泰國酸咖哩鮮蝦湯加入台灣少見的臭菜,名字帶有臭字,吃起來卻一點都不臭,反而帶有淡淡鮮香,融合各種香料的蝦湯,一入口酸辣夠勁,接著檸檬清香湧上舌尖,泰國師傅做菜少不了的缽,放進大蒜,辣椒還有香氣獨特的手指薑,敲一敲,敲出汁液和香氣,蝦湯的靈魂蝦醬只要一小匙,就能讓整鍋湯散發蝦子海味,放進新鮮蝦子,主角臭菜就能登場,整把臭菜只剝下細嫩的葉子,煎成蛋,大刀一切,就能放進湯裡釋放香氣,業者彤彤表示,新鮮香......
台中的麻辣火鍋店可說是不勝枚舉,除了知名的連鎖店家之外,今天要介紹的是位於西屯的,老豆府麻辣火鍋,有別於一般重口味的麻辣鍋店,老豆府的火鍋主打無味精,無化學調味,味道是屬於爽口不油膩的口感,而店家所在的位置停車機能也非常方便,更特別的是營業到半夜兩點的老豆府,完全是夜貓子們聚會的好所在,頗有藝術氛圍的用餐環境,愛鍋族天堂,nbsp,不油膩的麻辣火鍋,全世界如此熱衷吃火鍋的民族,我們台灣人絕對數一數......
BOHNE,FunTime夏天到了,正是玩水的季節,台灣的離島澎湖,綠島,小琉球,蘭嶼,馬祖都擁有美麗的海洋景色,可以貼近大海享受陽光和浪花,每個離島各有特色,該如何選擇要去哪個離島咧,小編整理以下五個離島的交通,景點,美食和特色活動,大家可以依照方便度和每個離島的特色,來選擇符合自己預算和喜好的離島,開心玩水去,nbsp,澎湖,Photo,via,flickr,by,nbsp,Ming,hsie......
美式漢堡遇上台灣的金鑽鳳梨莎莎醬,酸甜滋味,讓炸到酥脆的雞排充滿果香,吃來更清爽,還有牛肉鳳梨漢堡吃得到整片鳳梨,大口咬下,滿滿鳳梨湯汁不停往下流,新鮮牛肉一碰到鐵板立刻吱吱作響,逼出多餘油脂,翻過來後可見牛肉烙上焦痕,連鳳梨也要一起烤,去掉甜味增加焦香,接著將麵包,生菜淋上帶有甜味的紫蘇鳳梨醬,再放上帶酸的整片鳳梨,巴沙米可醋,讓酸香襯托牛肉原味,店長胡毓華透露,我們牛肉用美國牛Choice等級......
走近,墾丁夏米屋伴手禮專賣店,遠遠就會看到黃色很可愛的大招牌,店門口也有很可愛的夏米屋公仔歡迎大家喔,快進來帶點包裝精美,好吃獨特的土產吧,裏頭的裝潢非常特別,似乎要讓人走進大鯨魚的肚子裡呢,店面整理得非常乾淨整潔,逛起來格外舒適,墾丁夏米屋伴手禮專賣店,的商品種類非常多元,有夏米屋自有品牌,海滋味系列及各種特色土產,同時專賣綠島人氣商品唐師傅海草麻糬系列,台灣伴手禮活躍排行榜的鳳梨酥,太陽餅,真......
位於水社碼頭附近的,日潭小吃部,主打各式食蔬,在地食材熱炒,從菜單上就可以看到滿滿的,山珍,炒山蘇,半天花,龍鬚菜,和被稱為日月潭三寶,海味,的炸奇力魚,鹽酥潭蝦,清蒸總統魚等,來到日月潭不只可以喝到道地的日月潭紅玉紅茶,還可以吃到非常豐盛的當地熱炒,nbsp,三杯雞,吃熱炒就不能錯過無比下飯的,三杯雞,用麻油,米酒和醬油1,1,1三杯,加入九層塔,薑,蒜頭一起調味而成,味道濃厚,帶有雞本身的甜味......
,王品集團餐廳一向是我的最愛,因常看到和牛涮值不值得去吃的討論,及和牛涮用餐心得分享,我對和牛涮的和牛三吃超有興趣,愛吃牛的大哥想找火鍋吃到飽餐廳辦聚餐,我便推薦忠孝復興站的和牛涮日式鍋物放題台北忠孝東店,且帶他先去吃看看,和牛涮附近停車場蠻多的,和牛涮菜單標示清楚,價格很超值,頂級和牛套餐,極上和牛套餐都能吃到炙燒和牛壽司及極上和牛黑咖哩,除了有和牛咖哩飯吃到飽,自助菜盤區,甜點區和飲料區的選擇......
前陣子如火如荼的米其林評鑑已經公布,而許多餐廳也因此聲名大噪,但對於一些餐廳來說僅僅只是錦上添花而已,畢竟好吃的料理在任何地方都不會明珠蒙塵,台中的湄南河泰式庭園餐廳就是其中之一,道地的泰式風味,華美卻不俗豔的大氣裝潢,合理的價格與周到的服務,湄南河說得上是一家無死角的優質餐廳,今天就來介紹幾道具有代表性的菜色,讓你隔著螢幕也來品嚐一下這美妙的滋味吧,咖哩紅蟳,一般對泰式咖哩的印象會停留在口味重,......
,以前門市排休日常會到處吃美食,甚至會和友人衝到宜蘭吃烤雞,不過宜蘭烤雞店雖多,但通常宜蘭甕窯雞兩人吃起來並不便宜,前不久和幾個友人到羅東辦事後,因接近用餐時間便提議去吃窯烤雞,一行人到google評論4,6星,國道5號五結羅東出口交流道附近的百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳用餐,發現五結百匯窯烤雞食材新鮮,價格親民,除了榮獲宜蘭十大美食的甕窯雞之外,快炒也好好吃,還比雙北平價熱炒份量大上一兩倍,當天叫了一......
暗黑系海鮮料理,海鮮是很多人到韓國旅行,至少要吃一次的大餐,無論是螃蟹類或綜合海鮮,都各有喜好的支持者,但以下五種海鮮料理,不只是很多外國人覺得心驚驚,有時候就連韓國人都怕怕不敢吃呢,nbsp,韓國暗黑料理之首,斑鰩,魟魚,俗稱魔鬼魚,身形扁平帶有形似人類的五官,是西南部全羅南道木浦市的知名鄉土料理,以往低溫設備不發達的年代,漁民把捕捉到的斑鰩洗乾淨,去除內臟,在室溫發酵3,天左右,傳統常見的吃法......
,說起冷滷味,一般人很容易聯想有木菜櫥的餐車,但其實愛吃冷滷味的朋友也有更時尚,創意的好選擇,台北市萬華區漢口街的Miss酒香滷味有類似異國餐廳的裝潢,以老奶奶密傳改良的滷味也很美味獨特,是我個人很喜愛的台北冷滷味推薦,招牌懶人鴨翅,選擇恐懼症拼盤更是啤酒好朋友,靠近西門町電影街徒步區的Miss酒香滷味除了提供大台北滷味外送及外帶,也有不少人會選擇在店內享用,店家因此以原本的滷味為基底研發出一系列......
,時序入冬,隨著氣溫逐漸下降,不少人因為感冒或是氣候變化而開始出現咳嗽的症狀,如果只是輕微不適或不想靠藥物止咳,其實生活中也有一些止咳好方法,用簡單的料理來緩解症狀喔,今天奧丁丁市集精選五種新手零失敗的止咳料理,讓你冬天輕鬆止咳,不再酷酷掃,楊桃湯是簡單又方便的止咳好方法,圖,Shutterstock,止咳良方,nbsp,楊桃湯,大家都知道冰糖燉梨可以止咳潤肺,但其實楊桃燉湯也有相同效果唷,根據漢......
一到秋冬,鰤魚生魚片正肥美,台北有餐廳把生魚片結合火鍋吃法,沖入熱湯,呈現半生熟,吃法彷彿台南牛肉湯,味道如何一起去品賞,晶瑩剔透的鰤魚生魚片,飽含油脂,入口即化,不過不直接吃,居然結合火鍋,蘿蔔,鰤魚生魚片放進碗裡,淋上雞骨貝貝湯,生魚片瞬間變白,剛好半生熟,沾點碰醋,一入口,鰤魚油脂入口即化,第二片和水菜一起,滾燙熱湯往下沖,吃法就像台南牛肉湯,擠點金桔,更能襯托魚味,品牌管理部專案經理許晏嘉......
,民視,醫學大聯盟,本週邀請到陳為民,林佳儀,賴芊合以及,娛樂超skr,主持人小路來到節目與主持人白家綺聊到,一天一蘋果,醫生遠離我,主持人白家綺籲觀眾朋友要,天天五蔬果,提醒大家常吃,原型食物,林佳儀點頭如搗蒜說,當年懷孕時一直猛喝果汁,糖分攝取過高,才三個月就胖5公斤,不但被醫生警告還限制糖份,慘痛經歷讓她說吃水果就是最佳的原型食物,對健康好處多,在節目中百人民調中提到哪種水果最有營養,林佳儀......
,時節來到冬季,最讓大家期待的就是,草莓,了,酸酸甜甜的幸福滋味,是冬季限定的好味道,而此時,各大烘焙坊,甜點店也緊鑼密鼓了起來,當然,這間位在台中北區的晨牧手作烘焙坊也不例外,因為屬於甜食黨的盛宴,草莓狂歡節,開始啦,身為台中北區小有名氣的麵包店,晨牧手作烘焙坊的甜點更是一絕,老闆是專業甜點師傅出身,做出來的甜點極具水準,這次的晨牧草莓狂歡節推出了幾款精緻系甜品,草莓生乳波士頓派,草莓提拉米蘇,......
