三立台灣台,在台灣的故事,卜學亮加入每週二主持,睽違台灣螢光幕多年,他表示現在體能狀態很好再主持行腳節目很開心,第一集就到梨山體驗幾十層樓高的單軌車及流籠,一坐上去,完全不敢亂動,眼睛緊閉狂深呼吸,舒緩緊張情緒,下車還一度腿軟,讓他直呼太可怕但很好玩,卜學亮勇於挑戰,但唯一罩門就是老鼠,他笑說,希望沒有這樣的機會相遇,卜學亮加入三立台灣台行腳節目,在台灣的故事,5,9,二,將播出第一集內容,許久未......
記者蘇彩娥,南投報導南投縣魚池鄉有三大休閒農業區,大林,大雁,日月潭頭社活盆地休閒農業區,魚池鄉公所整合三區資源,規劃套裝行程,讓遊客可以跨區體驗,15日,16日連續二天在向山遊客中心辦理,大大帶頭玩,暨第3屆,日月潭精品咖啡評鑑,及,台灣咖啡12強,1日月潭邀請賽,開幕活動,評鑑開幕由鄉長陳錦倫主持,魚池鄉公所為感念去年去世的魚池鄉咖啡產業推手,大山水晶咖啡創辦人余芳霞女士,特別頒發貢獻獎牌並尊......
祕魯有128萬平方公里,約是40個台灣大,高山佔了30,南美的古文明印加帝國是從祕魯的高山開始發展,所以要了解祕魯一定得從山區開始,我從利馬搭著夜車前往高山萬卡亞區Huancaya時,就是這麼告訴自己的,因為這是一個完全意外的旅程,這次的祕魯旅行,我選擇沙發衝浪的方式,在行前已找好免費提供住宿的沙發主人,我的沙發主是住在利馬的荷西Jose,他在市區有間獨棟的3層透天公寓,而我可以住寬敞的客廳跟舒適......
台灣咖啡年度盛事,台灣咖啡12強,1日月潭邀請賽,上週末,7月15,16日,舉辦,集合了厲害的咖啡農與咖啡好手共襄盛舉,今年統一為比賽烘焙賽豆的,是曾獲得北歐咖啡烘焙大賽雙料冠軍的,Fika,Fika,Cafe,老闆陳志煌,James,這次,我們請他分享烘豆心得,並以台灣咖啡為底,設計了4款最適合盛夏的冰飲,我們來到,Fika,Fika,Cafe,創辦人陳志煌,James,的烘豆工廠,我今早烘了屏......
每年農曆5月11日的夜晚,台北大同區一帶便瀰漫著一股不尋常的氣氛,大稻埕裡的霞海城隍廟,負責管理陰陽兩界的城隍爺下令,派出陣前八將,兵分南北兩路,展開一場善與惡的對決,進行轄區內的除妖掃黑行動,每年農曆5月13是台北大稻埕霞海城隍老爺的生日,為城隍老爺慶生之前,廟方都會進行一連10多天的活動,從,放軍,夜間,暗訪,白天,迎城隍,壽宴,與,收軍,過程看似熱鬧,每個儀式卻都有著特殊涵義,看完整內容延伸......
近年台灣開始瘋祭典,一般人熟悉媽祖遶境,卻對城隍爺十分陌生,然而你可知道水鬼也能當城隍爺,城隍爺還有兒女,而北台灣最熱鬧的霞海,迎城隍,又是什麼熱鬧場面,透過一場,迎城隍,祭典讓人更認識這位陰間官老爺,話說這幾年台灣傳統民俗節慶愈來愈受關注,像是大家熟知的大甲媽祖或白沙屯媽祖遶境,都有無數信眾跟隨,除了媽祖信仰外,台灣還有許多特殊的祭典文化,各地常見的城隍廟信仰,就是其一,看完整內容延伸閱讀大稻埕......
說到,在欉紅,多半讓人聯想到手工果醬,也許還多了用台灣水果製作的嬌豔花朵冰淇淋,咖啡,似乎很少被提及,其實在,在欉紅本鋪,每天都能喝到3,4支手沖台灣單品咖啡,連製作義式,拿鐵的綜合豆,也全來自台灣,我們幾個創業夥伴本身都很愛喝咖啡,當初相識就是在咖啡館,在欉紅的主廚楊豐旭,Danny,說,當他們為了果醬走訪各地農家時,發現其實台灣種了不少咖啡,也許是註定,其中一位在新社種甜桃的果農,寄了自家種的......
前陣子拍攝採訪大稻埕霞海城隍爺的誕辰祭典,除了一臉嚴肅兇惡的家將之外,七爺八爺最是吸引我的鏡頭目光,一白一黑,一高一矮,一沉穩一輕快,謝必安謝將軍,范無救范將軍,因城隍老爺座前已有六將,故稱這兩位為七爺八爺,矮黑的八爺范將軍總是先行,速度快,跳個不停,偶爾還會來個360度旋轉,一屁股坐在地上,博得滿堂喝采,七爺謝將軍殿後,高大的身形鶴立雞群,走起路來步伐穩當,兩隻袖子前後擺盪,虎虎生風,經過廟宇前......
記者黃村杉,新北報導新北市交通局表示,今年夏季的夜航活動,1800個名額立即銷售一空,因此再規劃推出秋季夜航活動,將於9月3日早上10時開放預購,活動期間自9月13日起至10月31日止,維持原優惠價100元,交通局指出,夜航的航程50分鐘,在船上可享受晚風輕拂的遊河旅程,並指今年業者推出加碼送,華江碼頭,忠孝碼頭,大稻埕碼頭,水上巴士來回船票各1張,讓民眾在假日白天來河濱漫步,並搭船瀏覽淡水河上游......
記者王郁淳,採訪報導,nbsp,自太平雲梯開放後,阿里山上來往的旅客絡繹不絕,交通部觀光局阿里山國家風景區管理處為了帶給民眾更優質的旅遊體驗,協助部落民宿,工藝坊,生態農園換上新裝,希望帶給民眾全新的阿里山印象,nbsp,本次協助樂野部落華納因厝民宿,來吉部落阿古亞納民宿,達邦部落的鄒風館以及七彩琉璃生態農園,珈雅瑪,茶山,部落哦悠納藝文空間等5個據點,利用當地特色為各個空間進行改造,幫部落空間換......
一碗再平凡不過的雜菜麵,什錦麵,用餐時段人潮不斷,曾被朋友喻為小吃王子,花生大王的,My灶,老闆Chris,重現記憶中雜菜麵該有的味道,以證明台灣小吃的底蘊,比日本拉麵更豐厚,台菜餐廳,My灶,的老闆Chris,每天的早餐就是大稻埕,大同區的各家小吃,在他心中,沒有一個地方的小吃能勝過大稻埕,他不是只在口頭上說,而是實際帶著我到各家品味,在我眼裡,他就是該區的小吃王,對於日本拉麵來台形成一陣陣熱潮......
走進咖啡店,點一杯現煮的研磨咖啡,不難注意到店員使用磨豆機將咖啡豆磨成粉的過程,然而,你知道一瓶麥芽威士忌,Malt,Whisky,的背後,也需要將麥芽磨碎嗎,且過程比研磨咖啡更加繁複呢,繼上一篇,酒,為什麼,大麥為何要發芽才能釀威士忌,後,繼續要帶大家探索麥芽威士忌釀造的奧祕,究竟發芽,烘乾後的大麥是怎麼被磨成粉的呢,在英文中,磨麥這個過程被稱為milling,發芽後的大麥觸發了酶,將澱粉轉化為......
Feso,咖啡亮相北京國際營養健康博覽會,記者張耀元報導,咖啡產業出現了空前新突破,由台灣,緬田品公司,取自緬甸,以自然農法栽種,純淨,天然,無毒的莊園級精品咖啡為基底,結合高端生技獨家專利配方所推出的,feso機能咖啡,系列,在北京參展前,引起台灣各大媒體的關注與大篇幅報導,feso機能咖啡是採用緬甸美妙山高海拔山區精品咖啡,並採用低度烘培的技術,其咖啡綠原酸含量是一般咖啡的7倍,緬田品專業生技......
櫃台上擺著一排常見的咖啡手沖器具,從手沖壺,聰明濾杯,愛樂壓,等,本以為是間賣咖啡的小舖,沒想到來這裡喝的不是咖啡,而是一杯香醇的台灣好茶,台灣人愛喝飲料,從幾十元的超商咖啡到上百元的連鎖咖啡各有所好,而百百款的手搖茶飲更是深入大街小巷,然而當愈來愈多咖啡控專注在咖啡豆,烘焙,沖法,等等細節時,反觀以生產好茶的台灣,對於年輕人來說,卻一直停留在手搖茶飲的市場,這也讓,良水食作,的黃韻儀開始思考,如......
今年農曆春節期間,台北霞海城隍廟從除夕至元宵節有一系列活動,想感受傳統年味的人,可千萬別錯過到廟裡領發財金,祈福點燈,再提著古仔燈夜遊迪化街的樂趣,未婚的人還可趁機尋找好緣份,每年春節前夕至元宵節,台北大稻埕的迪化街總是充滿濃濃年味,今年台北霞海城隍廟也在大稻埕也準備好一系列的活動,歡迎民眾一同來參與,除夕夜吃完團圓飯後,老台北人通常會走春拜廟,新春團拜後,台北霞海城隍廟將分享發財金500份,每份......
