃,裡面沒有麵條,我想用大餛飩來取代龍蝦餃,就到附近買了楊記大餛飩一試,麵條我用義大利麵的扁麵,覺得比較有口感來嘗試,經過試吃覺得混入東方口味的清湯麵很暖胃口,就分享給大家啦,秋冬來碗清湯麵吧,法式清湯餛飩麵,nbsp,法式清湯,食材,雞骨兩副,不帶皮,煙台大白菜一整顆,有機胡蘿蔔去皮,老菜脯,新菜脯,1,1的......
,2017年,米其林指南香港澳門,結果出爐,今年名單包括238間香港餐廳及68間澳門餐廳,其中有7家餐廳首次獲得一顆星,4家餐廳首次摘下米其林二星,三星餐廳名單同去年一樣保持不變,二星新入榜餐廳中,來自大阪的,柏屋,是日本知名的三星料亭,登陸香港一年就進榜並獲得二星的榮譽,另外一家Ta,Vie旅以創新的料理手法獲得品審青睞,今年躍升成為米其林二星餐廳,名單中也有不少餐廳來台開設海外分店,像是三星的......
,WaWa,Land,nbsp,永和保平店,威尼斯風格,地址,新北市永和區保平路262號,近永安市場捷運站,電話,02,2928,5769,可訂位,nbsp,好久沒有全家一起聚餐了,知道永和的小巷子偷偷開了一間以威尼斯為主題的鬆餅店,WaWa,Land,我們就決定要去踩點了,熱血ing,所以事不宜遲,肚子也餓了,Let,s,Go,因為帶著三個小朋友,如搭車的話都需要走一小段路,所以我們選擇騎機車來......
,不知道大家是否跟大口一樣非常喜歡逛便利商店,尤其在日本旅遊的時候,大口每天幾乎都會去便利商店買宵夜,零嘴或是泡麵,現在台灣的便利商店也非常進步,常會進口各國的特色零食,泡麵等等,本身也會不定期推出一些新產品,大口也超愛買,剛好家裡附近就有一間全家便利商店,大口某天閒閒沒事就去晃了一下,發現也太多新品了,一口氣把有興趣的新產品通通買回來嚐鮮,這次大口一次吃了十款美味新品,像是是搖滾起司麵包,蜂蜜起......
,nbsp,雖然說這陣子蒜頭很貴,可是愛吃蒜的人如我,還是要狠下心來花下去,為了讓兩個不愛吃蒜頭的孩子吃進蒜頭,艾薇其實也花了不少的精力,像是把蒜頭切碎去炒蒜味義大利麵,或是把大量的蒜頭加進水餃餡裡去,這次則是把大量蒜頭加進雞湯裡熬成蛤蜊蒜頭雞湯,沒想到非常受到家人的歡迎,重點是蛤蜊蒜頭雞湯的做法超簡單的,大家一定要學起來,nbsp,材料,1,nbsp,蛤蜊,100g,先行吐沙,2,nbsp,雞腿......
干納許的由來,有一個學徒,在製作巧克力的步驟中不小心倒進了過多的牛奶,老師發現後非常生氣,就罵了學徒傻瓜,甘納許在法語意思是傻瓜,但老師品嘗了這個錯誤的作品,卻意外發現很好,因此甘納許就誕生了,準備工作,1,容器,約,10cm,times,10cm,1,個,先鋪上保鮮膜,2,巧克力100g,若使用板狀巧克力,須先削成薄片狀再放置碗中備用,3,鮮奶油50ml,將鮮奶油倒入小鍋中,使用乳脂肪,4,5,......
,說到吃到飽,大家一定想說應該不便宜才對,殊不知這次要帶大家去吃的餐廳可是CP值高高,東西精緻又多元,不僅有自助沙拉吧無限享用,還能單點義大利麵,燉飯,比薩,炸雞吃到飽,保證讓人吃得既滿足又飽足,位於彰化縣員林市大同路二段上的,納尼亞義式餐廳,不但嚴選食材,料理精緻又美味,重點是主餐選擇超多,還可以一直單點吃到飽,比薩,炸雞還能隨桌派送,真是超划算,另外想要單純享用自助沙拉吧的朋友也沒問題,平日的......
,文,Beauty美人圈,Letisha,只能說身在現代真的超級幸福的啦,不僅美食多,且現在的美食都是,高顏值,光看就超級紓壓,小編現在立馬來介紹新開的療癒系主題餐廳,暴雷一下,有男友一定會瘋狂愛上的地方,nbsp,兒時的回憶,櫻桃小丸子,到了小丸子餐廳呢,必點的就是上圖紅圈圈的小丸子蛋糕,BUT,人生就是有這個BUT,這個蛋糕是限量的喔,而當然這樣可愛的餐廳,是需要預約的,目前只開放現場預訂和E......
,文,Beauty美人圈,Letisha,每次約會除了吃飯,看電影,逛街外,是不是已經快要沒有口袋名單了呢,小編特別精選三家手做烘培坊,滿足想要做點心,甜點,手邊卻苦無器材的人,nbsp,自己做烘培俱樂部,對的,名字就是這麼直白,這是一家專門教大家做各式點心的烘培坊,採預約制,且教學是用,平板電腦,喔,各組人可按照自己的進度完成作品,不必趕來趕去,當然如果看教學後還是有不懂的地方,也可以問身邊的工......
,橘子戚風蛋糕,材,料,nbsp,戚風蛋糕麵糊,蛋黃,hellip,hellip,2,顆量,上白糖,hellip,hellip,30g沙拉油,hellip,hellip,60ml橘子汁,hellip,hellip,55ml,A,材料,低筋麵粉,hellip,hellip,50g,高筋麵粉,hellip,hellip,20g,杏仁粉,hellip,hellip,20g,泡打粉,hellip,hell......
,妞妞們吃過韓國有名的辣火雞麵嗎,紅通通,火辣辣的滋味本身就很誘人,有些人甚至會加上起司,讓火雞麵稍微解點辣,美味加倍,但很會吃泡麵的韓國人,只要多加幾個簡單的步驟,就可以讓它有全新不同的吃法噢,source,instagram,1,instagram,2,instagram,3,nbsp,辣火雞義大利麵,source,nbsp,instagram,其他所需食材,培根,洋蔥,牛奶,起司,隔夜飯,海......
具有豐富滋味的巧克力奶油,nbsp,材,料,nbsp,5cm,立方體烤模,8,個,nbsp,泡芙麵糊,nbsp,nbsp,nbsp,無鹽奶油,hellip,hellip,35g,nbsp,nbsp,水,hellip,hellip,80ml,nbsp,nbsp,鹽,hellip,hellip,少許,nbsp,nbsp,低筋麵粉,hellip,hellip,45g,nbsp,nbsp,雞蛋,helli......
,圖,香港旅遊發展局,2016即將進入尾聲,想必許多民眾已經在安排跨年要到哪裡去度過,要如何為今年留下深刻的回憶並開啟新年的璀璨新頁了,今年12,31剛好是週六,元旦連休三天,而離台灣最近的,香港,每年在元旦前夕,從街頭派對到維多利亞港的兩岸,都會舉辦,香港除夕倒數,的跨年盛會,讓各地旅客及香港巿民能在絢麗煙火擦亮維港夜空的那瞬間一起吶喊倒數,搭配千變萬化的音樂和燈光效果共同迎接燦爛的2017年,......
生活中心,綜合報導這幾天天氣變冷,很多人應該懶得出門覓食,只想打電話,或用上網訂餐,用手機App的方式請餐廳或外送平台外送食物,不過現有一項調查指出,台灣北中南的外送訂餐喜好大不同,其中北部人愛訂火雞肉飯,中部人愛訂咖哩飯餐點,南部人則較喜歡訂港式點心,美食外送平台foodpanda空腹熊貓,日前依雙北地區,新竹,台中和高雄的外送範圍,與合作店家等資訊,統計出深受台灣民眾歡迎的外送美食排行榜,其前......
