馬卡龍代表法式甜點中的趣味和浮華,這些小不點不僅時髦,嬌貴,又令人無法抗拒,口感綿密卻帶有嚼勁,外酥內軟,馬卡龍就是要挑逗味蕾的點心,小時候,媽媽在家會烤椰子小酥餅,macaroon,給我吃,一字之差,和法式的馬卡龍,macaron,卻是完全不同等級的兩種點心,法文馬卡龍一詞源自義大利文的maccarone,字源是ammaccare,意思是搗碎,指主要成分杏仁粉,馬卡龍餅皮的做法類似蛋白霜餅,一樣......
,基,隆是十足的海洋城市,讓人印象最深刻的就是豐盛的海鮮與美味的廟口夜市小吃啦,不管是觀光,貿易還是加工產業,都跟海洋脫離不了關係,地方美食也汲取海洋,的成份,將在地海鮮食材加入地方小吃,讓基隆充滿濃濃海味,基隆伴手禮結合基隆在地海洋風味美食與產業,透過出遊帶伴手禮的方式,將基隆的美好一面推廣到,全台,讓更多人知道這個充滿海洋風情的海洋城市風貌,接下來就來看看第三屆基隆十大伴手禮有哪些特色伴手禮吧......
海明威說過,如果你夠幸運在年輕時待過巴黎,那麼以後不管你到哪,它都會永遠跟著你,沒辦法隨時飛向巴黎,但可以擁有屬於巴黎的悠閒氣味,來到北投麗禧的水岸茶屋放鬆感受,偷得半天悠閒,嚮往純法風情,悠閒品嚐經典口味的法式下午茶,輕啜一口溫潤香溢的紅茶,心情彷彿飛到了法國巴黎,北投麗禧溫泉酒店的行政主廚Peter,Li帶來今年秋冬最賞心悅目的,水岸法式下午茶,以北投特有,丹鳳山,桂花木,唭哩岸石,做為設計發......
,這是歐巴桑之前分享過的造型玫瑰花饅頭,不但造型討喜,也十分好吃,有許多朋友也都嘗試成功,將簡單的麵食饅頭略做變化,就能有完全不同的呈現及美感喔,食材,這配方剛好蒸1籠可做6個,中筋麵粉,200g,草莓粉,1茶匙,水,100cc,液體油,1茶匙,速溶酵母,2,3g,細砂糖,15,20g,鹽1,4,小匙,作法,nbsp,nbsp,1,我用麵包機揉麵功能,麵皮的材料依序放入盆中,攪拌成糰,在攪打10分......
,用電子鍋做,巧克力蛋糕,做過不少蛋糕,但大都是用烤箱完成,突然想到用大部份家庭都有的電子鍋試試看,這樣即使家裡沒有烤箱的朋友也能跟著做囉,印象中總覺得再怎麼樣應該也是用烤箱會比較香,但,完成的蛋糕出乎意外的好吃,口感完全不輸用烤箱完成的喔,有興趣的朋友不妨試著做做看,nbsp,使用工具,電子鍋10人份,手提攪拌器打發全蛋用,基本材料,低筋麵粉100g,玉米粉20g,可可粉20g,雞蛋4個,白砂糖......
,電鍋料理,蔥油雞,現在許多的媽媽除了兼顧家庭,還需兼顧工作,時間體力都沒全職家庭主婦來得充裕,簡單利用電鍋來做料理,不但省時也省麻煩,還不用搞得滿身油煙,今天分享用電鍋就能快速上桌的蔥油雞,輕鬆上桌,美味不打折喔,nbsp,材料,去骨大雞腿2支,蔥3根,辣椒1根,薑3,4片,調味,米酒1,2大匙,沙拉油1,5大匙,香油1,5大匙,鹽酌量,nbsp,步驟,nbsp,先準備好所需材料,並確實處理乾淨......
,原汁牛肉麵,不想準備一桌飯菜或偶爾想換個口味時,這樣簡單方便的一鍋搞定,就是我最愛的選擇,也是最棒的家常美味,香濃的湯頭搭配上自製有Q勁的麵條,還有燉煮得軟嫩的牛肉,來上一大碗,就是讓人心滿意足,nbsp,自製麵條材料,中筋麵粉300g,水150cc,鹽1茶匙,橄欖油1茶匙,原汁牛肉,牛腩約600g,紅蘿蔔1根,洋蔥1個,蔥2根,薑4,5片,蒜頭3瓣,小白菜隨意,調味,滷肉包1包,月桂葉3片,醬......
材料雞蛋,5顆糖,120g鹽,1,4茶匙自發麵粉,150g,玉米油,溶化黃油或奶油,2湯匙或椰漿,3湯匙,如果是用椰漿的話,建議加些香蘭汁在椰漿內,為了健康,可以選擇做完全不下油或椰漿的低脂蒸蛋糕剛好家裡沒有自發麵粉,可以自己調製,nbsp,麵粉120g,玉米澱粉30g,發粉1,1,4茶匙或是只是用麵粉150g,發粉1,1,4茶匙做法1,在開始製作的同時,在蒸鍋內開始燒1500cc的水,2,用高速......
有,廚房裡的達文西,之稱的義大利知名主廚Antonio,Tommasi應BELLINI,CAFFE,之約來台,即日起至12,17前只要到BELLINI,CAFFE,就可以吃到主廚的手工私房菜,包括手工餃內餡龍蝦蟹肉奶油番紅花,自家製手工吉他麵鄉村豬頰肉醬,三色水管麵內餡三種起司佐奶油松露,香煎小犢牛白葡萄蘑菇醬等,主廚Antonio,Tommasi出生在義大利,曾受到普立茲獎得主,美食評論家Jon......
,nbsp,nbsp,這天收到,原宿手創烘培,寄來的造型馬卡龍,開心到都快飛上天了,外層紙箱與內含的馬卡龍禮盒大小配合地恰到好處,確保馬卡龍可愛的造型與風味在運送過程中皆完好無缺,從這種小地方就可以感受到製造者的用心,nbsp,nbsp,這是實際收到的馬卡龍禮盒全貌,還有附同款提袋,拿來送禮非常有面子,最重要的是馬卡龍的造型選用無人不知無人不曉的當紅人物,辨識度,裡面的饅頭人,兔兔,熊大,以及可愛......
座落愛河畔的高雄國賓大飯店開幕至今已有33年歷史,是高雄首家榮獲觀光局,五星旅館標章,的飯店,位於市區的便利交通更為休閒旅遊的最佳選擇,今年更積極提升軟硬體的設施與服務,除全館客房逐樓整修完成,川菜廳也於10月下旬整修完成,舒適的用餐環境與優質的住宿品質自不在話下,此外,為了提供伊斯蘭教旅客友善的旅遊環境,更取得,穆斯林友好餐旅,認證,處處展現高雄國賓的貼心與用心,以明亮色彩及寬敞空間為設計主軸的......
,撰文,攝影,Venus,今年其中一項的旅行目標就是,搭郵輪去旅行,帶著期待又興奮的心情,踏上此趟麗星郵輪的婆羅洲沙巴,巴拉望公主港五日遊,從桃園機場出發,飛抵沙巴後,跟著當地船夫搭長尾船在紅樹林之中找尋沙巴特有的長鼻猴,天黑後又再次搭船賞螢火蟲,雨林中的螢火蟲附著在有特殊香氣的樹上,黑夜之中就像聖誕樹般一閃一閃,相當驚艷,隔天登上麗星郵輪後,一切對我來說都好新奇,寶瓶星號就像在茫茫大海中移動的豪......
甜點是正餐與正餐間的緩衝,好吃的甜點能讓人嘗了心情好一整天,欣美食,蒐羅了台北地區五家手工甜點店,除了溶於口還可以把心順便都融化了,像是半夜才開的,深夜裡的法國手工甜點,一飽夜貓子的口福,而堅持用好原料的,法朋,也在名單之列,想吃甜點不用千里迢迢,跟著味蕾在家附近也許就能發掘超好吃的甜點店唷,深夜裡的法國手工甜點網路上人氣超高的,深夜裡的法國手工甜點,用上特級法國巧克力製成的生巧克力蛋糕是店內的招......
,在台灣一定也有不少伊藤潤二迷吧,小編小時候在班上跟同學互相傳閱伊藤潤二的漫畫,但等到午睡時,看到那本漫畫靜靜地躺在抽屜了,都不禁會有毛骨悚然的感覺,其中短篇漫畫,人頭氣球,就一定深深地印在許多人的腦海中,故事概略是每個人都有一顆專屬的人頭氣球,被它找到,就會吊死在天空裡飄,衍生而出的一連串恐怖遭遇,而想要把人頭氣球掛上天空的,就是這三位藝術家,人頭氣球升空前充氣中,是不是很有感覺了呢,喔喔喔,好......
這個時侯po這篇文章,好像有點太超過,nbsp,呵,大家都在詢問這地瓜怎麼用烤箱烤得,怎麼看起來這麼好吃,nbsp,就在上週,帶雙胞胎去同學家上英文課,是孩子幫孩子上課喔,別懷疑,然後孩子上課,媽媽打屁聊天吃點心,水果,兼著管秩序這樣,這天,同學媽媽拿了一盤剛出爐,香噴噴的地瓜來招待我們,問過了她如何料理之後,當天我立馬衝去賣場買了一袋地瓜回來,因為真的太好吃了,甜甜的,不會過乾,好滑口,貪甜的我......
