美食之旅大埔鐵板燒菜單@全天播放著無聲電影!找個好角落享受陽光,利用小農季節食材打造健康料理...

找個好角落享受陽光、小農季節美食賞無聲電影

聽懷舊黑膠唱片 看老牆藝術電影

別所 shelter 【撰文 | 曹憶雯.陳淑玲.黃貴琳 攝影 | 蔡孝如.曹憶雯.吳東峻】

全天播放著無聲電影!找個好角落享受陽光,利用小農季節食材打造健康料理...

在別所 Shelter的私密空間裡,有一整面充滿故事感的美麗灰牆,全天播放著無聲電影,營造獨特的戲劇氛圍,更像一種裝置藝術。

 

是無聲電影也是裝置藝術

全天播放著無聲電影!找個好角落享受陽光,利用小農季節食材打造健康料理...

以咖啡館型態存在的別所 Shelter,4位主人分別熱愛電影、音樂、料理,電影牆、黑膠牆、電影海報和半開放的白色吧檯,成了空間裡的焦點。擁有戲劇背景的Bay說:「水泥色的牆面,在電影投射時顯得不刻意,整天播放的無聲電影,像一種裝置藝術。」黑膠牆的唱片是另一位主人的收藏,在這小小的獨立空間,可使用現場提供的專業耳機、黑膠喇叭聽音樂,或自己準備喜歡的黑膠唱片來享受。別所 Shelter不只是一家咖啡館,而是訊息交流的地方,客人與主人藉由不同的刺激,產生有趣的互動。

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小農季節食材打造健康料理

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別所 Shelter臥虎藏龍,電影界、劇場人、出版編輯都喜歡來聚會,Shelter意為「避難所」,是城市裡隱藏的喘息空間,坐在庭園大樹下舒服得昏昏欲睡,陽光燦亮的吧檯區是戀人約會首選,人人都可找到喜歡的角落,放鬆自己。欣賞無聲電影的同時,還能品嚐主廚料理,「別所秘制肉燥飯」以自製肉燥佐醬菜、紹興香腸、安心農場雞蛋,每一口都帶有懷舊古早味,搭配的水果玉米筍、水蜜芭樂則以烏龍茶調製醬料來增加風味;「小農山蜜拿鐵」添加的百花蜜喝來溫順;「焦糖海鹽栗子戚風蛋糕」淋上鮮奶油口感濃郁,各種季節感的天然食材,健康又美味。

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別所 shelter

台北市大同區承德路三段51巷18號 

  • 02-2599-1811
  • 別所 shelter 
  • 11:00~23:00
  • 觀賞電影免費,別所秘制肉燥飯220元、台灣小農山蜜拿鐵160元~180元,今日蛋糕160~180元六月正值別所 Shelter 兩週年慶,16日當天特別與「孩在」手作平台合作推出「私房別院_手作器皿&在地熟食市集」,整天都有在地熟食、手作食器、居家佈置活動,是一場食器食材的饗宴。
  • ℹ️ 所有店家資訊以其官網/粉絲專頁公告為主

 

【更多精彩內容,詳閱《行遍天下06月號311期》;最新旅遊訊息,請上行遍天下粉絲團;體驗美好旅遊休閒生活,立即訂閱《行遍天下》月刊;未經授權,請勿轉載!】

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