胖胖的舒芙蕾剛剛出爐,有別於法國傳統的鬆餅,烤出來紮實有彈性,搭配香草奶油,接著才是重頭戲,四公分高的鬆餅淋上泰式奶茶卡士達醬,飄散濃濃茶香,搭配舒芙蕾的濕潤餅皮,顛覆經典口感,泰式料理走輕食風,豬肉纖炒遠看像麵,完全沒用任何麵條,近看,原來全用青木瓜絲刨製而成,再來這道料理,仔細看才發現是櫛瓜,考慮現代人越來越注重養生,業者把主食換成一整條櫛瓜,一絲到底下去烹調,再拌入蟹肉拌炒,香辣中帶著蔬菜微......
香橘舒芙蕾,舒芙蕾源自法語,原意為,充盈的,souffl,eacute,是以蛋白霜為基底所做成的甜點,蛋白霜膨起高出杯子的部分要口感鬆軟,蛋糕內裡則要保持溼潤,這樣才能真正表現出舒芙蕾口感輕盈柔和的魅力,舒芙蕾從烤箱裡取出的瞬間,蛋白霜就會開始消退,麵皮也會塌陷下來,所以烤好後要馬上出餐給客人享用,溫熱柔軟的舒芙蕾可做成多種口味,是各大餐廳最愛的餐後甜點,在甜點咖啡廳裡也備受顧客喜愛,nbsp,香......
白巧克力起司蛋糕,起司蛋糕大致可分成低溫慢烤的紐約起司蛋糕,加入蛋白霜的舒芙蕾起司蛋糕,以及放入打發鮮奶油與吉利丁的免烤起司蛋糕,本道食譜運用白巧克力,打造出比紐約起司蛋糕更加溼潤濃郁的風味,並藉由爽脆的可可奶酥,來提升起司蛋糕的味道和口感,依照不同的喜好與年紀,每個人各自有喜愛的起司蛋糕,而這款細緻又綿密的紐約起司蛋糕,特別受到年輕人的青睞,nbsp,可可奶酥,Cocoa,crumble,中筋麵......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,來自泰國曼谷的夢幻下午茶,Lady,Nara,是泰國料理餐廳,NARA,Thai,Cuisine,旗下的另一個品牌,以下午茶,甜點,輕食為主,此外,裝潢風格充滿網美最愛的視覺元素,以淡粉色和Tiffany,Blue帶出少女最夢幻的色調,在曼谷的,Lady,Nara,不僅室內好拍,露天戶外區還能讓你直接感受到曼谷的好天氣,簡直超好拍,金秘書為何那樣,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,奇蹟舒芙蕾,還是排不到,別心灰意冷了,另一家北海道人氣最高的鬆餅,椿,Tsubaki,Salon,即將來到,台北晶華酒店,快閃囉,這是,椿,Tsubaki,Salon,的首家海外快閃店,雖然說只快閃短短兩個月,期間除了帶來店中最受歡迎的頂級原味厚鬆餅之外,更特別推出台灣限定發售的鳳梨以及芒果甜味厚鬆餅,3公分超厚鬆餅讓人真的等不及想要開吃了,nbs......
東京的人氣舒芙蕾鬆餅店Flipper,39,s在去年9月獨家來台進駐誠品南西,引發不小話題,誠品南西店開幕之初門口可是常常大排長龍,可見有多受歡迎,nbsp,延伸閱讀,懶人包,網羅中部7家私房甜品,今天就,甜,飽你的味蕾,Flipper,39,s堅持製作舒芙蕾鬆餅的食材都是自行調配製作,除了選用高品質雞蛋及日本特製比例鬆餅粉之外,還要在煎台的溫度控制在150度C進行長時間的煎烤,這樣才能製作出鬆軟......
,近年來郵輪自由行旅遊正夯,在郵輪旅遊除了享受高級的巨型海上飯店,郵輪停靠岸邊的一日遊更是不能少,因此有不少人會選擇郵輪包車一日遊,由安全專業的郵輪一日遊包車團隊,提供6,8小時的郵輪自由行接送,讓郵輪旅遊更加彈性與方便,完全不用煩惱落地後的交通囉,nbsp,韓國景點自由行,郵輪旅遊,圖,Pixabay,趣吧郵輪旅遊專區,沖繩,石垣島,鳥取,釜山,nbsp,沖繩郵輪旅遊包車玩法,沖繩郵輪旅遊包車,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,繼盤點車輪餅,甜甜圈後,還有什麼庶民小吃也老少咸宜呢,今天儂編帶大家把目光放到雞蛋糕上,以前甜點種類相對比較少,雞蛋糕可以說是大家童年少不了的好滋味,但現在的雞蛋糕模組改良,不只造型各式各樣,還有爆漿內餡,各種口味完全不輸車輪餅,今天就來看看這幾家,不但造型可愛還很,好,吃,連日本觀光客都在排隊的小雞蛋糕店,nbsp,千千虎掌燒,原本只有內湖店有,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,這次儂編的咖啡地圖要帶大家去哪裡呢,就決定帶大家去永安市場捷運站附近,除了可以在老市場裡找到美食的聊慰,那附近也出現了形形色色的咖啡廳,重點是這些咖啡廳不是只賣你咖啡,隱藏美味真的是好吃到一塌糊塗,話不多說,一定得把這幾家收進你的探訪名單裡,招金GABi,貓奴控一定要去朝聖的可愛咖啡廳,招金GABi,可愛的店名叫做,招金,是不是很像台語的,走鐘,呢......
其實在,全台有錢人最多,的名銜之外,員林同時也是個很適合生活的地方,不論你想要來一杯醇香的咖啡,銅板價的庶民小吃,抑或各式各樣的異國料理,只消幾步之遙就能到達,這間座落於育英路靜巷中的米蘭街義式小館,最早是從台中中科商圈起家,奠基於豐富的料理經驗,遂在員林開設了另一處據點,兩層樓高的獨立建築,的確更有,小館子,的感覺,餐廳一樓屬於,型格局,或兩人,或四人的桌椅錯落有致,透過大面積的落地窗引入自然光......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,俗話說的好,在哪裡跌到在哪裡躺好,睡飽吃好沒煩惱,週間的疲憊就用就用週末豐盛的早午餐進行療癒吧,尤其是到了連假,睡到中午再悠閒地吃個Brunch再去逛逛書店,展覽,真的是超級悠閒的行程,今天儂編就來推薦台北的8家的早午餐,找餐2店,位在信義區小巷內的,找餐2店,就算不是用餐時段也有滿滿的人潮,以平實的價格與好吃的美食,打動每個消費者的胃,焦糖牛奶法......
,雖然大部分人都選擇在夏天前往沖繩,但其實沖繩冬天反而更好玩,因為冬天穩定少降雨的氣候,雖然少了沙灘,水上活動,更有慢遊度假的氣氛,無論是在市區散步觀光,或是到郊區走走看看都很不錯,趁著年假期一起來感受沖繩冬天的魅力吧,nbsp,沖繩冬天天氣與溫度,沖繩冬天天氣,圖,JNTO天氣預報資訊網,沖繩冬天的天氣與溫度其實跟台灣差不多,基本上不太需要帶到很厚的衣服,按照同時間在台灣的類似穿著即可,不過如果......
台中又有新夜市啦,奧斯餐車集聚所是以餐車為販售型態的美食市集,不必跑多個地方,在這裡也能吃到銅板價的特色小吃,而且,奧斯餐車集聚所,有時候也會到公司,社區,學校活動,提供餐點唷,市集原在SOGO百貨旁,身為一個專業吃貨,發現到新的美食據點一定要和大家分享,由餐車所組成美食市集,奧斯餐車集聚所,看起來就超吸睛,至於為何叫做,奧斯餐車集聚所,小編也幫大家詢問到奧斯餐車市集工作人員,他們表示,奧斯餐車的......
,過年送跨界禮盒最有面子,就要過年了,是不是還為了送禮而傷腦筋呢,返鄉與長輩拜年或第一次到婆家過年還在找那些讓人收到就覺得超氣派的禮盒品牌嗎,快找些跨界禮盒吧,跨界是一個越來越熱門的趨勢,越來越多品牌都在瘋跨界,而過去一年裡也有不少品牌推出了跨界合作的禮盒,像是白蘭氏,詩特莉,一之軒都推出了討論度相當高的跨界合作的禮盒,快來看看,DailyView網路溫度計,幫大家整理出網友討論度最高的10大跨界......
成真咖啡進軍台北信義區BELLAVITA寶麗廣塲,推出限定,冒煙舒芙蕾,創意咖啡,波士頓龍蝦彩虹飯,全新店裝質感,菜色再升級,感受一日貴婦體驗,1,25,1,31開幕限定每日前20名,968元即可享BELLVITA限定套餐,成真咖啡從台中審計新村起家,打造老屋,庭園,戶外空間氛圍,以冠軍精品咖啡,冒煙的創意咖啡及人氣商品,療癒,舒芙蕾,成為IG夯店,也是台中假日必去景點之一,近年也陸續進駐百貨商場......
