,布達佩斯,是多瑙河上的珍珠,匈牙利料理,是歐洲最讓人驚喜的廚房秘密,hellip,hellip,nbsp,匈牙利料理最廣為人知的非燉肉,古拉什,Goulash,莫屬,家家各有秘訣,光是這一道就能有好幾種做法,遊客來時湧進餐廳,卻不知最美味的,在家裡也能做到,風靡匈牙利的大廚索菲亞,莫特娜,Zs,oacute,fia,Mautner,當然有為你準備好全世界最美味的古拉什食譜,但匈牙利菜的精彩不止如......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,一直都不喜歡飛機餐的味道,不知道為何,總覺得索然無味,不然就是有股濃濃的微波食品味道,可機票畢竟涵蓋了飛機餐的部分,不吃白不吃,後來真的受不了,甚至自己帶食物上飛機吃個痛快,後來讀到有幾個如何讓飛機餐變好吃的文章,才開始仔細查找有關飛機餐的資訊,發現原來飛機餐不好吃是有醫學原因的,整理出來十點讓飛機餐變好吃的方法,1,根據BBC的一則新聞指出,飛機餐不......
去年首度舉辦的,敦安夏日祭,讓美食迷們發現許多好玩,有特色的美食天堂,而第二屆的,敦安夏日祭,在7月30即將展開,這次結合16家各有特色美味好店,讓美食探險家能好好發揮探險精神,在台北敦安街區,仁愛,信義,敦南,安和路所圍起的方正街區發掘美食,逐漸形成一個美食聚落的台北敦安街區,富有濃厚的文藝氛圍,這回,敦安夏日祭,集結了16個店家,有食堂,餐廳,小酒館,麵包坊,食品雜貨鋪,到甜點,手工巧克力,等......
,有人跟妞編輯一樣,有空時就愛去台南小旅行一下嗎,舉手,台南不只美食多多,還有好多歷史古蹟,特色文創小店可以逛,悠閒慢活的步調,真的很適合去度假放鬆一下,source,nbsp,twtainan,別以為質樸慢活的台南,就沒有夜生活,晚上太無聊,只好早早入睡,如果你跟妞編輯一樣,是個愛在外面玩到披星戴月的人,不到最後一刻,不願意回到飯店的人,下面有些適合夜貓子的好處去,你會發現,原來台南還有如此不同......
,吃膩年菜,懶得下廚,餐廳又還沒開,學學外國朋友的創意料理,發揮巧思用一碗麵變出,圖,資料照片,農曆春節,吃膩了年菜,懶得下廚,卻又發現外面餐廳不是沒開就是大排長龍,絕望之餘,來參考一下在台灣的外國人們都吃什麼過年,看到台灣朋友都回家過年,外國朋友們也會相聚在一起慶祝這個,團圓,時刻,出乎意料的是,原來是7,ELEVEN,2016年泡麵銷售金額排名第一,有真實肉塊調理包的,滿漢大餐,不僅是台灣民眾......
,私廚無菜單料理越來越夯,但是提供法式,西班牙結合分子料理的可就很少見了,隱身在台中市西屯區寧夏東六街巷弄內的,Doux,Innovation,度,私廚無菜單料理,主廚Gabriel參加Master,Chef,亞洲賽事後,便想將台灣所學並結合分子料理與大家分享,其中不乏主廚小時候或是故鄉裡記憶中的味道,讓我們品嚐起來也相當有共鳴,這次我們是採用體驗式包場的模式,座位就在號稱私廚搖滾區的主廚桌,不僅......
台灣精釀啤酒圈越來越精彩,在一次啤酒社團的聚會,我認識了一對來自法國的夫妻檔,嬌小可愛的太太施瑞瑄是台灣人,而先生Cyril,Momer,蓄著一頭長髮與大鬍子,圓滾滾的身材,親切幽默,他們這次回台不是省親,而是帶著名叫,福爾摩沙Formosa,的精釀啤酒,一步一腳印的全台走透透,身為台灣女婿的Cyril,熱愛香港電影,偶像是徐克,對邵氏如數家珍,他不但迷戀亞洲文化,也是法國精釀啤酒界的先鋒元老,他......
遠東飯店日料餐廳,ibuki,by,Takagi,Kazuo,日籍主廚高木一雄,在日本開設的餐廳,京料理,高木,當,米其林指南關西版,創刊時即摘下二星,我們趁他前陣子來台確認ibuki菜色的空檔,請他示範日本媽媽家常料理,玉子燒,高木一雄回憶說,他小時候,開廚藝教室的媽媽沒太多時間下廚,所以不需花太多時間做的玉子燒就是兒時的高木主廚,在餐桌上最常見到的菜色,這次高木來台,在拍攝採訪之餘,特別為我們......
人家說,美食都藏於巷弄中,這句話不虧是美食界的名言,這間位於桃園楊梅的特色餐廳,完美的演繹了這句話,不管地點再隱密,還是能被挑嘴的饕客給挖出來,菜單充滿異國風情,但這還無法滿足挑嘴的你,真材食料的表現才是為何能夠成為,潛力排隊美食,的主因,被整隻墨魚覆蓋的,黑金墨魚燉飯,6,8塊綿密香濃的紅酒燉牛肉,讓你一試成主顧的,慢燉紅酒牛頰飯,以及當日直送海鮮,滿到要漫出來的,老船長總匯海鮮薄餅,都是店內客......
超大氣的帕米爾新疆餐廳,記者,吳熒真,nbsp,nbsp,圖,K5網路電視,台地區,台灣台北,台大公館附近,小巷弄裡的特色美食,小小的紅色招牌,裡面藏著新疆美味,帕米爾新疆餐廳,新疆民族料理,主打肉品是,羊,一望無際浩瀚遼闊塞外邊疆風情,令許多人悠然嚮往,新疆菜的印象是什麼,只有孜然和羊肉串嗎,羊肉味總讓人卻步,這間位於公館羅斯福路三段,帕米爾新疆餐廳,店老闆臧先生特地遠赴新疆當地學習,前後大約花......
,桃園真是越來越多美食啦,隱身在巷弄中的,MOVE,Kitchen牧夫餐坊,就是一間讓人驚豔的特色餐廳,創立至今已經兩年多了,且就在大口家附近,趕緊找一天來嘗鮮,用餐環境充滿濃濃工業風的設計感,加上乾燥花,明亮的採光,讓整體氛圍更加溫馨舒適,這裡的餐點大多為店家自製,像是各式醬料,麵包,甜點,乾式熟成牛排或是採用法式舒肥,低溫烹調的肉類料理,每一樣都吃得出店家的用心與堅持,此外店家選擇開在小巷內就......
我覺得,50,45,Winehaus,有點討厭,怎麼不能就剛好開在我的生活圈,像它這樣少見的半瓶紅白酒專賣店,對我這種,喝一杯不夠,喝一瓶超過,酒膽一點點,酒量只有一點,的人,彷如佛系酒吧,於是,我開始經常繞遠,路過,這裡,體驗葡萄酒分享經濟學,一次點半瓶酒只要付整瓶酒的45,價格,自己喝不完的半瓶也能在二天之內轉賣他人,這是,50,45,Winehaus,創辦人暨店長陳笑軒,Alex,的半瓶酒經......
,我會做很多傳統法式布爾喬亞料理,像是牛肉蔬菜湯,法式紅酒燉雞,紅酒燉牛肉,白醬燉小牛肉,還會做舒芙蕾,國際總監Michael,Ellis不只講得一口好菜,米其林指南國際總監Michael,Ellis,自己也很愛下廚,更透露料理對他而言是抒壓妙方,煮菜有很多重複性的事情要做,像是要切丁,切塊,削食材,對我而言,我可以專注在烹飪這件事上,但同時我可以想其他事,因此對我而言,煮菜真的很療癒,國際總監M......
,nbsp,nbsp,現在的男孩子要成為女孩合格的男朋友,面臨着重重的挑戰和困難,就像之前的,哪個是咬唇妝,的測試題,這已經不單單是,你媽和我掉水裡,你救誰,的初級問題了,很多題目對於男孩子來說已經超綱了,求生欲稍稍不強就容易陷入,套路,之中,nbsp,而最近有一檔日本綜藝節目上,貌似比問問題還恐怖,女朋友做了黑暗料理請男朋友品嘗,發生了接下來一連串奇怪的事情,nbsp,戀愛四個月的小情侶,nbs......
,創意廚房,漢口旗艦店,以友善食材,地瓜料理為出名,是許多台中人的口袋名單之一,而現在改為全時段營業,想什麼時候來品嚐都可以,你還在等什麼,這周末就來段愜意的食光吧,ndash,大餐盤超澎湃,ndash,餐盤系列一律附主菜,沙拉,烤地瓜,飲品,薯條,讓整體看起來豐富且顏色鮮豔多樣,法國蛋捲餐盤,這一道深不可測,如果沒有看過製作過程,根本不會知道是如此用料實在,功夫厲害,店家用洋蔥,紅黃椒,洋菇拌炒......
