法式抹茶生巧克力塔,Matcha,Chocolate,Tart,份量,8,10,人,這份日式風韻抹茶生巧克力塔,製作起來相當簡單,唯一較花時間的僅有餅乾,油酥,塔皮的準備,為了呼應抹茶主題,成品要呈現日式簡約風格,因此示範圖片選用邊高較低的法式塔圈,即傳統法式塔圈,又稱捲邊塔圈,成型,大家也可用常見分離式菊花塔模製作,採用這種塔圈,能減少內餡填入白巧克力的厚度,避開市售白巧克力含糖量高且奶香味過於......
,nbsp,nbsp,來源,一塊去旅行,ID,TravelTV,nbsp,nbsp,nbsp,這個幾乎不常被提起的海島,知名旅遊雜誌,漫遊,和,康納仕旅行者,都將它評為,世界十大最佳島嶼之首,2013年,孤獨星球,將它選為,最佳目的地,每年這個時候,正是它的最佳季節,nbsp,nbsp,nbsp,在這裡,有所有人想象中海島的樣子,伸手可觸碰的,藍天白雲和靜謐乾淨的,海灘,陽光下晶瑩閃爍的,果凍色海......
撰文,楊舒涵,圖片來源,楊舒涵,交通部台灣鐵路管理局,Kit,Leong,NAYUKI,Shutterstock,com,shutterstock,鯉魚潭風景區,nbsp,即使進入冬季,花蓮依舊人氣不減,總有許多美麗自然的景致,吸引大批人潮前往觀光,為避免舟車勞頓,建議搭乘火車,抵達後租汽車或包車,並於火車站前,後站都有許多家車行可供選擇,亦或根據行程,利用公車或,台灣好行,前往景點,nbsp,無......
,理周教育學苑,操作股票,選股很重要,選錯股又做錯點位,加上人性貪婪不認賠,只能浮沉於股海難以翻身,理周教育基金會多年來開辦許多投資理財課程,就是希望投資人能透過學習,找到一套適合自己的操作方法,而能在股票市場上穩定獲利,此次特別邀請擁有20餘年操作經驗,證券業交易部門出身,掌管數億資金的投資公司董事長李澤澄老師,於1,23,二,晚上開辦,強勢股鎖定班,每堂課分享5,10檔近期強勢股,且選出的股票......
雪景溫泉,雪祭,滑雪,雪景奇觀,你能想到的,這裡都有哦,nbsp,nbsp,1,雪景溫泉,nbsp,darr,darr,darr,nbsp,nbsp,八幡宮乳頭溫泉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,乳頭溫泉,emmmm沒錯,名字就是這麼赤裸裸,但其實只是因為這個,溫泉位於乳頭山,至於為什麼要叫乳頭山,因為這座山從秋田縣望過去,就是那啥的形狀,嗯,nbsp,乳頭溫泉是乳頭山山麓下的溫泉總稱,......
,撰文,楊舒涵,圖片來源,交通部台灣鐵路管理局,Wandering,Dong,chungphoto,Windyboy,Jade,Y,Shutterstock,com,shutterstock,老街古宅,府城古蹟,豐富的在地美食,具有多重魅力的臺南橫掃國內外遊客的心,悠閒氛圍非常適合輕旅行,就讓我們坐著火車,一同前進吧,臺鐵臺南站為1樓平面設施,其無障礙設施有位於前站左側入口處的無障礙斜坡道,並設置......
話說,像恐怖片主角一樣玩,作,耍,死,是種怎樣的體驗,nbsp,當然是去廢棄已久的荒屋探險咯,驚悚恐怖片開頭都是這麼演的,nbsp,nbsp,現實中真的有電影里那種荒屋嗎,nbsp,在英國,不僅有,而且有你想象不到的多,其中還有不少,就在城市裡你不曾關注的角落裡,nbsp,什麼,逃生,生化危機,病房,招魂,你能想到的恐怖遊戲和電影,在這兒全能找到,nbsp,前方小高能,請做好冒險的心理準備,老司機......
,萌君發現,現在去日本玩的人真是越來越多啦,但還有很多想去的小夥伴,因為語言不通,望而卻步,每次萌君都鼓勵大家,怕什麼,誰還不會比劃的嘛,nbsp,nbsp,nbsp,而且日語中有很多,漢字,懵一下也能知道個大概意思,但其實雖然都用的漢字,但是很多漢字的意思和我們是不太一樣的,為了大家能開心的吃喝玩樂,萌君總結了一些在旅途中會碰到比較多的漢字,翻譯給大家,就能猜個差不多了,快坐好,記筆記啦,nbs......
,撰文,楊舒涵,圖片來源,交通部台灣鐵路管理局,HTU,weniliou,Richie,Chan,Shutterstock,com,shutterstock,高雄有相當多戶外景點,只要搭配捷運,輕軌,渡輪等交通工具,就能輕鬆玩,選擇臺鐵,一起搭火車出發吧,臺鐵,高鐵,高捷三鐵共構的新左營火車站,無障礙設施相當完善,車站一樓臨停接送區中段及北側設有3個專供輪椅通行的無障礙坡道,一樓電梯口,二樓南一門......
,撰文,楊舒涵,圖片來源,shutterstock,中臺灣地區擁有多元的人文地景,沿著西部海岸線,蔚藍的臺灣海峽,一望無際讓人心情開闊,尤其在傍晚時分,美景更是令人如痴如醉,就讓自己盡情被海線的陽光,鹹鹹的空氣洗滌身心吧,nbsp,景點1,梧棲漁港,以現撈海產遠近馳名,梧棲漁港是熱愛海鮮的饕客們喜歡,嚐鮮,的地好方,此地原本為小型漁村,因應休閒漁業政策轉型成為休閒漁港,沿著碼頭漫步,鼻尖能嗅到濃濃......
調酒師當越久,Nick,吳盈憲,對調酒的疑問卻越多,他攤開筆電,打開Excel檔,我心裡犯狐疑,做調酒需要用到Excel,他看出我的疑惑說,同一杯調酒如果改變搖法,時間,風味真的不一樣嗎,雖然答案顯而易見,他還是堅持數據化找出解答,以只有蘭姆酒,萊姆汁,糖3種成分的,Daiquiri,調酒實驗,統一冰塊,材料重量,改變搖盪次數,風格,逐杯紀錄溫度,融水及氣泡數值,找人品飲記下風味差異,他用實驗拉出......
水果細麵,如何把一杯果汁變成令人食指大動的長麵條呢,nbsp,你會需要,150,g,果汁,1,g,洋菜,一條軟管,直徑,3,sim,7,毫米,一支大口徑注射筒,一台電子秤,非必要,數顆冰塊,nbsp,你會看見,洋菜是一種天然增稠劑,能讓你做出果香四溢,色彩繽紛的細麵,而且零失誤,nbsp,實驗步驟,注意,這個實驗需有大人從旁協助加熱鍋子,1,在,150g,果汁均勻撒上,1g,洋菜粉,或舀滿一小湯匙......
四分鐘搞定的巧克力蛋糕,怎麼做出不含麵粉的巧克力蛋糕,而且用微波爐4分鐘就烤好,你會需要,100g,黑巧克力,2,顆蛋白,一個陶烤盤,一個沙拉碗,一台電動攪拌機,nbsp,你會看見,蛋白能打出慕斯,倒入融化的巧克力,蛋白被煮熟就能做出鬆軟的蛋糕,這一,切又因為微波爐,輕鬆迅速就完成了,nbsp,實驗步驟,1,將巧克力放入陶烤盤,加入少許水,放入微波爐,以中等強度融化,2,以攪拌機快速打發蛋白霜,3......
焦糖火山爆發,焦糖溢出鍋子啦,注意,會冒出很多泡沫唷,你會看見,碳酸氫鈉,或稱小蘇打粉,如名稱所示,含有碳酸根,碳酸根能變成碳酸,你或許,是因為碳酸氣,又稱二氧化碳,這個名字,而認識它,高溫和酸,檸檬汁,會促進碳,酸氣的生成,由於焦糖裡出現許多氣體,於是在鍋子裡冒泡並漲起來,由於焦糖冷,卻得快,因此捕捉到許多氣體,泡沫便不,會塌下來,小心,焦糖可能會溢出來唷,你會需要,150g,砂糖,一顆檸檬汁,......
不用冷凍庫也能做冰淇淋,你會需要,英式蛋奶醬,或優酪乳,冰塊,細鹽或粗鹽,一支溫度計,一個食品塑膠袋,一個沙拉碗,幾塊冰塊和粗鹽就能製作冰淇淋唷,準備時間,30,分鐘,nbsp,你會看到,不必冷凍也能做出冰淇淋,甚至製造出,20,的環境,這一切全要歸功於冰塊,和鹽巴的結合,鹽巴接觸冰塊開始溶化,但為了溶化,鹽巴必須從冰塊擷取能量,冰塊本身的能量減少了也變得更冷,所,以溫度往下降,nbsp,實驗步驟......
