飽滿咖哩餃散發濃濃咖哩香,一打開,濕潤的咖哩內餡多到滿出來,大塊後腿肉充滿咬感,還有層層酥皮包覆綿密咖哩,口感外軟內酥,一口吃到三種口感,連參選人跑行程都要吃,民進黨新北市議員參選人張維倩就大讚,這家的咖哩餃內餡,肉是一整塊的,咬下去就有大滿足的感覺,不帶筋膜的後腿肉,用豬油慢慢炒香,老師傅堅持混合兩種咖哩粉,才能鹹香兼具,而麵粉加入鮮奶油,用手感受麵團筋性,做好的油皮,還要包入滿滿油酥,比例斤斤......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,說到常被人譽為提神飲品的咖啡,茶,有何不同呢,除了風味,色澤上的差異之外,筆者認為,品味時的心境感受,才是真正的差別所在,喝咖啡走的是一種忙碌中放鬆的節奏,而品茗就不一樣了,這是一種追求忘我的禪風境界,要求的是更平靜,更舒暢的心靈節奏,想要與茶為友,喝茶的環境地點,也是很重要的,本次將推薦北部山區,3個適合泡茶休憩的景點,試著在自然的山林間感受茶,......
記者黃村杉,新北報導新北市長朱立倫2日出席於雙溪區舉辦的,2018台灣步道日,淡蘭百年山徑國家級綠道啟動記者會,朱市長感謝臺灣千里步道協會,中央政府及台北,基隆,宜蘭等地方政府的共同努力,讓百年山徑的淡蘭古道能重現風華,盼古道未來能成為民眾登山健行,以及欣賞豐富自然生態人文景觀的好地方,朱立倫表示,現在全台各地觀光景點趨勢都是天空步道或纜車,新北市反其道而行,自103年起為淡蘭古道的再現做了許多努......
,撰文,林軒緹,圖片來源,林軒緹,shutterstock,一望無際的風景,總能讓心情瞬間開闊不少,尤其是到一處洋溢著浪漫氛圍的地方,一呼一吸之間,彷彿都能聞到幸福的味道,找個時間,帶著家人或朋友,來趟簡單輕鬆的,平地芬多精,之旅,便利的捷運與YouBike公共自行車,就是個好選擇,nbsp,起點,三重捷運站,從三重捷運站3號出口出站,即可使用悠遊卡租借YouBike,若搭乘捷運轉乘YouBike......
乳白色火鍋散發淡淡米香,和味噌的發酵韻味,這是少見的粥水火鍋,牛肉一下鍋,濃郁粥水包覆肉片,鎖住甘甜肉汁,吃來更滑順,接下來涮草蝦,魚肉,讓高湯多了大海滋味,而高湯的靈魂味噌,用的是甜味重的白味噌,融合香油和柴魚醬油的鮮味,還要利用均值機,讓三種食材你儂我儂,煮到綿密的白粥,加入剛剛打好的白味噌醬汁,仔細調整濃度,維持粥水火鍋的滲透壓,保留食材原味,吃完火鍋,還有第二吃,煮粥,火鍋裡的蔬菜,海鮮精......
,端午節全台肉粽推薦,吃粽子過端午,附帶南北粽大PK,LIU,FunTime,又到了該吃粽子的季節了,還記得以前每逢端午節,家家戶戶總是會飄散著葉,糯米,和各種配料綜合在一起的香味,隨著時代的進步,取而代之的,許多人端午節肉粽都選擇到各大超商,飯店訂購,想念端午節才有的,粽香,嗎,讓小編來介紹全台端午節必吃的肉粽吧,nbsp,粽子種類,nbsp,大安,四喜商品行,source,by,nbsp,官網......
,撰文,林佳瑩,圖片來源,shutterstock,對於懂茶的人來說,茶藝是有工序的,馬虎不得,好茶要配美景,與知己共飲,要是能在,茶之鄉,喝上一壺茶,那是對茶藝更大的致敬,現在就來看看以茶著稱的貓空,坪林,大同鄉有哪些品茶祕境吧,nbsp,nbsp,景點1,貓空樟山寺,樟山寺位於政治大學後山通往貓空的中繼站,直行一小段路可連接樟樹步道,樟湖步道以及通往貓空纜車站的主要道路,樟山寺廣場視野良好,能......
,炎炎夏日胃口不好,清涼美味的鹹水雞就是最佳選擇,位於捷運江子翠5號出口附近,民治街上的,鮮鹽堂泰式鹹水雞,板橋店,就是最近很夯的特色鹹水雞,而且還從高雄紅到北部來,除了有獨創的招牌泰式口味之外,還有傳統油蔥,和風玉露,火工辣醬等共四種口味,食材也比一般傳統鹹水雞豐富許多,像是溏心蛋,科學麵,德國香腸,雞皮,豬脆腸,豬耳朵等,搭配店家特調醬料,每一種口味都非常合拍,其中泰式口味目前更是全台首創,吃......
記者黃村杉,新北報導新北市政府高管處繼去年將新月橋自行車道變身大型滑水道後,今年規劃打造,飛天咕溜象,由咕溜象長達135公尺的鼻子化身為滑水道,再邀集河濱濕地朋友胖綠蛙,小翠鳥,蝴蝶,鴨鴨等變身成水陸8項設施,活動自6月20日起開放網路報名,高管處指出,活動一律採網路報名方式,每日下午3點,5點與晚上7點共3個場次,每場次體驗90分鐘,每場次開放600位民眾入場,玩水時全程穿著泳裝,為維持現場休憩......
創立於2010年的,厚切牛排,創始店就位於板橋亞東醫院附近,因為厚實又大塊,所以短短時間內就爆紅,後來還引起不少同業的模仿競爭,不過他們家跟別的平價牛排不同的是,牛肉都是採用Prime,Choice等級的原塊肉品,不僅肉質軟嫩多汁,而且吃起來不會有過多的筋性,咀嚼起來非常過癮,另外厚片豬排,雞腿排也是人氣商品之一,後來還有推出四人份的無敵海鮮,牛扒豪華餐,不僅飽足又滿足,而且海鮮跟牛排的品質都相當......
,位於中和環球購物中心四樓的,Mastro戰斧教父,是一間很特別的餐廳,用餐環境帶點工業風搭配乾燥花造景,寬敞明亮又溫馨,不僅餐點選擇多,份量足,出餐快,採用台式想法搭配美式料理的食材,迸發出新美式料理的用餐方式,不管人多人少都適合,另外最特別的就是他們家的戰斧豬排,採用低溫烹調的方式,光是前置作業就得花上至少8小時,吃起來軟嫩香甜又多汁,搭配特製醬料更是一絕,此外美式黑白切也是一絕,採用台式小吃......
東北角的貢寮,有海洋風情,也有著山城純樸,在大草原上與牛群野餐,共享山海美景,騎單車徜徉舊鐵道,海岸線,盡情享受一,夏,踏青,牛相伴新北市貢寮最為人熟知的是,福隆海水浴場,事實上貢寮的山景也有獨到之處,尤其是將山海盡收眼底的,桃源谷,已是愈來愈熱門的踏青路線,且從吉林產業道路蜿蜒而上,途中會經過錯落山谷間的美麗水梯田,從水中插秧到金黃稻穗,一年四季皆呈現不同風情,桃源谷盡頭是一望無際的草原,可眺望......
現煮鱸魚湯,鱸魚比碗還要大,好肥美,鮮味四處飄散,還有肥美蛤蠣增添大海滋味,仔細瞧,魚肉嫩到輕輕一劃就開,吃得到Q勁,自然甘甜爬上舌尖,為了保持魚肉鮮度,老闆清晨兩點半就要上市場買魚,去掉內臟洗乾淨,大刀一切,把七星鱸分成三段,瞧瞧魚肉表面的光澤,就知道有多新鮮,煮魚的湯也很厚工,不用人工調味,加入大量魚骨,蔬菜燉煮三個小時,老闆江蒼仁解釋,因為番茄有茄紅素,又有甜份,洋蔥也能增加甜份,芹菜則能降......
,花田盛事築夢莊園,是今年三月才剛開幕的桃園中壢婚宴餐廳,白色歐風建築搭配超寬敞的戶外庭園,不僅有提供戶外證婚儀式場地及超大停車場,也有三個分開獨立的宴會廳,客人不會走錯場,新人也只要攜帶禮服到場即可,其他通通交給餐廳處理即可,就能安心又順利的進行結婚流程,菜色非常華麗又美味,跟一般喜宴菜色來說多了一點創意,口味也做得不錯,文內也有三種桌菜價位的菜色介紹,另外還有跟中壢知名的Piepai,Cafe......
記者黃村杉,新北報導炎熱天氣戲水解暑既清涼又舒暢,新北市高管處推出的新月水道節已正式開園,市長朱立倫30日到場與民眾同樂,他指將自行車牽引道設置成大型滑水道,是新北市連續兩年的創舉,除讓民眾不用去遊樂園就能體驗滑水道樂趣,尤其炎熱天氣家長帶小朋友來戲水區玩樂,安全也能感受到清涼舒暢,高管處長楊宗珉表示,新月水道節為期30天,今年除有超萌的飛天咕溜象趴在長長的滑水道上,還有胖綠蛙生態迷宮,小翠鳥水上......
