如果台灣有代表的,味道,牛肉麵勢必為其中一選,牛肉麵是否好吃,麵,湯,肉如同金三角,都是品味重點,再者近期食安危機肆虐,讓台灣人對,吃,有更深層的檢視,品川蘭,耗時一年餘,以天然食材,紮實手藝,獨特風格氛圍,重新演繹最經典的川,紅燒,蘭,清燉,二味,以真功夫打造值得細品的精緻牛肉麵,打從走進店內,便能感受到不同以往牛肉麵館的氛圍,植栽牆與原木傢俱展現精緻,如傳統中藥店的抽屜牆面以及寫著品牌字樣的大......
以科技園區為主要產業重心的新竹常常被人稱為,美食沙漠,這稱號由來雖已不可考,但只要吃過新竹的羊肉炒麵,就算你多不想承認新竹有美食,也難擋羊肉炒麵的美味俘虜你挑剔的嘴,新竹人主推的羊肉炒麵有三家,18巷公園羊肉炒麵,莫記羊肉,好味羊肉炒麵,雖然都是賣羊肉的,但經過多年來的考驗,每家都發展出自己的獨門口味,讓食客怎麼吃都不嫌膩,在搜尋引擎裡打上,新竹,羊肉炒麵,關鍵字後,出現率最高的就屬這間,18巷公......
,文,黃盈甄,攝影,王星鑑,一群來自雲南邊陲的孤軍眷屬及後裔,成為忠貞新村的新移民,在這片土地上耕耘了一甲子,這些深受異國文化影響的新移民,也將獨特的少數民族飲食文化帶進了這裡,讓忠貞新村成為一個多元化的飲食大廚房,hellip,hellip,桃園市的眷村數量堪稱全台之首,其中,中壢區的龍岡更是眷村分布密度最高的區域,主要的居住在忠貞新村,居民大多來自雲南,緬甸與泰國邊境,也就是俗稱的金三角地區,......
第一次手做會呼吸的麵包,第一次拿無患子果實洗手,第一次做My,Style的個性陶板,走進苗栗西湖鄉湖東休閒農業區,發現天然,尚好七淘,貝岩居農場,看酵母變魔術鄉村農場美味見學,鄉間窯烤廚房也是麵包教室,大小朋友眼睛緊盯著工作檯前老板夫婦事先做好,像綿花糖或軟橡皮似彈軟的麵團,聽著老板伯伯指著裝著水果酵母的罐子解釋,水果加了糖,水後,經13天至20天養出水果酵母,再用天然酵母養老麵,酵母吃了麵粉中的......
小小台灣藏著許多故事,沒去過的地方就是秘境,五湖社區,來當武秀才練武功苗栗西湖鄉五湖社區是處迷人的客家農村,卵石砌成駁崁,刻畫出一畝畝農田綠意,2014年更請來藝術家彩繪牆面,轉角遇見溫暖童趣的農村風情畫,上午時分婆婆媽媽們相約在水圳洗衣溝洗衣話家常,無患子大樹不只遮蔭,落果就是古早天然清潔聖品,大小朋友好奇地剝皮,將無患子果皮在手心搓揉,不一會兒如變魔術似的冒出綿細泡沫,還帶著微酸果皮味,真實感......
,摸蛤幸蝠鳥日子,小旅行,尋訪身邊的昆蟲,動物朋友,種下小小愛苗種子,大小朋友了解到,若不保護棲地,可愛昆蟲,動物朋友會不見喔,龍過脈步道尋八色鳥,大手牽小手當早鳥一族,跟著尋鳥達人阿開老師來到雲林縣林內鄉湖本村的人氣步道,龍過脈森林步道,這兒也是夏候鳥八色鳥的重要棲地,清新空氣拂面,環山巨竹綠林給人好心情,在地登山阿公阿嬤熱情地問候,來看八色鳥喔,看到沒,阿開老師說著鳥語呼喚著鳥兒,他說,八色鳥......
,台,灣人愛喝茶可是大家都知道的,尤其是手搖飲料的市場更是龐大,所以茶飲店越來越多,但是要怎麼喝才能喝到高品質的好茶呢,最近剛好適逢手搖飲料店的原物料,風波,讓大家對於美味清涼的茶飲感到遲疑跟卻步,前陣子大口剛好收到,茶聚,的邀請試飲,真的跟別的飲料店有所不同,茶聚,強調無糖的茶最好喝,嚴選茶,葉原料,不但使用台灣在地的茶葉,並且通過HACCP食品安全檢驗,並搭配手炒蔗糖,讓客人可以喝到最天然的茶......
這是一個適合姐妹淘談天說地的私人聚會所,歐式裝潢浪漫怡人,夢甜屋以,My,Room,為設計主軸,在自個兒房間與好友聚會,品味細緻講究的美味甜點,日子愜意自在,夢甜屋Caf,是日本夢甜屋海外第一家結合甜點與咖啡的餐飲空間,日本夢甜屋賣的甜點品項簡單純粹,年輪蛋糕曾經連續三年獲得最佳Monde,Selection,最高金賞榮耀,而鮮奶油泡芙在日本國內每年可以熱銷六千二百萬個,日本人對,夢甜屋,這個六十......
義大利自羅馬帝國時期即享有,美食之國,的美名,對義大利人而言,食物不僅是追求美味,更是種提升品味的生活態度,而注重食材的新鮮,原味,更是義大利料理最重要的精神準則,每年6月2日為義大利別具意義的國慶盛事,不僅放假更是舉國歡騰的大日子,餐廳更是趁勢推出一系列的餐點來吸引饕客的目光,台北喜來登比薩屋同步於6月2日至6月8日期間推出多款,義同共饗,特色美饌,以義大利崇尚食材原味的飲食精神,共同歡度義國國......
這半年來,卡通主題餐廳話題討論度很高,想必大家都被萌翻了的卡通人物給療癒了,今天窩客島小編第一手直擊卡通餐廳新開幕,那就是來自荷蘭,風行全球的白色小兔,miffy,米飛兔,全球第一間,miffy,x,2,Cafe,即將要在5,17,日,跟大家見面囉,究竟這位來自歐洲的繪本人物打造出來用餐環境多美好呢,快跟小編一起看下去,原文出處,nbsp,nbsp,你知道來自荷蘭的miffy米飛兔即將60歲了嗎,......
牛排做漢堡不稀奇,但頂級Brandt,Beef牛肉當漢堡肉卻非常少見,嚴選美國草飼牛製成漢堡排的Burger,Fix今天開幕,用上與國內頂級牛排館A,CUT相同品質的頂級牛排肉,加上當天手做的漢堡排,咬下厚實多汁非常滿足,再加上獨家秘製的松露美乃滋薯條沾醬,上桌就香氣撲鼻,因用料紮實店內座位數也不多,每到用餐時間幾乎都高朋滿座,自試營運一周約已賣出超過一千份漢堡,受歡迎程度非常高,除了引進純種美國......
,一直以高物價著稱的日本,每每遇到俗隔大碗,CP值超高的餐廳或店面總是受到媒體及網路的報導與關注,成為一時熱門話題,在這當中,於1992年創業至今的沖繩那霸市,波布食堂,波布,食事処,驚人的爆破威力,已經誇張到號稱可以登錄大碗公界遺產,這次要向各位介紹人氣大碗公,波布食堂,的前五名定食,原文出處,Photos,by,sirabee,com,傳說中的,波布食堂,人氣定食豬肉炒麵,Photos,by,......
,這回要跟大家分享的是,撐起沖繩縣民胃袋,的,KIRO弁,弁的中文意思是公斤便當,總重量約1公斤的破格巨大便當,光是白飯就有400公克,相當於1合升的米,即2碗飯的量,大份量的公斤便當竟然只要一個銅板,500日圓就可以解決,CP值簡直爆表,還在等什麼,讓我們接著看下去,Sigma,原文出處,Photos,by,sirabee,com,KIRO弁,弁,那霸店那覇市泊2,4,3,高橋,102營業時間,......
,說,到三峽,大家第一個想到的一定就是老街跟清水祖師廟,不過自從上次朋友介紹大口吃一間距離老街步行約五分鐘的溫州大餛飩後,後來大口只要聽到三峽就想到這,間美味的大餛飩啊,食匠溫州大餛飩,就位於新北市三峽區文化路上,店面看似小小的,但走進去裡頭其實別有洞天,古色古香的優雅環境相當寬敞舒適,且每到,用餐時間人潮總是特別的多呢,食匠,創立於2001年,老闆這10幾年來只專心做溫州大餛飩,不管是豬油,油蔥......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,我喜歡吃餅乾,尤其是那種異於量產餅乾口感的手作餅乾,機器量產的餅乾口感較一致,手工餅乾感覺讓人能品嘗到真材實料的美好滋味,看到很多朋友都有訂劉媽媽手工坊的手工餅乾,就決定order劉媽媽手工坊的巧克力杏仁,香奶兒葡萄來和家人一起分享,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於台中西區一帶的劉媽媽手工坊,聽說一開始只有作來和朋友分享,因為好評及口......
