一到Slobber,目光就會被店門口散發出的濃濃美式氣息所吸引,老闆說,自己是在外縣市開店的宜蘭人,但是卻發現家鄉宜蘭沒有好吃又正宗的美式料理,所以才毅然決然的帶著自己最自豪的道地美墨風味手藝回到家鄉,而且老闆堅持所有料理都一定要現點現做,大部分的食材也都是堅持全手工製作,耗費一番工夫才能夠把最正宗的美式風味呈現在客人面前,起司培根蛋牛肉堡,雙層牛肉,說到店內的招牌就一定要提到起司培根蛋牛肉堡,焦......
,亞洲旅遊台,摘星秘密客,以,食,的角度出發,用舌尖品茗地方文化與生活態度,展開用味蕾紀錄世界的曼妙旅程,耳熟能詳的,米其林指南Le,Guide,Michelin,從發行至今就被許多老饕視為,美食界的聖經,各方,吃貨,每年引頸期盼官方公佈名單,準備好好來場色,香,味俱全的饗宴,而獲得,米其林,認證,對於店家也是極高的榮耀,因此在,米其林指南,榜上得名,是許多廚師窮極一生的夢想,但要順利摘星可是沒有......
撰文,謝政蒼,首圖,各餐廳提供,肺炎疫情正嚴重之時,餐廳一家一家關,就算有新菜推出,多半不敢貿然行銷推廣,隨著台灣疫情受到控制,不僅各式活動紛紛出籠,新餐廳更是一家一家開,且看這下半年,有哪些話題十足的好餐廳吧,水炊軒,水炊鍋好暖胃,位於微風南山,水炊軒主打日式水炊鍋,隨著天氣轉涼,吃上一鍋好應景,源於日本福岡博多的水炊鍋,擁有近800年歷史,餐廳料理長遵循傳統工序,使用骨肉均勻的雞三節翅,雞爪,......
,以前門市排休日常會到處吃美食,甚至會和友人衝到宜蘭吃烤雞,不過宜蘭烤雞店雖多,但通常宜蘭甕窯雞兩人吃起來並不便宜,前不久和幾個友人到羅東辦事後,因接近用餐時間便提議去吃窯烤雞,一行人到google評論4,6星,國道5號五結羅東出口交流道附近的百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳用餐,發現五結百匯窯烤雞食材新鮮,價格親民,除了榮獲宜蘭十大美食的甕窯雞之外,快炒也好好吃,還比雙北平價熱炒份量大上一兩倍,當天叫了一......
身為青森國際大使的名廚江振誠,受到疫情影響無法前往青森,改成線上視察青森當地的四大美術館,把藝術品轉化成菜色,不但重新呈現青森美術館必吃的咖哩,還研發喝的咖哩,酥脆米餅撒上咖哩粉,名廚江鎮誠把青森縣立美術館內,必吃的咖哩端上桌,不只用吃的也能喝下肚,一開蓋濁酒中的咖哩噴霧,竄入鼻腔,下一道炒麵怎麼倒進豚骨高湯,這是青森黑石的獨特吃法,底下麵條換成台灣的麻油煎麵線更酥脆,當地的櫻鍋裝進密封罐燜兩分鐘......
您吃過這樣的鐵板燒嗎,台北有餐廳把夏威夷鐵板燒,搬上台灣餐桌,不但烹調時融入表演,講究互動,魚排更結合朱蕉葉,外型彷彿粽子,味道如何一起去品嘗,洋蔥堆成小山,倒進伏特加酒,熊熊火焰彷彿火山,蝦子一碰到高溫鐵板,立刻吱吱作響,留下酒香,去掉酒精,夏威夷鐵板燒講究互動,海鱱魚下鍋,高溫在表面形成保護膜,鎖住肉汁,彷彿粽子的朱蕉葉,是當地原住民的烹調方式,蓋上蓋子,用蒸氣催熟,打開來,裡頭藏了波菜,放進......
衛視中文台每週六晚上8點全球首播大型家族廚藝競賽節目,鴻門家宴,上週首集播出後深受好評,尤其35,49女性平均收視達0,69,瞬間收視破1,第二集更邀請到名廚江振誠的哥哥藝人江宏恩一家,藝人黃鐙輝與萁媽以及宋依璇三個家庭進行預賽,有趣的是宋依璇一家帶來的家傳菜食材,手工臭豆腐,臭到全場來賓紛紛走避,唯有李玉璽對著臭豆腐大喊,媽,還充滿笑容端著整場跑,李玉璽說自從開始主持,鴻門家宴,後,回家真的會跟......
扮鬼扮馬小新打卡牆,限定IG濾鏡等你玩,nbsp,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年5月11日,繼早前7,Eleven與各大零售品牌推出BANBAO積木,積木小店舖,系列,7,Eleven繼續為大家締造新鮮感及驚喜,首次與,蠟筆小新,推出3間期間限定的主題概念店,分別位於鰂魚涌,尖沙咀和將軍澳,店舖佈滿,蠟筆小新,漫畫內角色人物各種爆笑趣緻表情包及打卡牆,繽紛氣氛,......
影音中心,邱雯馨報導全球疫情依然險峻,人們暫時無法出國旅遊享受美食,但可以透過,TLC旅遊生活頻道新節目,當代料理Food,in,Our,Time,跟著名廚江振誠造訪世界各國,尋訪關於食物與文化的故事,節目中,江振誠前往俄羅斯薩哈共和國,比北極圈還要寒冷的奧伊密亞康比,在當地的雅庫人帶領下,體驗在酷寒中冰上釣魚,並品嘗當地美食,凍魚,他認為口感有點像,鹹魚做的冰凍棒棒糖,但相當鮮美且無腥味,位於俄......
,蘇松濤報導,品嘗美食是人生至樂,你可曾想過餐桌上的道道佳餚,背後有著哪些不為人知的過去與故事,而最優質的食材往往須以最貼近自然的方式孕育或取得,TLC旅遊生活頻道,當代料理Food,in,Our,Time,跟著國際名廚江振誠造訪世界各國,尋訪關於食物與文化的故事,並以其充滿人文關懷與遠見的觀點,闡述不同主題的想法與思維,節目之中,江振誠將造訪俄羅斯奧伊密亞康,日本北海道與中國河北保定市,一探當地......
影音中心,鍾如婷報導台灣是美食天堂,各式各樣的小吃,只要嘗試過令人回味無窮,韓國女孩胤胤在台灣時,最愛吃滷肉飯,幾乎天天要來上一碗,現在因疫情無法來台灣,特地在韓國找到一家有賣滷肉飯,和大腸麵線的台灣餐廳,帶弟弟一同前往試吃,想念的味道讓她洋溢著幸福的笑容,不過網友看了卻說,加錯佐料不及格,韓國女孩胤胤因疫情無法來台灣,想著吃台灣食物來想念台灣,便帶著弟弟赴台灣餐廳,該餐廳除了滷肉飯,也有賣大腸麵......
影音中心,劉又瑋報導在地球村的時代,不同國家人們的交流變得更加容易,台灣透過美食外交,很容易就能擄獲外國人的心,不少台人移居海外,選擇在當地開設台灣餐廳,透過正宗台味滿足異鄉游子的胃,同時將寶島料理介紹給更多外國人認識,現居德國的台灣人Eliza,近日在當地發現一家台灣小吃店,帶著德國老公Sebastian一起前往品嚐,Sebastian自從離開台灣之後,好多年沒吃到滷肉飯,除了看見飯上放著熟悉的......
影音中心,劉又瑋報導受到疫情影響,往來國與國之間不再是件容易的事,日本單親媽媽Kanna和6歲女兒Karen,原本在台灣生活一年多的時間,5月返回日本後,至今還找不到機會回台,想念寶島美食的母女倆,決定到名古屋一條充滿台灣味的商店街解饞,她們與日本友人NODOKA一行3人,一口氣大啖6款台灣特色小吃,嚐到,日式營養三明治,後,母女倆都露出幸福笑容,3人走在充滿濃濃日本味的商店街上,卻是為了想念的台......
同場加映,7,SELECT素食系列,追加新品,台式,韓式滋味素品,素,Yummy,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年9月9日,平日都想要輕鬆茹素,7,Eleven,期間限定,間HOTSHOT熱賣點為你提供熱騰騰的素食早餐及常餐,讓你在忙碌的工作天也可品嚐素食,限定,間分店為喜愛素食的你帶來全素食版本的HOTSHOT熱賣點,帶來新體驗,限定素食早餐提供不同滋味素食選,......
,威傳媒記者林志毅報導,法國美食指標網站Le,Fooding,在每週美食專欄訪問超模飲食,並分享她們在世界各地最喜歡的餐廳,在本週的訪問中,介紹了香奈兒超模Ivanka,Smilenko最愛的餐廳,其中有一間是在巴黎的台灣餐廳Le,37m2,中譯,37平方公尺,台灣人在法國巴黎開的台灣餐廳Le,37,m2,成為網紅名店,相片提供,Le,37m2,知名Youtuber法國人Ku也曾到訪Le,37,m......
