過年拜拜需要的燻雞,鹽水雞,台北有家40多年老攤,老滷煮的鹽水雞,不只用紅糖煙燻,還加入高山茶,增添香氣,經能下兩次台北市的天下第一攤,味道如何一起去品嘗,肥美燻雞,經過高山茶煙燻,燻出一身焦糖色,仔細看,皮下飽含雞汁凍,煙燻香甜湧上舌尖,雞肉口感滑順,可是老闆累積40多年的煮雞功夫,一隻隻台東放山雞,放進雞湯裡,撒上大把青蔥,八角,還要反覆往上拉,業者葉興隆說,拉裡面的血水要拉出來,才不會有雞的......
,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,武松殿,一顆小巧圓餅,卻有著極大魔力與魅力,去年3月新成立的,武松殿,甫一推出即造成轟動,滿滿肉鬆的餡料誠意十足,殿堂級的美味迅速累積鬆粉,成為台灣肉鬆餅首創者,希望傳遞,生活就是有鬆,大家彼此分享值得體驗更多chill的輕鬆時刻,開啟更多不同的視野,你這輩子走什麼命格,為什麼是肉鬆,肉鬆通常都是餐桌上的配角,來自高雄的,......
,撰文,Yiyi,nbsp,nbsp,攝影,周兆志,台灣最知名的伴手禮之一,肯定是鳳梨酥,而鳳梨酥的選擇,則肯定首選是微熱山丘,已經走過十一年的微熱山丘,成為台灣人心目中熟悉的鳳梨酥品牌,但微熱山丘始終在尋求傳遞更多的感動,你2021會有什麼喜事發生,隨著新春將至,近期微熱山丘推出,新年旺來,禮盒,裝有九個特別款式的旺來餅,打開印有牛年剪紙意象的牛皮紙盒,撕開棉紙包裝,一個精緻小巧的鳳梨花映入眼簾......
東森財經新聞台,進擊的台灣,與台北市政府合作,推出,進擊的台北,系列特別節目,由主持人謝佑昀與台北市市長柯文哲及台北市副市長蔡炳坤,彭振聲,透過帶領觀眾探訪台北市私房景點,一探六年來的台北市的市容變化,nbsp,月老告訴你,2021年能跟愛的人在一起嗎,將於今晚,2,6,播出的艋舺篇中,主持人謝佑昀與台北市副市長蔡炳坤,一同換上旗袍和中山裝,扮裝遊萬華,台北市長柯文哲更化身店小二,送菜上桌服務兩位......
香港,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年2月5日,nbsp,nbsp,留在香港的日子,也可以盡力滿足外遊的心願,譬如想起近在咫尺的澳門,其濃濃的葡國風味,就務必留意位於尖沙咀的Bairro,agrave,Portuguesa葡匯,由葡匯咪走雞葡國餐廳葡萄牙籍老闆兼大廚Michael,Franco主理,為求把葡國美食文化傳揚開去的Bairro,agrave,Por......
記者陳愛金,台北報導,有感於因疫情的影響,不少民眾取消旅遊行程,從簡安排聚餐規劃,國泰萬怡,MJ,Kitchen,也為了感謝大眾一直以來的支持,並遵守館內用餐的防疫措施,超前部署,2021牛年送愛行動,邀請饕客們大方送愛,享雙重回禮,為鼓勵民眾參加,自2,17起至3,15止,平日午或晚餐,兩人以上同行每人捐贈當月發票1張或以上,當筆帳單即享75折優惠,並再贈每位半隻蒜蓉蒸龍蝦,約350克,萬豪旅享......
地方中心,台北報導春節連假接近尾聲,民眾不妨趁著好天氣至台北市社子島來趟小旅行吧,北市水利處表示,社子島位於基隆河與淡水河交會處,島上利用堤頂建設自行車道,吸引許多自行車愛好者前往,全長近9公里,繞行一周約需1小時,在島頭如鴨嘴處交匯,水波濤澎湃激動,駐足停留別有一番心情,可以看見基隆河與淡水河交匯波濤澎湃的景象,每當夕陽西下,金黃色落日餘暉揮灑在河面上閃閃動人,遠眺大屯山及觀音山綿延天邊的景緻,......
,記者王雯玲,高雄報導,由經濟部國際貿易局主辦,外貿協會執行之,台灣國際健康樂活展,Lohas,Taiwan,將於本,110,年10月28日至31日在高雄展覽館展出,以,樂活,健康,運動,為展出主軸,為我國業者布局南臺灣,邁向全球市場,提供全方位展示與拓銷平台,該展將於2月24日起開放報名,歡迎運動休閒產業相關業者共襄盛舉,爭取後疫全球商機,近年運動休閒產業鏈在南臺灣逐漸成形,具有蓬勃發展的潛力,......
,南臺灣有名的梅花鹿園區有三個,分別是鹿境,阿信巧克力農場,墾草趣生態園區,我們先來到有台版小奈良之稱的,鹿境梅花鹿生態園區,鹿境就位於屏東恆春屏鵝公路上,距離恆春古城商圈,小杜包子都不會太遠,約莫5分鐘的車程,是來墾丁旅遊必排的景點之一,不僅可以近距離跟小鹿互動餵食,還可以跟超萌的小鹿自拍,保證會拍到不想回家,園區乾淨又寬敞,還有不少網美牆,裝置藝術讓大家可以拍美照,也很適合帶小朋友來玩耍,是個......
記者張家豪,台北報導令人期待的228連假,不想去觀光旅遊景點,主題樂園人擠人,想要深入探索藝文,美食卻又不知道何處去,充滿人文,擁有濃厚人情味的圓山商圈是首選,由台北市圓山商圈發展促進會主辦的,花現圓山新藝象,系列活動,邀請民眾在228連假,一起來吃喝玩樂,而且還有機會抱走大獎,在228連假期間前往圓山商圈,消費即有機會抽中知名進口腳踏車,圖,台北市圓山商圈發展促進會提供,圓山商圈為回饋民眾,於2......
,記者王雯玲,高雄報導,元宵佳節期間,各式各樣的湯圓紛紛上市,為讓民眾吃得安心,高雄市衛生局分別至傳統市場及餐飲場所等販售地點抽驗元宵湯圓及其應景食品共計19件,檢驗防腐劑,己二烯酸,苯甲酸,去水醋酸,殺菌劑,甲醛,等項目,檢驗結果皆符合規定,衛生局呼籲製造業者應慎選合格原物料來源,並遵循,食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,酌量使用食品添加物,搓湯圓時注意人員手部衛生,依食品安全衛生管理法相關規......
,記者王雯玲,高雄報導,元宵佳節期間,各式各樣的湯圓紛紛上市,為讓民眾吃得安心,高雄市衛生局分別至傳統市場及餐飲場所等販售地點抽驗元宵湯圓及其應景食品共計19件,檢驗防腐劑,己二烯酸,苯甲酸,去水醋酸,殺菌劑,甲醛,等項目,檢驗結果皆符合規定,衛生局呼籲製造業者應慎選合格原物料來源,並遵循,食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,酌量使用食品添加物,搓湯圓時注意人員手部衛生,依食品安全衛生管理法相關規......
高雄魚產豐富,魚漿加工品質更是一等一,109年由經濟部舉辦的年度市場盛事,台灣,鯕鱗,市場魚漿王爭霸戰,被稱為,港都,的高雄共有6家入選,總數居全台各縣市之冠實至名歸,魚漿料理一直是臺灣在地小吃的代表性食材,此次入選魚漿王的6家都是高雄在地傳統老店,新興第二市場乙27入選好丸組魚漿王,三民第一市場力嬸黑輪入選好吃組魚漿王,國民市場國民市場魚丸料理,三民第一市場阿富黑輪攤,武廟市場珍好呷魚丸,梓官第......
位在曉明女中附近,座落山西路一段上的,一起找晨,是台中知名餐廳,找晨手作輕食料理,的副品牌,老闆提及會開設,一起找晨,是希望能承襲,找晨,的精神,創造出讓人吃了會懷念的早餐料理,讓客人找到屬於自己的早晨美好時光,餐點製作的每個環節,從食材料理到擺盤,都經過店家用心的設計,希望讓客人享用的每一口餐點都能感到滿足與感動,而用餐吃美食最擔心的停車問題,來,一起找晨,可沒這煩惱,距離店面走路不到五分鐘的太......
文,蔡孟峰,資深媒體人,中國海關總署公告暫停進口台灣鳳梨,聲稱是因為有介殼蟲害,農委會的應急措施是砸10億元救台灣鳳梨行動,正值產季的鳳梨可能只是暫停進口的起始而已,自2013年起,中國成為台灣水果的最大外銷市場,即使農委會2017年成立農業外銷平台小組,也沒改變這樣的外銷政策,一旦還有其他水果被中國停止進口,政府有多少個十億能救,nbsp,其實在一片,救救鳳梨,的聲浪中,應該要先檢討的是台灣農業......
