記者黃芳祿,台南報導台南鳳梨好筍季6日在關廟山西宮開幕,與會者和農民歡喜今年竹筍和鳳梨大豐收,價格也賣的不錯,鳳梨好筍宴,鳳梨,竹筍是主菜,迎接新南,今年融入越南,印尼及巴基斯坦等異國風味,饗客訂桌已達101桌,相當踴躍,進入第六年的台南鳳梨好筍季開幕,由市長賴清德主持,各地民眾熱情參與,熱鬧滾滾,關廟農會今年首次發表鳳梨蛋糕,賴市長品嚐後讚聲連連,賴市長和在地鄉親邀請各界要吃最好的,最道地的竹筍......
,點選連結看新聞影片,nbsp,新唐人亞太台,2017,年,05,月,10,日訊,近幾年,台灣掀起一股抹茶旋風,不少業者紛紛推出抹茶口味的新商品,除了打價格戰,業者也求新求變,搶攻今年的初夏商機,記者,趙庭譽,來自日本的鹿兒島抹茶粉,加入三口半的熱水,就可以聞到一股濃濃的抹茶香,近年來抹茶熱潮持續延燒,甜點業者看好這股商機,一次推出11種抹茶口味甜甜圈,再搭配和服娃娃杯款,打出,日本季,主題,就是......
,整理編輯,林玫妮,圖片來源,shutterstock,哎呀,好硬喔,這個我咬不動啦,隨著年齡增加,牙口狀況大不如前,面對質地較硬的食物感到卻步,可選擇的美味越來越少,不免擔心是否會營養不均,這時應該要怎麼吃,才能維持良好又充沛的營養攝取呢,nbsp,多使用蒸,煮等方式,衛生福利部嘉義朴子醫院營養師毛柔壹說明,年紀越大,吞嚥,咀嚼能力退化是自然的現象,因此,在烹調時,應該要盡量避免堅硬,難咀嚼的食......
,益新冰菓室,老闆吳禮芳跟我們約了上午7點半在桃園中壢開工拍攝,我們抵達時,大型冷凝機已在運轉,廚房裡一桶又一桶燜煮到軟綿的綠豆湯,花豆湯及大甲芋泥漿,顯示著吳家人早就在天亮之前已經開工,還好啦,5點起床就好,靦腆的吳禮芳說,吳家父子檔吳禮芳及吳智揚天濛濛亮就要去市場買芒果,檸檬,鳳梨,他們親自採買,洗削水果,把新鮮芋頭削皮刨絲,熬煮成芋泥漿,準備攪拌成冰,整個早上加緊步調,忙裡忙外,果然8點一開......
熱辣的豔夏,酒鬼不改貪杯本性,威士忌勾搭Gelato,風格強勁的酒體被冰鎮柔化,尾韻緊跟著誘人的香甜感,瞬間沖散渾身凝滯的暑氣,Cheers,來一球吧,我是艾雷島威士忌迷,也是義式冰淇淋,Gelato,迷,Rex拿起Ardbeg,10年,湊近鼻尖,你不是愛上它,就是痛恨它,村上春樹在,如果我們的語言是威士忌,這麼形容它,最野的Ardbeg,真是富有個性而魅力十足,不過,當強悍的,泥媒味怪獸,遇上蜜......
熱辣的豔夏,酒鬼不改貪杯本性,威士忌勾搭Gelato,風格強勁的酒體被冰鎮柔化,尾韻緊跟著誘人的香甜感,瞬間沖散渾身凝滯的暑氣,Cheers,來一球吧,我是艾雷島威士忌迷,也是義式冰淇淋,Gelato,迷,Rex拿起Ardbeg,10年,湊近鼻尖,你不是愛上它,就是痛恨它,村上春樹在,如果我們的語言是威士忌,這麼形容它,最野的Ardbeg,真是富有個性而魅力十足,不過,當強悍的,泥煤味怪獸,遇上蜜......
水蜜桃是個皮薄肉嫩又鮮甜的高經濟作物,產季為每年6月底至8月初,今年由於暖冬,桃子的受粉時間往後延了20天,想吃真正拉拉山的水蜜桃,除了宅配,最好的方式就是親臨農場,自己的桃子自己摘,真實體驗水蜜桃,在欉紅,的滋味,拉拉山種植水蜜桃的歷史大約有30年,在拉拉山種水蜜桃約20年的林奕雄,綽號黑仔,是,比佛利農場,的主人,農場位在標高1,200公尺的山上,水蜜桃目前正值成熟期,並且開放遊客現場採果,林......
台灣精釀啤酒圈越來越精彩,在一次啤酒社團的聚會,我認識了一對來自法國的夫妻檔,嬌小可愛的太太施瑞瑄是台灣人,而先生Cyril,Momer,蓄著一頭長髮與大鬍子,圓滾滾的身材,親切幽默,他們這次回台不是省親,而是帶著名叫,福爾摩沙Formosa,的精釀啤酒,一步一腳印的全台走透透,身為台灣女婿的Cyril,熱愛香港電影,偶像是徐克,對邵氏如數家珍,他不但迷戀亞洲文化,也是法國精釀啤酒界的先鋒元老,他......
記者黃駿騏,桃園報導深耕桃園48年,以,健康專家,照顧全家,為企業信念的葡萄王生技公司,本著回饋地方融入,科技,健康,希望,三大企業精神,成立了,健康活力能量館,在通過經濟部觀光工廠評鑑後,21日舉行盛大開幕典禮,成為桃園市第28家觀光工廠,即日起至9月30日為開幕試營運免費入場,歡迎民眾與公益團體報名參觀,為提升產業轉型,推廣品牌知名度,桃園市政府積極推廣工廠觀光化,協助具有產業文化或觀光教育價......
呂尚穎,專欄,親情夢想家,圖片來源,呂尚穎,對於喜歡旅行的人來說,日本精緻的美景與交通運輸的便利性絕對是許多旅人的首選國家,對年長者而言,京都的美侖美奐更是適合讓他們放慢腳步去欣賞這個城市的美好,如果想帶著爸媽來趟京都小旅行的話,那該怎麼安排呢,接下來我就以去年十月我帶著我爸媽去京都的經驗來跟大家分享,nbsp,食,相信大家去京都主要都是去拜訪有名的寺廟建築,在寺廟建築沿路的附近都有很多販賣當地點......
北橫中段的拉拉山美景很多,民宿及露營地也不少,惟獨美食這領域像是一片荒漠,路邊餐廳不多,幾家民宿雖有提供餐點,但讓人留下印象的寥寥無幾,直到我遇見,拉拉人嘉美食莊,北橫公路上的高義蘭部落,拉拉山的神木區,幽靈瀑布,塔曼山,一直都是我很喜歡的地方,每一次和朋友造訪,吃,成了我最頭痛的事,路邊的山產野菜餐廳或是部分民宿提供晚餐,大多是中式家常菜,沒有特別的感受,對於享受一份悠閒度假感的我而言,就是缺少......
記者張朝福,嘉義報導今夏最夯的活動就是KANO夏日野球季,8月份來嘉瘋棒球賞夜景,感受我嘉迷人風情,為了迎接8月6日KANO野球季盛大開幕,嘉義市長涂醒哲27日特別前往KANO園區試燈,欣賞KANO景觀球在美麗的夜空中變換顏色,照亮璀璨嘉義市,涂醒哲表示,KANO野球季是今夏最熱血的棒球活動,就要在要8月6日盛大開幕,除了各項豐富活動之外,KANO園區也正式啟用,精采程度與規模保證空前盛大,暑假來......
記得小時候,吃冰淇淋蛋糕是件很奢侈的事,壽星冒汗費力地切開硬梆梆的蛋糕,臉上卻盡是甜笑,隨著國際品牌進駐,冰淇淋蛋糕似乎也不那麼希罕了,但想吃到最古早的芋頭,李梅,花豆口味,叭噗,蛋糕,就得到台北老西門町街區找屹立70年的,永富冰淇淋,從一台攤車起家,初代老闆從桃園推著車徒步到台北,基隆各地叫賣,夏日賣三色冰,冬天賣油粿,紅豆餅,最後落腳西門町,我公公賣的紅豆餅很多人都還懷念咧,以前這附近都是攤車......
這是全台南最忙碌的麵包店,我真正揪嘸閒,採訪台南,葡吉麵包店,時,老闆張正宏這句話約莫講了10次以上,此言不虛,因為從清晨6點開始,他真如陀螺一般,不停在相隔對街的1店,2店間打轉,一邊打電話叫貨,一邊眼睛忙碌掃視,看到哪裡缺人手,第一時間補位,校長兼撞鐘,經常話語未歇,腳步已飄走,台南人都知道,葡吉有三寶,羅宋,奶露,東風芝士堡,每天下午2點過後,接近三寶出爐時間,店門口就會有穿著背心的警衛來站......
如果說披薩算是邪惡美食,那麼源自美國芝加哥的,深盤披薩,絕對是壞到骨子裡的佛地魔,不僅厚度是一般的2到3倍,內餡還塞進爆量的肉料,蔬菜和起司,鏟起披薩,牽絲起司有如尼加拉瀑布般壯闊,現在不用看網路圖片望梅止渴,台北東區也吃得到了,台灣的披薩店,起司跟料都不夠多,所以我想說自己來開一間,於是在美國學烘焙的Jenny和在加拿大學設計的好友Joy,合開了,Love,at,First,Bite,Baker......
