剛出爐的片皮鵝,琥珀色的外皮,閃爍光芒,散發鵝油香氣,白羅曼鵝經過180度熱油沖澡,讓外皮轉白,最後變金黃,吃來更酥脆脆,大刀一切,連皮帶肉往下片,總共16片,吃來最剛好,鵝油也跟著往下流,傳統吃法,都是沾甜麵醬,師傅改用當季節的哈密瓜,柚子蘿蔔,酸甜清爽,另一吃,把鍋巴撕成小塊,沾白糖吃,更有口感,副主廚邱稼麟說,燒鵝跟燒鴨火侯是有差的,因為鵝比較大隻鴨比較小隻,鴨的胸比較厚,鵝的比較薄,鵝骨架......
剛出爐的片皮鵝,琥珀色的外皮,閃爍光芒,散發鵝油香氣,白羅曼鵝經過180度熱油沖澡,讓外皮轉白,最後變金黃,吃來更酥脆脆,大刀一切,連皮帶肉往下片,總共16片,吃來最剛好,鵝油也跟著往下流,傳統吃法,都是沾甜麵醬,師傅改用當季節的哈密瓜,柚子蘿蔔,酸甜清爽,另一吃,把鍋巴撕成小塊,沾白糖吃,更有口感,副主廚邱稼麟說,燒鵝跟燒鴨火侯是有差的,因為鵝比較大隻鴨比較小隻,鴨的胸比較厚,鵝的比較薄,鵝骨架......
和逸,慕軒飯店夏季旅行雙提案,mdash,愛自己愜意遊,享星級下午茶與面膜之光,999超值輕鬆遊,雙人入住省很大,搭配安心補助,振興券,0元快意出遊,迎接夏日安心出遊之際,國泰飯店觀光事業旗下HOTEL,COZZI和逸飯店,台北民生館,台北忠孝館,台南西門館,高雄中山館,與MADISON,TAIPEI,HOTEL慕軒飯店雙品牌共5家飯店,推出優惠住房雙提案,來滿足旅客的多元需求,2020年9月30......
經典川菜麻婆豆腐不配白飯,怎麼和本港小龍蝦一起上桌,麻婆濃度還要經過調整,才不會搶過龍蝦的鮮甜,口感彈牙帶有香辣尾韻,川菜西吃,350克上下的本港小龍蝦送入蒸烤箱蒸熟,接著將大蒜爆香,麻婆豆腐一碰到鍋面,麻辣滋味立刻竄出來,把整鍋染紅,龍蝦不下鍋煮,直接把麻婆豆腐淋上去,肉才不會過老,常見的魚香烘蛋,茄子,主角換成了和牛臉頰肉,細緻和牛充滿膠質,吸收酸,甜,辣,作法要先將大火炒香蒜頭,辣椒醬,逼出......
記者陳木隆,宜蘭報導,nbsp,因應新冠疫情從宜蘭國際童玩藝術節轉型蛻變的,2020宜蘭童玩星光樂園,將於7月18日至8月30日在冬山河親水公園登場,避開白天酷暑時段,每天下午4點到晚上9點免票開放入園,要讓遊客夜玩越有趣,夜玩越精彩,宜蘭縣政府文化局指出,台灣疫情目前已趨於穩定,配合中央,防疫新生活運動,在落實防疫之餘,一起享受生活,並減輕童玩節停辦對於縣內產業的衝擊,同時提供國內藝文展演團隊演......
花東農遊樂山旅,花東農遊樂山旅,友善生態,原始捕魚樂,馬太鞍休閒農業區,欣綠農園,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,花東有秀麗壯闊的山海景致,更孕育豐富的農漁產,趁著夏日假期,安心旅遊補助加上三倍振興券,來趟花東農旅行,知性又趣味,沿著台九線開始,一路吃不停,買不停,農遊樂大滿足,nbsp,馬太鞍,為阿美族人傳統生活區域,昔日這裡長滿樹豆,因此被稱為馬太鞍,vataan,阿美族語樹豆,天......
花東農遊樂山旅,花東農遊樂山旅,有機香草迷宮花園,nbsp,君達休閒農場,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,圖片提供,君達休閒農場,慶修院,花蓮有秀麗壯闊的山海景致,更孕育豐富的農漁產,趁著夏日假期,安心旅遊補助加上三倍振興券,來趟花東農旅行,知性又趣味,沿著台九線開始,一路吃不停,買不停,農遊樂大滿足,渴望享受自在深呼吸的放鬆與舒壓,位於吉安鄉的,君達休閒農場,的空氣最清新迷人,深耕有......
在大家的心目中,一定會有幾個你認為交通相當便利的國家,由梁赫群,Sandy吳姍儒主持,2分之一強,日前與各國型男,美女們討論搭乘國外大眾運輸工具時,曾遇過的狀況或糗事,聊起地鐵,公車,更是讓大家絡繹不絕的分享,Sandy透露之前在義大利搭公車,遇到對她,大聲嚷嚷,的女警,甚至要求她在下一站下車,後來還被三,四個人圍起來,讓她緊張到不斷在心中吶喊,怎麼辦,Sandy回憶起之前在義大利的公車上吃三明治......
在琳瑯滿目的菜單上,有一道菜特別令人好奇,mdash,mdash,那就是印度鹹酥雞,它的外觀跟我們在夜市看到的鹹酥雞差不多,只是改用繽紛的印度香料讓外觀偏橘紅色,當然上桌時的香氣也比一般鹹酥雞更加豐富誘人,鹹酥雞外皮酥脆,搭配類似泰式甜辣醬的沾醬,美味程度更上一層樓,nbsp,另一道開胃菜藏式飛碟炸餅更是特別,薄薄餅皮宛如口袋一般裹著絞肉,佐以店家特製的洋蔥醬汁,入口清爽不油膩,就算你沒去過西藏,......
創始於員林的唯克咖啡早午餐,店內販售多種不同口味的餐點,以混合中西式餐點符合不同客群取向,更讚的是能夠以平價的價錢吃到飽足感滿分的餐點,CP值真的超高,店內早午餐菜單,慷慨的大份量讓人眼睛為之一亮,老闆不怕客人吃,只擔心客人吃不飽,這款牛肉起士貝果真的必推,以蔬果為底的新鮮嫩煎牛肉,在放上一片起司,以牛肉熱度剛好讓它融化,一拍即合的滋味讓人一吃上癮又難忘,波浪漢堡套餐,培根吐司,店內吐司及漢堡類皆......
奶白色的黃花魚湯,一上桌,鮮味撲鼻而來,魚湯濃郁甘醇,魚肉細緻滑口,師傅老菜新作,加入燈籠椒,花椒,帶有淡淡麻香,更開胃,長時間熬煮的黃花魚湯,加入發酵的老梅菜,讓魚湯多了鹹甘滋味,放進軟嫩豆腐,黃花魚,立刻就要蓋上蓋子,不少燜熟食,乳白魚湯更能透入魚肉肌理,香氣更足,倒進燒熱的砂鍋,立刻嗆出鮮味,蒸過的黃花魚頭,用川菜常用的燈籠椒,青花椒,畫下句點,就連經典的芋泥鴨,也改用肥美的櫻桃鴨,還塞了臘......
奶白色的黃花魚湯一上桌,鮮味撲鼻而來,魚湯濃郁甘醇,魚肉細緻滑口,師傅老菜新作,加入燈籠椒,花椒,帶有淡淡麻香更開胃,長時間熬煮的黃花魚湯,加入發酵的老梅菜,讓魚湯多了鹹甘滋味,放進軟嫩豆腐,黃花魚,立刻就要蓋上蓋子,不少燜熟食,乳白魚湯更能透入魚肉肌理,香氣更足,倒進燒熱的砂鍋,立刻嗆出鮮味,蒸過的黃花魚頭用川菜常用的燈籠椒,青花椒畫下句點,就連經典的芋泥鴨,也改用肥美的櫻桃鴨,還塞了臘味增加風......
,位在台中西屯的流水蝦吃到飽餐廳,有GO蝦,主打不用離開座位,只要起身從桌旁的水道裡隨手一夾,就有新鮮泰國蝦可享用,顛覆大家對流水蝦環境狹窄,昏暗的既定印象,還提供多樣肉品,海鮮烤物食材,在用餐顛峰時段總是擠滿人潮,更是吸引著蝦粉們流連忘返,店裡空間十分寬敞明亮,在這用餐相當舒適放鬆,且每個座位旁都有絢麗的玻璃水道,不僅外表美觀,讓你不用離開座位便能夾取流水蝦,超級方便,精力旺盛的蝦群,nbsp,......
西式烤麵高溫烘出魚子的濃郁鮮香,底下可不是義大利麵居然是廣東伊麵,中西合併,麵條沾裹海膽醬,口感比一般麵條,更彈牙耐煮,洋蔥爆香,干貝,海瓜子下鍋,自己做的海膽醬,還要結合清酒香氣,師傅來回拋鍋,讓伊麵吸收海味,就能鋪上滿滿起司,一片片的烏魚子,高溫烤出香氣,店長亞瑟表示,伊麵其實比較有彈性,就算烤久了也不會太爛,反而比較能吸收上面的湯汁跟起司,再品嘗滷到入味的東坡肉,先高溫蒸過再大火收汁,慢慢濃......
北斗近幾年來的轉變,讓人眼睛為之一亮,熱鬧街道上前後進駐連鎖餐飲店,這裡不僅凝聚了南彰化的客群,再加上附近的學區,讓北斗的餐飲文化更加興盛及多樣化,歐樂米複合式餐飲看中這裡鄰近學區的地理優勢,2019年時在北斗設立新點,這裡的特色除了空間大,座位多以外,還有一個重點,就是建立了自助吧,有明治冰淇淋吃到飽,還有奶茶,咖啡,紅茶,季節果汁及檸檬汁喝到飽,只要點餐滿一百元即可以享用自助吧,炎熱夏天來這裡......
