,Local,Goods,Market,自產自銷的新興創意市集,毛家駿心中的理想市集,大好青空市集,藝術建築自然三重奏,國立臺灣博物館南門園區,花蓮好事集,好農作皆由好人好事來灌溉,達開想樂,在洋式店屋中並陳台灣新設計與印尼老件,nbsp,採訪協力,Agnes,Liu,文字,李惠貞,圖片提供,2016臺北世界設計之都辦公室,nbsp,國立臺灣博物館南門園區,藝術建築自然三重奏,任誰都沒有想到,只要......
,日本,東京鯛魚燒,專賣店於2013年11月29日在原宿盛大開幕,自日本從事演藝活動的多位女孩中,選拔出,鯛魚燒女孩,將由她們為顧客親自烘烤美味的鯛魚燒,就讓我們實際走訪這個在原宿年輕族群及外國觀光客口耳相傳下,最近蔚為話題的,東京鯛魚燒,來一探其受歡迎的原因吧,由原宿至青山大道間的表參道,林立著國內外名牌精品店,是觀光客的必經之地,沿著表參道的巷子走,是時下年輕人所喜愛的,裏原宿,街道上有著個性......
,天,氣漸漸變涼惹,雖然不至於太冷,但是早晚溫差大,還是會讓人感覺有一股涼意,這種天氣最適合揪團吃薑母鴨惹,是的,這次我們來到,帝王食補,楊梅店,就位,於楊梅交流道附近的中山北路一段上,新漆漆的招牌與店面是四年前改裝的成果,原來這間,帝王食補,已經在這裡開快十年溜,打破一般薑母鴨在騎樓下或路邊攤,用餐的印象,帝王食補,的用餐環境相當優雅舒適,座位寬廣,一旁還有免費的停車場,開車也免煩惱,帝王食補,......
必看,北海道的瞬間感動北海道道東以天然美景著稱,不僅充滿原始美感,更有許多不為人知的秘境,例如位於北海道津別町與弟子屈之間的,津別峠展望台,就被列為,北海道感動瞬間百選,之一,標高947的津別峠,清晨時是欣賞雲海最美的時刻,尤其在太陽剛要升起瞬間,伴隨下方雲霧飄渺的雲海,讓人彷若置身仙境,立刻就能體會什麼叫作,感動瞬間,讓人有,這不是仙境,什麼才是仙境,的錯覺,難怪所有人看到這一刻的瞬間都忍不住直......
10,26新開的agn,s,b,法式小餐館,才開幕不到一個月就吸引了不少目光,甚至連非用餐時間都高朋滿座,菜單裡的每道菜都充滿異國風味,包括來自法國家的常菜紙包魚,鹹薄餅,洋蔥湯等,不難發現agn,sb,法式小餐館所設計的菜色都是以家常菜為主,打破法式餐點昂貴而拘束的刻板印象,agn,s,b,不僅價格親民,開放式吧檯的設計更是讓氣氛放鬆了不少,在吧檯後端直接放上鹹薄餅的烤台,客人一進門就聞到陣陣的......
撰文,Seymour,攝影,何忠誠,在台灣的飯店用餐,往往只講究豐盛氣派,開幕近3年半的北投麗禧溫泉酒店,特請法國藍帶行政主廚Peter精心規劃,以秋冬當季食材,結合精湛細膩的法式料理手法,透過繽紛的視覺美學,創造出貴族般的,味爵料理,同時也讓你自然放慢步調細細體會,不僅享受美食,更能用心感受對於生活的享樂態度,12個驚喜,喚醒你對早餐的期待,美好假期裡的早餐,不僅是活力的來源,也可以決定一整天的......
香川縣的瀨戶內藝術祭,德島縣的祖谷溪,愛媛縣的道後溫泉,高知縣的四萬十川與室戶岬,日本四國彷彿日本之外的日本,等著我們在這楓紅正美的錦秋時節前往探索,撰文,鄭葵,nbsp,圖片提供,az資料庫,日本由本州,北海道,四國,九州四個主要地塊所組成,四國與關西只有一海之隔,但卻擁有與關西地區截然不同的風土人情,四國的土地上以山脈溪谷相隔成四個縣,分別是香川縣,德島縣,愛媛縣與高知縣,這四個縣組成四國,雖......
,我們的豬肉都是以隻為單位計價,永豐餘生技餐飲行銷經理說張珮綺一語道出齊民市集與其他火鍋最大不一樣的地方,採用台灣小農的有機當令蔬果,自然放牧的雞豬,有別一般的火鍋店的菜,肉以重量計價方式,齊民市集與小農收購的菜以畝計算,肉類則以個體計算,因此各部位的雞,豬肉,在齊民市集幾乎都點得到,以單點有機出名的齊民市集10月份推出新的鍋底,岡山羊肉爐,使用中藥,豆瓣醬和獨家醬料熬煮的湯頭,喝來微辣暖身,因採......
廣西首府南寧是個古老又現代化的都會,從某個角度看,這座城市和台北有些相似處,緯度,氣候相近,另一個共同點是兩地都有多樣化的小吃,南寧市中心的中山路有條,美食一條街,供應當地特色小吃與異國風味,每晚湧進上萬人造訪,南寧美食一條街的小吃樣式極多,老南寧喜歡吃的傳統老友粉,八珍粉,鴨粉,捲筒粉都吃得到,另有多家海鮮燒烤,酸品,甜品店,此外,美食一條街也是中國南北特色小吃的聚集地,北方餃子,川味麻辣燙,臭......
Text,包叔平,圖片來源,掌生穀粒糧商號你知道全世界的稻米種類約為十一種,光台灣本土就能找到十種嗎,你知道其實我們每年,每人只要多吃十三碗飯,就能夠大大促進台灣經濟嗎,你知道現在有一個好好吃的台灣米品種,有超越日本米的實力嗎,有多久沒有好好吃飯了呢,品牌,掌生穀粒糧商號,所企劃的,飯,粒厚,台灣米食力展,為成立八年來首次獨立策展,有別於一般大眾對農業相關展覽的印象,觀畫三大主題,米,飯,友,台日......
釧路正統美食爐端燒釧路的美食餐廳其實相當集中,從釧路車站出來一直往幣舞橋附近,就有多美食餐廳,尤其集中在北大通,釧路環狀通附近,就算是深夜想要覓食,來這一定也不會失望,釧路最美味的當然首推各種海鮮料理,想吃海鮮的人不妨嚐嚐屬於釧路的特殊燒烤,爐端燒,搭配啤酒尤其暢快,以細捲麵為主的釧路拉麵也頗具特色,還有B級美食代表的炸雞,都能讓老饕大飽口福呢,爐端燒麟,保留正統好滋味若說到釧路料理的代表,絕對不......
,Ads,by,Yahoo,呼搭啦蒜香生蠔串燒屋,愛研味肉醬麵,nbsp,自從上班後,和朋友約吃飯都會想約可以喝點小酒的地方,串燒,居酒屋,等都是大家最愛的選擇之一,這次和大家分享一家位於內湖的,呼搭啦蒜香生蠔串燒屋,我來吃的時候是平日的晚上,而且還不是周五,但整家店讓我以為是Friday,Night的錯覺,因為,真的爆炸多,好像整間店都坐滿了,nbsp,呼搭啦蒜香生蠔串燒屋,地址,台北市內湖區瑞......
一家餐廳的精神往往取決於主廚,驢子餐廳的廚藝總監Fudy發揮多元角色,實際動手料理之外,也將心思放在尋找食材,了解食材特性與各式廚具,一款結合烤箱與碳烤架的JOSPER西班牙國寶級烤箱,就是他意外的美好發現,台灣目前沒有人使用,因為在各方面不斷精進,加上端出的菜色都是他自己想吃,引以為榮的料理,讓重新出發的驢子餐廳,一開幕就好評不斷,很多人對L,IDIOT驢子餐廳不陌生,但多停留在有著巨型馬賽克拼......
台灣的火鍋文化發達,樣式豐富,不過,除了講究醬料特殊,湯底濃重,其實還有新選擇,綜觀台灣的飲食文化,已經走到講究品嚐食材原滋味的階段,在各種料理中,採用等級高的食材,並費心襯托其原味,而非以更強的滋味,奪去其風采,是當前最時尚的吃法,然而在火鍋中,卻不多見,來自日本料亭中涮涮鍋,品嚐高級食材原滋味的吃法,悄悄登陸台灣了,位在台中的,樂軒日式鍋物料亭,從日本取經,只萃取來自昆布美味的清湯,第一時間在......
