在台灣一提到鬆餅會想到的大概有兩種,一種是棋盤狀的格子鬆餅,waffle,另一種則是知名速食店所販賣的,pan,cake,不過你知道嗎,其實世界各國的鬆餅都長得不太一樣喔,快跟著小編一起來看看吧,1,法國,nbsp,這個就是大家所熟知的法式薄餅,除了果醬之外,法國人還會加入砂糖一起吃喔,2,奧地利,奧地利人將煎得金黃色的鬆餅切成小塊狀,再灑上糖粉與果仁,3,芬蘭,芬蘭的鬆餅不是用平底鍋煎的,而是放......
圖說,帕莎蒂娜,知酥達禮,photo,帕莎蒂娜,欣傳媒,欣美食,中秋,蘊含了豐收,團聚之喜悅,也寄託了感恩,思念之情,帕莎蒂娜國際餐飲今年設計的中秋禮盒,選用四款台灣在地水果,以在來米粉取代部分麵粉,創造蓬鬆口感的法式水果酥,桑椹的清新酸澀,桂圓的獨特風味,金桔的酸沁爽口和聖女番茄的紮實酸甜,是帕莎蒂娜西點主廚心中,值得細細品嚐的在地好果,為延續這美好滋味,主廚以細膩法式手法,讓歷經蜜漬與酒釀的水......
出處,天下雜誌476期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩典型的巴黎人早餐,少不了可頌和一杯咖啡,台灣Paul的可頌,秉持老店長時間低溫發酵的做法,有一定水準,但作為早餐,我更喜歡的,是Paul新光三越信義店的,烤克半個太太,它用法國傳統的大圓鄉村麵包切片,夾著香噴噴的火腿肉和艾曼達,Emmental,起司,外面灑上刨成絲的艾曼達,烤熱後再加一個蛋,吃的時候把蛋搗碎,麵包夾料沾著蛋汁吃,rich到了極點,烤克......
,nbsp,中,秋節快到了,市面上琳瑯滿目的中秋禮盒一定讓大家看得眼花撩亂,這次大口要介紹一款特別的中秋禮盒,CAKeees糕點家,宜蘭金棗酥禮盒,給大家,CAKeees,創辦人為兩位20幾歲剛退伍的兄弟,從小看著父親在台灣糕餅業忙碌著,由一間小麵包坊到代工廠,對品質的要求,與創新的堅持仍舊不變,兩兄弟為了延續與傳承父親的堅持,因此自創品牌,CAKeees,就是要將這份手藝及理念傳承下去,CAKe......
,景點家,圖,TT,文,景點家,綜合報導,記得在在電影,色戒,中的開頭與結尾處,各有一幕互相呼應的場景,湯唯故作鎮定的向餐廳借電話打給王力宏說,我在凱司令喝咖啡,可見這家店在老上海時期是多麼的家喻戶曉,是藝文人士經常光顧的場所,成為張愛玲筆下的場景,坐在宜芝多喝咖啡,彷彿時光倒轉來到三,年代,圖,景點家提供,如今老字號的凱司令已搬家,原址則由,Ichido宜芝多蛋糕,接手,老闆,宜芝多先生,和凱司......
,之前有朋友問珍珍,甜點到底是有什麼樣的魅力,讓妳三天兩頭都在跟大家分享食記呀,甜點對珍珍來說,是個可以吃了讓自己心情變好且愉快的超值商品,不需要花大筆的金錢去瘋狂血拼來讓自己高興快樂,就單純一個精緻又美味的甜點蛋糕就可以讓我開心一整天囉,前陣子珍珍收到了巧瑞吉蛋糕的邀約,一整個心花怒放呀,在官網中逛呀逛的發現,巧瑞吉有販售相當多的巧克力,喔,我的最愛,再瞄到巧瑞吉的英文名choco,rich,意......
,嘿嘿,餅乾這樣疊起來有沒有給它有點像漢堡的感覺呀,大家應該都知道珍珍超喜歡吃甜食類的食物,像是,布丁,奶酪,蛋糕,巧克力,餅乾,等,只要是甜的我都好愛喔,超有口福的我這次剛好有機會可以吃到富迪卡概念烘焙新推出的手工餅乾,一整個超開心的啦,因為手工餅乾吃起來的口感及味道真的跟機器所量產製作出來的並不相同喔,這次試吃的口味是,核桃酥,布朗尼餅乾,酒釀桂圓圓餅,一盒裡面有三種口味六片,由左到右分別為,......
這次有機會品嚐台中的,nbsp,AMOUR,nbsp,阿摩爾烘培坊,nbsp,是透過FB參與的品嚐體驗活動,明明自己積文積很大,但是一看到試吃品是好久沒有吃的羅宋,而且還是起司口味,還是情不自禁,就按了報名下去,因為人家真的好久好久好久,強調,沒吃羅宋了嘛,不過說以前還真的沒聽過這家阿摩爾烘培坊,是透過這次的活動才認識到這一家,一開始只知道試吃品項是起司羅宋,有看過照片,但不知道數量以及實體大小,......
家裡會有蛋糕出現,通常都是我招來的,但因為意識到自己愈來愈凸的肚子,所以有在儘量減少讓自己攝取甜食的機會,雖然有時候還是忍不住吃了很多,而這次又有蛋糕出現,難得不是因為我而來的,而是爸某天晚上突然帶回來的,而且爸還說這家,nbsp,龍泰創意烘培,nbsp,還滿火紅的說,但老實說我真的沒聽過欸,爸,爸帶回來的當天還說他上班和同事還有一起吃到起司條,我對起司更有興趣說,北海道牛奶紅豆蛋糕,nbsp,7......
喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
圖說,米庫洛夫廣場上的Dietrichstein家族墓園,記者楊子慧攝,欣傳媒,欣旅遊,楊子慧當你閉上眼睛,想像童話故事中王子與公主過著幸福快樂日子的場景,大概和米庫洛夫,Mikulov,真實的樣貌相去不遠,搭著火車來到捷克南部的布熱茨拉夫,B,eclav,不到10分鐘的車程後,映入眼簾的是聳立了幾世紀的巴洛克式城堡,驅車進入這個人口不到8千人的童話小鎮,會令人不禁懷疑時鐘,手錶是否還在運轉,時間......
如果你害怕驚險的遊樂設施,那你一定要試試德國這座,臥虎藏龜,魔力山,Heike,Mutter,和,Ulrich,Genth為所有害怕雲霄飛車的朋友,設計了這座雲霄飛,梯,讓所有人都能享受在有如在雲霄飛車上的刺激感,這座天梯高度大約35公尺,共有249個階梯,所以上去前,記得換雙舒服的鞋子喔,nbsp,這是一座讓人可以走在上面的,雲霄飛車,彎彎曲曲的階梯,讓你可以享受到360度的美景,好美喔,但這只......
圖說,雄獅旅行社總經理裴信祐強調,雄獅旅行社重視整合科技力,知識力,文化力,打造感動驗,記者劉宸嘉攝,旅,天下,記者蕭介雲,台北報導,天下雜誌,金牌服務大賞今,23,日頒獎,雄獅旅行社第三度獲選旅行社第一名,同時在入圍的119家得獎企業中,更躋身創新企業前20名之列,將整合知識力,科技力與文創力三大核心競爭力,期許成為實踐美好生活的企業,秉持著,Lion,Enriching,Life,的核心價值,......
圖說,鎮瀾宮歷史悠久,附近的供品選擇多到眼花撩亂,欣傳媒資料照,欣傳媒,欣台灣,高宜汝不讓西螺,彰化專美於前,其他媽祖遶境之處也藏有許多美味的伴手禮,知名的鹿港老街中的百年老店更是不可錯過,到底跟著媽祖遶境還能吃到哪些好吃的,繼續跟著名單走吧,正美香新港飴提到新港奉天宮,想必不少人聽過到知名的新港飴,麥芽糖加上白糖及麵粉的組合,傳說台灣史上首次出現,極為創新的不黏牙產品,現在大多使用太白粉防止新港......
如果你曾經到過紐約,是否獨自開車經過長島內的New,Hyde,Park,就在Jericho,Tpke這條路上,你會發現一棟十分另類的白色豪宅,走進一看,會發現居然是速食龍頭的派當勞,而且這棟白色別墅有超過100歲的年齡,美觀的程度堪稱美國最美的麥當勞,麥當勞之所以是全美速食業的龍頭,在於隨處就能看到那大大的紅底黃字招牌,仔細看看右側紅色招牌,不遠處就有一間麥當勞就在眼前,近一點來看,怎麼跟一般平常......
