,nbsp,現在人除了要吃得健康也要吃得精巧,結合花和食材做的料理,感覺讓人有視覺,嗅覺和味覺上的多重享受,圓山商圈在母親節前夕舉辦了,花現美食,花現愛,活動,邀請專業金牌主廚站台之外,結合了圓山店家,臺北城市科技大學餐飲管理系學生及東南科技大學餐旅管理系,一起進行中西式及點心多種花料創意競賽,另活動選用了可以食用的花材,嚴選商圈裡面的健康小吃,異國料理和創意飲品結合花卉元素,透由充滿創意和特色的......
在這個講求高顏值的世代,連雪花冰也不能例外,位在新北市中和巷弄裡的,豆味兒,不只把雪花冰打扮得漂漂亮亮,還頗有內涵,裡外兼具的實力派甜品,以出道2年的新人之姿,在冰品界嶄露頭角,豆味兒,最早是以傳統豆花起家,每天堅持用加拿大進口,非基因改造黃豆來製作,開始推出雪花冰時,就以豆漿來製作冰磚,刨出來的,豆漿雪冰,口感綿密,豆香濃郁,也不會像有些牛奶雪花冰過於甜膩,可以搭配4種配料,我特別推薦蜜得甜香的......
,大胃王朋友們照過來,這次大口要來跟大家分享一間環境好,食材佳,種類多元又齊全的燒肉吃到飽,隱身在台南大東夜市附近豪宅區的,排隊燒物,不僅是全國首創迴轉燒肉吃到飽,另外還有Buffet可以無限享用,最特別的還有繽紛調酒可以喝到飽,真是太厲害了,排隊燒物,不僅用餐環境時尚明亮,連食材也相當講究,不只選用來自布袋的新鮮海鮮,還有美國安格斯牛肉,台糖安心豚,另外店內也有種植無毒蔬菜,摘取下來就能直接享用......
,六堆釀豆油伯,來自日照強,水質佳的屏東竹田鄉,並與台灣農民契作,從選豆,選地,選季節開始,孕育出無毒,無農藥的100,非基因改造的黃豆,黑豆,有機小麥作為釀製的主原料,搭配古法工序,釀造出一瓶瓶高品質的老味道,前陣子更推出無添加糖的,金美滿,金美好,醬油,不僅更能吃到醬油的天然美味,而且不添加糖也讓每日攝取的糖量大為降低,更能吃出食材與醬油的鮮美,另一款薄鹽的,甘田,醬油不僅甘醇甜美,而且不添加......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,關於美國的速食文化,很久之前我就一直有打算要來寫一篇,因為我聽過太多太多的遊客,來到美國,第一個想吃的就是這裡的麥當勞,或許閣下對於蒐集世界各地的麥當勞好理解不同國家導致不同的麥當勞菜單有興趣,畢竟在亞洲的店家才有米漢堡,巴黎的店家還有拐杖麵包,但如果只是單純為了果腹的話,我認為是相當可惜的一件事情,遠道而來美國,幾乎每個轉角店就會看到一間速食店,畢竟......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,10,月,17,日訊,品嚐完創意料理,帶您看到豆漿,豆漿是許多人的早餐飲品,在養生自然風的帶動下,原料黃豆是不是基因改造,成為消費者的關注焦點,雲林斗六市場有一位素人豆漿老闆,堅持使用非基改黃豆,無任何添加物,製作超濃郁豆漿,在顧客口耳相傳下,打響口碑,浸泡過的黃豆磨碎成漿,再加水煮沸,飄散出濃醇香郁的豆漿味,吸引許多民眾自備容器來購買,顧客,林先......
,天氣一冷就想吃鍋,尤其今年秋冬有些愛吃牛的朋友常常在FB打卡吃日本和牛,讓人好羨慕,但好吃的日本和牛感覺貴森森啊,其實台北東區就有辦法吃到好吃又超值的A5等級日本和牛喔,忠孝復興站附近的,清麻辣,麻辣火鍋,鴛鴦火鍋,昆布鍋,個人鍋,老闆因為具有進口肉商的背景,有辦法拿到品質最好的得獎日本和牛且把價錢壓到比一般市面低很多,還提供個人麻辣火鍋和鴛鴦鍋,昆布鍋,選用的食材都很新鮮,香氣十足的麻辣湯頭辣......
,現在全世界都吹起一股蔬食風潮,吃素不再只是因為宗教因素,而是一種生活態度與新食尚的展現,相對的也越來越多人開始辦起素食婚宴,這次大口要介紹一間占地1500坪,提供超過200道以上異國蔬食料理,也是全台最大素食餐廳,位於台北市松山區南京東路五段上的,御蓮齋,他們除了有推出結合中式,日式,韓式,台式,港式,法式,義式,美式等多國料理,更能將這些料理通通應用在素食婚宴,喜宴,外燴或是辦桌菜色上,不僅可......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,外縣市南下屏東的遊人們,可別只往墾丁去,屏東市區的旅遊精采度絕對超乎期待,除了有歷史悠久的古蹟建築和廟宇外,轉型為文創園區的日式勝利新村,年輕族群熱門打卡地青創聚落,延續在地情誼的絲瓜意象光雕竹編藝廊等等新興景點使屏東市區更加煥然一新,玩味更勝從前,還有屏東市民的藝術之窗屏東美術館,台灣第一間聖經博館,讓這座城市更加展內涵與價值,而一段行程要好玩,要玩得豐富,美食......
找個好角落享受陽光,小農季節美食賞無聲電影,聽懷舊黑膠唱片,看老牆藝術電影,別所,shelter,撰文,曹憶雯,陳淑玲,黃貴琳,攝影,蔡孝如,曹憶雯,吳東峻,在別所,Shelter的私密空間裡,有一整面充滿故事感的美麗灰牆,全天播放著無聲電影,營造獨特的戲劇氛圍,更像一種裝置藝術,nbsp,是無聲電影也是裝置藝術,以咖啡館型態存在的別所,Shelter,4位主人分別熱愛電影,音樂,料理,電影牆,黑......
玉米在木炭上烤得滋滋作響,刷上特調豬油和醬汁,玉米在大火上翻轉,醬汁烤到一直冒泡泡,香氣四溢,老闆堅持爺爺的傳統手法,除了用每天新鮮採收的玉米之外,古早味的秘訣,就是在玉米上塗,豬油醬汁,來提味,烤玉米攤老闆李勝利說,這醬汁已經60年了,我們從以前到現在,都是這樣子,都是豬油炸完,每10斤的豬油,要一斤的紅蔥來壓那個味道,一口咬下古早味的玉米,除了吃到醬料香,飽滿欲滴的玉米粒,更叫人吮指回味,除了......
,nbsp,千冰味,40年老店,千種組合冰品,吃你千遍也不厭倦,nbsp,nbsp,夏天就是要呷冰,如果有千種冰品組合擺眼前,您會怎麼選,在台中太平區有一家藏身在廢棄大樓,平凡到不行的傳統老冰店,店裡賣的是平凡到不行的古早味冰品及飲品,如三種冰,豆花,果汁,您絕對想不到,這家店單單三種冰就提供了上千種的組合任您挑,即使每週都來吃,也得連續吃20年以上才能全吃過,40年來太平人想,ldquo,呷涼,......
天下第一村,四四南村,好丘信義店,全新菜單登場,主廚推薦,澎派海陸雙線,貝果堡系列,首度新登場,復刻蚵仔煎,金沙避風塘蝦球,手工魚蝦蟹炸餅,南洋沙嗲烤菇,眷村美食,經典眷村飯,分享好滋味,果木燻臘飯,紹興醉雞,麻婆豆腐,白菜獅子頭,好丘信義店,處於台北第一個眷村聚落的,四四南村,裡,保留著濃濃的眷村懷舊氛圍,回味台灣早期50年代的眷村生活,好丘延續著這股獨特的眷村味,集結年輕主廚們的創意,讓西方的......
,nbsp,又到了吃葡萄的季節,葡萄與柑橘,香蕉,蘋果和芒果並列為五大水果,除可生吃,還能製作成白紅葡萄酒,葡萄乾,葡萄汁與葡萄果醬等食品,而口味酸甜多汁且富含營養,可說是送禮自用兩相宜的水果呢,不過相信對於很多朋友來說,挑選葡萄可說是一件難事,要如何挑選出新鮮葡萄,又能兼顧美味又安全呢,千萬別錯過為大家準備的幾項重點,圖,Visual,Hunt,首先你要知道,hellip,hellip,葡萄如何......
,日復一日地重複兩點一線的枯燥生活,是不是讓你心力交瘁,慢慢得厭世起來了呢,別灰心,或許你需要的,正是放慢步調,跟著師傅的巧思,享受有故事的料理,進入一趟奇幻味覺旅程,錯喜歡茶,幾年前,老闆從台北搬到南投,由於本身愛喝茶,在經營民宿之餘,時常在山裡尋茶,平時也會提供自用茶給住客們,隨著詢問度越來越高,便多進了一些和茶知己們分享,老闆說,遠離都市的生活,少了人心浮動,氣行跌宕,思慮似乎更加清晰,品茗......
