,要買到真正的金門,砲彈鋼刀,金合利,是全國品牌惟二,1937創立至今已成為金門最具價值的品牌之一,位在金寧鄉的本廠,是金門觀光客的必訪行程,能看到師傅的現場鍛造工夫,還有讓顧客親自挑選砲彈製作成刀的服務,讓每把刀都成為獨一無二,至於這次帶各位看到的中興門市,位於金城鎮中興路,不論裝潢或是商品展示方式,都帶有一點金門在地的特色風情,清光緒年間,金合利的第一代始祖便習藝廈門,專營打鐵及農具鍛造,要說......
金門大樹哥小食堂主打台灣道地的銅板美食,從大腸麵線到肉圓,手工小籠包,再販售相當進補的四神湯,用料豐富且相當美味,不僅收服在地人的胃,也吸引不少前去金門遊玩的人特地去品嘗,清蒸小肉圓,與一般肉圓不同,更加迷你小巧的外型卻沒有因本身縮小的體積,美味程度連同也縮減,反倒因小巧精緻的特色,讓這款小肉圓更加讓人驚艷,搭配,大樹哥小食堂,老闆自己研發的橙色濃醬,份量拿捏得恰到好處,經過清蒸後外皮扎實而順口,......
金門是相對傳統的地方,這也是人們對金門的第一印象,這也導致金門傳統糕餅店家為數眾多,而西式甜點則相當少,這樣的情形造成金門有甜點沙漠之稱,讓眾多熱愛甜點的金門人難過不已,但現在,甜點沙漠出現了綠洲,愜意甜點工作室是金門人公認的美味,它不但有販售西式甜點,傳統點心也是一絕,無論你喜愛哪一種甜點,都能在這裡找到,是一家全能型的甜點工作室,從西式的奶凍捲,草莓塔,檸檬塔到中式的麻荖,鳳眼糕,米香,愜意甜......
金門酒類有相當不錯的口碑,而其中又以金門高粱為大宗,許多人來金門遊玩必然會帶一瓶金門高粱回去,但很多的人會覺得金門高粱種類眾多,不知道該怎麼選擇才好,也怕買到自己不喜愛的口味,這個時候一家優質的金酒專賣店就相當的重要了,金門莊記特產是一家金門酒類專賣店,所有的金酒這邊幾乎都能找到,喜愛酒類的人可千萬不要錯過了,以下介紹幾種知名的金門高粱,戰酒黑金龍,相當傳奇的一支金門高粱,潔淨無瑕的酒液漸層式的散......
,位於金城鎮中興路,金門鐘錶眼鏡行,看起來很有歷史感,販售鐘錶,眼鏡,墨鏡,還是特約榮民的配鏡服務站,加上幾個常串門子的老顧客,能感受到它與當地人的緊密連結,店內不大,但盡可能地擺滿了各種款式的眼鏡,包括隱形眼鏡及清潔液,櫃檯後方是視力的測量儀器,時間侵蝕難免略為泛黃,不過表面仍很潔淨,看得出店家很用心地保養它,生命中我們總會需要一副眼鏡,對,別忘記就算沒近視,年老後也會需要老花眼鏡,店家提供了許......
很多人提到金門酒品,第一個想到的就是金門高粱,但其實除了金門高粱,金酒涵蓋的範圍頗廣,有許許多多的優秀酒品,都是熱門的伴手禮,也極具收藏價值,峰林金門特產行就是專賣金酒的特產行,除了金門高粱之外,其他優秀的酒類也有販售,以下做簡單的介紹,二鍋頭,二鍋頭金門高粱酒,精選上等的糯紅高粱及小麥為原料,嚴格遵守,三高二低一翻,獨特而神祕的固態發酵釀酒工藝,僅僅摘取每年冬季期間二次發酵,二次蒸餾時,截頭去尾......
十多年前,出生於中醫世家的楊素卿女士,秉持一股專業的執著隻身由中台灣來到金門,投入一條根的研發工作,研發過程中,楊女士意外發現金門一條根與來自歐洲的香蜂草所激盪出來的風味非常獨特調和,對身體的保健作用也有相乘的效果,因此創辦金門唯一的一條根研發中心,投入香蜂草與一條根的開發與研究,香蜂草最早被發現於希臘,它能助人放鬆心情,促進消化,舒緩疼痛,感冒時解熱,是相當萬用的藥草,也在西方醫學史中佔有一席之......
豆花是一種古早味的點心,也是許多人記憶中的美好味道,早期並沒有這麼多的甜食點心,對當時的小孩而言,而一碗熱騰騰,甜蜜蜜的豆花,就會是最吸引人的甜食了,而隨著時間推移,孩子漸漸長大,也吃過各式各樣的甜食點心,其中不乏精緻高檔的糕點,糖果,但記憶中的美好卻不曾褪色,反而越發的鮮明,於是他開始找尋這最初的感動,嚐遍了各式各樣精緻的豆花,卻在離島金門找到了最初的感動,那就是阿公,豆花,從豆花到配料全部都是......
,風味飄小吃店,也叫做,大鍋湯風味小館,店面位在中興路161巷,與,金城鎮公車總站,前的146巷相連,這條街被當地人稱之為,飲料一條街,顧名思義就是開滿飲料店的地方,曾經在這短短300公尺的街道上開了近10家的手搖飲料店,是鎮上重要的街道,附近聚集各式店家,是熱鬧的,鎮中心,的所在地,老闆說,大鍋湯,這個品牌是他表哥在桃園一帶成立的,十年前表哥建議老闆在金門開個分店,轉眼間,大鍋湯,在金門的這條街......
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,薑母鴨,阿龍的店,是北斗在地深耕多年的店,以出了名的美味和乾淨的店面攏絡了一大票客人的心,而且吃過的人都會時常再來報到,舉凡家庭進補,公司聚餐,好友聚會吃飯通通都適合,以麻油,全酒,鴨肉大火烹煮,將酒氣逼開後,剩下的都是滿滿的輕甜味,再加入想吃的任何食材,一鍋熟透後的美味,光是喝湯就先感到幸福,這裡提供的配料食材更是超乎了其他的店,老闆希望前來用餐的人可以有許多選擇,這樣子能吃得更開心,也可以照......
創立於1995年的,皇家貴族派,擁有著相當多年的經營資歷,品牌深受大眾喜愛與信任,且注重所有原物料的品質,並發展成能夠內用的模式,不但可以讓三五好友一起在店內歡樂享用,吃不夠還可以馬上加點,而,羅東店,的,皇家貴族派,更是將這樣的雞排餐廳經營的有聲有色,是當地人想吃炸物時一定會去報到的愛店,炸蔬菜中的,玉米筍,擁有爽脆多汁以及充滿彈性的口感,即使油炸過後仍然能保有著原始的自然香氣,撒上胡椒粉後更加......
,羅東林場對面有家麵包店,他們不只是麵包店,也是小咖啡廳,來自法國的店長帶來屬於法式烘焙的堅持,將法國的味道傳來台灣,品嘗過的人都說讚,牆上是可以訂製的商品還有飲料菜單,再來看看現成的麵包吧,巧克力可頌,可頌麵包口感層次豐富,號稱有千層之多,中間包覆著微苦的巧克力條,是老少咸宜的熱門商品,蘋果派,小巧可愛的蘋果派卻意外的扎實,吃起來有淡淡的肉桂香,看似不大,卻很有飽足感,蘋果的香氣在嘴裡化不開,很......
隨著天色漸暗,老闆開始準備一道道菜色,在廚房忙碌起來,快炒店經營晚上生意,在晚餐與宵夜時分最是熱鬧,半夜肚子餓,最大的救贖就是它了,nbsp,這裡是宜蘭羅東純精路上一間小小店面,再普通不過的一間小店面,卻有著不簡單的美味,或許這就是高手深藏於民間,人不可貌相的由來吧,nbsp,白板上有些菜單上沒有的當日料理,許多都是老闆私藏的美味,要吃可要把握機會,說不定隔天菜色就改變了,nbsp,冰箱裡滿滿的飲......
