,一甕甕的醬缸,將四季的滋味封存其中,傳承老祖母的智慧,延續古老的醃漬工夫,時間是醃菜的催化劑,在歲月的更迭下越陳越香,hellip,hellip,客家人在蔬菜豐收的季節,為長期保存和攜帶的常用方法是醃漬和晒乾,吃稀飯時拿幾樣簡單的醬菜佐餐,如菜脯,鹹菜等,在傳統的客家人心中這可是最下飯的菜,客家美食中也少不了醃漬品來提味,傳統醃漬品是以各種蔬菜為主要原料,經日晒後,加入食鹽,豆麴,醬油等調味料,......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,EKIES,ALL,SENSES,RESORT,nbsp,EKIES,度假村,EKIES,度假村位於希臘北部的一個半島上,是一個非常有人氣的精品奢華酒店,它的設計象徵了希臘傳統與現代的碰撞與融合,而且周邊生態友好,有鬱鬱蔥蔥的鄉村景觀和植物區,nbsp,HALKDIKI,是一個半島,有着非常美麗的白沙海灘與優雅海灣,島上的小山叫做,AT......
客家媽媽的調味料,講求質樸原味的客家菜,要準備的調味料不需多,也幾乎每道菜都用得上,首先,須具備各式各樣的漬菜,當然是自家製最好,這也是客家菜風味的主要來源,其他只要準備一罐好醬油,再搭配鹽,糖,酒稍微調整,就能輕鬆搭配出上百種道地的客家菜,nbsp,一,醃漬菜,一醬百用,原汁原味,是客家菜的精髓,醬,指的就是醃漬菜,可以說是無形的文化遺產,將新鮮蔬菜,經過晒乾,醃製,封存的天然保存法所完成的醃漬......
,冬天吃冰,穿大衣配暖氣吃,更爽,韓國的冬天,常冷到讓台灣人大喊吃不消,但韓國人卻流行在冬天裡吃冰,挫冰連鎖店甚至能在一年內狂開490家,他們說,挫冰,就是要冬天吃才爽,台灣有不少女性朋友,堅信,吃冰,對健康不好,而且會影響月事,所以無論夏天有多熱,台灣妹們都不敢大口吃冰,但韓國人可不吃這套,他們習慣夏天喝熱湯,冬天嗑挫冰,在聊韓國的冰店前,我們先談談韓國,以熱治熱,的習俗,韓國人有個傳統節目叫,......
,銷魂喇舌房,新型情色產業,不能說的祕密,韓國曾經有項調查顯示,兩成男性在20歲時有買春經驗,有買春習慣的男性,平均每月要來4次,可見,即使性交易在韓國是違法的,但韓國情色產業可是很發達的,這個題材說真的,是滿有趣的,但,真他X的有夠難寫,從我韓國的住處到學校,途中會經過一家酒吧,每天早上經過這家酒吧的大門時,都會發現門口躺著散落滿地的,小卡,有時甚至整條巷子都是,這些卡片就像名片般的大小,上頭印......
,直腸子,有屁快放,有事明講,少來拐彎抹角這套,可能和,求快,也有關係,韓國人為人處事喜歡直接,讓對方馬上能明白自己的意思,所以不愛拐彎抹角,他們認為太過委婉的表達方式顯得虛假,而且浪費雙方寶貴的時間,甚至容易造成誤會,所以,韓國人都是直腸子,到朋友家做客,女主人燒了整桌菜,偏偏不合口味,大部分台灣人應該還是會客套地稱讚對方的手藝,但你猜猜,直腸子的韓國人會有什麼反應,那天,JAMES帶我到首爾龍......
記者曹登華,台北報導春季旅展登場首日,市場就出現日韓旅遊超賣,已傳出機票一位難求,許多旅行社與航空公司紛紛協調是否加開加班機,加上今年清明假期原本已有5天,上班族若請假2天,就可連續放假長達8天,讓不少在農曆春節期間沒能出國的民眾,興起搶便宜度假去的念頭,依據日本氣象株式會社所更新發表日本櫻花滿開預測,今年受到氣候影響,全日本櫻花盛開期落在3月底至4月中旬,適逢清明連續假期,旅展推出的東北亞賞櫻行......
記者蘇彩娥,南投報導,小小螢火蟲,飛到西,飛到東,號稱全國最大,最容易抵達賞螢區的南投縣鹿谷鄉,在南投縣政府的輔導之下,南投縣太極美地發展協會結合竹山,鹿谷在地的特色產業及業者,以鹿谷鄉火金姑祭為主題規畫出一連串,鹿谷鄉賞螢季,的旅遊行程,讓遊客到竹山,鹿谷賞螢,體驗在地茶香,24日在臺大實驗林鳳凰自然教育園區,臺大茶園,辦理107年鹿谷鄉螢火蟲祭開幕活動暨行銷記者會,宣布2018鹿谷鄉螢火蟲季正......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,一腳踏入,窩窩,Wooo,宛如瞬間回到大稻埕古早風華年代,牆面的墨綠花卉壁紙,店內的復古家具與中藥櫃,甚至音響裡悠悠傳出的音樂,都讓人莫名想換上旗袍慵懶喝茶,就像王家衛電影裡的人物一樣,位處迪化街旁的,窩窩,雖然店裝設計入境隨俗,但店內供應的卻是港式庶民吃食,在香港,下午時段去吃點點心是一天中的重要儀式,一杯溫熱奶茶,一片淋滿糖漿的西多士,就足夠讓......
,nbsp,出國度假前先被掃興,那些在飛機上最討厭遇到的十件事,nbsp,短途還好,長途遇到最討厭,國人愛旅行已是近年來的趨勢,去年,2017,國人出國的總數更高達1500多萬,但在搭飛機時通常遇到這些事最讓人覺得賭爛,好好的出國心情都在飛機上先被打壞,那到底有哪些行為在飛機上遇到最生氣,今天DailyView網路溫度計就要透過,KEYPO網路大數據,nbsp,從2017年03月20日到2018年......
這回在台北米其林榜中摘星的中菜家數極少,即使是向來受重視的粵菜餐廳,家數也不多,只有頤宮,大三元,雅閣三家,但米其林密探大概不清楚,台北餐飲界有一個獨特派系,傳承自華西街擔仔麵,極講究海鮮選材與獨到台粵混合手法,最有代表性的便是,真的好海鮮餐廳,走進餐廳,入口右手邊的房間裡是一整排,字形的海鮮槽,龍蝦,鮑魚,象拔蚌與活跳鮮魚,依淡水與海水分門別類,各安其位,光從這裡就可看出行政總主廚李凌明嚴格的管......
,人客您好,這是小卷米粉,我們的新鮮小卷都是來自澎湖望安,這是當令鮮魚湯,巴掌大的鮮魚口感彈牙好吃,hellip,hellip,隨著台北米其林餐廳名單的公布,網路上又掀起來一陣美食旋風,但是台灣這幾年歷經多次食安風暴,不論是頂新黑心油,塑化劑或是毒澱粉雞蛋等,民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪裡,像這樣說菜,標榜食材產地直送的台菜漁夫或小農餐廳,就成台北街頭令人心安的私藏美味,談到這些小農餐廳跟傳統......
乍看店名以為是日本店舖的,禾乃川,其實是一家道道地地的三峽在地自創品牌豆製品店,名字取自所在位置,秀,與,川,街拆開來的字名,使用國產非基改黃豆,一大早,煮黃豆的香氣便在社區空氣中瀰漫開來,有多久沒在清晨起床時,在街頭巷尾聞到一股煮黃豆的香氣,小時候總有這樣的甜香回憶,這回,在三峽清水祖師廟旁的老社區巷弄裡隨處逛逛,卻意外看見一間小店,帶有日本和風的門面,上頭寫著,禾乃川,讓人不禁好奇一探究竟,原......
,這一兩年蒸籠海鮮超流行,轉輪蒸籠,蒸籠塔這類的餐廳都讓愛吃海鮮的台灣人趨之若鶩,新北市土城區的御廚巨籠宴是全台最大蒸籠海鮮,巨型的蒸籠可以裝下31樣菜,巨型蒸籠料理以海鮮為主,還有不少像龍蝦,黃金蟹之類的高檔海鮮,光是看就讓人食指大動,餐廳還提供至少8道的辦桌菜和飲料無限暢飲,來滿足宴客時菜色多樣化的需求,配合音樂進行的開籠秀和主廚上菜秀氣派十足,也讓現場氣氛超歡樂,時尚輕隔間的設計還能把整個空......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,近幾年,每到春季又多了一種花可以欣賞,那就是懸掛於空中的紫藤花,不用特別飛到日本,同樣也能享受到這股紫色浪漫風潮,在許多社群網站上,也有不少人紛紛拍照打卡,分享這片紫色的美景,在哪裡可以看到呢,現在,就跟著我們的腳步一起出發,nbsp,景點1,臺北花卉村,nbsp,位於臺北市士林區延平北路上,在車水馬龍的包圍下,臺北花卉村更顯得春意盎然,原本這裡是......
