by,nbsp,倍倍,忙碌的你,被日子追得喘不過氣了嗎,當我們累的時候,就會想放自己一個假,遠離習慣的生活圈,到外地來趟小旅行,好讓自己放放空,充充電,以往大家都習慣以跟團的方式來出國旅行,但隨著廉價航空,機加酒等促銷方案不斷推出,而且網路上也能找到許多有關自由行的安排要訣,注意事項等等,因此近年來大家越來越傾向於自助的方式旅行了,Photo,Source,nbsp,photography,bea......
出國旅行,曬朋友圈的後果就是原來很多很多人都知道,哦哦哦,原來你居然去了這裡,不,還有那裡休假,一下子領導同事同學朋友七大姑八大姨的全知道了,總得帶點什麼回去犒勞一下幫忙幹活的同事,孝敬一下給自己發票子的老闆,當然還有給了自己生命的爸爸媽媽,這麼多要買,有沒有辦法買得到既不貴,送出去又很得體的伴手禮呢,小編塔塔經過九九八十一天的取經,尋訪各路導遊,當地留學生整理了一份史上最全,額,談不上最全但還是......
文,高寶書版作者,辣媽Shania,好吃又好玩的麵包及施普又來囉,大人做得有成就,小孩吃的滿心歡喜,這次來介紹,巧克力漩渦吐司,吃在嘴裡甜在心裡的美味,現在就來教教你,巧克力漩渦吐司,相較於簡易的捲法,本篇採密集的漩渦捲法,成品會令人眼睛為之一亮喔,白麵糰,高筋麵粉,250g鮮奶,195g砂糖,25g奶油,15g鹽巴,2g酵母粉,3g,作法1,所有材料放入麵包機,啟動,烏龍麵糰,行程,2,取出麵糰......
,由Kukubutik代理的PUUTALLI木製手工廚具,位於芬蘭北部小鎮肯佩萊,這裡因為跨越北極圈,造成漫長冬天與寒冷氣溫,4,個月永夜與4,個月永晝,讓花楸,白樺,松木等樹木得以緩慢生長,孕育出良好品質,PUUTALLI,擁有超過80,位技術嫻熟的工匠,以百年承傳下來的職人技藝,手工製作而成,因此每件作品都有著不同紋路與色澤,實用性與質感兼具,而且這些木製廚具,保養很簡單,因為在北極圈氣候生長......
,作者介紹,阿芳老師,本名蔡季芳,來自台南的大家庭,嫁到台灣北部家庭中,有著台灣南方料理的深厚基底,並加入源自夫家的北部風味,為了美食教學,每到一地,必深究當地的飲食與生活之間的脈絡連結,因之成就一雙精通料理的巧手,因為工作的關係,總會聽到一些廚房小故事,一天,我家老爺對我說,妳知道嗎,前些時候老李的女兒跟他老婆說,媽,我們來包粽子好不好,他老婆想也不想就回道,不行,包粽子太麻煩了,要準備很多料,......
文,高寶書版作者,辣媽Shania,甜甜的麵包吃完,想來點鹹的,但是又怕太鹹該怎麼辦呢,現在就來教你自己動手做,味噌核桃吐司,微甜微鹹讓你怎麼吃也吃不膩,味噌核桃吐司,味噌核桃頗有日式和風的感覺,微鹹微甜的味道很值得一試喔,材料,高筋麵粉,250g水,180g砂糖,20g奶油,15g味噌,20g鹽巴,2g酵母粉,3g,味噌核桃,味噌,10g砂糖,10g溫水,10g,核桃,50g,味噌,砂糖,溫水攪......
文,高寶書版作者,辣媽Shania,甜滋滋滿分的,糖漬蘋果巧克力麵包,來囉,光聽名字是不是就已經口水直流了呢,現在不用再去外面買,自己動手做美味又成就感十足的好吃麵包,糖漬蘋果巧克力麵包,加入低筋麵粉的麵包非常柔軟,搭配甜軟的蘋果,加上酥脆的巧克力奶酥與核桃,口感層次超豐富,nbsp,材料,高筋麵粉,170g低筋麵粉,30g水,140g無鹽奶油,10g砂糖,20g鹽,2g酵母粉,2g,整形,糖漬蘋......
,nbsp,我最喜歡和好姊妹們約在氣氛好的餐廳裡吃下午茶,可以邊吃美食還能好好地和好姊妹聊聊心事,真是人生一大樂事,因為之前吃過歐華酒店鳳梨酥和的達克瓦茲,對歐麗蛋糕坊的印象很好,又聽說他們的英式下午茶很豐盛,便和從國外回來的亞韻子相約,到歐華酒店Oeillet歐麗蛋糕坊吃三層英式下午茶,順便聊聊聚聚,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於林森北路646號的歐華酒店交通很方便,搭迴龍線捷運到......
,夏日的午後雷陣雨為連日的炎熱帶來一陣清涼,不過想真正解暑,最多人採用的方法莫過於來碗沁涼又美味的冰品,其中口感細緻的,綿綿冰,從過去就一直深受大眾喜愛,輕柔無負擔的外型,入口即化的舒爽,是夏天冰品的人氣寵兒,在新竹有許多知名老店,裡頭賣的綿綿冰都是走紅三十多年的好味道,到新竹旅遊時來這裡吃個冰也不錯喔,位於竹北市的,台榮冰果店,是當地開業超過五十年的資深老店,家族式經營讓這裡日漸蓬勃,但能延續至......
夏天來台南,秘境戲水,呷涼,每每寫到自己成長的故鄉,總是不自覺地希望能將它最棒的一面呈現出來,但人總是這樣,越是離自己近的,卻往往容易看的不夠,往往容易遺漏,尚未縣市合併之前,台南縣的旅遊資訊較少人知道,身為柳營人的阿春爸覺得明明故鄉也很美,決定用自己擅長的多媒體工具紀錄故鄉,走遍大街小巷,4年來蒐集不少祕密景點,這次要教大家安排專屬這個季節的消暑玩法,體驗不一樣的台南魅力,芒果是夏天的代表性水果......
,撰文,bull,攝影,陳偉倫,nbsp,nbsp,採訪協力,盈達旅行社,越南航空,BELMOND集團Eastern,Oriental,Express,部分提供圖片,Eastern,Oriental,Express,東方快車,Eastern,Oriental,Express,前行,不急不徐的速度,穩定的節奏聲響與擺動,更具,催眠作用,讓人容易進入夢鄉,夢境接軌開往2046的列車,去2046的乘客只......
,撰文,攝影,秦雅如,部分圖片提供,巴黎半島酒店,一趟法國巴黎之旅,除了朝聖經典景點,感受藝術文化,美食絕對是重點,此行從巴黎半島酒店展開旅程,美食經驗也從這裡開始,在復舊法國百年飯店的古典氛圍,中,有六個餐飲空間,大堂茶座,莉莉中餐廳,克勒貝爾陽台,克勒貝爾酒吧,克勒貝,爾雪茄吧,雲雀樓頂餐廳酒吧,從戶外到室內,從街邊到頂層,享受不同的氣氛之際,有精緻的法國料理,也帶進中國飲食文化,半島酒店,品......
夏天來台南,秘境戲水,呷涼,每每寫到自己成長的故鄉,總是不自覺地希望能將它最棒的一面呈現出來,但人總是這樣,越是離自己近的,卻往往容易看的不夠,往往容易遺漏,尚未縣市合併之前,台南縣的旅遊資訊較少人知道,身為柳營人的阿春爸覺得明明故鄉也很美,決定用自己擅長的多媒體工具紀錄故鄉,走遍大街小巷,4年來蒐集不少祕密景點,這次要教大家安排專屬這個季節的消暑玩法,體驗不一樣的台南魅力,芒果是夏天的代表性水果......
,春暖花開綠意盎然,戶外一杯香檳,特別好喝,誰說早上不能喝香檳,在歐洲,跟朋友相約早午餐,小酌一杯香檳是風雅,在巴黎,昨晚剩下的香檳搭配現榨果汁調配的醒神雞尾酒,是風尚,在香檳區,拎著一只香檳坐在家裡附近的公園長椅上,搭配街角麵包店的三明治,是生活,在台灣,怎麼可以錯過如此愜意的品酒時機呢,什麼時機適合戶外品酒呢,最適合的就是春天和秋天,很可惜台灣春,秋稍縱即逝,夏天過於悶熱,冬天風大又飄雨的,想......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
