,圖片來源,吃雞蛋老是一兩種吃法都會吃膩的,那么雞蛋到底能做出什么花樣呢,吃貨妹子帶大家一起來學習一下吧,虎皮鹵蛋,圖片來源,食材,雞蛋300g,老鹵1碗,冰糖適量,鹽適量,花椒適量,大料適量,桂皮適量,香葉適量,山楂干適量,陳皮適量,做法,1,雞蛋洗凈,冷水下鍋,小火煮熟,2,煮好的雞蛋剝殼后用廚房紙擦干,3,放入油鍋中慢火炸,4,炸至虎皮色時撈出,5,鍋內留少許底油,放入冰糖,6,小火熬到起大......
奶香愛心玉米煎餅,以下圖片來源via,bh,玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖,一個心形的模具,做法,1,將玉米粉與適量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌勻,將心形模具洗凈擦乾待用,2,開小火,平底鍋內放油,放入模具,用勺子舀適量的麵糊倒入模具中,3,等玉米餅煎至成形后小心地取下模具,最後將玉米餅煎至兩面金黃熟透即可,芝麻醬千層餅,麵粉150克,芝麻醬,芝麻油,做法,1,麵粉中加入適量的溫水揉成光滑的麵......
,nbsp,上圖取自ytimg,下圖文翻攝自愛經驗,nbsp,平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎,其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦,趕緊來試試,米飯好吃祕笈,做米飯時,在大米中加少量食鹽,少許豬油,會使飯又軟又鬆,往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白,味香,米飯做夾生了,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會便成,剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新......
雞蛋簡直是食物界的百搭之王,什麼菜裡都可以加,不喜歡吃雞蛋的人,看了這50道菜也許也會愛上它呢,nbsp,nbsp,1,甜酒雞蛋,材料,雞蛋2個,甜酒1碗,生薑適量,糖一茶匙,做法,1,將雞蛋煎好,剷出,2,將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑,3,將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋,nbsp,2,鮮玉米雞蛋餅,材料,玉米,雞蛋,香油,做法,1,新鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料,不......
,圖片來源材料,雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1,2茶匙廚房紙巾1張香油1,4茶匙,nbsp,做法,nbsp,1,雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結,nbsp,2,加入涼開水,不要直接加生水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻,一般蛋液與水的比例是1,2,nbsp,3,用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看......
,超好吃,天天吃也吃不膩,廚師不藏私分享,20種不用發麵也能超美味的餅作法都在這,圖片來源,nbsp,下同,蔥油餅,用料,麵粉150克,蔥花,雞粉,鹽,芝麻各適量,做法,麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘,蔥洗凈,切成蔥花,餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子,將小劑子擀成約0,3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花,再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條,將長條......
,圖片截取自,今日頭條,nbsp,如果你蒸出來的蛋疏鬆多孔,老態龍鍾,那就太阿彌陀佛了,我們要吃的蒸雞蛋,是那種揭開之後鮮香撲鼻,霧氣散去之後佈滿光澤,吃到嘴裡鮮爽嫩滑的感覺,就像跟自己的夢中情人深情接吻一樣,對的,就是按照以下方法做出來的,攻略1,加溫水,加冷水會讓蛋和鹽在蒸的過程中沉澱,加開水會影響水和蛋液的融合,所以要應該加溫水,攻略2,雞蛋液和溫水的比例為1,2,也就是說,要加蛋液兩倍量的......
抹茶椰汁糕,nbsp,以下圖片來源,nbsp,用料,nbsp,馬蹄粉,135克,水,750克,糖,200克,抹茶粉,10克,馬蹄粉,115克,水,350克,糖,200克,椰漿,400克,抹茶椰汁糕的做法,nbsp,抹茶部分,馬蹄粉135g,糖200g,抹茶粉10g,水750g,過篩混合攪拌均勻,椰汁部分,馬蹄粉115g,糖200g,椰漿400g,水350g,過篩混合攪拌均勻,燒開水,用盆蒸,每次放......
公車票亭,曾經的路旁魔法屋到台北讀書時,公車還不能投幣,必須買單張車票,要不然就是申辦學生月票,公車沒有冷氣,可以開窗吹風,也可以隨意抽菸,司機會抽菸,乘客也抽菸,冬天沒辦法開窗,車廂彷彿毒氣室,車掌小姐的裙子又緊又短,可能因為一整天都關在車上,好苦悶,停車開車的哨子聲,聽得出她們的情緒,最常搭的公車算是跨越台北縣市的指南客運直達車,往返北門與淡海,車型在當時算時髦,遠看彷彿小國光號,那時關渡大橋......
記者吳素珍,南投報導大同寶寶遊集集全台最大闖關遊戲暑期登場,5日在集集火車站廣場舉辦,大同寶寶遊集集,系列活動記者會,集集鎮長陳紀衡,大同公司公關室資深經理何明芳,縣府觀光處副處長一一致意,無不希望這場活動讓遊客記憶深刻,活動則自7月15日,7月16日及7月21日至23日,共計五天於連續兩個周末登場,從早上10點到下午4點半,歡迎各地民眾參加這場暑假最吸睛的觀光盛會,大同股份有限公司公關室資深經理......
,不知道大家是否跟大口一樣幾乎每天都想吃到白米飯,才會覺得有種真正在吃飯的感覺,尤其是白米飯一打開那種撲鼻而來的米飯香,不僅是兒時記憶中的美味,更是有著家的味道,而這次大口要分享的有機米,一心一米,不僅採用自然農法耕種而成,而且堅持與大地共生,不使用農藥與化肥,雖然栽種期較一般白米更長,產量也較少,但送到消費者口中的卻是粒粒飽滿,香Q甜美又讓人能夠安心享用的好米,透過最自然的環境所耕種出來的米粒,......
東方膳食中的主角米飯做成漢堡,似乎少了點罪惡感,在新北市中和區秀山國小對面,去年8月底開張的,米好你好,專賣米漢堡,自我定位為社區型食堂,從店名就能瞧出端倪,只要米好,一切都好,店長王紹宇說,既然米是主角,店家不偷懶,不貪圖方便,不使用微波米餅,用新鮮米飯才問心無愧,王紹宇在籌備期間實驗過許多台灣米種,雖然各有千秋,但做成米餅,需經過壓製,必須有點黏又不會太黏,試過許多米種,最終選定,台南十一號米......
,以前聽老一輩的人說老菜脯雞湯對身體很好,進補養生燉一鍋雞湯就對了,大口平時工作忙碌,早出晚歸,常常拚到半夜才睡,剛好適合好好保養一下,前一陣子因緣際會研究了幾種傳統中式湯品的料理方式,其中一種就是我們今天要分享的老菜脯蛤蜊雞湯,這道湯品不僅營養美味,適合夏季溫補,大口還發現它也是料理難度最低,美味程度最高的湯品啊,可以說是簡單到幾乎不用任何料理基礎,把食材準備好,時間到了都丟進鍋子就可以大功告成......
,由農糧署所舉辦,可說是台灣米屆奧斯卡獎的,精饌米獎,優勝結果出爐囉,2018年,台灣好米組,的冠軍由,米屋,reg,馥米,奪下,不僅採用創新米種,臺中194號,所栽培而成,吃起來帶點微微七葉蘭的香氣,柔軟香Q,清香淡雅,讓人口齒留香啊,且冷飯,熱飯都好吃,口感各有不同,今年參賽門檻也比往年高,還得具備產銷履歷及多重驗證,包裝上也得註明米種,才可以取得參賽資格,雖說如此,還是有58件產品參賽,要從......
,2018年由農糧署舉辦,台灣包裝食米界最高榮耀,媲美米屆奧斯卡獎的,精饌米獎,得獎者出爐囉,由雲林斗南鎮農會生產製造的,CAS斗南町越光米,今年榮獲,臺灣好米組,亞軍,不僅已經連續三年都獲得,精饌米獎,殊榮,更在105年獲得日本米質競賽食味品質團體獎與比利時ITQI獎肯定,可見實力超強大啊,CAS斗南町越光米,是採用日本福井原種的越光米種,加上友善環境的栽培技術與多重檢驗合格,不僅晶瑩透亮又Q彈......
