如果選擇九龍中最喜歡的區,無疑是西九龍的深水埗,對許多人來說,深水埗也許舊也許不夠時尚,卻是個有趣的老區,在此你可以漫步在傳統老區氛圍的街道中,體驗熱鬧的露天市集,或是品嚐那些令人垂涎的美食糕點,或是街角的一處老事物,都是吸引我的地方,推薦閱讀,來趟香港離島小旅行,愉景灣一日市集,最近有批年輕的創作家也被深水埗的魅力所吸引,將這發展成深水埗藝遊區,Treasure,Hunt,藝遊區的概念與創建,是......
華麗的博多拉麵世界,豚骨拉麵福岡盡享大自然的恩惠,一年四季都有豐富的食材,利用時令食材做成的名品料理,將美食分為麵類,火鍋,屋台3個種類,趁此機會,快來嘗盡福岡的美味吧,延伸閱讀,福岡夜生活的獨特風景,屋台體驗,華麗的博多拉麵世界,豚骨拉麵,是人氣No,1的福岡名物,香醇濃厚的湯頭配上細麵的豚骨拉麵很受福岡當地人的歡迎,不愧為福岡的,靈魂美食,白濁豚骨拉麵湯頭的配方與味道的濃香度都不一樣,每家專賣......
Text,余紫婷,nbsp,Photo,陳建宏將來自巴黎,翡冷翠等歐系甜點,穿越九千多公里原汁原味的呈現,同時也是王家衛的微電影片名,在,穿越九千公里交給你,喝咖啡,何其浪漫,穿越九千公里交給你,這家店,是為了讓等待這件事變得更美好,由於老闆Summer,Chair曾是忙碌的上班族,忙到沒時間吃飯,洗衣服,喜歡喝咖啡的他因此結合這兩種,等待,的元素,在店內裝設多台大型滾筒洗衣機,還貼心的區分兩邊空......
對葉裕清而言,美味的牛排不應該有太多學問,只要牛肉的部位選對,簡單調味就會很好吃,以砧板為食器,盎司為單位,肉舖廚房的牛排除了適合整桌一起分享,豪邁的分量更是美味關鍵,約訪的時間一到,葉裕清一身清爽俐落的休閒打扮走進餐廳,開口確認的第一件事情,不是需要什麼畫面,問哪些問題,而是,你們採訪完會留下來一起用餐嗎,一定要吃,才會知道好吃在哪,分享美味對葉裕清而言,是與人交朋友最直接的方式,他說,以前常常......
華麗熱鬧宮日節的起點每年11月2日至4日,唐津市的秋季大事,唐津宮日節,說是唐津市一年之中最盛大的活動也不為過,代表各個町的14台吉祥物曳山,由穿著特色服飾,曳子,隊員簇擁著,穿過大街小巷,沿途觀眾的加油打氣,形成壯觀的場面,據統計,每年約有50萬人前往參與這項盛事,所謂,曳山,是以和紙及漆製成的花車,每台重達2噸以上,最大的甚至高達6,8公尺,重量約3噸,個個精美華麗,造型生動,昭和33年,14......
,良露家之味,家和節氣的美好與奧祕,韓良露,良露家之味,和,樂活在天地節奏中,聯合新書發表會時間,11,8,六,15,00,16,30地點,誠品書店信義店,3F,Forum,台北市信義區松高路11號3樓,家和節氣的美好與奧祕,韓良露新作簽書見面會時間,11,12,三,19,30,21,00地點,金石堂信義店,5F,龍顏講堂,台北市信義路二段,196號5樓,良露家之味,系列講座,傷逝之味,食物裡的愛......
瑞典Liding,loppet世界最大越野路跑,跑出更健康的自己今年斯德哥爾摩的夏天特別長,在以往天氣早已漸漸轉涼的9月,還能感受到溫和的太陽,人們試著抓住夏末的一抹陽光,在河岸旁,或著是像森林一般的公園裡,他們套起慢跑鞋和短褲,在充滿綠意的城市裡恣意跑跳,Liding,是距離斯德哥爾摩市中心約6公里的小島,交通方便,便捷的地鐵和巴士都能輕易地抵達,每年9月,世界各地熱愛慢跑的跑者都前來參加世界上......
從食材變成食物,再成為每一道尋常百姓家的餐桌料理,其實就是一部風土民情的文化縮影,所謂靠山吃山,靠海吃海,人在大自然中找到生存之道,與天地共生依存,台灣豐富的地理環境,及多元的族群,造就台灣獨特而豐沛的飲食文化,從,吃,開始的一場在地小旅行,重新開啟對這塊滋養豢養我們的土地的一份尊重,遍訪過台灣各處角落的洪震宇,近年來的足跡不再是著名的旅遊景點,大多是在一些遊客罕至的村落,部落中,不再是走馬看花的......
頭上冒著白雪的富士山就近在眼前,似乎伸手就能摸到晴空下的富士山,星幕裡的富士山,無論是哪一種都令人深深著迷,談起富士山的地理位置,由於它剛好橫越靜岡和山梨縣,自古以來這兩地的人們總是為了,從哪個角度看富士山比較美,而爭執不休,而山梨縣自負地說,河口湖配上富士山更添一層美,絕大多數的畫家也是從山梨取景,可以住在山腳下的悠適空間,被富士山一再感動的山梨縣旅宿,首推,鐘山苑,旅館,推薦閱讀,茶香海鮮點綴......
深秋入冬之後,北京城的一些超市裡或者外邊的攤販就會開始賣起糖炒栗子,在台灣也可以看到糖炒栗子,因為都是進口的所以也不便宜,北京的懷柔盛產栗子,所以季節到了之後,很容易就可以買到新鮮的栗子,老北京人把糖炒栗子叫做,罐糖香,看著街邊攤子那種巨大的炒鍋,黑黑的砂,總覺得不是自己在家裡可以搞起來的玩意兒,自己會在家裡做菜的北京女孩小張說,把栗子洗乾淨切開小口,然後用微波爐加熱一次,然後把油和糖加進去充分的......
深秋入冬之後,北京城的一些超市裡或者外邊的攤販就會開始賣起糖炒栗子,在台灣也可以看到糖炒栗子,因為都是進口的所以也不便宜,北京的懷柔盛產栗子,所以季節到了之後,很容易就可以買到新鮮的栗子,老北京人把糖炒栗子叫做,罐糖香,看著街邊攤子那種巨大的炒鍋,黑黑的砂,總覺得不是自己在家裡可以搞起來的玩意兒,自己會在家裡做菜的北京女孩小張說,把栗子洗乾淨切開小口,然後用微波爐加熱一次,然後把油和糖加進去充分的......
Caf,Meal,MUJI,從2000年起在京都的1號店開幕至今,在全日本已擁有19家店,海外則有香港1家,以及預計於2014年12月20日開幕的台灣阪急店,究竟這家提供米飯搭配野菜食的餐廳,既和又洋的Buffet經營模式,是如何擄獲日本都會族的青睞,同時又積極的向海外展店,隨著阪急店開幕在即,SENSE走訪了東京代表性的店家,帶你一窺Caf,Meal,MUJI的魅力,這幾年台灣的食安意識抬頭,愈......
現在的小朋友應該都不知道什麼是,叭噗叭噗,了吧,大概在念幼稚園到小學的那段時間,推著車或者蹬著腳踏車後面掛著兩個冰桶,沿路壓著喇叭,叭噗,叭噗,叭,噗,我們就知道要跑出門買,芋頭冰,了,在那個沒有H,agen,Dazs,Cold,Stone的年代,小美冰淇淋與芋頭冰就是我們最美味的甜點,看電影的時候吃小美冰淇淋,日常生活就是,叭噗叭噗,那是屬於蟬聲綿綿的夏天記憶,話說,北京到了冬天,戶外的氣溫可以......
可愛的義大利姑娘Alessandra,Pepe,來自法拉利跑車和義式紅酒醋的故鄉Modena,因為愛相隨和男友來五年前到了台灣工作,沒想因此愛上這塊小土地,外公是個農夫和天生所擁有的好手藝,則是深深影響了她對食物的想法,Alessandra,Pepe記得每年夏天,都在葡萄藤和小雞小鴨的圍繞當中玩耍,跟著外公擠牛奶做臘腸,種植蕃茄和做蜜桃酒,童年的回憶就都是在食物香氣圍繞當中長大的,有著好藝術美感的......
雖然只是調味料,但醬油在台灣人的生活中的確扮演舉足輕重的角色,想想當你吃滷肉,白斬雞,沒有醬油的調味就是少了一味,好的醬油不僅畫龍點睛更增加食物的色香味,走過一世紀的丸莊醬油,在食安問題的風暴下,反而逆勢成長,獲得消費者青睞,剛踏進丸莊醬油在重慶北路的形象館,攝影師說,他小時候苗栗阿公家,就有用麻繩將6瓶玻璃罐裝的醬油綑成一手的丸莊醬油,這是他小時候的對丸莊醬油的記憶,從這個小插曲也不難看出丸莊這......
