厚厚的無骨牛小排,淋上烤肉原汁,滴滴入味,牛肉嫩到幾乎一切就開,大口咬下,滿口肉汁鮮甜湧上舌尖,還有淡淡中藥香,全是因為事先經過鹽焗工序,鎖住風味,厚厚鹽巴包裹牛小排,淋上高粱酒,熊熊火焰散發迷人酒香,高粱混合鹽巴的鹹,滲透進底下牛肉,槌子輕輕敲開,去掉鹽巴,荷葉裡的牛小排終於現身,這道功夫菜,光醃漬就要花上兩天時間,還有老台菜桂花蟹,大螃蟹換成了軟殼蟹,吸飽蛋香,更入味,軟殼蟹沒有硬殼,卻更考驗......
粉紅魅力大爆發,嬌貴的五朵櫻花綻放在蛋糕上,中間金箔閃閃發亮,既夢幻又吸睛,櫻花千層派,把櫻花製成的奶油層層堆疊,數一數,有多達十六層餅皮,因為手工製作繁複,一天只限量15到20份,還有日式櫻花捲,蛋糕體和上層滿滿的奶油,也全都是少女最愛的粉紅色,再搭配整排的櫻花,飄著浪漫情懷,來自日本東京的鬆餅名店,也端出櫻花甜點,四層鬆餅皮,上頭使用的是櫻花醬混和的白鳳豆泥,還有鹽漬櫻花瓣,巧妙點綴,旁邊這一......
粉紅魅力大爆發,嬌貴的五朵櫻花綻放在蛋糕上,中間金箔閃閃發亮,既夢幻又吸睛,櫻花千層派,把櫻花製成的奶油層層堆疊,數一數,有多達十六層餅皮,因為手工製作繁複,一天只限量15到20份,還有日式櫻花捲,蛋糕體和上層滿滿的奶油,也全都是少女最愛的粉紅色,再搭配整排的櫻花,飄著浪漫情懷,來自日本東京的鬆餅名店,也端出櫻花甜點,四層鬆餅皮,上頭使用的是櫻花醬混和的白鳳豆泥,還有鹽漬櫻花瓣,巧妙點綴,旁邊這一......
記者黃村杉,新北報導新北市為拓展東南亞市場並做好觀光導覽及產業服務準備,呼應中央新南向政策,除105年率全國之先培訓東南亞觀光導覽服務人力,輔導在臺新住民朋友利用語言優勢積極投入觀光行業,並辦理新南向新北市一日遊,推薦野柳金山淡水之旅,以及三峽鶯歌老街之旅兩條路線,讓結訓導覽人員進行專業導覽,以親切的家鄉母語將新北市之美展現給東南亞遊客,觀旅局指出,野柳金山淡水之旅,將帶領遊客一覽野柳令人驚豔的自......
記者邱世明,台北報導新北市新店碧潭水舞秀在新北市長朱立倫主持下正式登場,今年引進最新的國際級水舞科技,運用高壓噴頭讓水柱高達30公尺,還會發出像放煙火般的聲響,此外還搭配炫麗的燈光變化和曲目演奏,更顯氣勢磅礡,有別於以往的視覺和聽覺饗宴,也吸引大批遊客來碧潭拍照打卡,隨著燈光變化再搭配曲目演奏,不時還會發出放煙火般的聲響,號稱是國際級水舞科技的新店碧潭水舞秀,兼具視覺和聽覺感官刺激,吸引大批民眾爭......
三峽山區裡一棟日式黑瓦,圓形牛眼窗的日式老屋,述說出日治時期,三峽曾是知名,日東紅茶,的生產地,如今遊客可以在老屋裡,喝一杯歷經歲月淬煉的野放老茶,眼前這棟日式黑瓦,圓形牛眼窗的日式老屋,想不到它竟是置身在新北市三峽的山區裡,位於,熊空茶園,山下的,大寮茶文館,說起它的歷史,得從1899年台灣農林前身,日本三井合名會社,說起,當年日本人在北台灣大規模開闢茶園,同時也在三峽竹崙地區設立,大寮茶場,在......
記者黃村杉,新北報導淡水區公所17日於天元宮舉辦賞櫻活動,新北市長朱立倫親臨活動會場,指淡水天元宮的櫻花可說是頗具盛名,每年吸引不少遊客爭相到訪,已成為新北著名的賞櫻勝地之一,而天元宮配合櫻花季推出的好運旺旺牆,也吸引許多賞櫻的民眾進行祈福,成為天元宮賞櫻的另一賣點,天元宮櫻花帶來的熱潮更帶動周邊產業,且當地知名的淡水草仔粿更是藉著賞櫻活動而成為家喻戶曉的傳統特色美食,活動中邀請了草仔粿達人,指導......
一整隻龍蝦佔據火鍋,散發濃濃的大海滋味,龍蝦肉混著蝦膏一起下肚,鮮甜爬上舌尖,牛肉涮兩下,融合山珍海味的,是少見的龍蝦石頭火鍋,洋蔥,月桂葉,加上兩個龍蝦頭,大火爆香,炒出蝦頭裡的濃郁蝦膏,干邑白蘭地一下鍋,熊熊火焰立刻竄出來,溫醇酒香混著大海鮮味,還要加入番茄糊提味,龍蝦湯也不馬虎,瞧瞧一整鍋裡,都是蝦頭,龍蝦頭,小火燉煮3,4小時,只是傳統龍蝦湯濃度太高,不能涮肉,比例怎麼抓,光研發就花了快1......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,近幾年,每到春季又多了一種花可以欣賞,那就是懸掛於空中的紫藤花,不用特別飛到日本,同樣也能享受到這股紫色浪漫風潮,在許多社群網站上,也有不少人紛紛拍照打卡,分享這片紫色的美景,在哪裡可以看到呢,現在,就跟著我們的腳步一起出發,nbsp,景點1,臺北花卉村,nbsp,位於臺北市士林區延平北路上,在車水馬龍的包圍下,臺北花卉村更顯得春意盎然,原本這裡是......
記者鄧富珍,彰化報導八卦山脈的桐花開了,彰化縣文化局自4月14日至5月6日,在彰化市,員林市,芬園鄉,花壇鄉等地,結合公所及6個民間團體,辦理桐花祭活動,計在9個景點辦理八卦山遊桐趣,員林好行藝桐去郊遊,桐花雨桐花雪慢遊福田桐花林,千人健行賞桐花,挑水賞桐花一桐賞桐趣,桐雪紛飛,四季訪蝶,遊桐林,遊客藝起來及客家團體藝文表演等74場活動,內容精采豐富,縣府結合公所,社區等單位向客委會爭取經費辦理客......
記者黃村杉,新北報導新北市觀光旅遊局推烏來福山部落悠遊行,希望持續對部落注入關懷,以更親近,人,與,土地,的遊程走入部落,並指福山部落悠遊行除推廣生態之美,更著重於原住民文化的展現及地方連結性,且可望帶動在地經濟,開拓後山新面貌,nbsp,觀旅局表示,從南勢溪畔的德拉楠橋開始,在長老祈福儀式中帶著祝福展開探訪聚落的一日行程,學習原住民生活智慧,慢步大羅蘭溪,水圳步道與蝴蝶公園,與蝴蝶四季花卉和昆蟲......
地方中心,苗栗報導2018苗栗螢火蟲季閃爍登場,自四月中旬至五月中旬左右皆可見到飛舞中的螢火蟲,而相關的特色活動也紛紛熱鬧展開,如三灣鄉三灣梨鄉休閒農業區的,賞桐遊螢趣,三義鄉雙潭休閒農業區的,尋找幸福之燈,等,縣府農業處邀請民眾把握機會至苗栗休閒農業區賞螢,探索生態之旅,體驗慢城農村之美,感受如銀河般的奇觀美景,農業處長陳錦俊指出,休閒農業區內共有10大區是賞螢景點,多條秘境會由導覽人員帶領,業......
記者許素蘭,苗栗報導今年苗栗螢火蟲季已閃爍登場,自四月中旬至五月中旬左右皆可見到飛舞中的螢火蟲,各相關的特色活動也紛紛熱鬧展開,縣府農業處邀請民眾把握機會至苗栗休閒農業區賞螢,探索生態之旅,體驗慢城農村之美,農業處長陳錦俊指出,休閒農業區內共有十大區是賞螢景點,多條秘境會由導覽人員帶領,業者也推出諸多住宿及餐點優惠的套裝遊程要推薦給遊客,歡迎有興趣者洽業者預約參加,苗栗縣油桐花開始進入花期,陸續盛......
記者鄧富珍,彰化報導彰化八卦山區的油桐花綻放了,有彰化市後山花園,福田賞桐生態園區,將於4月21日起至5月6日舉行,桐言桐語桐樂會,系列活動,推出漫步福田生態賞桐趣,社區創意市集,街頭藝人表演以及專業國樂團前來演出,市長邱建富邀請全民前來遊賞,四月雪,位在彰化與南投交界八卦山,因綿延有數十公里長,從彰化,芬園,花壇,員林到社頭,有多處欣賞,桐花美景,步道,經縣府彙整後,分別從4月14日起,每逢週休......
兩位在地長大的女孩,4月起,開始一連串在鶯歌陶瓷博物館裡的野餐活動,這次十分特別的,懶人野餐,活動,有專人幫你打理好所有野餐道具及美食,人到現場,立刻就能拍出美美的野餐IG照,接著舒服地坐在草地,和好友們享受溫暖春陽,春天,正是野餐的好時節,這回在新北市鶯歌的野餐活動有些不一樣,不用事先準備大費周章,或者擔心買現成食物,拍照打卡不夠美,這次的懶人野餐,不僅有專人幫你打理好所有野餐道具及美食,甚至一......
