位於台中西屯區永福路的,瀧厚炙燒熟成牛排,擁有台中牛排餐廳中數一數二的CP值,大約300多元就能吃到頗為美味的大份牛排,而附餐也相當豐富,從湯品到甜點通通都是精緻用心的美味,也難怪大家會如此推崇這間店了,而所謂的,熟成,到底是什麼呢,其實就是類似乳酪一般,將牛排靜置發酵,使風味更佳,只有較高級的牛排店會將牛肉進行,熟成,此一動作,而,瀧厚炙燒熟成牛排,是採用濕式熟成,將牛肉分切,利用真空包裝技術將......
撰文,Yiyi,攝影,周兆志,nbsp,身為台北市最大的葡萄酒主題餐廳,客製化帶有主題感的菜單當然是拿手項目之一,針對不同的聚餐需求,WINE,derful葡萄酒餐廳都能提供精緻而貼心的規劃,絕對是聚餐的絕佳選擇,美味餐點搭配合適酒款,在在呈現出恰到好處的呼應,nbsp,WINE,derful,葡萄酒餐廳因應聚餐需求,特別規劃餐酒主題菜單,能彈性,客製化主題餐點亦是WINE,derful,的一大特......
,起源於雲嘉夜市的,王牪牛排,員林店是我們近期吃到最驚豔的平價牛排館,我們第一次吃的是嘉義中山店,員林,竹北,虎尾店都是二代店,從環境到硬體都大大升級,這次到訪的員林店外觀看起來像是個純白玻璃屋,裡頭以2D漫畫風場景呈現,光是拍美照就拍不完,加上全台首創軌道智能車自動送餐服務更是超飛遜,雖然環境,質感大升級,但價格同樣非常平實,套餐價最低只要160元起,就能享用主餐,沙拉,湯品,飲料,甜點等,其中......
,採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,永康商圈美食雲集,周邊的青田街,潮州街美味一樣豐富,唯氛圍多了份悠閒,往這二條巷子裡鑽,會有意想不到的驚喜,在,青田藝集,領略藝文表演之餘,可以嘗嘗台北少見的當代北歐菜,保證大飽口福,在,厝內與咖啡與綠,以台灣元素為設計靈感的生活器皿裝盛甜點,咖啡,置身老屋中,特別有午茶悠閒氛圍,牛小排,松本茸,派皮捲,是青田藝集的主餐選項之一,牛小排肉質本就油嫩,一旁珍貴的松本茸......
春天腳步到來進入乍暖還寒時節,大地甦醒生長,日勝生加賀屋追隨時序變化於4,7起推出春季料理,晚餐會席料理,草若葉,是小草冒新芽的意思,以,萬物蓬勃的春天,花草嫩葉萌生綠意盎然,為意象,料理長選用台灣在地及日本的當季食材,除了可見清新充滿春天氣息的氛圍,品嚐時更能感受料理長和師傅們的精心製作,洋溢幸福滋味,2021日勝生加賀屋春季料理套餐,日勝生加賀屋提供,繽紛前菜,草若葉綠意盎然,草若葉,前菜由浅......
影音中心,吳永淳報導台灣是美食王國,各種料理齊聚,也不乏中國道地的美味,其中有一道鍋包肉,將豬肉裹粉炸到金黃色,之後用糖,醋,鹽與芝麻油拌炒而成,口感甜中帶酸,是一道功夫菜,為了一解鄉愁,來台念書的中國籍YouTuber小栗蘇打,在台北遍尋心中的美味,終於品嚐到小時候最愛吃的鍋包肉,她說,鍋包肉是東北小朋友的,夢中情菜,就算要花3小時交通往返都覺得很值得,沒想到台灣也能吃到跟小時候記憶裡的味道,讓......
,除了和朋友聚餐外,平時很忙碌的我下班後很常隨便買個便當回家邊扒邊打電腦,有時甚至連自己吃的是排骨或雞腿都不是很確定,偶爾想幫自己及家人煮個好吃的料理時,不喜歡油煙又不太會料理的我就會選擇網購冷凍料理包,而除了美味之外我也很注重調理包的安全和健康,因世大運選手村鹹酥雞爆紅的綠野農莊,除了有販售各種新鮮的國產雞肉外,也有販售雞肉製成的伴手禮及調理包,可溯源的綠野農莊雞湯料理包簡單複熱就能享用,不用花......
,nbsp,沒辦法去夜市沒關係,宵夜想來根烤玉米也可以自己來,沒錯,這次要來分享夜市烤玉米做法,家裡有氣炸鍋的朋友可以拿出來了,文中有教大家如何煮烤玉米醬料,重點就是要濃得可以巴上去才夠味,最後用氣炸鍋把醬汁再烤乾一點,就能跟玉米融為一體,帶點蒜香,沙茶香氣,搭配QQ又清甜的口感很是合拍,這時候就可以拿出啤酒當作宵夜啃啦,未滿十八歲請勿飲酒,食材,玉米,2根沙茶醬,2大匙砂糖,1大匙蒜末,適量醬油......
影音中心,劉又瑋報導盛產愛文芒果的屏東枋山,爆出印度Delta變異株群聚感染後,引發一波芒果退訂潮,讓社會各界人士紛紛伸出援手認購,協助農民度過危機,其實台灣除了愛文芒果,還有很多各具特色的不同品種,大馬正妹雁靈為了想一嚐台灣芒果的好滋味,一次買來8款品種,分別試吃完畢後,讓她驚艷表示,每一種都喜歡,雁靈表示以前她對芒果的印象只有黃色果實,來到台灣才驚訝發現芒果有這麼多種品項,陸續開箱愛文,金煌,......
影音中心,劉又瑋報導為了對抗炎炎夏日,冰品成為不少人消暑的最佳選擇,市面上充滿著各式品項,也有價格高昂的異國品牌,不過對許多台灣人來說,樸實的古早味冰品,或許才是大家難以忘懷的回憶,大馬正妹雁靈來台生活後,對於台灣冰品的印象僅有冰棒,合作搭檔為了顛覆她的想法,精選8款台灣人必吃古早味冰品,其中一款讓她一咬下,兒時回憶,立刻湧上心頭,看到搭檔一開始拿出的冰棒,雁靈興奮喊到,莫非是紅豆口味,原來她非常......
日勝生加賀屋7月23日起推出夏季會席料理,青涼,以各種不同的青綠色當季食材與器皿搭配,視覺和味覺都有層次地感受到清涼,透過一餐飯的時間,將炎熱的夏季暑意一掃而空,夏青涼,消去炎熱夏季暑意,夏季會席料理,青涼,開胃菜,楊桃葛餅,將楊桃原汁結合葛粉手工製成楊桃葛餅,日本純菜滑脆的口感伴隨柴魚,昆布高湯的清涼滑入喉間,酸甜拉起夏季料理序幕,前菜中,青楓冬瓜,將芋香冬瓜刻成楓葉形狀,高湯慢煮入味再做成爽口......
影音中心,吳永淳報導丹丹漢堡堪稱南部人的限定美食,因為傳聞都是親戚才能加盟,因此開業至今幾十年,都沒有到北部擴點的規劃,成為南部最有特色的餐廳之一,而這間餐廳也被許多網友認定,北部人必吃的美食之一,有網友評鑑丹丹漢堡的所有套餐,發現炸雞打趴所有知名速食店,且價格超佛心,YouTube頻道,馬丁垃圾話,時常分享生活,對於網路盛傳北部人到南部必吃丹丹漢堡的話,讓她相當好奇,找來好友東東與德德一次品嚐店......
隨著疫情趨緩,八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士日前再次啟程出發,帶著來賓韋汝前往雲林,彰化,品嚐色彩繽紛,顛覆眾人印象的多彩美食,談及生活和工作漸回正軌,詹姆士表示一開始心中帶著緊張,因為居家防疫了一段時間,重新走出家門投入外景,還是有點心驚膽跳啦,此趟外景,詹姆士和韋汝也因為防疫優先,所以都會互相提醒保持社交距離,甚至有時會出現詹姆士催促韋汝走快點,叨唸,我不能跟妳太近,或是會出現兩人不......
影音中心,吳靜宜報導台灣的飲食文化豐富又多元,每個縣市都有在地的特色美食,而這些美食不只當地人喜愛,更常常成為觀光客到當地旅遊的必吃名單,平價美食指南必比登,在8月11日公布今年的名單,其中,台中本次就有33家餐廳入榜,馬來西亞正妹YouTuber雁靈,這回透過鏡頭分享美食,從虱目魚肚粥,甕仔雞,香菇火鍋到辦桌菜,從早吃到晚讓她超級滿足,直呼,一天根本不夠吃阿,身為台灣第二個入選必比登的城市,台中......
,nbsp,說到台中美食,這間,很牛炭燒牛排,絕對榜上有名,不僅在台北,中壢,竹北,南投,台中等地都有分店,而且光是台中就有三間門市,可見人氣多夯,這次我們享用的是崇德旗艦店,用餐環境帶點美式工業風,餐點選用頂級Prime美國安格斯牛肉,經過45天溼式熟成工法,再以430度直火炭烤,不僅能吃到炭味肉香,而且肉質軟嫩又大塊,牛肉控絕對要吃起來,不吃牛的朋友也有其他肉品選擇,此外還附有自助吧,有披薩,......
