芒果剉冰一圈又一圈,鋪的像小山一樣高,放上切塊芒果,再配一口奶烙,增添滑順口感,堪稱完美結合,想要有點變化,還可以試試這款獨角獸冰,紅肉火龍果加上檸檬口味,顏色超繽紛,擠上一圈鮮奶油,再撒點跳跳糖,吃一口透心涼,夏天到來碰上端午連假,天氣熱到爆,台北永康街冰品店湧現排隊人潮,工作人員手沒停過,製作芒果冰一碗接著一碗,原本疫情期間一天只能賣40碗,這兩天衝破200碗,成長5倍,芒果備貨量也是從一天3......
剛出爐的片皮鵝,琥珀色的外皮,閃爍光芒,散發鵝油香氣,白羅曼鵝經過180度熱油沖澡,讓外皮轉白,最後變金黃,吃來更酥脆脆,大刀一切,連皮帶肉往下片,總共16片,吃來最剛好,鵝油也跟著往下流,傳統吃法,都是沾甜麵醬,師傅改用當季節的哈密瓜,柚子蘿蔔,酸甜清爽,另一吃,把鍋巴撕成小塊,沾白糖吃,更有口感,副主廚邱稼麟說,燒鵝跟燒鴨火侯是有差的,因為鵝比較大隻鴨比較小隻,鴨的胸比較厚,鵝的比較薄,鵝骨架......
剛出爐的片皮鵝,琥珀色的外皮,閃爍光芒,散發鵝油香氣,白羅曼鵝經過180度熱油沖澡,讓外皮轉白,最後變金黃,吃來更酥脆脆,大刀一切,連皮帶肉往下片,總共16片,吃來最剛好,鵝油也跟著往下流,傳統吃法,都是沾甜麵醬,師傅改用當季節的哈密瓜,柚子蘿蔔,酸甜清爽,另一吃,把鍋巴撕成小塊,沾白糖吃,更有口感,副主廚邱稼麟說,燒鵝跟燒鴨火侯是有差的,因為鵝比較大隻鴨比較小隻,鴨的胸比較厚,鵝的比較薄,鵝骨架......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,在台灣法式料理市場裡,鹽之華,主廚黎俞君絕對佔有一席之地,說得一口流利法文的她,熱愛法國美食與文化,人生有大半時間是以歐洲人的飲食習慣生活著,她做的法式料理,傳統創意互見,剛強與柔和兼具,摘下米其林一星肯定,合情合理,也許,你我不該將,鹽之華,視為台灣人開的法餐,因為在東方臉孔下,主廚深藏著法國魂,讓她得以在瞬息萬變的美食流派裡,始終維護著法式料理的正統並加以進化,h......
國民小吃大腸麵線除了常有滿滿的蚵仔,新北市還有麵線攤很不一樣,和叉燒肉一起吃,不說還以為是拉麵,還有幾乎失傳的特製雞絲麵線,叉燒彷彿花朵盛開排滿滿,這可不是日式拉麵,居然是國民小吃麵線,少見的叉燒麵線還能淋上青醬,襯托叉燒的香氣,底下麵線綿密軟滑,手工紅麵線經過兩次清洗,洗去表層麵粉加入油蔥酥讓麵線煮軟,除了柴魚還有開陽,扁魚,讓麵線染上海味,煮好麵線,老闆拿出舒肥兩個小時的腱子肉一一排開,幾乎看......
養生燕麥奶當紅,位於台中的龍馬茶舖,經營了19年,老闆說,附近上班族平時生活忙碌,希望用創意燕麥奶調飲,讓顧客享有健康的飲食生活,紓解壓力,今日小編送上店面最受歡迎燕麥奶飲品,採用戀職人X愛之味咖啡師燕麥奶調製而成,而且這些飲品都有特殊名稱喔,可可麥肖想,老闆觀察,現代人不想喝太甜的可可飲料,所以這款飲品選用無糖可可粉和燕麥奶調飲而成,戀職人X愛之味咖啡師燕麥奶,能很好的凸顯濃郁的可可風味,麥嘎逼......
影音中心,劉又瑋報導為了對抗炎炎夏日,冰品成為不少人消暑的最佳選擇,市面上充滿著各式品項,也有價格高昂的異國品牌,不過對許多台灣人來說,樸實的古早味冰品,或許才是大家難以忘懷的回憶,大馬正妹雁靈來台生活後,對於台灣冰品的印象僅有冰棒,合作搭檔為了顛覆她的想法,精選8款台灣人必吃古早味冰品,其中一款讓她一咬下,兒時回憶,立刻湧上心頭,看到搭檔一開始拿出的冰棒,雁靈興奮喊到,莫非是紅豆口味,原來她非常......
記者李梅金,台中報導,台中市政府舉辦2021耶誕嘉年華活動,台中好甜,甜在其中,將於12月24日登場,此次以,甜點,為主題,幻化成夢幻燈飾,打造甜蜜的夢幻場景,有全國獨家10公尺高的,有你珍好,珍珠奶茶耶誕樹,將是最大看點,目前各燈區正全力妝點中,市府邀請,甜點控,珍奶控,粉紅控,們,屆時不能錯過,一同來台中過耶誕,享受吃不胖的甜蜜旅程,車站奶茶主燈新聞局表示,今年台中耶誕範圍相較去年更大,從舊台......
,威傳媒記者蘇松濤報導,振興五倍券將於4月30日到期,為搶攻倒數商機,六福旅遊集團發出,五倍券全攻略,六福村主題遊樂園,台北六福萬怡酒店,關西六福莊,一禮烘焙皆推出相關優惠,吃喝玩樂住都能盡情享受,包含最划算的六福村玩法,不限使用面額,只要持總額為1,000元的振興五倍券購票,即可享親子3人入園暢玩,台北六福萬怡酒店的敘日全日餐廳,粵亮廣式料理,The,Lounge大廳酒吧則續推,萬怡振興加碼三重......
