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圖說,街角傳統法國麵包店的法國麵包銷量,也面臨嚴重下滑的窘境,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導法國人一向以他們的飲食文化自豪,但信不信由你,現在漢堡三明治在法國,居然賣得比法國麵包還受歡迎,根據法國Gira顧問公司最近的一項研究調查,法國餐廳現在賣出漢堡三明治的比率,已經超過了45,研究指出,2000年法國餐廳平均9家才只有一家有在賣漢堡餐,但現在已有3,4的法國......

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我一向不太嗜甜,讓我念念不忘的甜點不多,以前心目中的甜點店第一名是西門町葉名晴麵包廚房,其香蕉蛋糕,杏仁薄片,肉桂卷是我的最愛,每隔幾個禮拜都要去報到,不過西門町真的離我太遠,不是很方便,還好遇到了Maison,Gourmande,很驚訝西湖市場內竟然有道地的法式甜點可買,因為之前完全沒注意到,會知道這間店是因為同事的介紹,而且就在公司的附近而已,對我來說太方便了,Maison,Gourmande......

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記得之前在蘋果日報上看到好米亞的介紹,似乎他們的甜派很出色,剛好那時也很迷吃吃喝喝Maison,Gourmande的法式甜派,就想去品嚐看看,是有把這間店記在待吃名單上,但基於名單太長,一直沒有機會去吃,前陣子突然接到店家的試吃來信,溝通了一下,決定趁機去吃吃看,備註,雖然是試吃,但我通常這時給的評語會比自己花錢去更嚴格,不用擔心會看到只有吹捧的內容,找了其他兩位友人一起去,因為這樣比較能吃到多種......

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不是奶酪的奶酪,合成奶酪是和製作乾酪同樣流行的藝術,各種各樣的品牌都生產合成奶酪,但這當中的經典之作是Easy,Cheese,這種,ldquo,巴氏殺菌奶酪點心,rdquo,充滿了填充劑,油和乳化劑,這些成分實在是和奶酪差了十萬八千里,所以政府說客們試圖迫使Kraft將他們的奶酪產品稱為,ldquo,經過防腐處理的奶酪,rdquo,mdash,mdash,但是據,Complete,Idiot,rs......

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,nbsp,對我而言,品嚐咖啡是很有趣而微妙的一件事,其不僅單純受咖啡本身的風味所影響,品嚐咖啡時所處的心境,身體狀況,以及周遭環境的氛圍,都會影響我們對咖啡的感覺,同樣一杯咖啡,跟大老闆開檢討會時喝,或許是又苦又澀,但若場景換到三五好友的聚會時,卻顯得甘美香醇,nbsp,也因本身對咖啡的,獨特,看法,所以我總會看場合或視心境來挑選不同的咖啡,掛耳咖啡與無糖的拿鐵咖啡,罐裝咖啡,是我平日工作時最經......

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其實巧克力的世界,遠比你想像的豐富,隨便進商場的超市看一看,來自世界各地各種包裝,各種口味,各種造型的巧克力應有盡有,德國,義大利,瑞士,比利時,法國,土耳其,hellip,hellip,讓我們來一探究竟吧,巧克力中的勞斯萊斯,說到世界頂級的巧克力,不得不提到比利時皇室御用巧克力品牌的名字,mdash,mdash,GODIVA,這個起源於比利時布魯塞爾的巧克力有著,ldquo,巧克力中的勞斯萊斯,......

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去泰國旅遊的話,並不一定只能去看曼谷大皇宮或是體驗清邁的小清新,又或是只知道去看人妖,下面這個地方絕對讓你感慨,原來天堂真的存在,泰國白龍寺是1997年由藝術家Chalermchai,Kositpipat建造的佛教寺廟,它將奇特的建築結構和神奇的美感融為一體,雖然這個聖殿5月份因為地震,部分被破壞,但是Chalermchai,Kositpipat稱自己會努力將它修復,就算奉獻餘生他也在所不惜,到過......

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撰文,郭人榮,nbsp,攝影,何忠誠,郭人榮,我喜歡台中,因為這裡總是陽光普照,處處充滿人情味,每每造訪台中,總是有種很悠閒的感覺,和在台北市的喧鬧繁忙截然不同,上個月初趁著周休二日,特別買了張高鐵票從台北一路殺到台中,不出一個小時打個盹就到了,轉乘8公里內免費的公車直奔第一站,也就是我最喜歡的勤美誠品綠園道,喜歡這裡真的不需太多理由,就是愛上這裡的優閒和慢節奏,勤美誠品大樓有一整片的綠色植生外牆......

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,去泰國旅遊的話,並不一定只能去看曼谷大皇宮或是體驗清邁的小清新,又或是只知道去看人妖,下面這個地方絕對讓你感慨,原來天堂真的存在,泰國白龍寺是1997年由藝術家Chalermchai,Kositpipat建造的佛教寺廟,它將奇特的建築結構和神奇的美感融為一體,雖然這個聖殿5月份因為地震,部分被破壞,但是Chalermchai,Kositpipat稱自己會努力將它修復,就算奉獻餘生他也在所不惜,到......

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時隔82年,台南第一家,台灣現存最古老的百貨公司重新開幕備受矚目,仔細考究修復的古典建築除了重現一個時代的風華,新的型態更改寫百貨公司的定義,時序往前推半年,台南的百貨龍頭新光三越全新打造,小西門,主打文創,藝術,吸引來年輕人與觀光客兩大新客群,這一古一新同時寫下歷史,也讓逛百貨成為遊台南最趴的事,林百貨,台南味取代舶來品,若問起台南近三個月來的大事件,林百貨再開幕,絕對是熱門話題,這個始於193......

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圖說,S字母開頭的東西,幾乎可以帶回家,Photo,flickr,CC,Fatty,Tuna,欣傳媒,欣旅遊,Sheila,Hsu小時候家中有個抽屜,裝載著父母旅行從飯店蒐集回來的各式小型瓶罐,甚至還有從溫泉旅館帶回來的小硫磺皂,混雜著香氣與一陣陣刺鼻味,長大後發現父母克儉克勤,貪小便宜,的DNA,也傳承下來了,旅行結束總會帶回一些相當,實用,的紀念品,飯店裡沒用完的沐浴乳,洗髮精,牙刷,浴帽,茶......

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撰文,妮可魯,nbsp,攝影,快樂雲,妮可魯,耀眼的夏日,怎能少了享受浪漫的海洋風情,跟著az的腳步展開一場燦爛耀眼的夏日之旅吧,我們來到沖繩最南端的八重山群島,竹富島,小濱島與西表島,沉醉在竹富島傳統聚落的迷人風情裡,並划著獨木舟深入西表島的亞熱帶叢林,以及感受小濱島的夢幻度假魅力,小濱島泅泳在夢幻的可爾必思海,清朗透藍的天空掃來一陣帶著潮香的夏風,道路兩旁的甘蔗叢正隨風擺盪,綠色的甘蔗波浪裡不......

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圖說,台灣的最佳旅遊城市依舊是台北市,翻攝自tripadvisor,com網站,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導很久沒出外旅遊了吧,春暖花開,現在正是計畫旅遊的最佳時機,全球知名的旅遊顧問網,TripAdvisor,所舉辦的第六屆年度旅客選擇獎,Travelers,Choice,awards,中,土耳其的伊斯坦堡獲得遊客的青睞,榮獲今年度全球最佳旅遊城市的第一名,旅遊顧問網是從最近這12個月來,根據網......

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撰文,攝影,陳偉倫,nbsp,採訪協力,湯桂禎國際旅行社,中華航空公司,極致純淨的珊瑚礁島,nbsp,小浜島,散發悠閒氣氛的小浜島,坐落於西表島與石垣島間的小浜島,雖然島嶼面積不大,卻是許多造訪八重山的遊人們喜歡留宿的小島,這裡也曾經是NHK晨間連載電視小說,的拍攝地,附近的無人珊瑚礁小島及海灘很美,水下世界魚群數量更是驚人,其中,距離小浜島四十分鐘船程的無人離島,mdash,幻之島,擁有粉綠色的......

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圖說,香草航空夏日慶典限時促銷,旅遊旺季撿便宜,香草航空提供,欣傳媒,綜合報導暑假旅遊旺季到來,不少民眾計畫出國旅遊,先前有媒體調查,56,的旅客預計於暑假期間前往東北亞,然而由於出遊的人數爆增,此時也往往是旅遊價格最高昂的時候,讓不少遊客在支付旅費時備感壓力,今年暑假香草航空在旺季期間推出影城版的限時促銷優惠,只有在台北京站威秀,信義威秀及日新戲院可取得,東京夏日慶典限時促銷,DM,於即日起至2......

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