做好醬,別讓好料不開心,mdash,mdash,輕鬆學會sauce的調製,料理成功百分百,醬料,可說是所有食物的靈魂,當,食安,風暴席捲,飲食安全成為關注焦點,貨架上那些半成品的食材,讓人反思吃下去的究竟是什麼,這時候,親手作絕對能保障自己與所愛的人,飲食更安全無虞,本書由,新臺灣料理,創意廚師吳文智與歐美西式料理專家趙家緯主廚攜手合作,帶領讀者學會20種各國醬汁的製作方式,從日式,韓式,東南亞,......
,歐洲真的太險惡了,旅行超過20年的我,竟然在布達佩斯遭遇生平第一次被偷竊的驚恐,畢身買過最昂貴的一支手機,蘋果i,Phone4S竟然被偷偷扒走,因為在布達佩斯手機被偷,很多去過歐洲或待在歐洲的朋友們紛紛留言關心提醒我,也開始跟很多常旅行的朋友討論,加上自己上網Google,發現好多人都在去歐洲玩時被偷東西,到底在治安不好的歐洲國家該怎麼預防財物被偷,特列出10訣竅,去歐洲旅遊前,請大家務必記好,......
沒有兩道極光會一模一樣,看到極光會幸福一輩子,這是大多數日本人對極光抱持的奇妙的信念,再加上過去這幾年適逢太陽活動極大期,確實也讓許多人躍躍欲試前往阿拉斯加,加拿大與北歐等地,一窺幸福極光的真面目,沒有兩道極光會一模一樣一九九五年迄今已整整二十年,一直以來,我只選擇去阿拉斯加費爾班克斯,Fairbanks,觀賞極光,自己之所以如此青睞這裡,就是在阿拉斯加大學教授的大力推薦下,也才知道原來費爾班克斯......
機長私藏,只需百元讓你帶著RIMOWA行李箱出國,Salsa,Air,nbsp,出國對於上班族來說真的是得來不易,這次計劃了五天四夜的沖繩全自助自由行就是希望可以好好好放鬆一下,是說,真的好久沒出國了,先和大家分享一些事前的準備,之後也會和大家慢慢分享這次五天四夜的吃喝玩樂,前陣子看了部落格好友冰蹦拉和啾啾去巴拉望拖著美到翻的RIMOWA行李箱,也超想要帶著行李箱界的精品品牌RIMOWA行李箱去旅......
2015星巴克限量櫻花杯又來囉,星巴克櫻花杯許多台灣人去日本賞櫻時必買的星巴克櫻花杯,今年2015年竟然推出兩波系列,第一波系列從2月15日開賣,使用淡黃色,淺粉紅色系描繪櫻花剛開的樣子,第二波系列從2月27日開賣,使用鮮豔的顏色描繪充滿新生命力,盛開的櫻花,兩個系列都販賣到4月中為止,讓人超猶豫要不要全部都買,連續推出兩波系列的星巴克真是太厲害了,為了盛大紀念系列商品的推出,東京的星巴克上野恩賜......
,低光害,低汙染的優質生態環境,夜間螢火蟲穿梭山林間,此起彼落的螢光與星光相互輝映,點綴日月潭的星空也溫暖了大小朋友的心裡,趁著春夏季節交替,乘著涼風,趕快帶小朋友及邀集親朋好友來一趟日月潭,體驗白天騎單車,夜晚賞螢火蟲的美妙樂趣,綠色小精靈飛舞著,此圖攝自嘉義梅山螢火蟲季,圖,三十六雨風飄搖,nbsp,你有看過極光嗎,有一個古老的傳說,傳說中看見北極光會幸福一輩子,現在不用到北極就可以看到極光,......
平地也能種出高海拔水梨,台中東勢梨品質在水梨界舉足輕重,所產高接梨品種包括日本豐水梨,新興,幸水梨,秋水等,多達十餘種,無論是青皮,黃皮或白皮梨,果實碩大且肉質細緻的高接梨,不僅飽滿多汁,甜度極高,快進入產季,快來看看農人怎麼用心栽培的,高接梨,又稱,寄接梨,所謂高接梨指的是一種移栽梨的技巧,臺灣高接梨技術是將日本水梨品種之梨穗,花苞,嫁接在橫山梨的徒長枝上,使橫山梨樹長出與前者品種相同的水梨,嫁......
年的4,5月台灣就開始進入賞螢期,隨著生態復育成功,現在幾乎全台都有賞螢景點,但是你知道嗎,其實螢火蟲是有毒的,右PIC,1,2,左PIC,林志翀攝影師,版權所有請勿翻攝,牠們像是一閃一閃的螢光地毯,也像是離我們很近的滿天星海,進入滿是螢火蟲的空間,總有種美到不真實的感覺,今天小編整理了一些賞螢資訊,像是在夜色下要怎麼拍才能拍到閃閃發光的螢火蟲,是不是需要帶什麼樣的裝備,穿怎麼樣的衣服呢,看下去就......
攝影不單單是一種技能,如果可以把它當作興趣,就不妨就讓它融入你的生活習慣,並不是一定要在帥哥,美女面前和旅途中才能派上用場,生活中的一切都可以做為你的拍攝對像和拍攝場景,一部便利且強大的拍照手機可以大大提升你的創作激情,技術不是一切,只要有激情,創意和感覺就是順水推舟,信手拈來的事,剩下的就只能靠操練了,作為興趣,而非職業,拍好照片還有什麼現實意義,下面這張是櫻花的手機攝影照片,今年夏天我通過,I......
,Images,Source,nbsp,blogspot,nbsp,nbsp,youtube,拎個背包出走吧,近幾年因有,白日夢冒險王,享受吧,一個人的旅行,等電影,貼切詮釋現代人在生活中遇到的矛盾與課題,獨自旅行,Solo,Travel,儼然成為許多人找尋自己的方式,一個人背起行囊,出走已習慣的生活圈,踏入未知的世界,不預設任何立場,獨立面對突來的狀況,是場冒險也是場自我探索的過程,今天,Dai......
京都,一個有著強烈歷史感與純正日式風情的城市,這次跟著犬貓人劉以豪,一起來體驗京都的寺廟之美,nbsp,採訪,文,Catherine,資料提供,三采文化,手錶提供,ALBA,nbsp,清晨六點的清水寺,nbsp,京都三大名勝為清水寺,金閣寺與二條城,位在京都東山區域音羽山的清水寺,可以說是京都的必遊景點,本堂大殿前方的清水舞台,係採用大圓木柱搭建在斷崖之上,可謂為傳統木造建築中的傑作,清水舞台下方......
,nbsp,nbsp,聽說最近在台灣很紅的一款巧克力口味,Nutella榛果巧克力,而我第一次接觸也是從此愛上癮這口味,正是在今年夏天去德國旅行中,去任何德國一間Buffet,都會提供Nutella榛果巧克力果醬,這果醬有種很特別且甜而不膩口感,不論是抹在偏軟的白土司,偏硬的全麥麵包或是可頌都是相當適合,但最最最令我感到新奇的就是,當我前往荷蘭時更是發現,到處都是賣Nutella的店,有Nutel......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,今天要介紹的是一道相當開胃的腌漬料理,相信光看這色彩繽紛的菜色就夠讓你食指大動了吧,而為什麼說這是一道連怕酸的人也會愛上的梅漬彩椒,相信大家都聽過梅漬番茄,梅漬百香果,沒聽過梅漬彩椒了吧,p,我是個滿怕吃梅漬番茄的人,光聽這名字我心就開始酸酸的,但由於彩椒本身沒有酸度,再加上這次選用的醬料都是來自有機農場的,透過拿捏剛剛好醬料調配,在酸度和口感上,都能夠達......
,不只要吃透透,更想在探訪小吃的當下知道這個攤子,這個味道的故事,首次將飲食文學教父焦桐的文字化為旅遊良伴,送禮自用兩相宜的高雄伴手,港都,高雄是我的故鄉,臺灣第二個直轄市,乃南臺灣政治,經濟,交通樞紐,工商業發達,現金交易活絡,提供美食發展良好的背景,加上勞動力密集,直接促進了小吃興盛,高雄港是臺灣最大的綜合深水港,曾是全球貨櫃吞吐量第三的國際大港,自然受到歐美,日本文化影響,異國料理遂發展出一......
曾幾何時愛上這四處為家的感覺,已不復記憶了,只想起兒時老愛鑽進卡其色紙箱裡,滿足於小天地之中的快樂,我想這可能是來至於人類天生的本能吧,露,靠近地面的水氣,夜間遇冷凝,成的水珠,營,意指駐紮之地,露營,二字所指則是搭建帳營,在野外住宿一夜,現代人的生活都太忙,忙,在漢字分開看的意思是心靈的死亡,相對的您多久沒有休閒了呢,閒,在漢字中分開看是依靠在門邊看月亮,您又多久沒有好好的陪著家人及孩子一起旅行......
