
咖哩紅蟳

一般對泰式咖哩的印象會停留在口味重、偏鹹,但湄南河的咖哩系列都不會如此,反而在濃郁之中帶點清爽。紅蟳細緻的肉質與咖哩醬汁融合,滲透到蟹肉的內裡,蟹黃也沾染了咖哩的濃郁,更上層樓的美味讓人吮指回味,是來店必點的不凡料理。
炭烤泰國蝦

鮮甜彈潤的泰國蝦外觀鮮紅透亮,新鮮程度完全彰顯於外,輕輕一剝就殼肉分離,蝦頭的部份還有鮮美的蝦膏流溢而出,炭烤的香氣滲透蝦肉中,卻依然留存了蝦肉原味的美好,簡直是嗜食蝦子者的天堂。
綠咖哩椰汁雞肉

有著咖哩的香氣,同時又有椰汁的溫潤,原本偏辣的綠咖哩被椰汁中和了刺激口味,雞肉吸滿湯汁更顯飽滿,淋在白飯上的鮮綠醬汁加上軟嫩的雞肉,讓人一口接一口的停不下來。
泰式炸蝦片

現炸的蝦餅香脆可口,濃濃的鮮蝦味比直接吃蝦肉還更美味,涮嘴的口感是飯前最適合的小點心,配啤酒也同樣適合唷。
泰式香料豬腳

說到泰式很少人會想到豬腳,但湄南河的香料豬腳可是一絕,油亮香酥的外皮相當吸引人,香料的味道已經透入其中,每一口都能吃到滿滿的香氣,類似松阪豬的口感更是讓人印象深刻。

湄南河受到米其林餐盤的肯定,的確實至名歸,料理不但有特色、下的調味也不會過重而蓋去食材的原味,是值得前來一嘗的餐廳。米其林的光環頗為耀眼,但更重要的是,湄南河泰式庭園餐廳,真的很好吃!
湄南河泰式庭園餐廳
店家地址:台中市南屯區龍富十五路36號
店家電話:04 2386 2678
營業時間:11:00-14:30 17:30-21:30
均消價位:$680/人
粉絲專頁:https://bit.ly/311xLar
訂餐外帶連結:http://bit.ly/2H9d8C1
圖片來源:湄南河泰式庭園餐廳 Maenam Thai
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