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品酒和酗酒,一個口字部,一個酉字部,其中大有差別,酗,酒,那叫單純的攝取酒精,品,酒雖然是口字部,但可是全面感官的行為,從眼睛,鼻子到舌頭,還到喉嚨,有人還會吐掉,這極慢的攝取酒精動作這可不是酗酒之徒能理解的,聽起來很難,但品飲並不需要神之雫那般神奇的表現力,實際上只有五步驟,見,聞,嚐,飲,吐,思而已,就能享受品酒的樂趣,現在就讓WINE,TASTE,品迷網帶你學習正確的品酒步驟,1,見,Loo......

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阿浪師五星級點心教室,作者,洪滄浪,王瑞瑤,nbsp,本書特色,點心天王的經典點心食譜,阿浪師是國內第一位五星級飯店的台籍中式點心主廚,他只用幾個簡單的手法,無論是在家吃飯或朋友聚會,都能做出一道道完美甜點,更可以隨手打開冰箱,如同變魔法般快速變出自己愛吃的甜點,化繁為簡的步驟,在家也能輕鬆做中式點心,妳不可能為了想吃一碗紅豆湯,而煮一碗紅豆湯,既然都要煮一碗紅豆湯,為什麼不能把紅豆湯變紅豆糕,變......

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來自嘉義的Elaine,對於吃的記憶非常澎湃,台語豐富之意,大家庭生活模式造就了餐餐絕對備齊各種菜色,不同魚,肉,菜應有盡有,羹,湯俱全,羹配飯,湯單喝,餐後還有各種水果,小時候豐富的餐桌體驗深植於Elaine,的心,讓她從這些記憶裡更加認識料理,各種配色,氣味,烹調法及吃法都影響我,而且南部人偏好鹹中帶甜,讓味道有更多層次,到了長大在國外讀書,生活的那段時光,愛吃愛下廚的她開始有更多對於吃的體驗......

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料理一直以來都是世界通行的國際語言,坐落大直的,明水然鐵板燒,主廚精湛的廚藝,連NBA球星Chris,Andersen,球迷暱稱鳥人,排除萬難都一定要來品嘗,除此之外連低調的大老闆林百里,立法院院長王金平,新北市市長朱立倫等政商界明星都是明水然的座上嘉賓,推開明水然的大門,一樓的續養池不大卻看得出店家的用心,為了給顧客食材的最佳口感,因此堅持使用活體,現撈的海鮮,上桌前都會留在續養池保持新鮮度,肉......

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,隨著夏天腳步逼近,台灣各地慶典也如火如荼的進行,其中擁有許多相當具有地方特色,能夠領略到不同季節風情,今年春夏為自己規劃一趟富滿人情的在地慶典之旅吧,HotelsCombined,com,全球最大飯店比價網站和您一起歡樂台灣慶典,圖一澎湖海上花火節,圖片來源,澎湖海上花火節官網,nbsp,nbsp,nbsp,洋溢熱情的澎湖一年一度所舉辦的花火節,總吸引了許多旅人,共同抬頭遠望璀璨煙火綻放於天際,......

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整編,Su,nbsp,攝影,何忠誠,az資料庫,nbsp,圖片提供,台中市政府,地形東西狹長,地勢東高西低的台中,無論是山線還是海線,皆具不同風光,可以,山,海,花,都,四字涵蓋台中的主要特色,az旅遊生活雜誌此次特別邀請台中市長林佳龍先生,暢談台中的觀光旅遊資源,與az讀者一起品味台中的美好,溫泉濕地,nbsp,山海美景療癒身心,談起台中的特色,台中市長林佳龍說,山海花都,是台中最主要的特色,目......

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,一個結合夏令營和音樂的活動,為了發掘更多孩子的天賦,為花東地區的藝術文化扎根,2014年暑假,善耕365基金會與公益平台第一次共同舉辦,花東青少年合唱音樂營,邀請青年指揮家Howard,張浩坤,與外籍專業合唱老師擔任營隊指導老師,引導花東地區六所學校合唱團學生學習多元類型曲風,開啟音樂視野,今年將我們擴大辦理,希望讓學生能夠擁有完整的學習交流及演出經驗,分別在花東地區與非花東地區各招募60位學生......

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,合唱是一種集體性的歌唱藝術,在合唱中,將人員分成若干聲部,分別採用不同的旋律,同時唱歌,而這類表演的團隊被稱為,合唱團,其所演唱的歌曲稱作,合唱音樂,合唱音樂的起源,最早在古希臘和古羅馬的戲劇當中,就已經有歌隊團體的表演,但在現今音樂理論的定義下,比較接近所謂的,齊唱,而非,合唱,而近代西方的合唱,是起源於中世紀基督教教會的唱詩班,經過發展到現在流行音樂的合唱模式,而中國則是在古代有佛教寺院誦經......

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,紐約時報,暢銷榜第一名,百萬熱銷好書,狗的內在世界,作者最新力作,你看了,卻沒有真的看見,世間唯一真正的航行,hellip,hellip,不是造訪新奇的島嶼,而是擁有別的目光,用另一雙眼睛觀看宇宙,用另外一百雙眼睛觀看另外一百種宇宙,也反觀那一百種視角,普魯斯特,交通號誌中的神祕訊息,石頭裡昆蟲的留言,聲音與風的奇妙密碼,小狗鼻子發現的都市寶藏,每日走過的熟悉街道,原來這麼陌生又新奇,11位來自......

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,鹽之華,真的是造訪台中的一個理由,雖然上次造訪已經是兩三年前,2016二月再訪,感動依舊,章魚沙拉,吃東西很簡單,就是幸福感,這個看似簡單的字眼,是外場和內場團隊努力打造出來的,黃金蟹沙拉,走進鹽之華就是有一種優雅,輕巧,從店內氛圍的優雅專業的外場,呈上一盤又一盤細緻的佳餚,下次去台中,當然要再去鹽之華,完整文章請看VOGUE,com,nbsp,圖片,文字,Vogue,風格達人,sabrina,......

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文,藍硯琳,不說可能不知道,近年臺東農人們紛紛投入栽種咖啡的行列,咖啡熱度也不斷上升,遠眺高山,不經意就能發現一顆顆結實纍纍的咖啡果實錯落於山巔,紅綠點綴,就這麼吹著太平洋的風不斷茁壯,成就臺東咖啡鄉的名號,走出臺東火車站,沿著台九線一路慢駛,波光粼粼的海洋景致與綠樹伴隨,偶爾一兩隻慵懶土狗橫躺於原民部落旁,讓人一不小心就陷入這種如異國情調般的景觀,拐個小路往上,眼前是一間樸素的民房,前庭擺有以漂......

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還不熟悉東京最強日本料理神田的朋友,可以參考s先前的文章喲,真味只是淡,日本料理神人,神田,nbsp,首先一定要恭喜神田裕行先生,連續9年奪得米其林三顆星的肯定,秉持著,神田裕行,不在,就不會開門營業的精神,如果有其他工作邀約,就是店休,親自接待每一位造訪,的朋友,是神田裕行的堅持,請神田主廚推薦日本酒,之後就會讓你選擇自己的,猪口日本酒杯,先品嚐這款純米大吟釀,鶴齡,這個是秋冬限定的美味,箱香蟹......

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,撰文,攝影,陳汶彬,設計,紀淑貞,每年四,五月是南投縣信義鄉採梅和製梅的季節,趁著春光明媚走一趟梅鄉,大啖酸甜並陳的梅餐,再走訪玉山腳下布農部落,東埔溫泉,壤爽朗的春光褪去冬日陰霾,nbsp,建議行程,Day1,到達時間9,00,1坪瀨琉璃光之橋,rarr,到達時間11,20,2烏松崙森林渡假營,rarr,到達時間15,00,3望鄉部落,rarr,到達時間17,00,4兀瑪斯農莊,Day2,出發......

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,河南係屬中原,是中華民族和華夏文明的重要發源地,中華自媒體暨部落客協會,以下簡稱,自媒會,邀集八位臺灣新媒體達人,應河南省台辦之邀,展開七天六夜河南文化尋訪之旅,期間參與黃帝故里拜祖大典,豫台經貿洽談會,一帶一路的鄭歐班列,並見證千年中原歷史古蹟,讓新媒體與古文明有所激盪,成就兩岸更深的情誼交流,豫台經貿洽談會中,前立法院副院長饒穎奇提到,中華文化淵遠流長,我們甚麼都能選擇及改變,唯獨祖先不能,......

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,行駛在往部落的產業道路上,玩全台灣旅遊網特約記者蔡忻容攝,玩全台灣旅遊網特約記者蔡忻容報導,帶著隨意的行李加上愉快的心情,讓我們沿著東部海岸線前來尋找傳說中佇立在消波塊上的小羊蹤跡,現在,我們就跟著羊兒走吧,藍天,白雲,三仙台,玩全台灣旅遊網特約記者蔡忻容攝,比西里岸,位於台東縣成功鎮三仙社區,是一個濱海的小部落,距離台東三仙台不遠,有三仙台和美麗的東部海岸線做背景加持,讓比西里岸更是美不勝收,......

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