在澎湖,吃的選擇其實沒有想像中多,許多餐廳也都是為了觀光客而開設的,餐點價格與份量也都很,觀光客,這就導致澎湖居民想吃個外食都不太容易,便當店或許都叫到膩了,是時候吃點不一樣的,佳津自助餐,就是一個不錯的選擇,無論是冬天或夏天,午餐或晚餐,可以自行選擇菜色的自助餐永遠都是挑食者的救星,主食,配菜,青菜各個應有盡有,五花八門,今天想吃雞腿,明天想吃爌肉,後天又想吃排骨通通都能滿足,不像是便當店,配菜......
從餐車開始做起,超過10年的耕耘讓,菊島的足跡咖啡屋,成為澎湖知名的在地美食,他們的飲料與複合式餐點,也成為了近年來澎湖外送平台的熱門選項之一,凡是想吃便宜又份量大的美食,菊島的足跡咖啡屋,都會是大家的首選,無論是澎湖的在地人或是來玩的觀光客,都對這間店讚譽有佳,是澎湖不可錯過的美食之一,咖哩牛肉焗烤飯,澎湖並沒有豢養大量的牛隻,因此這裡的牛肉都是坐船過來的,高級,牛肉,成本雖不低,老闆依然堅持要......
每到了中午用餐時間,又陷入吃飯的抉擇之中了,吃這個或吃哪個永遠是亙古不變的大哉問,澎湖人當然也有相同的困擾,外食族近年來增加了不少,而所有的問題都圍繞在,要吃什麼,與,好不好吃,而這個時候,懂行的人就會問,吃過佳味鮮食坊了沒有,佳味鮮食坊無愧於,鮮食,的名號,總會將最優質,最新鮮的食材用於便當的製作,味道好當然會受人們歡迎,以下簡單介紹幾個品項,炸豬排便當,便當店的炸豬排或許會被認為是千篇一律,但......
位於澎湖光復路上的,茶,魔手,是全澎湖唯一一間的,茶,魔手,也讓澎湖人也可以喝到南部最熱銷的飲品,茶,魔手,創立於1993年並且由台南發跡,創立人本身喜愛喝茶,更鍾情於喝好茶,因而開啟了接觸茶葉文化的契機,茶,魔手以,純茶系列,做為主打飲品,所選用的茶葉都是來自於南投縣名間鄉在地茶農所契作生產的,純正台灣茶,從種茶到製茶至最後來到顧客的口中,整個產製過程都經過嚴格把關,才能掌控最完善的品質,以自己......
位於澎湖北辰街上的,甘蔗泡,是一間在地人都愛喝的飲料店,以甘蔗原汁結合季節限定各式新鮮水果,提供健康又獨特的甘蔗茶飲,甘蔗泡的甘蔗是與許多不同小農合作,大多是以高雄甘蔗為主,埔里甘蔗為輔,混和黑甘蔗的甜,白甘蔗的特殊氣味,店內飲品幾乎九成的品項都會使用到甘蔗汁,因為都是使用新鮮果汁再去混和茶飲,記得要馬上喝才能喝到最新鮮的滋味,甘蔗泡,店內的厚蔗甘蔗青是它的招牌,以新鮮甘蔗汁加上青茶即可完成,微微......
,原豆工坊,位在澎湖市區最熱鬧的街上,說到這間店可是大有來頭,它是澎湖第一家販售及進口生豆且還自烘咖啡豆的咖啡館,雖然店面外觀並不起眼,但卻是咖啡行家的愛店,許多咖啡店也會向,原豆工坊,購買它們的原豆,一走進,原豆工坊,明亮的色系與寬敞的空間讓人輕鬆了起來,店內的裝潢以原木色與蒂芬妮綠為主要顏色,店面就位在澎湖最熱鬧的街上,很適合在澎湖街上逛街走累時進來喝杯咖啡休息一下,店內最引人注目的為屬造型古......
位在澎湖最熱鬧的中正路上的,原味漁村小吃,每次經過都可以看到長長的排隊人龍,這些人潮都是為了它們的霸王級鮮蚵滷肉飯而來,在台灣人最愛的國民小吃滷肉飯放上顆顆飽滿的鮮蚵,這是一項創舉但也因此開啟了滷肉飯的新境界,滷肉的味道不會過於重鹹蓋過鮮蚵,再搭配上如絲綢般滑潤好入口的蚵仔,伴隨著滷肉香順著嘴巴滑入口中,整個海味在口中爆開,配著一旁清爽的小黃瓜,這碗鮮蚵滷肉飯實在太美味,來到,原味漁村小吃,用餐,......
在台灣,道地的湘菜相當少見,多數是將中式菜色與一些家常菜混搭成一桌,美其名曰,中式特色料理,這也導致國人對湘菜與中國菜系知之甚少,然而,在澎湖卻有這麼一家,辣妹子湘菜館,將道地的湖南料理重現在澎湖人的餐桌上,這家店給予的不僅僅是新鮮感,還有美味與用心,想一嘗少見的湘菜,來這裡就對了,口水雞,口水雞是中國四川傳統特色菜餚,屬於川菜系中的涼菜,有,ldquo,名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州,rdquo......
私心認為澎湖是離島中最好玩,美食最多的地方,可以選擇的美食店家眾多,往往讓人目不暇給,選擇困難症發作,眼看吃飯時間將近,還在猶豫不決,到底要吃些什麼呢,這時候,來品嘗看看澎湖湯包王吧,這裡品項單純,但所謂貴精不貴多,湯包是這裡的主打,也是來店顧客必點的招牌品項,所謂,單純的美好,就是這樣的滋味,湯包,一向是具有代表性的美食,由鼎泰豐發揚光大後,絕大多數的人都知道,湯包,這種美食是多麼的美味,也讓湯......
天氣冷就是要吃火鍋,特別是麻辣鍋暖心又暖胃,澎湖的冬天因為缺乏高山作為屏障,海風相當驚人,吹著冷風,呼著白氣,心中對溫暖的需求更加迫切了,這時候,巴適麻辣鍋,就會是你的好選擇,吃在嘴裡,暖在心底,這無疑是澎湖冬天最溫暖的一撮明火,在每個愛吃鍋物的人心底熊熊燃燒,是澎湖必吃的美食之一,巴適火鍋的湯頭不使用牛油,而是用秘製配方加上嚴選中藥材,花椒等慢火熬煮,因為是採用鴛鴦麻辣鍋的形式,另一半的鍋物可以......
仙草的由來有一說是古代交通不便,天熱趕路容易中暑生病,有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物,曬乾熬煮成茶,施予中暑之路人飲用後,身體很快復原,這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的,因此將這些能治病的草稱為,仙人草,只要少量的乾莖葉加水熬煮後,其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍,具有消暑解熱的功效,同時也是知名的甜品美食,而說到澎湖的仙草,自然要提到,藍媽媽仙草店,一般仙草都是依附......
澎湖的冬天頗冷,在颯颯寒風中走著,街上遊客稀疏,這樣的時刻,最容易勾起心中的孤獨與蕭瑟,此時最需要的,就是一碗熱騰騰的美食來暖心,想找抗嚴冬的利器就來,五番日式涮涮鍋,吧,一碗火鍋最重要的是湯頭還是食材,在五番日式涮涮鍋,這是無需討論的議題,因為他的湯頭和食材都一樣厲害,吃過火鍋的人都知道,湯頭與食材是火鍋的骨肉與靈魂,完美的火鍋必然兩者缺一不可,五番日式涮涮鍋,就是這樣一個完美的火鍋,以下簡單介......
日本料理在台灣相當受歡迎,因為經歷過日本統治,台灣人對日料有種說不清,道不明的親近感,日本料理也漸漸成為台灣異國料理界的領頭羊,在疫情嚴重的現在,吃日本料理更能一解不能出國的怨懟之情,雖然如此,道地的日本料理還是有一個小小的缺點,那就是價格不便宜,畢竟需要手工料理的部分不少,人力成本與新鮮食材導致了價格居高不下,但澎湖的這間,菊楓食堂日式平價料理,可是走平價路線,是喜愛日本料理者的一大福音,一般主......
,夏天茶飲,是澎湖在地的手搖飲店,光是市區就有兩間,一間位在光復路上而另一間則位在民生路上,夏天茶飲,的民生店位在全家便利商店隔壁,可愛明亮的招牌十分顯眼,以粉嫩的蒂芬妮綠搭配上可愛的水果圖示,而店內的裝潢則是明黃色高腳椅搭配上米白色牆,整間店小巧卻可愛又溫馨,讓人走過都會忍不住抬頭張望幾眼,夏天茶飲,有幾大堅持,包含採用國產台糖蔗糖,而非使用便宜的果糖,在鮮奶方面選擇國產台農鮮奶,不用一般調和式......
位在澎湖樹德路上的,捌捌零咖啡,有著平凡樸實的外觀,但路過時總會聞到一股咖啡的芳香,讓人忍不住想要踏進店裡帶走一杯香醇咖啡,讓自己完美的展開新的一天,而令人好奇的,捌捌零咖啡,原來是由兩位來自澎湖當地的大男孩所創立,880這數字則是取自澎湖馬公的郵遞區號,希望藉由咖啡這項文化產物來扎根澎湖,為這塊土地帶來更多的文化創新,開立,捌捌零咖啡,的兩位大男孩都是咖啡的愛好者,其中一位的本業是室內設計師,對......
