2021犇放歡樂宴,尾牙春酒團聚,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,送走2020年,迎接嶄新金牛年,不論是家族聯繫情感的餐聚,或是犒賞員工的尾牙,春酒,首選位於好山好水的宜蘭,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,推出,2021犇放歡樂宴,典雅氣派宴會包廂熱情款待,以在地海鮮及時蔬,展現飯店廚藝精髓,料多澎湃又經濟實惠,心意十足,賓主盡歡,這一......
,圖,文,行遍天下,nbsp,藏身在苗栗通霄馬家庄的迴鄉有機驛站,背倚翠綠山巒,可以深刻感受到回歸自然及土地的美好,跟著有,迴鄉阿伯,暱稱的林宏昌走訪農場,秋天的海風恣意地吹過臉龐,即使豔陽高照卻不覺得炙熱,雖然不是綠色稻浪翻騰的季節,然而來到栽種成愛心的稻田之中依舊讓人心生雀躍,踩在柔軟的土地上,感受珍惜大地,愛護自然的心意,nbsp,圖說,來愛心田拍照,可以感受與生態共榮,與大地共生的經營理念......
記者陳致愷,嘉義報導新冠肺炎疫情趨緩,民眾出遊意願大增,雖不能出國,但轉而選擇國旅,反倒挖掘出國內不少特色景點,嘉義縣中埔鄉結合水資源宣導活動,將在11,14推出,田野山林玩很大,6大特色景點踩線行程,鄉長李碧菁昨日帶著踩線團,搶先體驗每個景點的獨特玩法,過程中她還大膽體驗披上球蟒,吃下黑水虻蟲乾,賣力行銷各景點特色,歡迎全國民眾來趟中埔自駕一日遊,為體驗6大景點新玩法,中埔鄉長李碧菁昨天帶著踩線......
近年食品安全已成為刻不容緩的重要議題,消費者食安消費意識抬頭,身為餐飲業者,店家老闆,也意識到選擇安全無毒的食品原料的重要性,開元食品新品品嚐會就在1111熱鬧展開,除了提供食品原料相關資訊外,也藉此機會向已創業店主或是潛在創業者提供當前消費者市場趨勢,在後疫情時代對市場的衝擊已由實體店面轉由電商通路與KOL分享,在家自煮的比例也有升高的趨勢,如何透過跨界合作,對潛在消費者進行精準行銷也是創業者重......
美食老頑童焦志方回來了,年代MUCH全新料理美食節目,美味SO,MUCH,由焦志方與王月共同主持,以最親民,當季的食材,加上淺顯易動的料理方式呈現,無論是料理好手或是菜鳥主廚,都能輕鬆上菜,當今各台的料理節目百家爭鳴,但焦志方一點都不擔心,擁有24年主持經歷的他自豪地說,自己可說是最專業的,幫廚,另一,零下廚經驗,主持人王月突破自我,在節目中洗手作羹湯,證明料理新手也能端出好菜,王月笑說自己錄影時......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,早餐,往往是一天三餐中最不被重視的一餐,隨便吃,快快吃,搭著工作一起吃,許多人的早餐時光就這樣過了,來到,真芳,卻很想讓人坐下來慢慢吃一頓早餐,除了空間溫馨有人情味,餐點傳統有滋有味,最重要的是老闆很有心,身為早餐控,絕對會為端出好早餐而努力,一點都不馬虎,第一家真芳是9月13日開幕,我們有一位小客人生日是9月9日,他出生後就陪著媽媽,來這兒吃早餐吃了5年,可以說是跟......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,徐嘉駒攝,別再問了,好吃的外帶素食年菜就在這裡,每每接近過年時刻,不管是茹素或葷食主義者,都會互相打聽哪兒有好吃的素食年菜,想換換品味,想嚐嚐鮮,想來點好吃的,最好不要有素魚素雞那類加工品,hellip,聽到大家心聲,毅傳媒,今年化身素食年菜報馬仔,為各位通風報信來了,那晚,你想來點,hellip,hellip,養心茶樓,nbsp,豐盛年菜樣樣費工,說到素食,怎麼會跳過......
記者陳致愷,嘉義報導曾為菸葉生產重鎮的嘉義縣中埔鄉,因政府推廣離菸政策,如今菸產業不再,為讓更多人認識菸田,也回味當初農作的辛酸,當地菸農第三代魏三峰特別結合菸田與花海,還在田裡復刻60年代的教室,打造一處,花園教室,吸引許多遊客前往拍照,成為嘉義縣中埔鄉的打卡新景點,魏三峰表示,故鄉中埔曾是菸葉生產重鎮,雖然現在菸產業不再,但他仍在園區特別種植了兩分地的菸田,復刻當時種植方式,提供曾經種過菸的民......
國民小吃雞肉飯,居然也能拿著吃,台北有餐廳用米香取代米飯,讓雞肉飯多了酥脆口感,就連辦桌菜龍蝦三明治也中西合併,味道如何一起去品嘗,辦桌菜龍蝦三明治多一味,抹上濃郁的松露白醬,襯托龍蝦原味,吃來更滑口,大口咬下外皮酥脆,中心滿滿龍蝦肉鮮味湧上舌尖,一個人也能吃辦桌菜,吐司包裹龍蝦四個面沾上粉漿,一碰到熱油粉漿變酥脆,把中心龍蝦,馬鈴薯沙拉和起司催熟,再炸第二次,搶酥,逼油有多脆,聽聲音就知道,抹上......
,被日本列為三大珍味之一的烏魚子,因為有著象徵多子多孫的吉祥寓意,而成為過年時許多家庭必備的經典年菜料理,奧丁丁市集特地請教有著60年烏魚子製作經驗的豐樺水產林老闆與我們分享如何挑選好的烏魚子,破除迷思,並製作出外脆,內綿密的烏魚子料理,如果吃膩了常見的香烤,油炸的作法,也有作法超簡單的西式創意食譜,讓經典烏魚子料理變出更多風味,烏魚子被日本列為三大珍味之一,圖,奧丁丁市集,烏魚子挑選秘訣,1,養......
記者余政哲,呂蘋恩,桃園報導,農曆春節假期即將到來,你是不是已經規畫好春遊的行程了呢,今天在春暖花開之際,我們就來告訴你幾個桃園海岸線的私房景點等您來走春,讓你拍好拍滿過好年,日本動畫大師宮崎駿的經典作品,龍貓,在台灣首度躍上大銀幕,許多6,7年級生對電影裡的龍貓隧道應該不陌生,在桃園的草漯沙丘地質公園的入口處,就一處長約200公尺由防風林自然形成的樹蔭小徑,遊客穿過此處時,彷彿穿越到龍貓的動畫故......
迎接農曆春節檔期到來,各地餐飲業者大搶圍爐團圓商機,加上國際疫情沒有減緩,國人無法出國,都必須留在台灣過年,也讓今年餐飲業的春節檔期業績熱鬧非凡,更因為近期疫情不確定性關係,很多家庭改選擇在家圍爐,讓年菜外帶也掀起另一波訂購熱潮,國內知名餐飲供應廠商開元食品,須配合各餐飲業者準備過年檔期所需之原物料,就明顯感受到備料壓力更勝往年,且越往中南部走越是明顯,尤其外帶覆熱年菜的需求成長更大,春節檔期不僅......
衛視中文台每週六晚上8點全球首播大型家族廚藝競賽節目,鴻門家宴,本週六,2,13,將進行第三回合的第一場初賽,參賽者大有來頭實力雄厚,包括藝人盧學叡帶著爸媽用純正阿美族料理,世界年輕廚師菁英大賽世界第三名的傅昭蓉,以及擁有法國藍帶廚藝證照的郭黃秩綺,三個家族要來搶奪複賽資格,有趣的是李玉璽一看到就嚴肅大喊,2167盧學叡,原來兩人曾是軍中同袍,年輕的李玉璽當時還是盧學叡的學長,一起服兵役,每次節目......
記者蔡佩蓉,台北報導上市建商,營收王,興富發,因總裁鄭欽天想念在香港吃到的,流沙包,找了主廚試做記憶中的流沙包,2019年開了,貝可麗麵包工坊,第一家店座落自有資產,大直CBD,如今又在既有資產內湖,國賓官邸,約66坪店面拓點,鎮店之寶,波蘿菠蘿,也在內湖飄香,貝可麗烘焙工坊,目前定位為旗下建案加強生活機能,也是將興富發資產活化利用,內湖店今,24,日開幕,興富發行銷企劃總監張淑真表示,推案的新區......
影音中心,吳永淳報導人氣逐格動畫,天竺鼠車車,23日完結篇,網紅,千千進食中,也搭上這股,PUI,PUI,風,製作一款,千竺鼠車車飯糰,她用5杯米,搭配8種配料完成超大型千竺鼠車車飯糰,網友大讚超可愛,大家可以在家試做看看,天竺鼠車車風靡台灣,大人小孩都喜愛,有美食大胃王稱號的千千也搭上這股熱潮,她用5杯米加上油條,肉鬆,海苔,咖哩粉,明太子香鬆,巧克力球,火腿與黑木耳等8種配料,14個步驟就完成......
