國內的登山人口近年一直成長,可登山教育及環境似乎跟不上激增的人口,不少人開始轉往國外登山,其中最熱門的除了日本的富士山之外,就屬尼泊爾的喜馬拉雅山脈,我前陣子走了一趟聖母峰基地營,EBC,不論食宿,壯闊的山型,圍繞的雪峰,確實在在讓人稱讚,但即便如此,我仍心繫著台灣小而美的山巒,仍想著為台灣的登山環境一起努力,台灣多山,近年來有不少人加入登山行列,無奈台灣登山政策遲緩,保守,山友搶不到入園證,無山......
什麼是荷蘭烤鬆餅,nbsp,利用烤箱烘烤,口感溼潤又鬆軟的鬆餅,荷蘭烤鬆餅是以雞蛋調製成鬆餅麵糊,再利用烤箱慢慢烘烤的德式風格鬆餅,烤好後,鬆餅四周會向上膨起,連從烤箱裡拿出來都會讓人滿心期待,其基本麵糊的口感既溼潤又鬆軟,食用時可加上打發的鮮奶油,檸檬汁,再撒上糖粉,清爽的檸檬香氣與酸味,加上不甜膩的口感,似乎不管有多少分量,都能吃光光,由於麵糊本身就帶有些許甜味與鹹味,因此無論是加上打發的鮮奶......
南投,台中和彰化的土地及村鎮絕對是近期滿足感最高的地區,因為有一群被中台灣風土餵養長大的主廚群,釀酒師,侍酒師及陶藝家們,跨界籌備了,野臺繫,餐酒會,聯手以在地食材,具有思考高度的料理來述說家鄉身世,向如同母親角色的土地致敬,將在12月9日,10日於南投酒廠酒窖登場的,野臺繫,料理行動計劃,搶在明年米其林評鑑為台灣美食打分數之前,先以西菜形式展現中台灣風土滋味,不用別人定義什麼才是好的料理,這場由......
,Hero,Restaurant,英雄餐廳,雙主廚蕭淳元和林凱維帶我們到南投水里鄉民和村找食材,村子遠方的山巒由近向遠層疊交錯,沿路旁就看得到綻放如紅寶石色澤的洛神花,鮮翠卷彎的蕨菜過貓,碩大的火龍果花和攀爬的豆藤,這裡是蕭淳元的太太小媚的娘家,豐饒的物產基地,成了他們餐廳食材,尚青,的後盾,我們想要進園裡採收四季豆,田邊水渠裡有條蛇淺淺泡在水裡曬太陽,蕭淳元止步不動,啊,我很怕蛇啦,從他有多害怕......
冷戰時期的蘇聯,是近代俄羅斯最強盛的時期,現任總統普丁這麼說,誰不懷念蘇聯就是沒良心,誰想恢復蘇聯,就是沒腦子,冷戰的建築產物真的讓我猛打冷顫,宛若KGB時代的鬼魅,如影隨形飄移城市之中,還好Lena摘下墨鏡說,要去喝咖啡了,先來到紅場邊的新穎餐廳,Bar,BQ,Caf,餐廳風格有幾分英式酒吧的輕鬆,十足是改革開放後迎接觀光客的俄羅斯模樣,我點了幾樣傳統的俄羅斯菜,餐點味道嘗起來就像是服務生的撲克......
記者謝敏政,嘉義報導2018年元旦首夜,來嘉義太保故宮南院,和全球60餘個國家,10億觀眾同步欣賞全球衛星直播的世界級音樂饗宴,故宮南院表示,元旦適逢週一,當天開放免費入館參觀,二樓至寶廳新推出,鬼功,象牙球,牙雕的奇巧極致,特展,展出古代文人讚嘆猶如,鬼功,的鏤雕象牙雲龍紋套球,表面以高浮雕刻九龍穿梭於祥雲間,內部則雕刻各種鏤空精緻的錦地幾何紋樣,共24層,每層皆可靈活轉動,層層相套,玲瓏剔透且......
,1月5日,美國海關出台新政,嚴查再升級,nbsp,nbsp,nbsp,美國國土安全部公布了,在邊界加強搜查旅客電子設備新規定,nbsp,邊境官員,可通過電子設備的軟件,搜索儲存在其內的信息,但不能從該電子設備中取得儲存在設備以外的信息,nbsp,邊境官員可要求旅客,將電子設備置於離線模式或禁止和網絡連接,並且確保他們沒有改變設備中的內容,nbsp,如果存在違法行為或威脅國家安全的合理懷疑,並獲得......
即將在2月14日為,Restaurant,ANDRE,劃下完美句點的江振誠,將全心全意把氣力與經驗傳承給台灣新生代的廚師們,因此每2到3個月,他就會力邀世界級名廚到,RAW,客座,除了給團隊新的啟發,也讓客人不用出國就能嘗到跨國界的風味料理,這次,江振誠特別邀請像是地理生物學家的智利主廚Rodolfo,Guzm,n,帶著他過去10多年來,在智利各地探索後,創作出獨特,充滿,野性,的料理,儘管餐會已......
記者官小艇,張朝福,嘉義報導還沒決定春節連假何處去嗎,來觸口自然教育中心走春就對了,107年2月16日至2月25日農曆新春期間,林務局嘉義林區管理處在觸口自然教育中心推出,十二生肖與植物特展及定向運動,新春活動,除了要讓大家長知識,認識名字中帶有十二生肖的植物外,還有手繪風狗年植物明信片及限量年畫等你來領取哦,華人一千多年來以十二生肖對地支來紀年,是極具特色的中華文化代表,在生活中有許多植物名稱與......
,王格瑜,專欄退休旅遊達人,圖片來源,王格瑜,走訪蘇格蘭,愛爾蘭,英國郊區後,我們一行人來到英國的首都倫敦,感受濃厚的英倫風情,同時也是這趟旅程的尾聲,在前往的路上,心中響起那首知名童謠,倫敦鐵橋垮下來,看著身旁的妻子與同行的團員們,或許大家心中,正和我鳴起相同的旋律,nbsp,倫敦漫遊,欣賞名劇,西敏寺,nbsp,英國之旅倒數兩天,帶著期待又有點捨不得的心情,準備全日的倫敦市區觀光,早餐過後,率......
上個月才正式開幕的,瑪黑家居旗艦店,不僅有選物,更結合了茶館的概念,引進德國柏林的,Paper,Tea,P,T,選茶品牌,而搭配茶品的主力甜點,也選了同個家鄉的鐵鍋鬆餅,鬆餅是甜點中萬年不敗的品項,然而每年流行的款式都不同,從加珍珠糖的比利時列日鬆餅,到日式厚鬆餅,近來最火紅的則是用鑄鐵鍋烘烤後直接上桌的鐵鍋鬆餅,這款源自德國的甜點,卻有個可愛的名字,荷蘭寶貝,Dutch,baby,但跟荷蘭一點關......
記者蘇彩娥,南投報導4月又即將進入螢火蟲大發生的季節,擁有美麗四季自然風情的奧萬大國家森林遊樂區,奧萬大自然教育中心將規劃設計辦理一系列賞螢課程活動,有適合一般親子遊玩的主題活動,瑪寶小旅行,螢,河樂悠遊,及針對昆蟲有興趣的教師或民眾,年滿十六歲,規劃辦理之,步步為螢,昆蟲研習班,專業研習,引領遊客一趟兼具知性與感性的深度之旅,南投林區管理處處長李炎壽表示,奧萬大國家森林遊樂區有豐沛,乾淨的水資源......
圖片來源,Life生活網小編,澳門之美,美在可逛,澳門除了有珍貴的歷史建築,也有獨特的城市結構,跟很多澳門人一樣,我對這城市的結構後知後覺,以往,澳門人總用香港作標準,比對之下,澳門自然顯得太小,沒有現代都會的架勢,直至到訪過很多歐洲國家之後,我才恍然大悟,澳門舊區有的,就是很多歐洲古城的格局,交錯的小路,小巧的房子,以及一種你無法一眼看到底的曲折,而一路上,歷史建築就靜悄悄分佈其中,曾經有台灣朋......
記者謝敏政,嘉義報導難得的五天連假假期,嘉義林區管理處觸口自然教育中心自4月4日至8日辦理,小試一樁,定向運動初體驗,活動,每日提供50個免費體驗,定向運動,的機會,完成者並贈送手繪風狗年植物明信片供民眾收集十二生肖印章,讓大家在這春暖花開,百花齊放的季節,除慎終追遠敬祖外,還能享受身處大自然中恣意奔馳的樂趣,嘉義林管處長黃妙修表示,定向運動是結合智能與體能的優質運動,定向運動起源於瑞典軍事訓練活......