世界廚壇最耀眼的亞洲名廚,2014年與2015年,米其林餐飲指南,以及,聖沛黎洛餐廳評選,兩大世界級美食評鑑活動的雙料得主,來自韓國的林正植,Yim,Jungsik,主廚,將在晶華酒店的盛情邀約下,於今年6月4日至6日來台客座,於酒店二樓Robin,s牛排館推出,食尚米其林韓,星,饗宴,集結韓國經典食材與法國烹藝精髓,帶來一系列於傳統中創新的法式韓風美饌,前所未見的菜式風格,獨家於晶華展演的非凡饗......
深具權威性的國際性旅遊雜誌CondeNast,Traveler日前評選出全球最佳新進酒店,其中包括倫敦的THE,BEAUMONT,CHILTERN,FIREHOUSE,紐約的THE,LUDLOW,杜拜的THE,DEAN,HOTEL等知名酒店外,台灣的文華東方酒店也名列其中,報導中指出文華東方酒店裝潢奢華,壯麗宏偉,為數可觀的藝術品也很令人驚奇,除此之外,文中還特別提到文華東方酒店的多元性及大陣仗,......
母親節是五月份的大日子,更要趁著這時候慰勞一下媽咪,除了帶媽媽去吃大餐以外蛋糕,吸睛小點心絕對都不能少,五星飯店業者推出各式漂亮又低負擔的蛋糕,除了有帽子造型外,還選用低脂鮮奶油,減低糖量等方式,讓媽咪吃得快樂又健康,晶華酒店今年母親節晶華酒店以代表美麗與浪漫的玫瑰花為主角,結合代表母親笑靨的甜美蜜粉撲化妝品為發想,開創出全新母親節蛋糕甜品,蜜粉慕斯,以香脆酥餅為基底,接著再將蛋白打發,拌入杏仁粉......
,之,前大口來勤美誠品綠園道出任務的時候就發現兩旁突然多了一排餐廳,其中有一棟黑底紅字搭配大片落地窗的建築物讓大口一直深感興趣,這次終於有機會走進去一,探究竟了,位於台中市西區中興街上的,VAPiANO,VAPiANO,的義大利文有慢活的意思,是來自德國的國際連鎖餐廳,不但提供新鮮又道地的地,中海美食,更開啟一種新鮮的用餐體驗,店內裝潢與器具幾乎都是從德國原汁原味進口,採用一人一卡的用餐方式,想吃......
叉燒不僅是港式的代表料理也是米其林評鑑粵菜餐廳的門檻,因此身為門面的港式師傅也都是各大飯店的重要角色之一,台北遠東國際飯店請來已連續得了六年米其林二星的香港香格里拉首席燒臘主廚雷添明首次來台,帶來了叉燒,野菌燒金豬,脆皮三層肉,橙味冬瓜等多道拿手港式料理,展現粵式料理頂峰的絕代風華,好的食材,老道的經驗最是港式料理的靈魂,從22歲開始學習港式料理的雷添明,至今也有超過15年的廣式料理的經驗,談起料......
,夏,季最大的國際旅展,2015台北國際觀光博覽會開跑啦,於5,22,五,5,25,於台北世貿一館盛大展出,大口在開幕第一天就趕到現場替大家做即,時的連線報導,包括第一手的最新優惠資訊,懶人包,攻略地圖與餐券優惠,一次通通趕快報給大家知道,此次展覽集結450家知名廠商,超過1200個攤位,數,價格更是殺紅眼的狂降啊,想要知道現場有什麼好康與優惠,趕快跟著大口繼續看下去就知道啦,展覽資訊,展覽時間,......
LADUR,Eacute,E,地址,16,18,Rue,Royale,75008,Paris,電話,33,0,1,42,60,21,79,營業時間,一,sim,四,08,00,sim,19,30,五,六,08,00,sim,20,00,日,10,00,sim,19,00,官網,www,laduree,com,nbsp,除了在巴黎春天百貨公司內找得到百年經典甜點馬卡龍LADUR,Eacute,E的蹤......
同時獲得2014年亞洲五十大餐廳,2014,Asia,s50,Best,Restaurants,中的第20名,LesConcierges最佳新餐廳獎及S,Pellegrino韓國最佳餐廳獎等獎項,一瞬間將韓式料理推上國際舞台的林正植,Yim,Jungsik,位於首爾的餐廳Jungsik更是自得獎以來就一位難求,畢業於美國最高烹飪學府Culinary,Institute,of,America的他,不......
看見天堂的模樣,這裡是世界最美的書店吸著清晨冷冽的空氣,漫步荷蘭的邊陲城市,馬斯垂克,沿著13世紀最早興建的城牆,從素有地獄之門稱號的南門進入,彷彿還能想像不幸感染黑死病的人,從這被運出城外,送進至今依然佇立的白色療養院裡,回首的眼神充滿驚恐,不捨,以及無助的呢喃,繼續穿越中世紀的巷弄來到了廣場,短短1公里不到的路程,經過3間教堂,而我正踏進有著800年時光停滯的空間裡,看見了天堂,馬斯垂克是荷蘭......
擁有兩度被封為,印度洋最偉大的廚師,封號的江振誠,新加坡餐廳Restaurant,Andr,除了亞洲五十大最佳餐廳拿下第五名寶座外,在世界五十大最佳餐廳也入榜,來到第46名的位置,以一片歐美餐廳為導向的名單來說,實屬不易,第一名為曾拿過榜首的西班牙餐廳,El,Celler,de,Can,Roca,Girona,店內主以加泰隆尼亞的傳統菜色結合分子料理見長,早已獲得米其林三星的評價,菜色被形容為有魔......
以韓式料理成為亞洲最耀眼的世界名廚之一的林正植,Yim,Jungsik,今年首度來台展現廚藝,在2014年,2015年分別拿下,米其林餐飲指南,及,聖沛黎洛,S,Pellergrino,的評選,其中米其林星等的評鑑更是韓式料理第一人,林正植更因此受到韓國總統朴槿惠的召見,他可說是將韓國料理推上國際的重要推手,而今年晶華飯店也邀請這位世界名廚來台客座,今,4,日起便可在晶華的Robin,s吃到主廚驚......
,這,次大口又要帶大家來去咖啡店吃美食了,怎麼說去咖啡店吃美食呢,因為通常提到咖啡店,大家直覺反應都是去咖啡店喝好喝的咖啡,而不是去咖啡店吃好吃的料,理,但這次大口要帶大家去的這間,Coffee,Please,By,MASTRO,可是徹底顛覆大家對咖啡店的既定印象,咖啡好喝,餐點水準又高,重點是咖啡價位非常平實,價格低於一百元就能喝到高品質的咖啡,此外在這裡,還能吃到Choice級的牛肉,採用分子......
米其林三星主廚也說讚的綠竹筍到底是怎麼種出來的,擁有醫學背景的吳國池,將傳統農業科學化,每年送驗土壤,精算竹株距離,施行草生栽培,人工除草,種出,夢幻綠竹筍,絕非偶然,而是無數汗水的積累,民國65年,23歲的吳國池,台北醫學院畢業後,在三軍總醫院擔任檢驗師,但不久就決定承接家業,毅然放棄人人稱羨的工作,剛開始,由於不熟悉農事,還被取笑是,假農民,但他努力不懈,以醫學專業當利器,持續改進農法,種出米......
大家都知道出國必逛就是機場免稅店啦,這裡買東西直接省下稅金,也可省下辦理退稅的麻煩,還可以省下託運行李的公斤數,還有這裡就像百貨公司,佔地超廣,商品應有盡有,有時候不小心逛到失心瘋連登機時間差點錯過,快來看看世界各國機場免稅店的必買商品,還有幾個小tips,絕對讓你買東西快狠準,日本東京成田機場,日本機場免稅店最好逛的就是這,不僅品牌多,賣的東西也多,絕對不能錯過的是伴手禮區及藥妝店,這裡可以一次......
,2015年為歡慶君品邁向五週年,雲軒西餐廳推出第一波活動,澎湖海膽生下午茶吃到飽,大受好評,緊接著再加碼推出第二波超值頂級美饌享受,結合過去義大利米其林二星主廚Marco,Sacco,素食米其林一星主廚Pietro,Leemann客座活動,將主廚熱門美饌再次重現,即日起於每日午晚餐時段,以不加價方式提供3道米其林美饌現點現作的精緻服務,另外針對喜歡大啖海鮮料理的消費者除了冷盤選擇,又再多增加現場......
