草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,大自然,是上帝的藝術品,英國作家Sir,Thomas,Browne,第一次聽到大索爾這個地方,是我在洛杉磯遇到的一名全職作家,告訴我,告訴我說,每當他需要靈感,需要靜下心來寫作的時候,她一定找一個中加州的小鎮去晃晃,看山看海,慢慢寫出她心裡塵封已久的故事,而,也告訴我說,她認為加州最美的地方,不是迪士尼,而是有著迷人海岸線的大索爾Big,Sur,就這樣......
在中,永和住了30年,一直都知道中和有個著名的,緬甸街,但著實不知道這條街有什麼美食,於是google了一下,看到,阿薇緬甸小吃店,的,金山麵,好像很厲害,於是找了一天來試吃,不論是排隊點餐,還是內用餐點,都會聽到老闆娘和員工或同鄉客人用方言交談,讓我有種身處緬甸的感覺,看了一下牆上的料理照片,金山麵,還是最勾我食慾的,於是點了一碗麵,再配碗,魚湯,帶點熱氣上桌的,金山麵,拌著橙黃醬汁,飄著油蔥香......
,台灣籍國際名廚江振誠,在10,11凌晨宣布了令人震驚的重大消息,他決定在2018年2月14日結束新加坡米其林二星餐廳Restaurant,ANDRE,並退還米其林二星,將重心轉回故鄉台灣,選在此刻放手,因為他認為,我已無憾,因為我們已經為新加坡為亞洲做到我們想成,就的一切,現在,我,要回家了,同時他也不小心透露了一個尚未被證實的消息,那就是米其林指南在明年即將推出台灣版本,循著米其林指南在亞洲區......
日本和牛終於開放來台,這是繼美國和牛,澳洲和牛之後,為台灣的頂級牛肉食材補上的一塊重要拼圖,我們在9天之內走訪10家餐廳,把脂香腴潤的日本和牛,肉韻濃郁的美國和牛,味豐質佳的澳洲和牛盡收口中,原來和牛血統早已偏布世界,各擅勝場,如果你也著迷牛肉,小心饞意將如大軍般追趕來襲,台北晶華酒店是這回品嘗首批日本和牛的大本營,館內的中,西,日式餐廳皆能嘗到和牛料理的不同口感,而其中的靈魂人物,便是有30年豐......
日本和牛叩關來台,為台灣餐飲業及高端料理帶來食材新選擇,仔細觀察這波新食材熱潮,雖然許多餐廳搶肉上菜炒熱氣氛,但也有飯店及業者還在觀望,原因跟食材特性和食材成本有關,日本和牛的最大特點在於密織的油花,烹飪後有如奶油欲化口中,很多人會覺得才咬沒幾下就已融在嘴裡,少了大口吃肉的爽快感,加上和牛價格偏高,荷包不深就難以暢快享用,餐廳也考量到若把餐價設得太高,多數客人無力消費,因此還在觀望市場反應,由於日......
露營已成最熱門的假日休閒活動,全台有超過1,500個露營地,但這個30年前曾是露營地的,半島秘境,荒廢20年後,終於在2017年1月底重新開放,坐擁北海岸無敵海景,日出及夕陽,號稱是北台灣最北端的露營地,憑藉獨特的條件,就是要吸引露營愛好者重溫舊夢,位在北海岸石門區的麟山鼻半島,凸出的岬角,與台北最北端的富貴角遙望,一邊是著名的白沙灣,另一邊則是因電影,不能說的秘密,而翻紅的麟山鼻步道,這一塊岬角......
金亮銅色烤爐裡的備長炭燒得燙熱,放在網架上粉色彈潤的的生牛舌開始變色滴油噴香,燒肉管家翻夾用簑衣刀法而成鏤空彈簧狀的牛舌,橘紅色的火焰順勢抓爬食材向上竄燒,我眼前煙霧瀰漫,油脂燃燒時的滋滋聲鑽進耳裡,嗅覺已被焦甜肉香給占領,燒烤是肉脂與直火的戰舞,激發人們激昂的饞意與啖食的鬥志,主打備長炭燒烤神戶種黑毛和牛的,樂軒和牛專門店,既然敢喊自己是和牛專門店,老闆張維軒,Ryan,就從,選肉選得高級,和,......
草根影響力新視野,圖,文,韓悅,上篇講到甘肅就結束了,下篇的內容,按照交通行進路線,應該是,出玉門,到柳園,屬甘肅省酒泉市瓜州縣,戈壁灘上的一個小鎮,交通要塞,進新疆,過哈密,吐魯番,達烏魯木齊,繼續行向西北,經克拉瑪依,落腳至與哈薩克斯坦共和國接壤的塔城市,不過,本篇不想一開始就講戈壁,先奉上兩張塔城的照片吧,nbsp,第一張圖為喀浪古水庫,第二張為水庫邊的牧場,到了北疆,天山山脈將新疆分為南北......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,我會願意傾清一切所有,只為了嫁給那個又笨又老的男人,不是為了金錢,畢竟他已經給了我畢生享用不進的財富,不是因為他的陪伴多麼暖活,很多時候他真的讓我覺得無聊至極,也不是因為他關起門來有多強,我告訴妳我可以找一百萬個比他更有趣的男人,不,蜜糖,可你知道他給我甚麼嗎,他給我一種,我對他來說非常重要,非常有價值的感覺,瑪莉安戴維斯,赫斯特的情婦,講起赫式城堡的......
生活中心,綜合報導國際最大旅遊資訊出版商,Fodor,8217,s,評選出2018年全球52個必去的景點名單,2018,Go,List,其中台北高居第12名,贏過日本,韓國,新加坡,在亞洲旅遊景點當中排第2,僅次於排名第8蒙古,Fodor,8217,s,網站公布2018年必去的名單,總共有52個地點上榜,摩洛哥的馬拉喀什奪冠,紐西蘭庫克群島名列第2,玻利維亞鹽湖居第3,第4名至第10名依序為,克羅......
工匠精神傳承83年的經典好味道,記者,林翠玲,nbsp,nbsp,圖,波麗路西餐廳本店,台北大稻埕,一個在18世紀末,因淡水港開放而形成的商貿繁榮,人文薈萃之地,在這擁有深厚人文底蘊的古老街區,巴洛克式的華麗建築古蹟,代代傳承的迪化街老舖,可以一窺台北人的傳統生活,多數人對於大稻埕的印象是茶行,中藥行,南北貨批發等,事實上台灣許多新興產業都由此地展開,其中餐飲也是最重要的一項,1930年代,台灣第......
記者莊漢昌,台南報導睽違將近30年的台南運河遊船將重新啟航,立驛國際有限公司已取得航線,並打造兩艘造價700百萬的新船載客,未來將配合潮汐每天開航,一天會有約兩次繞行運河全段的航班,票價為全票500元,半票及優惠票,300元,旅客從安億橋漁人碼頭出發,經過安億橋,金華橋等12座橋,全段10公里航程約1小時,不僅可由運河視角看台南的景觀以及俯低身體,穿越及觸手可及橋底的特殊體驗,沿途還有魚群躍出水面......
記者葉志成,桃園報導每年晚秋時節,石門水庫便成為北臺灣賞楓最熱門景點,最近隨著冷氣團報到,石門水庫高線楓林步道,中線槭林公園,溪洲大道及南苑園區等處楓紅層層,區內植栽多達3000餘棵樹齡超過30年的青楓及槭樹已轉紅了,石門水庫賞楓的地點主要位於水庫大壩西側的後池堰,從此處一直伸至延大壩,形成一條浪漫的,楓林大道,使民眾可欣賞到迷人的萬種楓情,龍潭分局依據歷年賞楓期間的交通車流疏運經驗,評估即日起,......
,每年都有7萬到10萬名遊客湧向珠穆朗瑪峰的大本營,他們離開的時候會留下12噸的屎,這些屎可以灌滿3萬多瓶北冰洋,hellip,hellip,nbsp,nbsp,像鮭魚洄遊一樣,一到春秋登山季,珠穆朗瑪峰的南坡山腳下就會變成一場熱鬧的嘉年華,色彩鮮亮的帳篷支起來,從世界各地趕來的登山者望着山巔摩拳擦掌,nbsp,nbsp,中國和尼泊爾共享珠穆朗瑪峰,對於攀登珠峰的路線,一直存在,北坡難南坡易,的說......
我是台中人,因為住在這裡而想更了解關於她的一切,因為更多了解而一層一層疊上對她的愛,我想我所有的學習與積累,都是在練習如何向他人述說家鄉的美,謝謝台中,這塊撫育我的土地,這片照耀我的日光,家鄉,是出生地,是成長地,還是工作,居住最久的地方呢,講到台中,往往讓人聯想到太陽餅,逢甲夜市跟宮原眼科,療癒系插畫家Fanyu的第四本手繪作品,將腳步帶回她所居住生活的台中,將人生至今的30年歲月,與台中這片土......
